Kli gjærbrød

Tanken er å bake sunt kli-brød, og det blir ikke kjedelig for hver dag.
Oppskrift:
1. Hell i en kopp:

Hvetemel ca 600 gr.
Rask tørr gjær vi selger pakmaya ca 2/3 ts
Kli hvete også 1 kopp
Sukker 1-2 teskjeer
Salt 1 ts

2. bland og sovner i form av en brødmaskin

3. legge til

Du kan solsikkeolje, olivenolje, gåsfett (smeltet naturlig), sannsynligvis er det ikke viktig hva slags fett
2 dessertskjeer eller ca 20-40 gram

4. Vann, vann skal helles varmt 40 - 50 grader ca 400 - 450 gram
5. Rør med en trepinne og ha i en brødmaker, rør i 3-5 minutter, for eksempel i dumplings-modus
bunen skal vise seg å ikke være for stram og ikke for flytende, du kan justere mengden vann og mel.
6. Stek på fransk i 6 timer

Det vil bli som dette brødet