Dampede kalkunkoteletter

Dampede kalkunkoteletter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kalkun kjøtt	400 g
kokt ris	1 glass
kanel	1/2 ts
egg	1 STK
melk	1/2 kopp
salt	smak

Kokemetode

• Tilsett kokt ris (jeg har litt mer enn et halvt glass), egg, kanel, melk, salt til kalkunhaksen og bland grundig.
• Form koteletter fra den resulterende massen, legg dem i en dampkurv eller et stativ. Sett tiden til 30 minutter.
• Server med smeltet smør og grønnsakspynt.
• 
• 
• 
• Jeg anbefaler å lage en dobbel porsjon med en gang.

Retten er designet for

6 stk

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

dobbel kjele

Merk

Koteletter kan serveres med rømmesaus eller Aioli-saus:

hvitløk - 4 fedd
eggeplomme - 1 stk
vokser opp. smør - 1 glass
juice av 1 sitron
vann - 1 ts
salt etter smak
Nyt måltidet!

Ooh med kanel, interessant!

[naya,]

Ooh med kanel, interessant!

naya,takk, jeg var også interessert i kanelsmaken i denne oppskriften, så jeg prøvde den.
Deilig med et subtilt snev av kanel. Jeg la det til og med litt til de ferdige kotelettene (strødd på toppen).

Også jeg ble interessert i en uvanlig oppskrift med kanel, uten den, slik lager jeg slike koteletter hele tiden, og ikke bare med kalkun, men her - kanel! Jeg vil definitivt prøve, jeg tok det til bokmerker.

[Marisha]

Marishafor deilige koteletter!

[Melanyushka,]

Også jeg ble interessert i en uvanlig oppskrift med kanel, uten den, slik lager jeg slike koteletter hele tiden, og ikke bare med kalkun, men her - kanel! Jeg vil definitivt prøve, jeg tok det til bokmerker.

Melanyushka,Takk. Husk å prøve, spesielt siden du lager nesten det samme ...
Og vi trenger virkelig kanel (en halv teskje daglig), som Malysheva sier i programmet "Living sunn".

Marishafor deilige koteletter!

Takk, Marishka! Kostholdskoteletter med en uvanlig smak for oss ... Jeg håper virkelig du liker det.

[Marish]

Marish, takk for oppskriften! Slike kalibre, ja med aiolisaus - jeg er ikke i tvil om at den er deilig!

Hvor lang tid tar det å lage dampede koteletter?

[Marish]

Marish, takk for oppskriften! Slike puffer, og med aiolisaus - jeg er ikke i tvil om at den er deilig!

Hvor lang tid tar det å lage dampede koteletter?

Manyash, takk for ordene dine!

Forbered så raskt og enkelt, dampende tid 30 minutter. Jeg prøvde en kotelett etter 23 minutter, og den var klar og hadde mer juice enn etter 30 minutter. Jeg spilte det trygt ...

Marinochka, en så fantastisk oppskrift, takk! Tilstedeværelsen av kanel er interessant, jeg vil definitivt prøve.

[Irina,]

Jeg er veldig glad for at du, Irina, likte kotelettene.
Kanel bidrar til smak og aroma av retten. Som et resultat har kotelettene en veldig behagelig og delikat smak. Håper du nyter det.
I tillegg trenger vi virkelig kanel hver dag (1/2 ts per dag), som Malysheva sa i programmet "Living Healthy"). Heldigvis bruker vi kanel her ...

Hvordan lages Aioli-saus?

Det er veldig enkelt å forberede:
mal først hvitløk, tilsett eggeplomme og vegetabilsk olje gradvis. Deretter sitronsaft og vann. Krydre med salt og få sausen. Den skal være så tykk som majones.
For mengden ingredienser, se oppskriftsnotatet.

Et annet alternativ for hvit saus:
smør - 2 ss. l., mel 1 ss. l., buljong -1,5 ss, eggeplomme - 1 stk.
Oppløs stekt mel med varm buljong, tilsett salt - kok i 7 minutter. Tilsett eggeplomme blandet med en liten mengde saus til den avkjølte sausen, tilsett gjenværende smørbit.

Til din helse!