Curd "Tender" (uten matlaging)

[lana lys]

lana lys, Sveta, prøv å henge osteklut med en fille, og mysen drypper dråpe for dråpe, jeg laget av kefir med forskjellig fettinnhold, jo lenger den henger, jo tettere cottage cheese. Følgelig mer myse, mindre cottage cheese. Jeg snur den også med væskesiden på osteklut, så serumet flyter bedre.



Olya2017, Olga, hentet fra hvilken som helst naturlig kefir. Og jeg laget også av gjæret bakt melk, veldig velsmakende.

[Lana]

Jenter, og noen ganger lar jeg ikke mysen renne til slutt, jeg lar denne konsistensen, vel, slik at den ikke blir veldig tykk. Og jeg spiser ikke som cottage cheese, men jeg lager en slags saus, jeg salter den litt, tilsett knust hvitløk, dill og ... til og med på brød, til og med å dyppe kjøtt i den ... virkelig deilig! I stedet for noen kjøpt majonesketchup Lana, mentalt sendt takk STORAZ.

[lys av lana-lys]

Et helt meieri hjemme!

Kreativitet er stor i matlaging. En oppskrift, men hvor mye er allerede interessant ... lys av lana-lys , i 1% kefir "blindet" de på en eller annen måte noe fra myse, men du klarte også å få rømme! Bra gjort!!!

hvordan oppfører vår Piskarevka seg?

Olya2017- Olga Se på sammensetningen av kefir: melk og surdeig - det er det! På Roskontrol-nettstedet kan du se kefir-vurderingen.

Lana, mentalt sendte jeg takk til STORAZ.

Ilmirushka-IlmiraTakk, kjære, for de gode ordene! Og hvor glad jeg er, jenter, over at du bruker denne oppskriften og spiser fantastisk cottage cheese, kom med retter med den Lykke til alle! God mai-ferie!