Salat-vri "Ris med grønnsaker"

Salat-vri "Ris med grønnsaker"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Tomat juice	2 l
Rast. olje	0,5 l
Gulrot	1 kg
Bue	1 kg
Søt pepper	1 kg
Ris (jeg tar runde)	1,5-2,5 st.
Salt	2 ss. l.
Sukker	3-4 ss. l.

Kokemetode

• 1. Skjær grønnsaker i strimler (vel, eller i terninger - som du vil) - ikke veldig fint
• 2. Jeg tar personlig tomatjuice tilberedt, for 2 liter juice kjøper jeg vanligvis 2,2 kg tomat
• 3. Kok opp volumet. juice, tilsett vegetabilsk olje, kok opp igjen
• 4. Tilsett gulrøtter, etter koking, hold på lav varme - 20 minutter
• 5. Tilsett løk - hold på svak varme etter koking - 10 minutter
• 6. Tilsett pepper - hold på svak varme etter koking - 5 minutter
• 7. Tilsett vasket ris - hold det på svak varme - 25 minutter (ikke glem å røre av og til). 25 minutter er en omtrentlig tid, siden blandingen må tilberedes til risen er kokt. Og ris er annerledes.
• 8. Tilsett til slutt salt og sukker.
• Rull opp i steriliserte krukker. Produksjonen jeg får er omtrent 8 stykker. 0,5 l bokser

Merk

Denne salaten viser seg å være fettfattig, og om vinteren blir den spist som en helt uavhengig rett.

Foto Ru

[rinishek]

rinishek, god oppskrift. Jeg vil absolutt prøve. Pepper er nok bedre å ta rødt? Bløtlegger du risen på forhånd?
Jeg har allerede kopiert oppskriften, jeg venter på august

selvfølgelig er paprikaen rød! vakker og smakfullere enn grønn. Jeg suger ikke risen, bare skyller den og så er det. Men jeg tror du kan gjøre det som vanlig. Ved å vaske risen fjerner vi stivelse fra den, slik at salaten blir smuldrere.

Jeg er enig i at salaten er deilig, men om vinteren er "tryllestaven" så lett.

Men du må passe deg for risen. Jeg lukket den på en eller annen måte, men risen viste seg å være for stekt, den var veldig vanskelig å spise, jeg måtte legge den ut i en stekepanne.

Nå prøver jeg 5 ganger før jeg spiser!

Og pepper kan være rød, oransje og til og med grønn! Om vinteren vil et slikt trafikklys øke stemningen

[rinishek]

rinishek, i dag lagde jeg en salat etter oppskriften din. Svært velsmakende!
Riktignok stuet jeg gulrøttene i omtrent 50 minutter (surt medium) til den ble nesten klar, dynket risen i kaldt vann før jeg kuttet alt. Derfor kokte risen ganske raskt, kokte ikke og beholdt formen. Ris jeg tok Kamolino-runde fra TM "Khutorok", veldig bra. Jeg liker ham. Tomatene var søte, så jeg la også til 3 ss. l. eddik.
Riktignok, på bildet er restene fra pannen litt tykke, og konsistensen i krukkene er akkurat.
Ja, og jeg fikk ca 5,7 liter.


+1 for salaten din. Takk igjen!

Og jeg steker gulrøtter og løk i en slik salat separat, tilsett ris i gulrøttene under steking slik at den også blir litt stekt. Jeg bretter salaten med litt underkokt ris og legger den under "pelsjakken", risen når ønsket tilstand og blir ikke overkokt.
Beklager hvis jeg kom på feil sted ...

hvorfor ikke på saken?! alt på saken.
Og si meg, i denne versjonen - lett stekt ris, så er nok ikke salaten klissete eller mindre klebrig? i betydningen mer smuldrende.
Jeg steker ingenting - jeg liker ikke (eller godtar ikke kroppen)

Jeg setter ris "gylden", den er generelt ikke klebrig. Og så, jeg tror at når jeg steker ris (jeg vet helt sikkert om pasta, blir de mindre klissete), bør det være mindre klebrig.

Fra personlige observasjoner og preferanser: Med vanlig rund ris oppnås en mer øm og jevn konsistens, og med lang eller stekt ris flyter alt på egenhånd. Jeg og husstanden min likte det absolutt med rund ris.Den eldste sønnen ba neste år om å lukke KUN en slik salat, og ikke "alle slags forskjellige blå og zucchini". Riktig, jeg lagde en porsjon, for å si det sånn, en improvisasjon, tilsatte finhakket kål helt i begynnelsen (husk , det var kål med ris og grønnsaker? Jeg likte henne veldig da) Det ble velsmakende og mer nyttig for organismer.
Og den ansatte sier, hvorfor bry seg med å kutte grønnsaker, hvis alt er smakligere og mer homogent i kjøttkvern og kokt med ris. Jeg vil definitivt prøve denne sesongen gjennom kjøttkvern og gi en rapport.

[Plyushkin]

Og den ansatte sier, hvorfor bry seg med å kutte grønnsaker, hvis alt er smakligere og mer homogent i kjøttkvern og kokt med ris. Jeg vil definitivt prøve denne sesongen gjennom kjøttkvern og gi en rapport.

Plyushkinselvfølgelig er dette et spørsmål om smak, men jeg kan nesten ikke forestille meg kålen i denne salaten gjennom kjøttkvern. Grønnsakskoteletten skal nok ordne seg.
Jeg er til og med i borschtbeter eksklusivt skjære sugerør, og ikke gnides på et rivjern. Generelt liker jeg kutt, ikke revet.
Og selvfølgelig må du bli ledet av din egen smak.
vi vil vente på bilderapporten din
hva om det viser seg å være velsmakende og raskt!

Jeg lagde denne salaten, det viste seg veldig - veldig velsmakende. Resten av krukken ble fortært på et øyeblikk, og etter 3 dager ble den første krukken åpnet. Hun dro det bare ut under teppet, la det på bordet, og de sa til meg - så vakkert, men hva om det smaker vondt? Kanskje vi sjekker .......... (n) Sjekket .........
Og jeg kuttet alt på en gang. Da den kokte i omtrent 10 minutter, la jeg den i bare rene glass, helte olje på fingeren og la den i luftføtten i 40 minutter, og rullet den opp.

En gang måtte jeg prøve en slik salat. Det ser ut til at dette er en utmerket sideskål for noen koteletter. Jeg er glad jeg kom over en oppskrift.
Alle grønnsaker ble hakket med en skurtreske. Brikkene viste seg selvfølgelig å være ulik, men i løpet av den tiden tok det mye mindre
Gjorde halve delen. Jeg kokte alt på komfyren, og før jeg fylte risen, kastet jeg alt i tegneserien til "bokhvete" -programmet. Hva har tegneserien med det å gjøre? - du spør. Ja, det er bare det at jeg har den største gryten i husholdningen

[Irinna, Ru]

Irinna, Rujenter, jeg er glad for at du liker salaten
og det er flott at du tilpasser oppskriften for deg selv - det betyr at oppskriften er variabel og praktisk. Og dette gjør meg veldig fornøyd

Ru, god idé med tegneserier! slik skjer det - jeg tenkte ikke engang på tegneserien, men dette sparer så mye arbeid og tid!

I dette tilfellet forenkler ikke tegneserien prosessen. Jeg observerte tiden som er angitt i oppskriften. Men innhøsteren er ja ...
Jeg, faktisk, det jeg skriver - salaten er spredt i bankene og avkjølt. Vel, det gjenstår å prøve litt. Jeg skal si deg at dette er noe deilig
Teksturen er veldig delikat, smaken er ikke sur i det hele tatt, i motsetning til mange salater med eddik. 5 poeng i ett ord.

Jeg skal si deg at dette er noe deilig

Takk for de gode ordene
dette er vår vinterrisotto

Nydelig salat !!!
Laget 1 porsjon, jeg skal gjøre mer !!! Innlegget er det du trenger.
Takk!!!

Sveta, å takk, jeg er så glad salaten kom på bordet!
det er veldig velsmakende, av en eller annen grunn, når du koker ris med grønnsaker om vinteren, fungerer det ikke slik
vel, for raske dager, i seg selv - veldig passende

Jeg har også stengt en slik salat i mange år.
Apropos kål: Jeg legger ofte blomkål her, demontert i små blomsterstander.
Også 1 kg. Det viser seg å være veldig velsmakende.
Og naboen min kaller ham "Onkel Bens", det var en slik importert salat i Sovjetunionen ...

Jeg tilberedte også denne salaten. Jeg tok 2 glass ris, lastet alle produktene sammen, kokte i 1 time og 20 minutter (den brant allerede). Salaten viste seg å være tykk (all væsken har fordampet), risen er ganske lite kokt. Konklusjon: du trenger maksimalt 1,5 kopper ris og pre-soak eller koke separat. Jeg likte smaken. Det viste seg 4,5 liter.

Ryzha, dette skjedde med meg en gang. Ser ut som at selve risen viste seg å være så vanskelig å koke.
Og hvilke andre faktorer? eks.tomatene mine er mer vannet enn dine.
I alle fall håper jeg at salaten vil slå rot på bordet ditt. I neste. en gang gjør det i henhold til dine justeringer

Jeg lukket ofte en slik salat i ungdommen - den er veldig god som matbit under 100 gram
Oppskriften er veldig lik, men det er forskjeller.
Her er oppskriften min:
2 kg tomat, 1 kg løk, 1 kg paprika, 1 kg gulrøtter - kutt alt og kok i 1 time. Tilsett deretter 0,5 liter vegetabilsk olje, 2 kopper ris (litt kokt - 20 minutter), 1 glass sukker, 2 liter. salt. Og kok i ytterligere 30 minutter. Tilsett 100 gram eddik 10 minutter før slutt på tilberedningen.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Takk for oppskriften! Spunnet en og en halv i dag. I morgen, sannsynligvis, lager jeg det igjen, det er veldig velsmakende.

Lenochka, takk!
Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte oppskriften!
Jeg laget det først og to porsjoner - vi kunne ikke få nok
og du til og med skynder deg hjem fra jobb - bare for å ha noe å spise, du vil ikke lage noe - bare en krukke - kjøle den ned - og middag!
Jeg spiste den med en gang og om vinteren - som et funn

nå er det allerede litt kjedelig - det betyr at du må ta en pause i et år eller to for å øke appetitten

Rinishechka, kjære, kokte 1,5 porsjoner, trodde at hvis du spilte, ifølge en voksen viste det seg 12 krukker, men det er ingen fotoopptak, siden hun ennå ikke hadde tatt glassene fra landsbyen, Vi vil med mindre ta bort samtidig hele bevaring.
Jeg prøvde sammen med moren min restene som ikke var med i krukkene, jeg likte det så godt. Takk, kjære, for oppskriften, i lang tid gikk jeg til den i et helt år - jeg så den i fjor, men jeg gjorde det i år. Ser ut som Helen Elenka - en mot en.

Vikusya, takk også for vennlige ord!
Det jeg har planlagt lenge er at jeg er den samme. Se på oppskriften, og så gjør du deg klar for et år, så rrrraz! - og alle komponentene er der og tiden er der og stemningen. Generelt er inspirasjon den beste ingrediensen!
Ingenting, alt har sin tid
salaten er virkelig fantastisk, og deilig og vakker, og til og med nesten kosthold

Jeg har også denne oppskriften, bare den kan tilberedes med både ris og bønner. Alternativet med bønner har slått rot i familien min.

Og hvis du i stedet for tomatjuice tar levende tomater
(Jeg tok 4 kg), kuttet dem i 6-8 stykker i skiver, og skåld og skrell av,
det viser seg å være enda bedre - tomatbiter kommer over.
Det er sant at jeg ikke har tatt av meg huden på lenge ...)))

Rinishka, gi meg et kyss, jeg likte det veldig, veldig godt.

Vikusya, jeg er glad for at jeg likte salaten! spis for helse

Jeg har pepperdager :)) Jeg tok tak i så mange som to poser, nå har jeg det gøy ... Jeg lagde en dobbel porsjon, det viste seg 11 bokser på 950 gr. For meg selv noterer jeg at jeg absolutt ikke hadde nok salt, og jeg la til ytterligere 5 ss. Jeg for hele messen. Jeg tok skjeer fra hk uten lysbilde. Takk for oppskriften, mannen min gikk nøtter, hva er det, ris ??? Og vil det virkelig stå

[rinishek]

rinishek, Ira, i dag lagde jeg en porsjon av en deilig salat. En gang gjorde moren min dette. Og nå er det min tur. Riktignok reduserte jeg mengden tomat og kokte risen hver for seg. Jeg slukket det i tegneserien, det var veldig lite igjen å spise, men det var nok for meg. Kjempegod.
Salatjenter er bare en livredder - en ferdig pynt. Pepper- og tomatsesongen er i full gang, lager opp!