Sennepsbrød i henhold til GOST

Sennepsbrød i henhold til GOST

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
premium hvetemel	600 g
vann	330 g
salt	1,5 ts
sukker	2 ss. l
fersk gjær	12 g
sennepsolje	36 g

Kokemetode

• Oppskriften er hentet fra nettstedet
  
  
  

Godt brød! Bra gjort! Brød elsker sennepsolje. Jeg liker å tilsette linfrø eller sennepsolje til bakevarer. Smak alltid godt.

Utmerket brød

Flink pike !!! Dette er favorittbrødet mitt.

Takk til alle!. Jeg har en komfyr nylig, og jeg er veldig fornøyd med den. Jeg baker nesten hver dag, jeg vil ikke engang spise så mye som å bake og se resultatet.

Fantastisk brød. Jeg presenterer duften hans. Takk for oppskriften.

[Tata,]

Tata, veldig vakkert brød viste seg, gratulerer!
Vekten er kjent ... Jeg har det samme.

:) Og HP rev ikke taket av 🔗

Fint brød viste seg. Og hva slags bakeri har du?

:) Og HP rev ikke taket av 🔗

Nei, taket er greit.

Og hva slags bakeri har du?

Stove Unold Backmeister 68415 TOP EDITION, du kan se den her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=169650.20

Det vil si at for Panasonic 2501 må du ta et 01-program, men koketiden er lenger der - 4 timer?

Mitt hovedprogram varer 2:55 for størrelse fra 750-1000 g, 3:00 for størrelse fra 1000-1200 g. Jeg er ikke kjent med Panasonic, jeg har lest at du har en foreløpig oppvarming, men hvor lenge varer programmet? Kanskje eksperter vil fortelle deg det. Unnskyld meg

For Panasonika 2502 program 01, en full syklus 3,5 - 4 timer. I dag bakte jeg mitt første brød. Uten vekter, bare med en målebeger. SKJEDDE!

Jeg må se etter sennepsolje, jeg har aldri møtt.

Bakt på programmet "Hvitt brød", vekt 1000, lett skorpe. Tid 3: 20h. Deilig, skorpen er myk på en gang.

🔗 🔗

Brødet viste seg også, vekten holdt ikke opp til 1 kg - 920 g, men størrelsen og smaken imponerte. Oppskriften ble lagt til favorittene, jeg vil med jevne mellomrom bake. Jeg bakte i en Panasonic 2501, program 01, størrelsen var satt til M (det viste seg som XL), skorpefargen var "mørk".

Jenter fortell meg, hvis du bytter ut sennep med linolje, hvordan vil den smake, kan noen ha prøvd

Jeg bakte dette brødet i går, bare super, behandlet naboene, løp for brødmakeren))))))))), i dag baker jeg det igjen. Panasonic 2502 brødmaker, alt fungerer første gang.

Jeg bakte den i dag.
Det ble bra første gang

Kan du avklare - olje 36 gram eller milliliter?

Kan du avklare - olje 36 gram eller milliliter?

Jeg måler alltid alt på en skala i gram.

Mennesker! Opplyse! I hvilken andel skal du erstatte fersk gjær med tørrgjær?

Mennesker! Opplyse! I hvilken andel erstatte fersk gjær med tørrgjær?

Del med tre.

Mennesker! Opplyse! I hvilken andel skal du erstatte fersk gjær med tørrgjær?

Se her: Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser

Tusen takk for oppskriften! Brødet viste seg å være høyt, luftig! Jeg har en brødmaker Moulinex, men det ordnet seg!

Jeg har bakt dette brødet lenge, vi liker det veldig godt, det er deilig, det viser seg stort