Nordlig brød (brødmaker)

Nordlig brød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
rugmel (mål 300 gr kopper fra en brødmaskin)	1 glass
Hvetemel	1,5 kopper
salt	1t l
kvass + sterk te (totalt volum)	290 ml.
vegetabilsk olje	1 st. l
kakao	1t l
sukker	1t l
spisskummen, anis (i en kaffekvern)	halv ts
saf-moment gjær	2 ts

Kokemetode

• Jeg baker dette brødet i Panasonic, uten rugkaker, på hvit-grunnleggende modus. Legg produktene i brødmakeren, og noen ganger, når du elter, se på bunken (hvis rugmel tar mye væske, så må du tilsette litt). Avkjøl på stekeplate etter tilberedning, fjern spatelen (den forblir alltid i rugdeigen). Nyt måltidet!!!

Retten er designet for

700 g

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

grunnhvitt, middels skorpe

Nasjonalt kjøkken

Russisk

Merk

: girl_romashka: veldig duftende brød

Og hvis du legger tørr kvass, hvor mye trenger du? Og sannsynligvis deretter sette 140 ml sterke teblader et sted, og 150 - vann? Eller noen andre proporsjoner.

P.S. Og en slikkepott forblir ikke i rugbrød hvis du ikke åpner lokket i omtrent 15 minutter etter at du har slått av det, og bare åpner og trekker det ut.

Og hvis du legger tørr kvass, hvor mye trenger du? Og sannsynligvis deretter sette 140 ml sterke teblader et sted, og 150 - vann? Eller noen andre proporsjoner.

Tørr kvass kan legges 1-2 ss. l., resten er vann / te til bunken

Og hvis du legger tørr kvass, hvor mye trenger du? Og sannsynligvis deretter sette 140 ml sterke teblader et sted, og 150 - vann? Eller noen andre proporsjoner.

P.S. Og en slikkepott forblir ikke i rugbrød hvis du ikke åpner lokket i omtrent 15 minutter etter at du har slått av det, og bare deretter åpner og trekker det ut.

i dag hjalp ditt råd meg med å få brød uten slikkepott, takk

i dag hjalp ditt råd meg med å få brød uten slikkepott, takk

Så hyggelig enn jeg kan si det. Selv lærer jeg fremdeles og er glad for alle råd. Jeg og hvit gjør det. 10 minutter vil være nok der. Jeg varer ikke lenger enn 15 minutter, la merke til på hvitt, hvis jeg overeksponerer, så bøyes sidene på en eller annen måte innover.

Så hyggelig enn jeg kan si det. Jeg lærer fremdeles og er glad for alle råd. Jeg og hvit gjør det. 10 minutter vil være nok der. Jeg varer ikke lenger enn 15 minutter, la merke til på hvitt, hvis jeg overeksponerer, så bøyes sidene på en eller annen måte innover.

omtrent, det er derfor jeg straks tar ut den hvite, men spatelen har aldri blitt liggende på den hvite.

Tørr kvass kan legges 1-2 ss. l., resten er vann / te til bunken

god dag! Jeg er for hjelp. i oppskriften min på timanbrød, blandet sammen bildet og satte det inn fra dette nordlige brødet. prøvde å gjøre om det, men det endres ikke. vær så snill å endre: rose: her er en lenke... takk for hjelpen

åh, hvorfor er det ikke en lenke, bildet er satt inn, hva skal jeg gjøre?

åh, hvorfor er det ikke en lenke, bildet er satt inn, hva skal jeg gjøre?

Når du setter inn en lenke i meldingen, får du et bilde. Bare trykk på Rediger og fjern lenken, og bildet vil forsvinne.

åh, hvorfor er det ikke en lenke, bildet er satt inn, hva skal jeg gjøre?

Du må bedre skrive til moderatoren personlig. Og lim inn lenken der.

Du må bedre skrive til moderatoren personlig. Og lim inn lenken der.

:: girl_cleanglasses: takk jenter!

takk til moderatorene