Svinekjøtt satsivi

Svinekjøtt satsivi

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
fett svinekjøtt	500gr.
løk	300gr.
skallede valnøtter	200gr.
koriander	3 kvister
hvitløk	1-2 nellik
maismel	1 ss. l.
humle-suneli	1t l.
paprika, vineddik, kanel, nellik og salt	smak

Kokemetode

• Skjær fett svinekjøtt i små biter, ha i en gryte og stek godt med hakket løk.
• Knus eller hakk de skallede valnøttene, tilsett koriander, hvitløk, salt og paprika knust sammen, tilsett maismel, fortynn med 6 glass vann, hell i en kjele med stekt svinekjøtt og la det surre i 20-25 minutter.
• 5 minutter før beredskap tilsett knuste korianderfrø, tørr suneli, malt kanel og nellik, vineddik og salt.
• Kul klar satsivi, sett på en tallerken.

Lignende oppskrifter

Satsivi i Megrelian (Arka)

Kylling satsivi (Elenka)

Tyrkia Satsivi i et multikooker-merke 701 (MariS)