Svampekake i Bork U700

Svampekake i Bork U700

Kategori: Konditori

Ingredienser
Et glass hvetemel	1,5 stk
Egg	6stk
Smør	3 ss
Melk 1,5%	1 st. l
Bakepulver	5g
Vaniljepulver	2 klyper
Salt	1 klype
Sukker	300 g

Kokemetode

• Sikt melet gjennom en sil tre ganger og tilsett salt og vanillin i det. Skille eggeplommene fra de hvite. Pisk de hvite i 5 minutter til massen tykner. Tilsett sukker til de piskede proteinene i tre trinn. Pisk det hvite og sukkeret i 5 minutter. Tilsett deretter eggeplommene og pisk i ytterligere 3 minutter. Når massen når en kremaktig konsistens, tilsett mel med bakepulver (i to trinn) og rør forsiktig til klumpene forsvinner. Tilsett melk (1 ss. L.) Og ferdigsmeltet smør (2 ss. L.) Til deigen. Smør bunnen og veggene på bollen med resten av oljen, og hell deretter røren i den. Vi lukket lokket til multikookeren, Baking-programmet og til Start.

Merk

Før du baker, må du smelte 2 ss smør i en sakte komfyr (i "Heat" -modus). Hvis det øverste laget av skorpen ikke er brunt på slutten av tilberedningen, lukker du lokket på multikookeren, velger "Multipovar" -modus, tilberedningstiden er 10-15 minutter (avhengig av mengden deig i bollen og skorpenes donenessgrad) og temperaturen er 120 ˚C. Steketid: 60 minutter.

God kjeks, men ingen kutter?

Og hvor mye sukker? Ellers er det i tilberedningsmetoden, men ikke i ingrediensene

Det er flott at du i Bork kan lage en rosa topp til en kjeks. I andre multikookere fungerer ikke dette. Og hva er høyden på kjeksen? Veldig vakker!

I ingrediensene må du fikse 1l melk (ellers trodde jeg det var pannekakedeig) til 1 ss. l.

I ingrediensene må du fikse 1l melk (ellers trodde jeg det var pannekakedeig) til 1 ss. l.

Ja, dette er meg mahanula))) 1l)))

Og hvor mye sukker? Ellers er det i tilberedningsmetoden, men ikke i ingrediensene

Sukker, oppdatert.

Og kjeksens høyde er omtrent 5-6 cm.
Neste gang jeg legger ut bilder med et kutt, ellers forberedte jeg det - og samme kveld spiste de alt)))