Sushi ball

Sushi ball

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig (fra hvilket som helst kjøtt)	400 g
Sushi ris	2 flerbriller
Eplecidereddik	3,5 ss. l.
Salt	0,5 ts
Sukker	1 ss. l. uten lysbilde
Favoritt greener (jeg har grønne løk)	2 bunter
Mel	5 ss. l.
Egg	3 stk.
Krydret brødsmuler	5 ss. l.
Vann med eddik (for fuktende hender)
Stekeolje	200 gr.

Kokemetode

• Jeg skrev denne oppskriften på en serviett for omtrent 10 år siden da jeg besøkte en klassekamerat som leide et rom med en kinesisk jente av russisk opprinnelse. De konkurrerte mot hverandre innen kokkekunst, og til slutt, ved å kombinere en ukjent mengde oppskrifter i en, forberedte de IT. Naturligvis solgte vi ikke ris til sushi da, oppskriften var vanlig, men siden den nå kan kjøpes, byttet jeg den ut med en spesiell. Så:
• Matlaging ris. Hell 2 multiglass ris med 2 multiglass vann. Dekk til med et lokk, la det koke, tilsett varme i 1 minutt, og reduser til et minimum og kok i 10 minutter. Slå den av og la den brygge i ytterligere 10 minutter (modnes). På dette tidspunktet, til 3,5 st. l. eplecidereddik tilsett salt og sukker, oppløs. Hell i ris, rør og dekk med et vått serviett.
• Fra kjøttdeig danner vi kjøttboller på størrelse med en eggeplomme. Vi stikker ris på toppen, og fukter hendene kontinuerlig i vann med bordeddik. Rull deretter inn mel, egg, brødsmuler og stek i en stor mengde smør. Det er mulig i en frityrgryte.
• 
• Server med soyasaus. Selv om du ikke kan med soya)))

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time, hvis det er tilberedt kjøttdeig

Matlagingsprogram:

Stekepanne)

Merk

Jeg innrømmer at oppskriften er lik Natusiks Arancini-oppskrift. Men det er mange forskjeller her. Kjøttdeig blir tatt rå, det er ingen ost, tomatpure osv. Følgelig er smaken en helt annen. Men hvis moderatorene vurderer at oppskriften er slikket, vil jeg slette den uten lovbrudd.

[NatusyaD]

NatusyaD! Jeg elsker disse risbollene med misosuppe! Unik! 🔗
Jeg vil også gjerne vite hva det er multiglass?

En multikooker er et glass fra en multikooker. Men selv i fravær av slikt, kan det antas at 1 volum ris tilberedes i 2 volum vann

[Sommerboer]

Sommerboer, takk for at du svarte mens jeg var borte, jeg trodde ikke at ikke alle har multikooker ...

AXIOMA, og hvor kan du se oppskriften på misosuppe? For å være ærlig har jeg bare hørt om denne suppen, men jeg har aldri kokt den. Hvis du stakk meg inn i oppskriften, hadde jeg kanskje våget.

multiglass (en målebeger fra en multikoker, riskoker, trykkoker osv.) er 180 ml. Briller kan variere litt i volum.

super!

[Sommerboer]

Sommerboer, NatusyaD, Rina! Takk for avklaringen, jeg var mest bekymret for korrektheten av risen i GRAM! Nå ble alt klart ...
🔗

Hyggelig, men arancini kommer ubestilt for minne.

Hyggelig, men arancini kommer ubestilt for minne.

Jeg forstår, derfor lagde jeg et etterskrift på slutten. Det var arancini som minnet meg om denne oppskriften, som jeg innrømmer at jeg aldri har laget i løpet av hele denne tiden.