Tyrkia "Nesten kosthold" lapskaus med poteter

Tyrkia "Nesten kosthold" lapskaus med poteter

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Tyrkia lårfilet	800-900 g
Potet	1 kg
Rømme (majones er også mulig)	4 ss. l.
Pære	1 STK.
Salt, svart pepper, tørr hvitløk
En liten bit ost (valgfritt)

Kokemetode

• Vi kutter kalkunen i små biter 2,5x2,5 cm, salt, pepper, tilsett tørr hvitløk, legg den på bunnen av en panne laget av brannsikkert glass (vi bruker ikke olje).
• Smør 1-2 ss. l. rømme og legg løken, kutt i halve ringer.
• Vi kutter potetene i "terninger" med sider på 7x7 mm, salt og smør på toppen.
• Smør med rømme, lukk lokket og send til en ovn som er forvarmet til 220 grader i 1 time og 30 minutter.
• Cirka 10 minutter før slutten av tilberedningen kan du tilsette revet ost og komme tilbake i ovnen, ikke dekk til med et lokk slik at osten blir brun litt.
• 
• 
• 

Merk

Denne retten kalles nesten kosthold fordi den inneholder "tilleggsfett" - rømme og litt ost.
Takket være den lange stuen er kalkunen veldig myk.

Nyt måltidet!

Det ble veldig velsmakende! Takk for oppskriften!

Tanya, for helsen din! Glad at du likte.

[Sonadora]

Sonadora,
Hvordan kunne jeg ha savnet en oppskrift som passer så bra for oss, mann? Jeg gjør det snart, snart en av disse dagene))