Polissya karpe fra Arkinas bestemor (multikoker Redmond RMC M4502)

[Svetlana]

Svetlana, hvis du laget en karpe i ovnen, så kunne den tørke ut. Selv om ... fra det som ble skrevet, kan vi konkludere med at du pakket det inn i folie. Så?
Hvis bunnen er brent, må nivået endres, eller etter en times koking, bytt bare til det øvre varmeelementet.
Jeg lager et helt bakeplate karpe i ovnen, og de lar ikke hverandre tørke ut. Jeg gjør det med konveksjon uten folie og karper brenner ikke til bakeplaten. Men ovnen min fungerer bra, jeg klager ikke over den.

Ribbein og rygger forsvinner ikke hvor som helst, de myker ganske enkelt opp i en slik grad at du kan tygge (husk eventuell hermetikk). Men personlig skiller jeg dem, jeg er mye mer bekymret for ryggbenene i karpe. Det var akkurat det de pleide å stikke i halsen på meg og - hallo, ØNH! Og med denne tilberedningsmetoden mykner de perfekt og føler ikke.

[Arka]

Arka, Nata, og jeg gjør det også i ovnen, men i folie på konveksjon .... Jeg tenkte ikke en gang på det, hvis du gjør det i ovnen, er ikke folien nødvendig.

[Arka]

Arka, Jeg har en gassovn med bunnbrenner. I neste. en gang setter jeg den på øvre nivå, slik at bunnen ikke brenner. Jeg lager mye i ovnen, du må finne riktig temperatur for karpe.

Du kan sannsynligvis også dekke den til med en silikonmatte

Jeg gikk for å si takk for oppskriften. Det ble veldig velsmakende.

Til din helse! Jeg er veldig fornøyd

[Natliten gateen]

Jeg vil også si takk for oppskriften på vår Natliten gateen Arka.
I dag kokte jeg en fisk i Panasa etter oppskriften til bestemor til Arka.
Det ble luksuriøst.
Dessuten var fisken uansett en liten beinete elv. Jeg hadde ikke engang forventet at praktisk talt ut av den substandarden en slik deilighet kunne vise seg, og uten store problemer. Tusen takk for en så fantastisk oppskrift.

Fiskens bunn ble bakt på folien. Gjør du også eller ikke?

det er nødvendig å smøre folien med rust. olje og dette vil ikke skje

[Sang*]

Sang*, det er flott at resultatet overgikk forventningene! Jeg elsker virkelig denne versjonen av fisken
Tumanchik

[Nata]

I går gikk mannen min på fiske og hadde med seg fem karper. Jeg trakk oppskriften ut av bokmerkene.
Det viste seg karpe, super lang matlaging: 3,5 timer på baking, deretter 14 timer på oppvarming. Fantastisk velsmakende, sa mannen min - fluer som smør, og spiste en hel karpe sammen med en møne uten å kaste seg))
Nata, oppskriften er nå i favorittene dine, tusen takk!

Karpe ser bra ut! Selv om du går etter karpe om natten!
Tatyana, jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!
Jeg har mine favorittkarper, selv om jeg generelt liker mer stekt fisk.
Vel, du har en umulig vakker farge! Jeg kan ikke få nok av hvordan fra ovnen

Og tegneserien min er ødelagt, jeg venter på at den skal repareres. Og så leste jeg at i ovnen kan du ... her er de stereotyper !! Jeg gjorde det bare i tegneserien. Hele neste uke blir det karper!

I ovnen min sitter 5 karper på et bakeplate. Bare ikke et ord til noen, ellers blir karpen spredt
Jeg ga algoritmen i ovnen et sted på de første sidene. Det er ideelt å gjøre det fra kveld til i morgen, for ikke å åpne ovnen, og la dem kjøle seg ned der (vel, dette er på en arbeidsdag - fra kvelden og i en helg - lilla)
Jeg dupliserer den med en spesiell for deg:

I går lagde jeg et helt bakeplate i ovnen med konveksjon i 3,5 timer
Først bakte den på 175 grader, etter en time reduserte den til 150 grader, etter en time til 120 grader
Det ble bra!

[Arka]

Arka,
Jeg kom nettopp over en oppskrift, og hvor var øynene mine før? Vi overfisket så mange fisk i løpet av sommeren ... Jeg sprutet hele clavaen med spytt. Jeg venter på høstmessen - det er karper, amor og crucians. Og jeg ELSKER bare fisk i alle former.Jeg tar oppskriften til meg.

FSE, ballen har gått i oppfyllelse - i går kjøpte vi en 2 kg carpusha. Halver det, i folie og tegneserie. C Jeg startet 1,5 timer i 160 g, ytterligere 1,5 timer i 120 og 3 timer i 90 g på en multikokk. Jeg la den om natten, så det var for lat å løpe hver time for å slå på ovnen. Fisken viste seg å være utmerket - til og med ryggen ble myk, og jeg snakker ikke om små bein. Det eneste, men ... uansett hvordan jeg vridde det, fettet lekket fremdeles ut og brant. Jeg måtte ta den ut 2 ganger og fjerne det brente fettet. Men dette påvirket ikke fiskens smak. Denne retten vil definitivt være inkludert i kostholdet vårt. Så takk til Arka og en dyp bue til bestemor!

[Tatianochka]

Tatianochka, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Selvfølgelig vil jeg fortelle bestemor, hun er så overrasket hver gang og er glad for at oppskriften hennes gikk til folket.))
Og fiskeolje .... Jeg foreslår, hvis fisken er stor og feit, kutt av den fete delen av magen, den såkalte. underholde.

Jeg foreslår, hvis fisken er stor og fet, å kutte av den fete delen av magen, såkalt. underholde.

Nata, hva gjør du, dette er det deiligste)))) Det er lettere å lukke bunnen med folie, eller sette en tallerken)

Ja, jeg suger også alle de fettete stedene selv: Finn på ryggen, underlivet ... Eeeh! Nå vil jeg gjerne ta en matbit før jeg legger meg!
Hva foreslo jeg? Hvis noen ikke liker fett, men han ikke vet hvor det er stasjonert. Men jeg har spist så mange karper at jeg kan dissekere dem med lukkede øyne

Ja, jeg suger også alle de fettete stedene selv: Finn på ryggen, underlivet ... Eeeh! Nå vil jeg gjerne ta en matbit før jeg legger meg!

Jeg spyttet nesten ut ...

Du er fremdeles inne fett gå ned, dvs. i nei jeg likte det ikke
Der spiser generelt alle og sover lykkelige.
Og du og jeg er så sultne og drukner

Fin på ryggen, magen ...

og jeg underholder laksen med jevne mellomrom)), vi elsker denne virksomheten.

Jeg drakk til og med fiskeolje som barn))))

Søster!

[Arka]

Arka,
Ja, Nata, du har en veldig feit karpe. Men magen er feit og hodet er to ting som mannen min og jeg er forvirret for: nyam: Spøk, vi deler alt likt. I dag kjøpte jeg ørrethoder, men det er en annen historie ...

... med mannen sin dermsi

Jeg ville ikke gi det opp Hjernen du ikke kan dele

Takk for en million!
Jeg bruker denne oppskriften veldig ofte.

[Natasha]

Natasha, navnebror, helse! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften

[Arka]

Arka, fortell meg, men karpe kan også bakes. Eller vil det ikke være etter din smak?

Ja, crucian karpe er generelt den 7. himmelen !!! De er som bakt, fremdeles deilig, men for min smak er karpen best stekt, uh ...

[Arka]

Arka, i går kom jeg over oppskriften din (kan du?). Jeg elsker stekte karper))) og jeg bytter ikke mot noe annet preparat. Så jeg tenkte til i går kveld)). Skutt opp for å lage mat. I dag kjøpte jeg karpe. Fortell meg om du bare kan lage mat på en komfyr. Jeg har for dyr strøm om dagen, og alle langspillende oppskrifter må tilberedes om natten (((Det er klart at det ikke kan være bedre enn originalen, og jeg vil definitivt lage det over tid.

[Olik]

Olik, selvfølgelig, lag mat som du vil. Jeg hadde en gammel modell, der ble en multikokk eksponert i bare en time. Derfor danser slike med tamburiner. Det viktigste er å male det godt slik at kjøttet blir kremaktig og beinene mykner. Hvis du har muligheten for trinnvis programmering, er det generelt super!

Jeg kokte steba dd2 i en multikoker. Det ble veldig velsmakende. Jeg bestemte meg for å dele regimet for de som vil gjenta i det. Først slukker du 150 1,5 timer, deretter 120 1,5 timer og 3 timer 90 grader. Jeg kokte om natten, jeg skrudde også på varmen i 4 timer. Om morgenen kunne jeg ikke motstå og spiste frokost. Jeg brukte dillpinner i stedet for frø. Takk for oppskriften veldig velsmakende. Beinene falt fra hverandre i søpla.

Å ja!
Hvordan forstår jeg deg (på "deg"?)!
Stewed karper er veldig velsmakende og kommer ut uten bein!

Jeg gjorde det også her om dagen i Stebik. Det var bare en karpe, for 2 kg. Klipper vi forresten hodet av eller ikke?
Jeg klippet av og sveiste et øre på det. Jeg kuttet karpen i 2 stykker. Jeg satte den på 150 * C i 3 timer, deretter på sløvhet hele natten ved 85 * C. De spiste kaldt.
Hva kan jeg si? Et mesterverk, han er et mesterverk, som mannen min sa. Jeg spiser ikke fisk, spesielt på grunn av bein, hovedsakelig makrell eller sild. Og i denne karpen var til og med de store ribbeinene myke! Og det er ingenting å si om selve fisken! Så øm, stuet ...
Kort fortalt er oppskriften allerede høytidelig innført i en egen kokebok med utvalgte prøvde og testede oppskrifter og har blitt sterkt anbefalt av mannen min for gjentatt repetisjon!
Bare karpe viste seg å være litt feit for meg. Kanskje du trenger å ta en mindre fisk? ...
Og jeg har også tenkt å gjøre det med sitron neste gang, har noen prøvd det?

[lana lys]

lana lys, hyggelig å høre at oppskriften ble sittende fast! Jeg kappet av hodet - det stemmer. Store karper, de er også karper, er for fete, ja, det er bedre å røyke dem med kald røyk etter salting eller visne.
Du kan putre fisk i alle størrelser og nesten hvilken som helst fisk. Men hver fisk ber om krydder. Så du kan unne deg forskjellige smaker, du kan prøve med sitron, spesielt en slags hvit fisk.
Personlig liker jeg karper slik bestemoren min gjorde, men dette er forståelig, jeg er så vant til det siden barndommen. Og sitron, spesielt glød, jeg liker mer med sjøfisk, og bare en fet lakstype skjenker sitron sjenerøst, men allerede klar, på en tallerken.

[Arka]

Arka, pakket bøffelkroppene i går, bare la ikke løk og sendte dem til tregkokeren over natten i Medium-modus
Og litt sort pepper sammen med salt

Iiii? Hvor er min andel?!

se

Oooooo! Jeg kjenner igjen denne fargen!
Hvor karpe ønsket helt opp til besvimelse!

Karpesesongen er i full gang ... Jegeren min har igjen tatt med 4 fisk ...
Jeg setter to til å bake .... Vi venter .. ..

Kom igjen slik: 2 fisk til deg, og 2 (de som er bakt) til meg

[Arka]

Arka, hei, ta alle bort Jeg kan ikke se dem lenger, vi lager ikke kanpot fra dem

Så sveis! Du vil ringe øret.
Og jeg har ikke spist karpe så lenge i over et år
Kanskje du kan ta med den?

Jeg vil ta med

vi lager bare ikke potter fra dem

Kanpot? Hachu!

Jeg har nylig tilberedt havabborskanpot. Å, og det ble deilig! Så Manka lager ikke forgjeves

God morgen! Takk for oppskriften! Det var menn som fisket, de tok med karper og kors. Fryseren er full, det var nødvendig å lage mat. Deilig og rask. Og ikke noe oppstyr! Takk!

[Olya]

Olya, til din helse! Glad for at fryseren, fisken og spiserne er fornøyde!

[Arka]

Arka, legg karpene igjen for å lage mat om natten. Takk igjen! Mine menn (og kvinner) har aldri spist en slik fisk som smaker godt.

Jeg støtter fullt ut! Bestemødre, de er sånn - de vet mye om godbiter

Hallo!!
Jeg skal oppdatere favorittoppskriften min og si takk igjen til forfatteren!