Blues (gammel oppskrift på enkle pannekaker)

Blues (gammel oppskrift på enkle pannekaker)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
fett melk	750 ml
mel	700gr
salt	1 ts
fersk gjær	10gr
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Dedikert til fans av enkle pannekaker, så vel som til fans av pannekaker fra Cooking 1955!)))
• Dumme sko, til tross for det eksotiske navnet, er aldri en eksotisk ting. Dette er en gammel oppskrift på pannekaker, opprinnelig fra Ural / Sibir. Fra Perm "dumt" - silbrød (ordbok av V. Dahl). Det er ingenting annet i dem! Dette er deres sjarm og mening. Ingen sukker, ingen egg. Ikke tenk på det engang!))) Sukkermelk vil være nok til at gjæren fungerer - se selv. Og de vil ikke brenne i pannen. Tuposki, som en av typene pannekaker, er nevnt av Pokhlebkin i sin bok, men jeg så ikke oppskriften der. Og så snublet jeg igjen på dumme sko i en enorm fargerik publikasjon: "Russian Cuisine: Regional and Modern". Der ble det skrevet og forklart allerede fornuftig. Bluffs hadde nesten aldri en oppskrift, for det hele ble gjort med øynene, men for de som ennå ikke "lukter" deigen, er det selvfølgelig bedre med gram. Deres største fordel er prakt og absolutt allsidighet, siden de er nøytrale i smak. De spiser i det minste til frokost, i det minste til lunsj, selv med søtsaker, til og med med kaviar.
• 
• Sett koppen til side i ca 2 timer (til deigen dobler seg). Hell olje i en tykkvegget stekepanne og begynn å steke på middels varme. IKKE rør deigen lenger! De bare øser den opp med en skje fra kanten og legger den på stekepannen, skyver den med fingeren, siden den er klissete og klissete, flyter den motvillig og dumt.
• Serverer du syltetøy til bløffer, skal det være kaldt, som rømme. Det er lettere for meg - jeg holder alltid syltetøyet i kjøleskapet, for det er lite sukker i det (for ikke å gjære). Men kontrasten mellom den kalde syltetøyssausen og varme pannekaker vil glede deg veldig, garanterer jeg.

En morder er mulig fra en slik skjønnhet, og som alltid er alt genialt - enkelt, uten frills!
Takk, Natasha for oppskriften, jeg tok den til!

[Nata]

Nata, alle geniale, som de sier, vi elsker veldig gjærpannekaker, jeg vil definitivt prøve denne oppskriften også

Nata, så deilig! Nydelig!

Jeg elsker gjærpannekaker! La oss spise manna og bake pannekaker!
Tusen takk for oppskriften !!!

Natasha, jeg tar gjerne pannekaker ... spesielt baser med sukker og egg, generelt, en veldig nødvendig oppskrift for meg!
Takk for at du fant, BEARBEIDER oppskriften og legger den ut for oss !!! :-)

[Nata]

Nata, navnet er interessant. Jeg tar det med til bokmerkene, ellers har jeg nå pannekaker, kylling og dumplings. Jeg ønsket å bake noe annet, men jeg vil ikke kaste ut noe senere.
🔗

Nataskaaa!
Er du tevo et sepelavis? Hundre for slike dumme ting?
Hvor til og med fjerningen blir satt - tUposki, tupOski il tuposki? Tyutyut saktere, jeg vapif ...

Jeg savnet også noe. En hel panne med ertesuppe med røkt kjøtt, en full panne med late kålruller (faktisk gjorde jeg det i ovnen, men så la jeg den i en panne), en tallerken med dumplings (og en del av deigen henger ut i kjøleskap, fordi jeg lagde 1,5 liter melk !!))).

Kort sagt, de som er veldig sultne og i nærheten er velkomne!)) Huset mitt kan identifiseres med flagget)). Gratulerer med Russland-dagen!))

Nataskaaa!
Er du tevo et sepelavis? Hundre for slike dumme ting?
Hvor til og med fjerningen blir satt - tUposki, tupOski il tuposki? Tyutyut saktere, jeg vapif ...

Åh, Lenk, jeg glemte å bære tellyen om morgenen!))) Nå tar jeg på den og den er vakker igjen!))

Det er, slik jeg forstår det, om stresset du ikke er i løpet av, ikke sant?

Det er, slik jeg forstår det, om stresset du ikke er i løpet av, ikke sant?

Nei. I bøker uten stress. Jeg kaller dum))).

Ja, jeg liker det slik.
Jeg er likegyldig til pannekaker, men jeg vil definitivt lage din, men på grunn av navnet.
Slike søte, dumme dumme nettverk.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, hvorfor, hvorfor er jeg dum bare om kvelden så denne (jeg er ikke redd for å si en fabelaktig fra barndommen) oppskrift ??
Jeg vil absolutt gjøre det !!! takke

[Nata]

Nata, viste seg slike frodige blunts, tenkte de uten olje. Men nei, de er stekt i olje.
Oljen er ikke spesifisert i oppskriften.
Merket, takk.

Jeg vil definitivt gjøre det. Men i prinsessen. Takk for en så enkel, men interessant oppskrift.

Ja, her er problemet med stress ... Ushakovs ordbok etter Dumhet gir umiddelbart Dumhet, Dahls ordbok ender i det hele tatt med bokstaven T Likohm !! Det gjenstår å nevne hva du aller helst vil. Og oppskriften er flott, jeg vil absolutt bake den, for så enkle pannekaker "Blues" vil helt sikkert være deilig, nettopp på grunn av enkelheten i oppskriften. Jeg baker enkelt brød i en brødmaker nøyaktig i henhold til denne oppskriften: 180 ml vann, 250 g mel, 1 ts salt og 1 ts gjær. Svært velsmakende!
Jeg tar knapt fersk gjær til disse smultringene. Og jeg vil gjøre det i prinsessen også, ja.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, hvorfor, hvorfor er jeg dum bare om kvelden så denne (jeg er ikke redd for å si en fabelaktig fra barndommen) oppskrift ??
Jeg vil absolutt gjøre det !!! takke

Lagde du manualer i barndommen din ??? Aaaaaaa !!! Er det virkelig et levende vitne? !!))))

Lagt til søndag 12. juni 2016 18:59

Nata, viste seg slike frodige blunts, tenkte de uten olje. Men nei, de er stekt i olje.
Oljen er ikke spesifisert i oppskriften.
Merket, takk.

Jeg har det, og bildene av testen vises ikke ennå - jeg kan ikke sende den til datamaskinen på noen måte - Internett er rart hele dagen, alt smuldrer og smuldrer)).

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Ja det gjorde vi. Det er fra gjærmelk og mel. På bordet var det en slik tallerken som din med pannekaker, honning, syltetøy, rømme og vi hadde te
Men de ble kalt pannekaker, ikke dumme

[Lerele]

Lerele,

Her! Du spiste så mange av dem, og nå vet du navnet!)))

De er i boka mi på rad: dumme, og deretter posikunchiki. Den ene er bedre enn den andre))).

[Nata]

Nata, Jeg er det andre levende vitnet til disse veldig dumme menneskene. Videre lager jeg og baker i dag ganske ofte. Vi elter dem med sopp og kjøttsaus (som mor pleide å lage mat og tjene som barn), jeg elsker det også med honning og jordbærsyltetøy. Det er ikke noe bedre enn disse pannekakene for meg.

De går på rad i boka mi: dumme, og deretter posikunchiki

Aaaaaaaaaa!
Jeg hakker også en slik bok!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Og posikunchiki Tumanchik la etter min mening oppskriften. Veldig berømte stekte paier, forresten! Også maten til Urals. Om størrelsen på en dumpling, kan vi litt mer. Og posikunchiki, fordi de kan "siknut" - plaske med juice når de biter av. De kan ikke engang, men de må! Fordi dette er deres særpreg. Ulike typer "makala" serveres til dem. Vel, til å dunk. Så juletre pinner. Hjemlandsk mat. Så mange interessante ting !! Og vi vet så lite. Jeg har begynt å forbedre meg.)))

For en skjønnhet! Til bokmerker!

for en dum ting! Jeg elsker pannekaker!

[Elena Tim]

Huset mitt kan identifiseres med flagget)). Gratulerer med Russland-dagen!))

Elena Tim,
Hjemlandsk mat. Så mange interessante ting !! Og vi vet så lite. Jeg har begynt å forbedre meg.)))

wow dette er temaet
patriotisme hva man måtte si
stump fylt kålgryte
og haner og trefarger

enkle pannekaker, samt fans av pannekaker fra Cooking 1955

vel, det handler om meg
tusen takk

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata, jeg vil definitivt bake slike pannekaker, legen foreskrev dem for meg!

legen foreskrev dem for meg!

for en fantastisk lege

Jeg vil definitivt bake slike pannekaker, legen foreskrev dem for meg!

Figase, for en kul lege! Introdusere! Jeg vil også spise pannekaker "på en lovlig måte".
Aaaaa, irsk, og du, i en time, foreskrev dem ikke til deg selv, ikke sant? Du er en doktor!
Folk er heldige ... Jeg måtte gå til kjære, jeg skulle ønske jeg ikke kjente sorg, jeg ville ha noe, rrraz og foreskrevet - sitt og nyt, de sier, jeg vet ikke noe, legen anbefalte sterkt meg.
Og her ... "Jeg vil" meg selv, "jeg skal klare" for meg selv.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Nata, takk, takk for oppskriften! Dette er akkurat de geniale pannekakene som svigermor lager. (Bare nå gjør hun det "med øye", og mitt "øye" er noe annet ...). Nå vil jeg definitivt lykkes! Takk igjen!

[Lena31]

Ja .... her til du registrerer deg selv - ingen vil registrere det))). Noen er heldige for de anbefalte behandlingene)).

Lena31,

Jeg kom til den konklusjonen at for pannekaker er det beste prinsippet: jo enklere, jo bedre!)) Prøv det.

Jeg kom til den konklusjonen at for pannekaker er det beste prinsippet: jo enklere, jo bedre!))

Akkurat i hullet! (Jeg mener, jeg er helt enig.)

Og her er min dumbass
Jeg husket navnet lenge, deretter posikunchiks i hodet mitt, så haukene

[Lerele]

Lerele,

Faties! Treffer du ørene? Wow!)))

Jeg også. Den resterende delen av deigen ble kokt i kjøleskapet og ble stekt om morgenen. Vel, det var ruller. Nesten samme høyde som i diameter))).

[fugleskremsel]

fugleskremsel, å, hun gjorde det
Med tyttebærsyltetøy
Tusen takk!!!

vi drikker te med mamma og søster, og mamma lever, og vi er små og glade, eh ...

Jeg helte litt melk og jeg sitter og tenker, dette er gjær fra en pakke - det er behov for våte, men det er ingen hjemme. med tørr er det mulig? og skalko da 3-4 timing?

[Natkamor]

Natkamor,

Selvfølgelig. 1 ts tørke.

Lerele,

Bildet er fantastisk, veldig varmt. Jeg elsker sort / hvitt-bilder fra familien .. Og det er trist hvis mamma er borte ...

Forberedte disse utipusichki tuposichki)))!
De passer godt med sukker og med fersk honning også!
Og også med kondensert melk

Natalka

[Irina F]

Irina F,

Og barna mine spiste i dag med rømme. Og det er det! Ingen syltetøy, kondensert melk, og du far. Det er rart, ikke sant? Bier mot honning)). De dyppet dem bare i rømme. De er så gode. Alle dro en pannekake hele dagen til tallerkenen i spisestuen var tom)).

vel fsё! nadot go knead, ertet)
og hvordan bake dem? jobbe i morgen ... eeeh

vel fsё! nadot go knead, ertet)
og hvordan bake dem? jobbe i morgen ... eeeh

Bland inn kald melk om morgenen og avkjøl. Hva er det for å kna noe? Om kvelden kommer du og steker. Bare ta store retter. Og så kommer de unna))).

ingen melk

[katko]

katko,

Deretter pannekaker fra Cooking 1955. De er helt akseptable på vannet. Er det noen krem? Og melkepulver? Du kan legge til dem. Nettopp som tilsetningsstoff til vann.

Natalia! Jeg skal spise! Alle av mine likte dette navnet så godt. Ble bestilt tupOski, som ble oppfylt. Vi spiste dem med syltetøy, rømme, honning. Og jeg vasket det personlig med kald melk. Jeg plukket deigen fra en skje (tre, jeg bruker den alltid sammen med pannekaker) med fingeren. De viste seg å være tykke og hovne mer i pannen. Og hvorfor kom jeg over denne oppskriften? Her leter de etter alle slags dumme ting fra bøker, og her plages vi av mager etterpå. Fra overdreven gluttony.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Selv er jeg skamløst dum i dag)). Min fraksjonelle mat besto av noen dumme praktiske ting))). Spis et par slike griser - normen er oppbrukt)). Derfor var det ikke plass igjen til noe annet.

[Nata]

Nata, Takk. spiste)) h, som alltid, "alt er strengt i henhold til oppskriften")) generelt, melken jeg har igjen fra å suge leveren. med en slags lykke bestemte jeg meg for at temperaturen ikke var tilstrekkelig for gjæren og varmet den opp. naturlig krøllet den opp)) men det stoppet meg ikke)) gjær 4 gram tørr tok. to timer ventet ikke. steg og gikk til aksjon. Jeg tilsatte finhakket tsibulya til halve deigen / som late hvite uten kjøtt /. deilig og så og så. litt surhet i deigen kjennes, men det er fra ostemelk. og hva frodig. takk igjen

Deretter pannekaker fra Cooking 1955

disse er utenfor konkurranse)
men jeg har prøvd dem allerede, men vi må definitivt prøve å lage disse))

[katko]

tonbov, ay! katko, vel, hva er det, kjøpt litt melk? gjorde det?

[Tatyana]

Tatyana, nei: girl_red: nei kjøpt
Senya kan endelig ikke være med dem .. og i morgen også
fra uorden, elte jeg brød fra 920 g enkelt, håndverksmel ...

Lagt til tirsdag 14. juni 2016 10:38

men jeg vil absolutt prøve, jeg lover, jeg vil ikke bli plaget))

Lagt til onsdag 15. juni 2016 14:04

kjøpte melk
fra gården sa de rett 3,9-4 fett
dum, dum

Lagt til onsdag 15. juni 2016 20:38

[katko]

katko,

dum, dum