Brød "fransk" med sukker i en brødmaker

Brød "fransk" med sukker i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser

[/ td] [/ tr]
[tr] [td] Hvetemel (falconer) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 Art. L. [/ td]
[/ tr]
[tr] [td] / td]
[/ tr]
[tr] [td] Olivenolje

Kokemetode

• Ingrediensene helles avhengig av instruksjonene fra brødmaskinen. Jeg har en Panasonic, så gjær og sukker er i bunnen, så hvetemel og alt annet på toppen Mode: Fransk brød

Tid for forberedelse:

6 timer

Matlagingsprogram:

fransk brød

LIKENDE OPPSKRIFTER

Fransk landbrød på hvetesurdeig med fetaost (ang-kay)



Fransk landbrød "Pain de Campagne" (Natali06)



Fransk vaniljesausbrød (brødmaker) (Onkel Sam)

[Arachne]

Arachne, med det første brødet!

Takk!
Ingen bilder ennå, kameraet gikk på ski med datteren min ... om en uke kommer den bare tilbake

Ja, en liten avklaring: egget er normalt - 50 ml. (Og i dag kjøpte jeg noen lilliputianer, for nysgjerrighets skyld sjekket jeg det - det er 40 ml)

Ja, en liten avklaring: egget er normalt - 50 ml. (Og i dag kjøpte jeg noen lilliputianer, for nysgjerrighets skyld sjekket jeg det - det er 40 ml)

Vi tar egget som er tilgjengelig, i alle størrelser - og forskjellen i væske reguleres av balansen mellom mel / væske, og tilsett litt 1-2 ss. mel eller vann til ønsket deigkonsistens

Takk Arachne for oppskriften. Brødet var deilig. Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, endret ikke noe, jeg har en Orion 27G brødmaskin, jeg bakte fransk brød på det andre programmet - 3 timer. 32 min, middels skorpefarge, brødstørrelse -0,75 kg