Polissya karpe fra Arkinas bestemor (multikoker Redmond RMC M4502)

Noe liten karpe kommer ikke over ... Og de store vil sannsynligvis ikke være så velsmakende, og hvordan plasserer du den i bollen til MV - stor?

Marina, jeg la tre GODE karper i en 5 liters multikoker. Sidelengs og lubben. Skjedde.

Noe liten karpe kommer ikke over ... Og de store vil sannsynligvis ikke være så velsmakende, og hvordan plasserer du den i bollen til MV - stor?

Marina, jeg la tre GODE karper i en 5 liters multikoker. Sidelengs og lubben. Skjedde.

[nykker]

hvilke moduser
nykkerJeg tror en tregkokeren ville være perfekt.

Trenger du også å pakke den inn i folie i MDV? Eller bare til bunns? Jeg har det nylig, akkurat begynt å mestre. I hvilke moduser og hvor lenge er hver optimal? Jeg gjorde det i tegneserien, jeg likte det.

Trenger du også å pakke den inn i folie i MDV? Eller bare til bunns? Jeg har det nylig, akkurat begynt å mestre. I hvilke moduser og hvor lenge er hver optimal? Jeg gjorde det i tegneserien, jeg likte det.

Anna, jeg er ikke den stolte eieren av MVD
Det er bedre å spørre de som bruker den om modusene i emnet om MVA

[Arochka]

Arochka, endelig sette en karpe på Baking in my Brand! 3 ganger på konditoriet og videre på oppvarmingen vil det stå til kvelden ... Forstått riktig?
Bekjente fikk karpen med egne hender, slaktet og brakt den. Jeg må bare slå på MV.
Vi gleder oss til kvelden!

Jeg forsto alt riktig, jo lenger det smelter, jo bedre blir det
til og med fargen på kjøttet vil være kremaktig, som bakt melk

Bekjente fikk karpen med egne hender, slaktet og brakt den. Jeg må bare slå på MV.

Det er anstendige mennesker!

Og nå har vi fått en ny delikatesse fra bestemor - tørket (som sopp) liten karpe. Dette er så søte "frø" som du ikke kan rive deg bort fra! Du sitter, knaser, bare ryggene er igjen

Det er anstendige mennesker!

Selv slutter jeg aldri å bli overrasket. Og det var en tid da vi ble oversvømmet med sløyd karpe, til vi ba om å stanse "leveransene". Nå husker vi bare.

Karpen viste seg å være så deilig, tusen takk, Natasha! Jeg kokte i Brand 6050, jeg måtte legge Baking 3 ganger i 1 time, så ble den tøff i 4,5 timer ... Vi spiste den raskt - nesten med bein, veldig velsmakende!
I trykkokeren vår kan du småkoke mindre, tror jeg. Eller bake i 2 timer. Vi må eksperimentere.
Vi vil gjenta det utvetydig. Dessuten var denne karpen allerede frossen, og jeg vil prøve å lage den fersk på denne måten.



Det er synd at bildet ikke gjenspeiler den fargen og lukten, mye mindre smak ...

Og nå har vi fått en ny delikatesse fra bestemor - tørket (som sopp) liten karpe. Dette er så søte "frø" som du ikke kan rive deg bort fra! Du sitter, knaser, bare ryggene er igjen

For lenge siden, som barn, prøvde jeg dette da jeg bodde i landsbyen ... Alt var veldig velsmakende der. Jeg husker spesielt fisken som ble fanget med min egen hånd, stekt i frisk luft og spist der - dette er uutslettelige inntrykk!

Marina, det ble perfekt! Farge - beige-rosa, stuet - det er det du trenger!
Betydningen av lang sløvhet er ikke bare i smaken, men også i å myke frøene i en slik grad at de blir myke og ufarlige, som i hermetikk. Så jeg ville ikke kutte tiden.
Jeg, når det gjelder et stort antall karper, gjør på et bakeplate i ovnen uten folie med en gradvis reduksjon av temperaturen: les her

På samme måte kan du lage karpe og annen liten fisk! Så velsmakende og sunt!
Vi er glade. Tusen takk igjen. Min manns favorittkarpe begynte plutselig å lage mat annerledes, og jeg liker det veldig ...

Og takk for fotoreporten!

[Arochka]

Arochka, tusen takk for oppskriften)
Vi likte denne fisken. Og ta hensyn til dette at mannen og sønnen ikke liker fisk, og så viser det seg at de ikke liker det, fordi du trenger å velge bittesmå bein.
Og her er skjønnhet ... det var ingen tynne bein i det hele tatt.
Bare selvfølgelig er fisken min ikke så velsmakende. Vel, som vår Kuchmash pleide å si, Maye, te Maye. Jeg hadde mort. Ja, og jeg har ikke en grill for å steke skorpen ... eh ...



Å ja ... Jeg glemte å skrive at løken passet helt inn i magen og helte den på toppen.
Bakt i DEX. Stekes i 2 timer og putrer i 5 timer.

Tanya, glad for deg og spesielt for mort. En slik skjebne kan bare misunnes!
Rudd er også bra, bare ikke så fet som karpe. Og det var mulig å brune det under det øvre varmeelementet i ovnen, men ikke nødvendigvis.
For fiskerne!

Og det var mulig å brune det under det øvre varmeelementet i ovnen, men ikke nødvendigvis.

Så jeg har den mest primitive gassovnen, Hephaestus. Det er ingen temperatur eller grill. Bare to murstein ligger under.

Så jeg har den mest primitive gassovnen, Hephaestus. Det er ingen temperatur eller grill. Bare to murstein ligger under.

Har jeg allerede sagt hva jeg gjorde i helgen? :-) Mamma hadde med seg små, med en håndflate. Og jeg drysset den også med salt og sukker - jeg trakk Duc fra Admin på bekostning av små porselentepper i bunnen. Jeg byttet dem hver time steder, fordi de ville ha brent. Sukkeret ble karamellisert og det viste seg å være en fantastisk grillet skorpe uten grill :-) Nå gjør jeg alltid dette for karpe! Små bein føles ikke i det hele tatt. I magen dyttet fisken alt som kom til hånden! Dette er tegneseriepanas

Å, og jeg lager jevnlig entu kjempegode .... Lyova fangster, og det gjør jeg .... Gidder ikke i det hele tatt ... I ento fisk er det viktigste å huske i tide at den må tilberedes, ellers blir det ikke nok tid!

det viste seg å være en fantastisk grillskorpe uten grill

Du kan lære mer om sukker og koketid i Panas

folk, men det er ingen spesielle detaljer. Jeg tørket fisken med et håndkle, la 2 bokser - med salt og sukker. du stikker fingrene i salt og sukker og gni sidene, inne i magen. det er ingen proporsjoner som sådan. vel, sukker, bare for ikke å overdrive det. sannsynligvis et sted rundt 35-40% sukker og 60-65% salt. skyv alt som er tilgjengelig i magen (i dette tilfellet hadde jeg salat paprika) og pakk det inn i folie. tid - fra 3 til 4 timer. bare hvis fisken er liten, som min, og ikke stor, slik Arka skrev, så snu den hver time. Bake-modus.

Karaaaasiki!
Nok en rett fra bestemoren min. Hun tørket små crucians i ovnen til krutonger. Og så ble de øyeblikkelig spist som frø.

Og i år, Masha, på Plissa (selv om de ikke fanget, men kjøpte en slik ny tjeneste dukket opp) ble slike store crucians stekt, jeg var allerede misunnelig (de sendte meg regelmessig bilder, ertet meg). Husk den store skillet? Tre crucians passer om gangen.

Og stuet fisk, ja, den mest favoritt så langt.

Jeg løy, 6 gode crucians passet i en stekepanne

Arochka, kjære, hva slags stekepanne er dette? Og si meg, er det ikke familien din Iwasyka-telesyk i ovnen ... tavo ... i stekepannen?

Liten stekepanne ... Mer enn 50 i diameter.
Og gutten, nei, ikke oss, vi er bare de som spiser dårlig

Ja, en edel stekepanne, du må finne et bilde, de Mas pommes frites poteter på henne ... såååååååååååååååå! ;-) Jeg representerer alle disse crucians ... mmm ...

Mann, finn bildet! Jeg vil også se på DET!

Jeg finner, la meg komme til Moskva

[Arka-Nata]

Arka-Nata, Jeg har en stor takk !!!
Tilberedt nøyaktig i henhold til temperaturregimet: 3 timer baking + 6 timer oppvarming i merke 37502.
Dette er i tegneserien:

Brettet ut:

De spiste den med beinene, de er så myke!
Og restene direkte i folien - i kjøleskapet:

Jeg har ikke kokt elvefisk på flere år, nettopp på grunn av beinene. Jeg ville spist meg selv, men moren min (91 år) ... Og så brakte de meg rundt 50 kors. Vel, ikke kast den ... Denne oppskriften har vært i bokmerkene mine i et år. Jeg leste vurderingene og bestemte meg for å ta sjansen. Og med god grunn !!!!
Takk igjen for den lekre oppskriften!

Hare å fange alle karpene! ikke nok til denne oppskriften selv!

[sweetka]

sweetka, og de lovet meg mer karpe! Jeg fryser den, og om vinteren skal jeg bake / natom kaaaak ...

Og det er det du skryter av nå, ikke sant? (skjuler karpen bak ryggen) at du er en grådig karpeier? men han ser ut som en god person ...

Ja, vi ser alle ... til korsene truet ...

(skyver korsene sine tettere inn i fryseren). Men jeg er ikke sånn! Jeg er raus! og ... og ... og likevel har jeg ingenting.

Svetk, la oss dra til Bryansk, ta bort karpen!

Mashun, det er akkurat for meg! Hvis noen trenger å ta noe fra noen, så er det ingen bedre hjelper!
Merk av, fortell oss når kan jeg komme til deg? (Jeg mener når du ikke er hjemme?)

... og korsene er alene hjemme!

i denne sangen vil vi erstatte den med "karpe-barn"

Nøyaktig! Men 6 kjøp er ikke nok for oss ... Og det er ingen spor av vitner ...

[Svetka]

Deffchonki !!! Svetka, Masha, Jeg vil dele korskarpen frivillig, bare kom !!!! Og så spiser vi dem sammen, og vi kan drikke dem med hva som helst ... Og forfatteren av oppskriften, Arochka, Jeg inviterer deg også! Og du trenger ikke å vente på at korsene blir hjemme alene ...

I går leste jeg dette emnet ... om morgenen gikk jeg for karpe!
Ikke ... jeg antok absolutt at det var deilig ... men ikke i den grad !!!
Ukusnaaa ... å skamme!
Takk, Arka! og en dyp bue til bestemor!

Også jeg bukket under for carpomania og kokte i en tegneserie, stekte ikke i grillen, grillet patamusha i landet, hvordan kom det ut? se

Hilsen til bestemor!

Jenter, slutt å skremme fisk!

skyver karpen tettere inn i fryseren

Hvorfor skremme noe? Fryseren er full! Uforvarende innrømmet ...

[sweetka]

sweetka, de smittet da, løp inn i okay-ku all karpushikov perematsala-i går var det. I dag har jeg mye respekt for karpusen din. : oops: Jeg har melk der. Jeg drar til Temka multiFastanus.

[Arka]

Arka, takk for oppskriften, bokmerket ... Jeg vil definitivt gjøre det, jeg elsker elvefisk, men den er beinete ... og dette er en fin måte å myke opp beinene ...

Og det som er interessant er at i tegneserien mykner beinene mer enn i ovnen, hvordan!

[Masha]

Masha, vel, som sagt, jeg er nå i ovnen og vil ikke prøve. Og jeg skulle ...

Matilda, angr! Hvor mye betalte multikookeren deg!? Gi alt til god tante Sveta for en god sak - kjøp karpe og gobble stille gi dem tilbake til familiene ved å slippe dem ut i havet! (Smil med glorie og snille, ærlige øyne).

Galyun, gjør det i ovnen, det er sikkert å smake!

Svetka! Matilda er ikke til salgs!

Og det som er interessant, i tegneserien myker beinene mer,

Jeg gjorde både makrell og sild i tegneserien, beinene føltes ikke engang, det var deilig .. men lukten under tilberedningen var forferdelig (og det er 5-6 timer ...) ... men jeg tenkte ikke å kokk karper sånn, men det var jeg på en eller annen måte liten .. men dette er ikke mat, men en oversettelse av produktet ...

gjør det i ovnen, det smaker forskjellig safsem!

Mor kan ikke spise med bein ...