Gresskar-eplegrateng universal

Gresskar-eplegrateng universal

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
gresskar	800 g
eple (2 stk)	300 g
Parmesanost (jeg har Poshekhonsky)	75 g
hasselnøtter (noen)	å smake
pisker krem	500g
timian	4 kvister
stivelse	50 g
salt, pepper, muskat	smak

Kokemetode

• Jeg var veldig fornøyd med denne oppskriften fra magasinet "Vkusno" # 12 for 2012. Først er det på tide å avvikle lagrene av frossent gresskar; for det andre kan det sies at det er et kostholdsprodukt (hvis du ikke bruker krem, men melk);
• for det tredje en vitaminfat; for det fjerde er det bare deilig! Og det er også universelt, siden det kan brukes både søtt og med kjøtt ...
• 1. Riv osten på et fint rivjern. Skyll timian, tørk og riv av bladene.
• 
• 2. Rør stivelsen grundig i kremen. Tilsett parmesan og timian. Krydre med salt, pepper og muskat.
• 
• 3. Forvarm ovnen til 200 * C. Skjær gresskarmassen i tynne skiver, det skrelte eplet - også i tynne skiver.
• 4. Smør en bakebolle og legg ut eplet og gresskaret. Hell i den kremete massen og legg i ovnen i 35-40 minutter.
• Dryss med nøtter etter ønske.
• 
• Det viser seg en veldig vårrett som passer godt til biffer, gås, røkt svinekjøtt.
• Og strødd med hasselnøtter, du kan bruke den med potetmos som hovedrett.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Vær sunn! God appetitt!

[Marish]

Marish, Jeg er den første til en så edel godbit!
Jeg tar oppskriften til bokmerker.

[Marisha!]

Takk, Marisha! Jeg er veldig fornøyd med ros! Og oppskriften er upretensiøs, slik jeg elsker. Det vil komme godt med - jeg blir veldig glad! God helse.

Marisa, og gresskarskivene? Og så har jeg den purert.

Oppskriftsklasse! Og så tenker jeg å røre opp noe nytt fra et gresskar ... I dag skal jeg gjøre det!

[Olesya,]

Marisa, og gresskarskivene? Og så har jeg den purert.

Olesya, Jeg har biter, jeg oppbevarer den i fryseren. Men det er også noe friskt i landet. Så det er på tide å klø deg på et nyttig gresskar.
Og med potetmos, kom du på flott - det er raskere å lage retter av det, for eksempel pannekaker eller grøt ...

Oppskriftsklasse! Og så tenker jeg å røre opp noe nytt fra et gresskar ... I dag skal jeg gjøre det!

svetta, prøv for god helse! Jeg vil være veldig glad hvis du liker det!

Jeg så på den - krem ​​til pisking ... men nei ... Rømme kan gjøre ???

Det vil si at puréen min ikke fungerer for denne oppskriften. Så, Marin? Mistelten kom opp med potetmos. Jeg smalt ideen hennes. Så det passer mer inn i fryseren, og pent viser det seg: i en haug. Nå må jeg komme til dachaen din for å unne meg fersk gresskar

[Oles,]

Oles,Jeg tror puréen kan gi juice. Og her ser han ut til å være ubrukelig! Og skiver kan også legges vakkert - for eksempel i en vifte.
Det er fortsatt et gresskar, kom, jeg vil gjerne dele (selv om det er et lite igjen).

Hva slags ost er bedre å bruke her?

Her kan du velge hvilken som helst hard ost du ønsker. Oppskriften inneholder "Parmesan", og jeg brukte Poshekhonsky her.
Når det gjelder nøttene, vil jeg råde deg til å steke dem litt først, slik at det blir lettere å skrelle dem av.
Utseendet til grateng vil være mer estetisk (mørke nøtteflekker er synlige på bildet - ikke fjernet skallet).

Å, unnskyld meg, jeg leste ikke oppskriften på at du hadde skrevet hva slags ost jeg stirret på bildet, og så begynte jeg å tenke som epler med ost og gresskar, og straks dukket spørsmålet opp.Vi må prøve, selv gresskaret er frossent, sant for et barn, men jeg tror hun ikke blir fornærmet. Veldig spennende hva smaken blir.

[Vitalina]

Så jeg la bare til navnet på osten i oppskriften.
Barnet skal like smaken hvis det kan (jeg mener krem, ost). En slik kremaktig frukt- og grønnsakssmak ... Prøv det, jeg håper du liker det. Nøtter gir også sin sjarm ...
Vitalina, Jeg ønsker deg lykke til og håper på en vennlig tilbakemelding på gratinering.

[MariS]

MariS Jeg har tatt bort til bokmerker så langt. Barnet har fremdeles ikke lov, men så snart jeg får lov til å spise meieri, så vil jeg umiddelbart gjøre det og vil definitivt avslutte abonnementet.