Brød med valnøtter (brødmaker)

Brød med valnøtter (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Vann	1 kopp
Valnøttolje	2 ss. l.
Salt	1 ts
Sukker	1 ts
Hvetemel	3 kopper
Gjær	1 ts

Kokemetode

• Ved signalet - tilsett 100 g lett hakkede valnøtter
• Fyll ut rekkefølgen som er angitt av produsenten. I Panas leveres nøtter til dispenseren. Stek på hovedprogrammet med rosiner. Og hos andre brødprodusenter - på "Basic" eller "Basic" -programmet eller noen andre.
• Dette gir et veldig hyggelig brød. Lys kremaktig farge med en lett nøtteaktig smak. Det er veldig velsmakende å servere det med ost, frukt. Passer til grønnsakssalater.

Merk

Gutter, vel, med Gud!
Jeg tenkte og tenkte: Hvis vi velger emner for oppskrifter, vil vi glede oss over å hoppe rundt der og lete etter dem. Ok, la oss se hva som skjer. Det viktigste er å starte? For nå begynner jeg sakte å legge ut oppskriftene jeg har prøvd selv. Du trenger bare å bli enige om terminologien.
Så langt er 1 kopp vårt standard 250 ml glass fra Panasonic. Vel, skjeer - de er skjeer i Afrika!
PS: Og hvis den respekterte Admin forklarer for hodet mitt hvordan jeg legger bilder i innlegg, så vil jeg starte en kamp med min naturlige latskap og vil ta bilder av de resulterende kopiene ...

Foto av Olga @

Lignende oppskrifter

Brød med valnøtter og dadler (ovn) (Idol32)

Sjokoladebrød med valnøtter (brødmaker) (Oksanchik)

Gulrotbrød med valnøtter (brødmaker) (Tanyulya)

2 ss. l. valnøttolje

og hvor får du det?

[Zoychik]

ZoychikValnøttolje er ikke noe problem i det hele tatt. I alle slags telt, i markedene. På samme sted der olivenolje vises, er det som regel mange forskjellige typer oljer: valnøtt, hasselnøtt, linfrø, raps, gresskarfrø, druefrø .... Forleden så jeg olje fra ris! Det er bare at flaskene deres ikke er veldig store, og til og med iøynefallende. Det vil si at hvis du ikke bevisst blir forvirret av dette, kommer de rett og slett ikke over.

PS: I tillegg kan du enkelt erstatte for eksempel valnøttolje med olivenolje. Jeg tror ikke det fundamentalt vil forandre noe.

PS: I tillegg kan du enkelt erstatte for eksempel valnøttolje med olivenolje. Jeg tror ikke det fundamentalt vil forandre noe.

vel, det påvirker sannsynligvis smaken

eller har den ikke en uttalt valnøttsmak?

Hun la brød med valnøtter om natten. fikk en fantastisk smak og lukt av brød.
Valnøttolje, tror jeg, har stor effekt på smaken av brød, jeg pisket ut i går og kjøpte den. Selvfølgelig kan du erstatte det, men for å føle finesser av smak og aroma, trenger du det. Den utfyller smaken av valnøtten, selv om jeg trodde den hadde en mer uttalt smak, og den hadde en veldig delikat og delikat smak (jeg tok fransk smør fra Perekrestok)

[Brød med valnøtter]

Mens 1 kopp er vårt standard 250 ml glass fra Panasonic. Vel, skjeer - de er skjeer i Afrika!
Brød med valnøtter (for hvilken som helst HP)
1 kopp vann
2 ss. l. valnøttolje
1 ts salt
1 ts Sahara
3 kopper hvetemel
1 ts gjær
Ved signalet - tilsett 100 g lett hakkede valnøtter

Jeg har noen spørsmål om oppskriften, jeg vil være takknemlig hvis noen svarer meg:
1. Hvilken størrelse brød skal jeg eksponere (M, L, XL)?
2. Mål bare mel med glass? Hvor mye er det i gram, kan du fortelle meg? (Jeg har et glass til min HP - bare for væsker).
3. Er det for mye mel og for lite væske?
4,1 ts. gjær - er det nok?
5. Vil en skje sukker og salt være nok?

Så langt er 1 kopp vårt standard 250 ml glass fra Panasonic.

Jeg forstår ingenting.Jeg har en målebeger - bare for væsker, og maksimum er ikke 250 ml, men 330 ml. Hvordan kan jeg måle melet riktig for denne oppskriften (brød med valnøtter)? Hjelp hvem som kan. Takk!

Olga @, denne oppskriften inneholder 450 g mel. Ett glass fra "Panasonic-253" holder 240 ml i fare, og opp til randen 250 ml. Mel i et glass inkluderer 150g. Så 3 glass = 450g. Dette tilsvarer "M" -størrelsen. Væsken er egentlig ikke nok. I henhold til oppskriftene til denne brødprodusenten er den minste mengden mel 280 ml. Bytt ut en teskje sukker med 1 ss, ellers blir brødet usyret. Gjæren er riktig. I følge boken for SD-253 tas 1 ts til 450 g mel. gjær. Jeg svarte ut fra min egen erfaring. Kanskje forfatteren av oppskriften ville ha gitt andre anbefalinger.

Yanochka, tusen takk, dette er ikke første gang du hjelper meg. Takk, og nå har jeg fått omfattende svar på alle mine spørsmål og tvil fra deg. Jeg vil prøve å bake dette brødet, og jeg vil definitivt rapportere om resultatet.

[Brød med valnøtter]

Så langt er 1 kopp vårt standard 250 ml glass fra Panasonic. Vel, skjeer - de er skjeer i Afrika!

Brød med valnøtter (for hvilken som helst HP)

1 kopp vann
2 ss. l. valnøttolje
1 ts salt
1 ts Sahara
3 kopper hvetemel
1 ts gjær

Ved signalet - tilsett 100 g lett hakkede valnøtter

Fyll ut rekkefølgen som er angitt av produsenten. I Panas leveres nøtter til dispenseren. Stek på hovedprogrammet med rosiner. Og hos andre brødprodusenter - på "Basic" eller "Basic" -programmet eller noen andre.
Dette gir et veldig hyggelig brød. Lys kremaktig farge med en lett nøtteaktig smak. Det er veldig velsmakende å servere det med ost, frukt. Passer til grønnsakssalater.

Jeg bestemte meg for ikke å risikere det og justerte denne oppskriften for å matche oppskriften i boka for min HP. Dette er "Plain White Raisin Bread". Men jeg kastet nøttene med en gang, så programmet ble satt til "Bake", ikke "Bake Rasin" (dette er de samme 4 timene). Størrelse - L.

Oppskriften er som følger:
Gjær 1,5 ts
Hvetemel 500 gr.
Salt 1,5 ts
Sukker 1,5 ss. l.
Valnøttolje 2 ss l.
Vann 330 ml
Valnøtter (grovt knust) 100 gr.

Jeg gjorde det med den letteste skorpen.
Jeg satte en timer for natten i 10 timer. La meg minne deg på at jeg kastet nøttene med en gang, og ikke i dispenseren.
Brødet gikk veldig høyt opp som i XL. Vakker, vel, sååå aromatisk, deilig.
Det eneste jeg vil endre i fremtiden: Jeg vil legge mer salt. Oljen er sannsynligvis søtaktig. Og så er brødet bare super. Anbefale.

Olga @ - bra gjort !!! Fint brød viste seg.

Olga @ - bra gjort !!! Fint brød viste seg.

Takk. Selv forventet jeg ikke at slik skjønnhet og deilighet skulle vise seg.

Ser veldig velsmakende ut! Si, vær så snill, hvilken størrelse M er for Mulinex? Det er 500 gram, 750 gram og 1000 gram ... Jeg vet ikke hva jeg skal sette på ...

veracat2007
Størrelse M, for deg er det 500 gram.

veracat2007
Størrelse M, for deg er det 500 gram.

Takk, jeg vet !!!

Dette brødet er en av favorittene mine. Jeg gjør det ganske ofte, men jeg har aldri kjøpt valnøttolje. Jeg gjør det som vanlig. Svært velsmakende.