Eplepai "Amber cake" fra Lyudochka-lappl1 i Tortilla Chef 118000 Princess

[lappl1]

Eplepai "Amber cake" fra Lyudochka-lappl1 i Tortilla Chef 118000 Princess

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sure epler	4 mellomstore biter
Sukker	1 ss.
Smør	50gr
Egg	2 stk
Mel	0,5 ss.
Bakepulver	0,5 ts
Vanillin eller kanel	Alternativ

Kokemetode

• I dag fant jeg en fantastisk oppskrift på Bread Maker! Jeg anbefaler deg på det sterkeste å prøve, det er veldig velsmakende, ømt og vakkert!
• Eplepai "Amber cake" fra Lyudochka-lappl1:
• "Amber cake" eple fra T. L. Tolstoy
• Hun tilpasset den til vår elskede Tortilla Chef 118000 Princess og bestemte seg for å legge den i en egen oppskrift slik at hun ikke skulle gå seg vill, det viser seg å være veldig enkelt og deilig!
• Jeg hadde bare sure epler, jeg vet ikke hva slags. Fikk det på den billige, esken, 10 rubler / kg
• 
• I originalen ble det antydet at det er bedre å ta Antonovka
• For to år siden kjøpte jeg en epleskreller, en epleskjærer, det viste seg å være så kult! Og hun tok en billig, ikke Isidri på 2 tonn, men en kinesisk, rubler for 600. Jeg valgte 3-i-1-modus - samtidig renset jeg huden, klippet ut midten og kuttet den i en spiral. Jeg kuttet spiralen over, det viste seg halve ringer
• 
• Jeg kastet forresten ikke skinnet og midten, men la det til kompotten!
• Jeg bakte for første gang, jeg var redd for at den skulle brenne, og la pergamentet på bunnen. Biter av smør på den, og legg deretter epler til randen
• 
• Topp med halvparten av sukkeret. Du kan gjøre det med kanel, det passer bra med epler!
• 
• Topp med et grillnett. Jeg kjøpte dette nettet spesielt for Tortilla, kuttet det til størrelsen på pannen. Det hjelper veldig hvis jeg steker noe stort som kan hvile mot topplokket!
• 
• Deretter 3 * modus, 20 minutter med lokket lukket
• Mens eplene steker, lag deigen. Pisk egg med andre halvdel av sukkeret. Jeg gjorde det med en visp, det fungerte bra. Tilsett deretter mel og bakepulver, bland godt.
• På denne tiden var eplene klare. Omtrent "vi har redusert med nesten halvparten
• 
• Legg deigen på toppen
• 
• Igjen 3 * modus, 20 minutter med lokket lukket. Vi åpner, vi ser:
• 
• Deigen har hevet seg og hvilt mot topplokket, men ikke brent. Vi sjekker beredskapen med en tørr tannpirker.
• La det avkjøles rett i kokken.
• Deretter snu du på en tallerken, spark alle ut av rommet, lukk døren med en nøkkel og nyt!
• 
• Den fantastiske kombinasjonen av syrlig, som konfekt saftige epleskiver og søt øm deig fascinerer smaken, og gjennomsiktig, som gule skiver gleder øyet! Jeg overså meg til det punktet at jeg ikke la merke til at jeg hadde en halv kake!

Merk

Nå har sesongen med epler akkurat startet, det viser seg å være veldig velsmakende av sure epler. Jeg anbefaler alle å lage dette!
Forresten, neste gang skal jeg prøve ovnen uten pergament, fordi jeg snudde den med vilje for å sjekke hvordan ting gikk. Alt var bra, ingenting brent, ingenting fast

[Svetochka]

Svetochka, Fortsetter jeg å beundre Kaken er vakker, virkelig "rav" viste seg Mestring av henrettelse (både kaken og oppskriften) - høyeste poengsum Selv stemningen har steget Hva er du og prinsesseassistent-stipendiatene
"Målene er satt, oppgavene er klare. Fremover, kamerater!"
La oss følge mønsteret

Svetochka, fortsetter jeg å beundre

Og jeg slutter aldri å beundre deg! Det er alltid så mange ideer, så deilige bilder!

[Sveta]

Sveta, Gal skjønnhet !!!
hvis du kan koble til et triks for epler i narkotika.

forresten, jeg fortsetter å lage borscht bare i henhold til oppskriften din

[Mirabel]

Jeg fortsetter å lage borscht bare i henhold til oppskriften din

Mirabel, Vika, tusen takk for tilbakemeldingen! Til meg på deg!
Når det gjelder epleskalleren - følg lenken, jeg skrev der om modellen min, med bilder og kommentarer
Mine favoritthjelpere når jeg forbereder meg til vinteren # 71

I går bakte jeg denne kaken, og jeg gikk på besøk med den. Kaken er vakker og aromatisk. Jeg bakte i ovnen i en 22 cm stekepanne med avtakbart håndtak. Kaken er av middels høyde. Du kan også bruke en 26 cm form. Baken er strengt i henhold til oppskriften, bare det var 40 gram smør i stedet for 50 gram, smøret var nok, neste gang prøver jeg på 35 gram. Bare for vår smak er kaken god, veldig søt, heretter vil jeg legge mindre sukker, ifølge klassikerne vil jeg 60% av vekten av egg per deig og pluss 2 ss granulert sukker for å drysse epleskiver på begynnelsen på å bake kaken. Aromaen og utseendet på kaken er nydelig, den er lett å bake, og ja, jeg skrællet ikke epler fra huden.

Deilig kake, veldig ren og deilig. Først så det ut til at fyllingen ikke var nok. Men nei, til slutt er alt bra.

[kremete]

kremete, ja, i den originale oppskriften ble skinnene ikke skrelt. Men det virket for meg at uten skinnet ville det være en enda mer øm kake.
krol, Jeg likte også veldig oppskriften på enkelhet, smak og skjønnhet!

I dag prøvde jeg å bake uten pergament, det ble flott, fløy ut med en gang!
Riktignok viste kaken seg å være en slags tynn ... På kvelden så jeg en skje med bakepulver helles i den på bordet! Her er jeg en bastard, jeg glemte å legge den i paien!