Snacksalat

Snacksalat

Kategori: Blanke

Ingredienser
hvit kål	1,5 kg
agurker	1 kg
grønne tomater	1 kg
paprika rød	1 kg
gulrot	0,5 kg
Bue	0,5 kg
hvitløk	5 tenner
dill, persille	1/2 bunt
eddik 9%	300 ml
salt	smak
vegetabilsk olje
laurbærblad
allspice og sort pepper
bitter pepper	1 STK.

Kokemetode

• Denne salaten smaker lik den "Snack", som ble solgt i 0,5 liters krukker. Eller mer som ungarsk i store bokser. Det var deilig!
• Vegetabilsk vekt er angitt i ren form.
• Skjær grønnsakene ikke fint eller veldig tynt slik at salaten blir sprø. Jeg kuttet tomater i mellomstore 5 mm tykke, agurker, gulrøtter - i halve ringer også 4-5 mm hver, paprika og løk - i korte strimler, kål - kort sagt "nudler". Klem hvitløken gjennom hvitløken, hakk urtene. Skrell og hakk bitter pepper.
• Legg alle hakkede grønnsaker i en stor, bredbunnet kasserolle og smak til med salt etter smak. Salaten skal være salt, tilsett eddik og bland. La grønnsakene marinere i 40 minutter.
• Sett deretter kjelen på bålet og varm opp grønnsakene uten å koke, rør flere ganger. Tomater og agurker skal bli olivengrønne.
• Vask boksene, hell 3 ss i bunnen av en 1 liters boks. l. vegetabilsk olje (i 0,5 l - ufullstendig 2 ss. l), legg 1 laurbærblad, 2 stk. allspice, 4-5 stk. svart.
• Ha salaten sammen med saften i glassene, dekk med lokk og steriliser 1 liter krukken i 35 minutter,
• 0,5 l - 25 minutter. Lukk. Pakk til det er kult.

[Lena]

Lena, og hva er veien ut av denne delen?

Maya, det viste seg litt over 5 liter.

Utmerket takk! Jeg husker at jeg virkelig likte "That Diner". Hvis jeg fremdeles finner grønne tomater, vil jeg definitivt gjøre det for testing.

[Maya]

Maya, grønne tomater er ikke noe problem å finne. Her er agurkene nesten over, jeg kjøpte 10 gram per 1 kg. Men det var den dyreste tingen i denne salaten, alt annet er ikke mer enn 2,5 gram.
Sent skjønte jeg å lukke den.

Det var en salat "Snack", det var en hermetisk salat forrett - også veldig mye i faget!

Deilig salat! Takk! Stekt flere ganger i løpet av den siste sommeren og høsten. Mannen min liker ikke grønnsaker, men han spiser denne salaten sånn ...: wow: Generelt var det ikke nok til vinteren. Nå skal vi gjøre enda mer!

[kupavishna]

Deilig salat! Takk! Stekt flere ganger i løpet av den siste sommeren og høsten. Mannen min liker ikke grønnsaker, men han spiser denne salaten sånn ...: wow: Generelt var det ikke nok til vinteren. Nå skal vi gjøre enda mer!

kupavishna, takk for tipset! : blomster: Denne salaten er også vår favoritt, den blir aldri igjen.

Elena, jeg prøver å gjøre det, grønnsakene kommer snart, jeg valgte oppskriften din for et notat. Jeg synes det skal være deilig! Og det ser veldig vakkert ut!

[Anas * tasiy @]

Anas * tasiy @, Jeg håper du liker det.