Soltørkede tomater

Soltørkede tomater

Kategori: Blanke

Ingredienser
tomat	2 kg
Provencalske urter (krydder)
salt pepper

Kokemetode

• I fjor husker jeg ikke på hvilket nettsted jeg fant denne oppskriften og bestemte meg for å prøve den. Resultatet overgikk alle forventninger. I år gjorde jeg mer.
• Det anbefales å ta ikke store tomater, kutt dem i to, vel, hvis de er større, deretter i 4 deler. Fjern frøene og overflødig væske med en skje. Legg tomatene på et bakeplate, skjær opp og dryss over salt, pepper og provençalske urter (kan erstattes med friske urter fra hagen). Tørk i 5-6 timer ved en temperatur på 70-80 gr. i en litt åpen ovn. Det anbefales å sjekke hver time slik at den ikke tørker ut. Når tomatene visner, overfør til en krukke og hell over veksten. ikke smaksatt olje. Lagres kjølig. Da jeg la dem i krukker, la jeg litt hvitløk i tomatene.

Merk

Tomater er deilige, spesielt til pizza.

Lignende oppskrifter

Soltørkede tomater (Kitsunya)

Soltørkede tomater (rå metode) (Admin)

Soltørkede tomater, søt og sur med soyasaus (Admin)

Se hvor mange oppskrifter på soltørkede tomater vi har på forumet i forskjellige versjoner, inkludert din, i olje # , og vi har gjort dem i lang tid

Du vil gi bilder av retter i oppskriftene dine, det ville være interessant å se hva som faktisk viser seg, spesielt i ovnen.