Elektrisk røykovn-trykkoker Merke 6060

Røkt i henhold til videooppskriften fra produsentens nettsted

Røkt reker, deilig. Men neste gang vil jeg endre oppskriften og sørge for å sylt den med salt før du røyker, siden du i henhold til oppskriften må spise reker med olje og salt - dette er veldig fettig.
Jeg kan ikke si at jeg aldri har smakt den samme smaken fra barndommen, siden jeg aldri har spist røkt reker.

Og de vil bringe meg bare på mandag. Så du blir nødt til å spise alt syltet tidligere.

Også jeg burde blitt hentet på mandag. Jeg orket ikke det, jeg gikk i dag selv. Bare jeg hadde ikke tid til å kjøpe sjetongene. Derfor vil jeg prøve i morgen.

[Larissa]

Så, men fra dette stedet mer detaljert: Larisa røykte i et skall, og videooppskriften anbefaler - uten skall. Vil det være forskjell i tid og smak?

Larissa, og du pre-pickled dem, saltet, helte hva? Og så anbefales salt i oppskriften osv. Etterpå.

Men neste gang vil jeg endre oppskriften og sørge for å sylt den med salt før du røyker, siden du i henhold til oppskriften må spise reker med olje og salt - dette er veldig fettig.

Så snart jeg så videoen, tenkte jeg at det sannsynligvis er bedre å marinere med salt på forhånd enn senere.

Og her er bursdagsgaven min !!!



Røyker-trykkoker Brand 6060 i en eske


Et varmeelement


Bolle fra innsiden


Skål utenfor


Gitter



Chip cup


Tilbehør

fett
varmrøyking, 20 minutter

Behøver noen mestre kaldrøyking? Jeg er veldig interessert i brukernes mening om denne modusen. Og likevel - som jeg forsto, kan ikke røykeskålen vaskes i prinsippet. Hvem passer på henne?

[Larissa]

Så, men fra dette stedet mer detaljert: Larisa røykte i et skall, og videooppskriften anbefaler - uten skall. Vil det være forskjell i tid og smak?
Larissa, og du pre-pickled dem, saltet, helte hva? Og så anbefales salt i oppskriften osv. Etterpå.

Dette er deilig! Jeg røyket konge reker med kamskjell



Da jeg røyket var det ingen videooppskrifter, og selv nå har jeg ikke sett dem ennå. De frosne rekene våre, som er kokt i sjøvann, er allerede salte, så jeg saltet dem ikke, men holdt dem bare i 10 minutter i en marinade av soyasaus, sitronsaft og tabasco. Røkt ikke mer enn 10 minutter. Og hun røyket også hele poteter uten å skrelle dem. Det ble som en brann

🔗

Og likevel - som jeg forsto, kan ikke røykeskålen vaskes i prinsippet. Hvem passer på henne?

Hvordan - er det umulig? Hvorfor? Mine hele tiden.

Vel, jeg leste i det første innlegget: "Instruksjon, s.6:" OBS! Skålen må ikke vaskes i oppvaskmaskinen eller nedsenkes i vann. På utsiden av bollen er det en gruppe kontakter for tilkobling av et varmeelement for forkulling av flisen. "

Det er akkurat denne tingen som ikke kan senkes ned i vannet!

Vel, jeg leste i det første innlegget: "Instruksjon, s.6:" OBS! Skålen må ikke vaskes i oppvaskmaskinen eller nedsenkes i vann. På utsiden av bollen er det en gruppe kontakter for tilkobling av et varmeelement for forkulling av flisen. "

Dette betyr ikke at det i prinsippet ikke kan vaskes! Du vasker ikke elektriske apparater i oppvaskmaskinen.

Dette betyr ikke at det i prinsippet ikke kan vaskes! Du vasker ikke elektriske apparater i oppvaskmaskinen.

Kan en amerikansk bolle vaskes i PMM?
interessant, men dette er mulig?

Vel, jeg heller ikke fett på husholdningsapparater generelt ... Og her er fett, sot, lukten fra den samme fisken, for eksempel ... Kort sagt, av en eller annen grunn ser jeg vanskeligheter med å vaske denne spesielle. boller. Eller overdriver jeg?

Kan en amerikansk bolle vaskes i PMM?
interessant, men dette er mulig?

Nei du kan ikke. Det bør vaskes med varmt vann og såpe både innvendig og utvendig, men vær forsiktig så du ikke fukter de elektriske kontaktene.

Her er en ekstra bolle uten varmeelement (ikke inkludert)


Og dette er også en ekstra silikonpakningsring (bare en inkludert)

Nei du kan ikke. Det bør vaskes med varmt vann og såpe både innvendig og utvendig, men vær forsiktig så du ikke fukter de elektriske kontaktene.

dette er et stort minus

Vel, jeg heller ikke fett på husholdningsapparater generelt ... Og her er fett, sot, lukten fra den samme fisken, for eksempel ... Kort sagt, av en eller annen grunn ser jeg vanskeligheter med å vaske denne spesielle. boller. Eller overdriver jeg?

Du overdriver. Gruve i mer enn et år, jeg har brukt den ofte, men det er ingen fett- eller karbonavleiringer på den (og enda mer på kontaktene), den er i perfekt stand.

[Larissa]

Larissa, takk for svar!
Mannyash, men ser ringen ut som i CB eller virker det bare?

Så det ser ut til at vi ikke forstår hverandre! Er kontaktene plassert på bollen eller på kroppen? Og hvilken enhet har du mer enn ett år gammel? Jeg er bare interessert i røykeriet, og jeg har en trykkoker og en multikoker, hvordan jeg skal ta vare på dem, vet jeg.

Så det ser ut til at vi ikke forstår hverandre! Er kontaktene plassert på bollen eller på kroppen? Og hvilken enhet har du mer enn ett år gammel? Jeg er bare interessert i røykeriet, og jeg har en trykkoker og en multikoker, hvordan jeg skal ta vare på dem, vet jeg.

hvorfor er du sint? Vi har her dette røykeriet heter Dopleta, du er sannsynligvis ikke klar over historien til etableringen av denne enheten, les på din fritid

Og hvor fikk du ideen om at jeg er sint? Jeg prøver bare å avklare ting jeg ikke forstår. Og om skapelsens historie - gi meg en referanse, hvis det ikke er vanskelig, så vil jeg bli eier av hemmelig kunnskap.

Og hvor fikk du ideen om at jeg er sint? Jeg prøver bare å avklare ting jeg ikke forstår. Og om skapelsens historie - gi meg en referanse, hvis det ikke er vanskelig, så vil jeg bli eier av hemmelig kunnskap.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
se

[magog]

magog
Anh, kontakter som ikke kan fuktes ligger på selve bollen, men selvfølgelig kan du vaske ute, inne.
Leken kom til meg også i dag.

Exocat, takk for lenken!
ilga, planlegger du å oppleve kaldrøyking? Det interesserer meg spesielt.

[Mannyash]

Mannyash, men ser ringen ut som i CB eller virker det bare?

Xun, hva snakker du om? Jeg forstår ikke. Jeg mener, det samme som i 6050? Tilsynelatende, ja. Jeg har ikke sett en ring fra 6050 i øynene mine. Men jeg tror det samme

Det interesserer meg spesielt.

Ikke forvent det samme resultatet som ved industriell røyking. Dette er ikke mulig her.

Exocat, takk for lenken!
ilga, planlegger du å oppleve kaldrøyking? Det interesserer meg spesielt.

I dag røykte jeg reker etter oppskrift fra produsentens nettside, resultatet er kaldrøkt reker. Videre trenger de definitivt å brygge i to timer innen røyking, når de blir infundert, er de mye bedre. Men i dag spiste vi nesten alt før.

Ikke forvent det samme resultatet som ved industriell røyking. Dette er ikke mulig her.

Ja, og viktigst av alt !!! hjemme røyking har ikke de kiloene salt, som er impregnert med alle industrirøykede produkter.

Ikke forvent det samme resultatet som ved industriell røyking. Dette er ikke mulig her.

Det vil si at det sannsynligvis vil være en krysning mellom kald og varm røyking? Ser ikke ut som et "røkt" produkt fra en airfryer, ved en tilfeldighet?

Aspic i tillegg. en bolle i 99 minutter ble det gjennomsiktig, kjøttet forlater beinene



Nå er hele kyllingen røkt (varm), for renheten av eksperimentet la jeg den uten krydder, bare saltet / pepret under undertrykkelsen lå i et par timer

Det vil si at det sannsynligvis vil være en krysning mellom kald og varm røyking? Ser ikke ut som et "røkt" produkt fra en airfryer, ved en tilfeldighet?

Nei, at du er mye bedre.

I dag røykte jeg reker etter oppskrift fra produsentens nettside, resultatet er kaldrøkt reker. Videre trenger de definitivt å brygge i to timer innen røyking, når de blir infundert, er de mye bedre. Men i dag spiste vi nesten alt før.

Ja, reker er like fordi de er små, og kald (mer presis, varm) røyk er nok for dem). Men med kjøtt blir det litt annerledes. Men velsmakende også!

Jenter, hvor mange chips går bort om gangen? Hvis dette er pakken, hvor lenge vil den vare? Dette er min resonnement, hvor mye skal jeg bestille, levering er fortsatt ikke billig, hver gang å betale dobbelt pris for en pakke er på en eller annen måte motvillig! Det er sant at volum og vekt ikke er tydelig her, men kanskje noen er kjent med denne produsenten?

Basert på opplevelsen av landrøyking, flis må tas i plastposer, der er det fuktig, så det ryker bedre, og hvis du tar "tørr", i papir, må den bli gjennomvåt, omtrent en halv time før du røyker

For det første vokser hun noen ganger muggent og råtner av fuktighet,
som absolutt vil gi sjarm til smaken av røyking!

[For en røykesyklus, henholdsvis fra 5 til 12 gram. tørr chips.]

.... og hvor mange sjetonger blir brukt om gangen? ...

500 g vil være nok til å røyke minst 40-50 ganger, nærmere bestemt etter veiing.
Chips for røyking i Auchan fra 4 til 70 rubler per kg, or er de billigste.
Bambuspinner til spyd 25 rubler per 100 stk.

p.s.
Etter veiing av tørre flis inneholder beholderen maksimalt 12 gram.
For en røykesyklus, henholdsvis fra 5 til 12 gram. tørr chips.
1 liter flis veier omtrent 250 gram.
Når prisen i euchan av eik og fruktchips er innenfor 70 rubler / kg,
for en røykesyklus vil prisen på flis være 70 kopekk.
Olkhovaya i Ashan fra 4 rubler / kg.

[Tante]

Tante Besya, og hvilken or vokser ikke i Karelia, hva skal bestilles langt unna til en høy pris? Ald regnes som et ugress, det blir kuttet ned som et ugress, for ikke å forstyrre veksten av andre verdifulle og industrielle arter.

[Tante]

Tante, men ikke store sjetonger? Det ser ut til at rette stokker må hugges

Og jeg reddet meg en "beskjeden" flis. For rundt to år siden ble epletreet kuttet / saget og foldet pent. Det gjenstår nå å sakte flis / flisflis etter behov.

Mennesker! Det er mange, mange i Karelia ville aper skogen! Hvorfor kjører du meg inn i skogen som datteren på nyttårsaften!
Vi har ikke Oshanov ... I Petrozavodsk er det en nåværende Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Og meg fra hullet mitt, hva er der, hva skal jeg bestille, den samme kostnaden vil komme ut!
Jeg orker ikke det! Røykeriet vil komme og ikke prøve, hvordan det?

Mennesker! Det er mange, mange i Karelia ville aper skogen! Hvorfor kjører du meg inn i skogen som datteren på nyttårsaften!
Vi har ikke Oshanov ... I Petrozavodsk er det en nåværende Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Og meg fra hullet mitt, hva er der, hva skal jeg bestille, den samme kostnaden vil komme ut!
Jeg orker ikke det! Røykeriet vil komme og ikke prøve, hvordan det?

Vokser ikke kirsebær og epletrær? du kan bare knuse kvistene, vel, litt.

[T. Besya]

500 gr er nok til å røyke 15 ganger,

Mange ganger. Mindre enn to teskjeer som kreves for en røyking

🔗

T. Besya, og sønnen din er ikke i St. Petersburg nå? Her er de i bulk, og prisen er billig. Forresten, de er i Lenta, Dixie og Magnet! Se på husholdningsavdelingen, hvor de sammenleggbare grillene ligger. Ser slik ut

🔗

og vi har strøm hvis det er or

Bra også!

Jeg har to poser med or liggende i ett år, jeg kjøpte den i fjor til airfryer. Og i det med sagflis, det uten ... Tilsynelatende ventet de på røykeriet ...

kaldrøkt makrell 99 min (neste gang vil jeg gjøre mindre). naturlig gylden farge fra røyking. aromatisk, velsmakende, men ligner på varm røyking. sannsynligvis er 99 minutter for mye.
de første minuttene var det litt røyk, røykhuset skulle plasseres under panseret. da var det ingen røyk

klar fisk




selv i dag lagde jeg en hel kylling, 40 minutter for varm røyking er for mye.

kaldrøkt makrell 99 min (neste gang vil jeg gjøre mindre). naturlig gylden farge fra røyking. duftende, velsmakende, men det ser ut som varmrøyking. sannsynligvis er 99 minutter for mye.
de første minuttene var det litt røyk, røykhuset skulle plasseres under panseret. da var det ingen røyk ...

For å ha en helt kald røyking, må kammeret kjøles ned med makt.
Du trenger bare å finne ut hvordan du gjør det.

[For en røykesyklus, henholdsvis fra 5 til 12 gram. tørr chips.]

Laris, han fikk vitnemålet sitt i år, han kom hjem. Selvfølgelig vil jeg ta en titt, og jeg skal til Petrozavodsk bare på søndag, jeg tar Nyusha til utstillingen! Dette er meg i tilfelle. Hvis ikke. Og så, her fant jeg frukt, og vi har en strøm hvis det er or

Flis i beholderen inneholder maksimalt 12 gram.
1 liter flis veier omtrent 250 gram.
For en røykesyklus, henholdsvis fra 5 til 12 gram. tørr chips.
Når prisen i euchan av eik og fruktchips er innenfor 70 rubler / kg,
for en røykesyklus vil prisen på flis være 70 kopekk.
Alder i Ashan fra 4 rubler / kg.

Også ... og også ... har du lagt merke til at Brand har redesignet varmeelementet og flis koppen? Det er mye mer praktisk, og det er ikke skummelt å skrape bollen

Det var


Har blitt

kaldrøkt makrell 99 min (neste gang vil jeg gjøre mindre). naturlig gylden farge fra røyking. aromatisk, velsmakende, men ligner på varm røyking.

Ja, jeg skrev om kaldrøyking HER... Og med en gang vil jeg beklage villedende - ventilen overlapper ikke under kaldrøyking og i et amerikansk røykhus! Jeg tok feil på grunn av latskapen min - røyken stoppet, og jeg bestemte meg for at ventilen hadde stengt. Det ville ikke være noen måte å reise seg, komme opp for å se på det, eller i det minste tenke at fra fysikkens synspunkt er dette umulig - det er tross alt ingen sterk oppvarming, og følgelig ingen trykkøkning.
Og jeg vil gi råd fra min egen erfaring - for at kaldrøyking skal se ut som ekte, må du røyke produkter i små biter og forhåndskrydret i marinade eller saltlake. For eksempel røyker jeg en kilo fisk i 40 minutter, kuttes i biter og forhåndssaltes i en halv time.
Etter å ha skrevet dette, kom jeg inn i videooppskriftene og så på en video om kaldrøkt ørret. Jeg vil advare deg: prøv å ikke legge maten slik du setter fisken i valsen - rett over flisvarmeren - den blir overopphetet der!

Kjære Vanya28, du kan ha den råtnende og muggen, men jeg har brukt slike sjetonger i 6 år, og ingenting er i orden ... Vel, du kan selvfølgelig forestille deg at du er en blinddøv idiot, og derfor anbefaler jeg alle å gjøre dette, så ja, selvfølgelig har du rett ....

Jeg har også lager på vakt, og jeg la ikke merke til noe mugg / råte.

Her er en annen ting jeg ønsket å advare deg om! En gang hadde vi hastverk med røkt kjøtt for å besøke venner, og jeg rakk ikke å vaske gryten med en gang. Da jeg kom tilbake, fant jeg den godeste geléen i bunnen! Da mannen min kom ut på kjøkkenet og så med hvilken glede jeg spiste det, sa han: "Har du mistet tankene? Det er skadelig, all røyken er et esel på samme sted, det vil si faste kreftfremkallende stoffer!" Så husk!

[dopletisk]

dopletisk å, og jeg elsker det. Alltid på dachaen, en kamp går for denne geleen

Du kan (og meg på gaten), men du røyker fra dacha-røykeriet ut i gaten, og her - til bunns blandes det med kjempegodt.

En del av det blandes fremdeles med geléen på gaten (spesielt inne i hammeren), så det er umulig for mye, men det er deilig !!!!