Braised kål med rosiner, epler og ingefær i et multikoker-merke 37502

[Skinke.]

Braised kål med rosiner, epler og ingefær i et multikoker-merke 37502

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Kål	1 ons kålhode.
Epler	2 stk.
Rosiner	1 \ 2 Art.
Frisk ingefær	3 cm
Pære løk	2 stk.
Sukker	1 ss. l.
Muskat (bakken)	1 ts
Eplecidereddik	2 ss. l.
Salt	smak
Saffron (gurkemeie) valgfritt	1 ts
Vegetabilsk olje til steking	2 ss. l.
Tomatpasta (ikke satt)	1 ss. l.

Kokemetode

• Skrell løken og skjær i halve ringer, hakk ingefæren, stek i vegetabilsk olje til løken er gjennomsiktig. Bake-modus 10 minutter.
• Tilsett sukker, rosiner og muskat, safran, rør.
• Hakk kålen, hell over med eddik og gni med hendene. Skrell og skjær ett eple i terninger. Ha i løken, smak til med salt og rør.
• Slokkemodus 1 time.
• Skrell og tilsett det andre eplet i pannen, rør. Slokkemodus 10 minutter.
• Kan serveres med Skinke.
• Generelt liker jeg ikke stekt kål og koker derfor ikke. Men her var det nødvendig å observere ektheten til oppskriften. Og til slutt - jeg likte det veldig godt !!!!!!

Merk

Basert på oppskrift 🔗

Lignende oppskrifter

Rødkål stuet med pølser (selenasolnc)

Kål stuet med tørr sopp (celfh)

Stewed kål saftig i et merke med flere kokere (Irene)

å, hva en oppskrift ... og jeg liker virkelig stekt kål .. og ingefær også. og epler sannsynligvis ikke søte skal være .... må prøve.

[yana]

yana, Takk! Husk å prøve. Jeg gadd ikke med epler. Det vi spiser, setter vi de. Ikke sur.

og jeg legger svisker, veldig velsmakende, prøv (i stedet for rosiner)

kjempegod