Poteter "krydret"

Poteter "krydret"

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter	10 deler.
Parmesan ost	100g
Vegetabilsk olje	omtrent
Hvitløk	3 fedd
Favorittkrydder	1 ss. l.
salt pepper	smak
Fylling:
Skinke	150g
Champignon	150g
Pære løk	1 STK.
Rømme	3 ss. l.
salt pepper	smak

Kokemetode

• Vask potetene.
• Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse, tilsett krydder og vegetabilsk olje.
• 
• Strøk potetene med hvitløksblandingen. Pakk deretter inn i folie og stek i ovnen til den er halvkokt.
• 
• Forbered fyllet: Skjær soppen i strimler og stek til den er gyldenbrun.
• Skjær skinke og løk i terninger.
• Stek løk og kombiner med sopp og skinke. Krydre med rømme, salt, pepper og rør.
• 
• Ta ut potetene, kutt i to på langs, ta ut massen med en teskje og legg på et bakepapirkledd folie.
• 
• Fyll hvert hulrom av potetene med fyllet.
• 
• Dryss med revet ost.
• 
• Og stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

For fantastiske båter !!! Takk for ideen