Kjøkkenutstyr (gryter, panner, lokk) (2)

[mur_myau]

mur_myau, Gratulerer!!! Dette er lykke!)) Ja, for en stor lykke ... 6,5 liter, flott! Nyt måltidet!)

Det viktigste når du arbeider med rustfrie retter er å varme det opp ordentlig (jeg lager mat på den minste brenneren (jeg har gasskomfyr)), så smører jeg litt vegetabilsk olje - med en bomullsdott eller papirserviett , over hele overflaten - igjen på gass i omtrent 30 sekunder - 40, etter det 1 Art. l. mer olje og først etter det legger jeg ut produktene etter tur (til jeg slår av gassen), nå er det viktigste ikke å berøre (noen ganger er det et ønske om å forstyrre alt, bare trenger ikke å gjøre dette ) - ikke lukk lokket. Når ønsket skorpe er dannet, snu eller rør - gi igjen tid til steking, lukk lokket og reduser varmen.
Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.ny#new

igjen klarte jeg ikke å steke Kukhar på et mikrogrill normalt: (Hva er det!? Som vanlig saltet jeg torskfilet, rullet det, la det til å steke ... ikke bare stakk det, så alt falt fra hverandre. Jeg stekte den på en jevn gourmet - det ble perfekt og uten problemer.
Riktignok påførte jeg ikke et tynt lag olje på mikrogrillen først, men stekte det som vanlig på et rustfritt stål - jeg varmet det opp, helte litt olje, la produktet, stekte det, senket ilden og under lokket hvis nødvendig.
Jeg er bare så lei meg over Kuhar, så jeg liker henne :(

Jenter, gutter, kom med et spørsmål: Jeg trenger en liten kjele til hjemmebruk, for pilaf. Jeg har både trykkkokere og multikoker, men ikke det, de koker selvfølgelig ris godt, men det er det første trinnet som er halt, og på begge bena, for ingen kan egentlig steke kjøtt, løk og deretter gulrøtter. Men det er en stor, jeg må vaske den i oppvaskmaskinen, aluminium forsvinner automatisk. Vær så snill å gi råd .. Bakgrunn: Siden barndommen har jeg kokt pilaf (siden jeg var 11 år) i en turkmenisk gryte, ingenting stikker noen gang i den, men den "bor" hos moren min, så dro jeg til Tasjkent, kjøpte den samme men måtte gi den til en gavesøster ... Jeg ser ikke noe sånt i Sotsji-butikkene våre. Og jeg vet, jeg vet at disse grytene ikke kan vaskes i PMM, men de brenner ikke, så det er ikke synd med pennene ... Jeg har et moderne "mirakel" av aluminium hjemme, Mr. Sticky, selv om det var ikke billig. Jeg stirrer på NevaMetal-kjelen med stekepanne, men anmeldelsene er ikke entydige. Selv om jeg personlig er fornøyd med bare en stekepanne. Generelt, vær så snill, gi råd, kjøp NevaMetal eller bestill noe annet? ønskelig for PMM.

oooh, livet til en nattugle er vanskelig, jeg skrev spørsmålet mitt og bestemte meg for å ta en titt på "prilipaykin", og det viste seg å være en kukmar-gryte, jeg falt nesten av stolen, fordi han bor på mesanin. Og jeg ga mannen sin til fjells for å gå, han kjørte ham på bålet, generelt, jeg har en med svart belegg. Mens jeg er dynket i pemolux, venter jeg på instruksjoner om hva jeg skal gjøre med det? Hvordan gjenopplive riktig? Tenne eller hva? Her er jeg: her roser Omelka ham, og jeg går til fjells ... å, hjelp meg, ikke sant?
P. S. spørsmålet om en gryte for PMM er ikke fjernet, jeg ser ...

[Jenealis]

Jenealis,
Kanskje jeg er litt utenfor emnet, men jeg ble vant til å lage pilaf i presidentwoken fra Tescoma. Det ser ut som en gryte, en stor halvkule.
Det viser seg fantastisk, og du kan vaske i PMM. Materiale - flerlags rustfritt stål.
Og nok en kunngjøring.
Jenter! Jeg leter etter andre reisende i joint venture for De Buyer melk komfyr (den andre samtalen er minimum 5 stykker, og selskapet stenger, det vil ikke være mer). Mens det er 4 personer.

Detaljer her.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Prisen er så langt 2617 rubler. et stykke.
Hvis vi kommer til 10 stykker, vil det være flere. rabatter.

[Elena]

Elena, hvorfor ikke i emnet, takk for ideen, jeg skal studere !!!

[Elena]

Elena, Å guder !!! Han er 20 st. verdt: svimle: nei, de vil sende meg til fjells selv, og for alltid, hvis jeg kjøper ...

[Jenealis]

Jenealis,
Det er falskt vakkert og verdt pengene, tro meg. Jeg har fem wok og en vanlig kjele, sammenlignet. For pilaf, nå bare denne (hjemme). Hvis det er på grillen, er analogen en støpejern wok vitesse, den er ikke redd for ild, og holder seg forresten ikke. Der er prisen mer human, men størrelsen er også mindre. Imidlertid, for PMM, er det du ikke ønsker egnet.

Jeg så live en perlewok fra korkmaz (en venn har en tyrkisk), heller ikke noe, men lokket var ikke dekket, akk. Vi må hente. Kan vaskes i PMM.

Kjære damer, redd, hjelp. I flere måneder har jeg ikke klart å kjøpe en stekepanne, kreftene mine er borte. Kriterier: rustfritt stål, ubestrøket, diameter 24 cm, med lokk eller muligheten til å plukke opp et lokk, tilgjengelighet i Ukraina, budsjett rundt $ 80-90. Før det valgte jeg Tescoma vision / hom profi hva som helst av dette merket, jævla det, men siden august finner jeg absolutt ikke de ubelagte pannene deres på lager hvor som helst. Verken offline, ikke online eller etter ordre. Jeg trakk meg ikke tilbake fordi jeg tok potter fra visjonslinjen og trodde at de ville finne meg denne stekepannen under bestillingen, men den var ikke der
Jeg vil gjerne klare meg uten bergoff, vitesse, vin, etc., som i løpet av årene allerede har fått et dårlig rykte (som stålplater i bunnen), selv om jeg forstår at i denne priskategorien er det et så solid Kina. Imidlertid er her en veldig verdig tescoma blant dem, kanskje er det noe annet som ikke er verre, til og med kinesisk? å hvordan håper jeg det ...
Jeg er takknemlig for alle som svarte på forhånd.

[CatherineZ]

CatherineZ, i Russland, selges gryter i rustfritt stål, med lokk, med en varmefordelingsbunn og ikke-oppvarmende håndtak. Stew panner til hjemmebruk og til restauranter, i forskjellige størrelser fra 2 liter til 14 liter. Jeg snakker om Amet rustfritt stål kokekar. Jeg har brukt dette kokekaret av dette merket i mange år og elsker det.

[kremete]

kremete, Alya, men jeg har ikke hørt om slike retter. Fortell meg. I lang tid vil jeg ha meg en stekepanne med høye sider, som en gryte. Men ifølge lenken din ser kasserollen mer ut som en øse.

[kirch]

kirch, det stemmer, stort sett er det en øse med lokk, med håndtak og en varmefordelingsbunn. Dette er nøyaktig tilfelle når "det er ikke veldig godt kuttet, men veldig tett sydd", når det er en uelegant design, men fantastiske termiske egenskaper, fullstendig uforgjengelighet og samme utseende etter mange år. Jeg har 4 panner, 4 gryter, 4 øser og 2 rustfrie boller av dette selskapet i 11 år i bruk. Jeg kjøpte den i 2004. Datteren min har også en hel serie Amet, inkludert til og med en vannkoker.

[Alevtina]

AlevtinaHvem er denne retten? Og hva slags stekepanne vil du anbefale for steking?

[kirch]

kirch, Lyudmila, jeg har alt rustfritt stål fra Amet. Vårt hjemlige. byen Asha, Chelyabinsk-regionen. De lager stål til tanker, og de lager de samme uforgjengelige rettene som en bivirkning. Jeg elsker fanatisk disse rettene for deres pålitelighet og bekvemmelighet.

av Amet

Dessverre er det ikke representert i Ukraina.

Jeg snakker om Amet rustfritt stål kokekar. Jeg har brukt dette kokekaret av dette merket i mange år og elsker det.

Jeg kjøpte en slik stekepanne til datteren min i gave. Mens jeg har det. Si meg, er det å steke på det? Og hvilke finesser er det? Hva steker du akkurat på Ametovsky? Jeg har en gourmet-stekepanne, jeg vet alt om dem :). Om Amet er interessant.
Selv om jeg har en gryterett Amet, er han 12-13 år, men den mangler fortsatt en trippelbunn (da laget de ikke en trippelbunn), den har bare et kadaver, det er ikke spesielt godt egnet til steking, men jeg stekte suppe i den.

[Bayka]

Bayka, Jeg bruker ofte rustfrie panner med flammeskiller. så brenner ingenting i det hele tatt. Alt kan tilberedes og stekes, til og med tynne pannekaker kan stekes. Kjøp datteren din en flammespreder til stekepannen hvis hun har gass.

[kremete]

kremete, nøyaktig! Jeg skal kjøpe en flammediffusor. Jeg kjøpte den nylig nettopp selv, jeg koker på den i en keramisk panne, i betydningen varmebestandig keramikk, ellers var det så skummelt å sette den på bar gass)

[Alevtina]

Jeg snakker om Amet rustfritt stål kokekar. Jeg har brukt dette kokekaret av dette merket i mange år og elsker det. De har en offisiell nettbutikk.

Utmerkede retter !!!
Jeg har tre forskjellige potter fra Amet. De er omtrent 8 år gamle og de ser ut som nye !!!
Rettene er evige, kan man si!

Alevtina, Takk for lenken! Jeg får se om jeg kan kjøpe noe annet der.

[A.lenka]

A.lenka, Elena, det er derfor jeg elsker denne retten, at 11 år gamle panner og panner ser ut som de var fra butikken i går. Og det hele startet med en pott, selgeren overbeviste meg og overtalte meg til å kjøpe dette merket. Og så kjøpte jeg den målrettet i tillegg og tok den spesielt til gaver. Mitt siste kjøp er en triple-bottom baby dipper. et volum på 0,8 liter. veldig praktisk for å koke egg. grøt, sauser. Noen ganger koker jeg 1 porsjon suppe i den - jeg kaster en terning av kjøtt i et glass vann. buljongterning. terning av den kombinerte grønnfinke gulrot. tilsett en potet i terninger og etter 10-12 minutter er en bolle suppe klar.

Jenter, jeg vil komplimentere Esprado-kasserollen.

Jeg kjøpte den i Ozone. Non-stick belegg, men du kan bruke metallspatler, silikonhåndtak, to side "tuter" (du kan åpne, du kan lukke), volumet er 2,8 liter. Passer til alle ovner, unntatt induksjon, kan settes i ovnen opp til 220 grader. Jeg bruker den tredje dagen, jeg kan ikke få nok av det. Jeg stekte det hvite og kokte suppen, og kokte den frosne grønnsaksblandingen til en matrett - jeg likte den veldig godt, den tar praktisk talt ikke olje, den brenner ikke noe, men den er rosenrød.

[Alevtina]

Alevtina Jeg vet ikke engang hvordan jeg skal takke takk for lenken til Amet kokekar: et kyss: det viser seg at jeg har en kjele fra denne serien, jeg liker den allerede i 6 år, jeg ønsket å kjøpe noe annet, men jeg fant ikke noe her: girl_cray1: solid Kina bestill nå noe!

[Svetlana]

Svetlana, og jeg ser bare etter gryter til sønnen min, og jeg fikk også øye på dette selskapet: smart, budsjett ..
Som disse
🔗
Jenter, hvem har slike kasseroller i bruk? Hvordan er de? Og hva tror du, en MCH vil være nok i økonomien 2,8 + 2,1 + 1,5 og en øse ?? Eller 2,8 nafig? Bedre to polere?

Helen, når jeg velger potter, ser jeg blant annet (volum, bekvemmelighet, sikkerhet, kvalitet, ...) på hvor mye plass denne pannen vil ta opp i kjøleskapet i forhold til det nyttige volumet.
Det hender at spennet på pannehåndtakene er som flyvingene, og håndtaket på lokket stikker ut slik at det ikke passer på noen hylle i høyden. Det ser ut til at din "smarte jente" fra denne operaen

[Jenter]

Jenter, og hvem som har muligheten til å sammenligne retter Gourmet og Amet, til hvem er sammenligningen?

jeg har bare Gourmet , før Ameta har ikke kommet dit ennå ...

Vel, ja ... så nøye ut .. nøyaktig, flyet !! Jeg var ikke engang oppmerksom på dette, sannsynligvis fordi jeg ikke setter gryter i kjøleskapet, så jeg slo meg ikke. På en eller annen måte i det siste bruker jeg praktisk talt ikke gryter i det hele tatt: Jeg kokte i en tegneserie, den fikk kaldt i pannen (eller i en tegneserie direkte), i en tapper og om den ble hellet i glass / overført til kjøleskapet. Hva ville være riktig i mikruhu for oppvarming ...

Sønnen din skal regissere frem og tilbake! I beste fall vil den legge den i en tallerken for oppvarming fra pannen, og resten er tilbake i pannen i kjøleskapet.
Og forresten, bør disse pannene med vinger ikke bare være kompakt plassert i kjøleskapet, men også praktisk lagret i et skap. Og med lokk må du alltid finne ut hvor og hvordan du fester det.

hvor mye plass i forhold til det nyttige volumet denne pannen vil ta opp i kjøleskapet.

.. Det hender at spenningen på pannehåndtakene er som vingene på flyene, og håndtaket på lokket stikker ut slik at det ikke passer på noen hylle i høyden.

Jeg støtter fullt ut! Selv kryper jeg ofte utseendet, og så ...

Jenter, dere tre har rett. Men kasserollen er så vakker.
Og skjønnhet, vet du ...

Og det virker for meg at hun bare er liten, 1 liter et sted, det er derfor hun ser øret ut

Helen, hvis du liker kasseroller, ta den. Av en eller annen grunn kjøper jeg alltid alt som ser på utseendet.

[kremete]

Jenter, og hvem har muligheten til å sammenligne rettene Gourmet og Amet, til hvem er sammenligningen?

det er bare testen for Amet hos datteren min. Bunnen er tynnere enn Gourmet, varmer opp raskere, henholdsvis, du kan hoppe overoppheting uten dyktighet. Dårlig innvendig sliping enn Gourmet. Men alt fungerte ganske bra. Ametovskaya besto testen for omelett uten olje og steking av lår uten olje. Alt ble kokt under lokket og på minimal varme. Dette er testen min)), hvis den steker uten olje, betyr det at den vil steke noe))
Ved råd kremete Jeg kjøpte en flammeskiller til datteren min, ellers brant stekingen til suppen. Men datteren min hadde ingen erfaring med rustfritt stål i det hele tatt (og generelt er erfaring ikke nok :)). Nå har jeg allerede tilpasset meg de nye pannene. Men jeg vil definitivt gi henne en ny gourmet senere.
Jeg har fire gourmetpanner, sammenlignet med Amet er gourmetklassen høyere. For meg trenger Amet litt mer dyktighet. Men dette er etter Gourmet.
Og det jeg ikke likte ... når Amet-panner varmes opp (jeg kjøpte 21 cm og 24 cm), knitrer de på en eller annen måte. Gourmet har ikke det.
Mitt valg nå, etter sammenligning, er definitivt en gourmet.

Jeg har imidlertid et problem ... og slik at det er budsjettmessig, og hva som ville være vakkert og funksjonelt ... Den ene ekskluderer den andre, praktisk talt

For omtrent 4 år siden kjøpte jeg disse grytene og er veldig fornøyd med dem. Jeg liker spesielt dekslene med en kant i rustfritt stål for enkel drenering av væske (2 hulls diameter)
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, og jeg ga hele entot-rendelen til vennene mine, jeg likte dem ikke i det hele tatt. 4 tusen kostet mye, så alle flekker gikk uforståelige ... Selv om hun passet, vasket, gned. Mindre oppførte hun seg bedre, men hun hadde også vidoer. At Thomas oppførte seg mye bedre, om enn billigere. Nå lager jeg alt unntatt autentiske ting i trykkoker, men inntrykket er negativt. Knivene og tekannene deres er også skitne. Unnskyld meg, hvis ikke i emnet, men jeg kan ikke tie, jeg beklager pengene

Jenter, hvorfor spurte jeg faktisk, designet er et spørsmål om smak., Å konsultere noen er bortkastet tid, men kvaliteten ?? Navnet Esprado betyr ikke noe for meg ... Jeg har hundre år Bergoff ...

[Elena]

Elena, Jenealis , det du skriver er forvirrende, for saklighetens skyld bestemte jeg meg for å skrive min egen anmeldelse. Jeg har alle pannene til Röndel-selskapet, i omtrent 7 år, sannsynligvis siden dette selskapet dukket opp hos oss, på den tiden var prisen på disse rettene ganske human. Nå ser alle pannene ut som nye. Jeg bruker ikke noe stell. For et par år siden kjøpte jeg en melkekoker fra dette selskapet, kvaliteten er også på nivået.

[Tante Besya]

Tante Besya, Lena, nå er det mange av disse rettene i Metro, en annen modell er "grønt eple", jentene våre roste det i et eller annet emne, jeg så disse grytene også, stålet der er bra, det er ikke tynt og så langt som jeg forstår er de ikke kinesere, Spania eller Danmark

[Tante Besya]

Tante Besya, penner ikke bry deg? De virker så store og stikker ut, pannen vil ta mye plass på grunn av dem.

Girls, Esprado er et spansk merke. Håndtakene er imidlertid veldig feiende i en non-stick gryte, men jeg forskyver alt, jeg oppbevarer det ikke i kjøleskapet i en gryte. Fyren vil selvfølgelig ikke gjøre det. Og så er jeg oooooooochen fornøyd med denne lapskausen! Allerede kokte jeg pilaf i den, og kokte suppe og stekte koteletter, bakt kylling, stekt kjøttbiff, stuet kål med kjøtt, paier med syltetøy - annenhver dag. Passer til alt.

[induksjon]

Jenter, og hvem har muligheten til å sammenligne rettene Gourmet og Amet, til hvem er sammenligningen?

jeg har induksjon, så Amet går definitivt forbi. (Hans bunn er vanligvis innsnevret i forhold til veggene, noe som betyr at den vil varme opp svakere enn den vertikale og bare koke i midten. Du må velge en liten brenner for ham eller ikke bruk en helt stor (og jeg har bare ikke en eneste liten) ...

Jeg er sååååååååå fornøyd med denne lapskausen!

Lys, mener du en gryte med røde håndtak 24 cm? Jeg ser på ham på Ozone

Fyren vil selvfølgelig ikke gjøre det.

Er ikke det en fyrs problem ?? Skifter ikke, den hviler at det ikke er nok plass i kjøleskapet! Squas et par ganger og tenk, kanskje det er verdt å helle .. vel, eller suge poten til lønningsdagen. Prisen er attraktiv, spesielt på bakgrunn av utgiftene mine til reparasjoner. Og jeg kjøpte et kjøleskap som er stort nok for en person, i:
🔗 🔗

[Tante Besya]

Tante Besya, Lena, fyren vil steke kjøttet i en gryte, og håndtakene vil bli drysset med olje. Du har Finland i nærheten-Hackman-som et alternativ ikke vurdert?

Støpejern? Nei, jeg vurderte ikke potter det er store 4,5 og 6 liter .... Jeg har stekepanner "å dele" .. Jeg ville hatt budsjett pott og til og med å våkne

Nei .. ikke støpejern .. de har mange serier - jeg liker Classic.
🔗
for meg så, eventuelle plastinnlegg-håndtak .. det er kant på lokkene (jeg har glasslokk med silikonkant) -vask dårlig .. fra fettete.

Ja, det er vanskelig å være uenig, det er bedre å være helt metall. Men på Hackman ser jeg ikke på noen samling, det er en øse-1,5, så er det en kasserolle på 2 liter, det viser seg at den er den minste. Og jeg trenger 1 l, 1,5 l, 2 og maksimalt 2,8

Kan være. Jeg tok panner på 3 og 5 liter.
På 3 liter virker det så lite ..

Lys, mener du en 24 cm stekepanne med røde håndtak? Jeg ser på ham på Ozone

Ja, jeg kjøpte den der.

Jeg kjøpte ham et kjøleskap stort nok

Lena, i et slikt kjøleskap trenger du ikke å skifte, stekepannen passer sammen med håndtakene.