Pepperkakehus (hvordan montere og dekorere)

Hei, jeg er ny for deg. Noen ganger baker jeg for familien min. Jeg sprer pepperkakehuset som jeg bakte i 2011.

det ble tent et lys inne i huset

Og dette huset bakt i år til det gamle nye året. Nøttedeig. Det var mindre problemer med ham, ingen grunn til å rulle ut. Jeg prøvde å lage et vindu av isomalt

[img]

det samme huset, inne med et tent lys. Sett nok hjemme hos deg, for en skjønnhet. Jeg lærer bare.

[Ellena]

Jenter, jeg bestemte meg for å vise pepperkakehuset, som jeg lagde for prøve. Jeg leser nøye gjennom alt som er på stedet på pepperkakedeig, husmontering og dekorasjon.



Jeg bearbeidet deigoppskriften for meg selv. Jeg bestemte meg for å prøve det først. Jeg tar et bilde av hvordan jeg gjør hele prosessen og legger den ut.

Men på forsamlingen av huset vil jeg uttrykke tankene mine her.
Jeg bakte dette huset i en spesiell silikonform, som jeg kjøpte og var ivrig etter å bruke det. Formen er vakker, men det er minus - den er dyp, ca 1 cm, veggen er 10 * 16 cm, høyden er 16 cm. De ferdige pepperkakene viser seg å være tykke og tunge. Deigen er tett og formen viser seg at det er nødvendig å "stappe". Det er vanskelig å rulle ut og legge, fordi størrelsen kan misvises. Og jeg vil at lettelsen skal bevares. Generelt må du tenke på hvordan du bruker den.



Å sette sammen huset, som det viste seg, er ikke en enkel prosess. Jeg skulle ønske du hadde noen flere hender.

Først bestemte jeg meg for å stifte dem på karamell. Jeg sveiste den og begynte å dyppe kantene og prøve å fikse den. Jeg vil ikke gjøre dette lenger, fordi jeg synes dette er en veldig farlig måte. Varm karamell (150 gr). Du dypper den og du må konstruere, bringe den til en annen detalj og feste den. Små deler kan ikke limes i det hele tatt, fordi du ikke kan smøre den med en børste, og det er vanskelig å dyppe delen forsiktig i karamell. Generelt er denne metoden ikke for meg.

Siden veggene i huset viste seg å være ganske tykke, prøvde de å kollapse hele tiden. Med vanskeligheter samlet jeg huset og begynte å lete etter informasjon om hvordan jeg kunne feste delene og fant en omtale om at det er godt å lime på glasur eller sjokolade.

Jeg hadde laget en ganache, jeg flommet litt over den, oljet delene og prøvde å stikke den, men laget viste seg å være tynt, og siden delene har ujevne overflater og jeg hadde ganske tunge, så klistret de ikke.

Neste er glasur som jeg laget til pynt. Så han hjalp meg ut fordi den var tykk nok. Det var sant at jeg måtte holde detaljene for å holde sammen, men jeg ville virkelig gjøre ferdig huset.

Av alt det ovennevnte trakk jeg konklusjoner for meg selv:
1. deler til huset skal ikke være stort og tykt
2.Delen av innredningen brukes best på detaljene før de monteres, dvs. når de fremdeles ligger på bordet
3.Det ville være fint å ha bunnen av huset som du kan lene detaljene mot når du monterer huset (jeg ba mannen min gjøre det for meg)
4. Du kan samle til glasur, så trenger du ikke lage en ekstra ganache bare for montering.

Til slutt, til tross for at jeg måtte svette mye, var jeg fornøyd med resultatet. Står hjemme, gleder øyet og lukter "pepperkakeparfyme".

Ellena !
Flink jente! Kult hus! Ser veldig grunnleggende ut! Jeg har allerede bakt detaljene også, i morgen skal jeg lime og dekorere. Og likevel, ifølge fjorårets erfaring, limer vi på sjokolade! Ikke for ganache, den tåler ikke veggene! Det er på sjokolade (eller sjokoladeglasur på skiver) - hell kokende vann i en bolle eller øse, legg en bolle med sjokoladebiter eller skiver med sjokoladeglasur i den - rør med en teskje, smelt.Før du limer, må du justere veggene til hverandre - mal som en ung potet med en skrubber! Og så - forsterk (prop) en vegg med bokser, slik at den står oppreist, på den tegner vi en tykk stripe varm sjokolade med en børste, påfør veggen som må limes, og igjen med en pensel, påfør den indre sjokolade tykt til hjørnet! Og det er også følgende vegger. Så overfører vi denne firkanten til basen og heller den igjen i sjokoladen i basen. Og ovenfra lukker vi alt med glasur når vi pynter - sjokoladen vil ikke være synlig. Selv om vi i utgangspunktet kan ta hvit glasur i skiver eller hvit sjokolade i figurer. Og likevel - til veggene er limt sammen, limer vi marmeladeplatene på vinduene med sjokolade fra innsiden. Marmeladen smelter ikke. Skjøtene er alle perfekt lukket med glasur når du maler vinduskarmer og permer.

Takk, Luda.

Jeg vil prøve sjokoladeglasur og rapportere tilbake.
Veldig nyttige tillegg for meg !!!!

Her er et annet lite tips - klipp ut vinduene i varm deig på en sjablong. Lag en sjablong av vindusstørrelsen og formen du trenger. Vi tok ut detaljene hvor vinduet skulle være, la en sjablong og sirklet den, kuttet den med en skarp kniv. Og så - fra innsiden, gummy plater, og fra utsiden på dem med glasur tegner vi tynt en ramme og en binding

Så jeg trodde det, ellers når du overfører de sjablongdelene til et bakeplate, er de lett deformerte.

Jeg har stekt hus og pepperkaker siden 2011, og derfor koblet jeg dem alltid med glasur, og jeg liker det veldig godt, de flyttet 200 km - alt er i orden, sjokoladen i et varmt rom kan smelte og strukturen holder ikke fast , glasuren, selvfølgelig, er bedre i dette tilfellet, men det må varmes opp, og glasur er bra for både dekorasjon og tilkobling
Jeg kuttet ut vinduene med en gang i rå deig, overførte dem på pergament, etter avkjøling, helte karamell (som berberis) i vindusåpningene og inn i ovnen 110-100 grader på pergament i noen minutter - vinduene er klare

Jenter, jeg samler alltid til glasur, det har aldri vært noen problemer, og veggene trenger ikke å bli støttet opp veldig raskt. Jeg skjærer ut vinduene i rå deig og overfører dem til et bakepapir på bakepapir, ingenting deformeres, og jeg er for lat til å lage karamellvinduer. Når glasuren tørker helt opp, oppnås en veldig pålitelig design, jeg gjør det på vanlige underlag.

Akkurat nå husket jeg at glukosesirup og isomalt kan stekes på en silikonmatte. Det er sant, ved en temperatur på 170-180 gram og 8-10 minutter.

Jeg leste om metoden med karameller i kokken og prøvde den - den fungerte første gang

Nata, det er ingen grense for perfeksjon! takk, jeg skal prøve

Jenter! Ikke glem at karamellen i vinduene smelter over tid! Men syltetøy - nei!

Absolutt ikke smeltet med meg

[Prus - 2]

De første husene mine i år - som en gave til katolsk jul.

Lyuba. Så vakker!!!!

Jeg kommer tilbake til spørsmålet om å sette sammen hus.
Huset mitt, som jeg limte med karamell, begynte å falle fra hverandre. Som Lyuba sa. Karamell begynte å "gråte"

Lyuba, hvilke vakre hus. Det er nødvendig å lage en mesterklasse om montering som et eget tema. Hvor mye tålmodighet skal til for å dekorere. Mesterverk.

Ganske små hus! Hvor mange detaljer !!! Men bare bildet avslører ikke skjønnheten !!!!!!!!

Dette er de første husene som en gave til våre katolske venner. Barna ble ført til kontoret (for at de ikke skulle innta et sted hjemme. Jeg ba om et bilde - de tok det bare forfra. I morgen tar de det bakfra). Og i dag baker jeg følgende 2.

Prus - 2
Veldig vakre hus, supersnødekte, som vi har på gaten nå

Jenter, kjære, takk for ros!

Lyuba, det er ingen ord, så vakkert! Vel, hvordan kan du spise dette?

Tanyushenka, kjære! Veldig velsmakende å spise! Det viktigste er at de står lenge - du kan beundre fra hjertet!

Lyuba - de mest elegante husene! Herlig!

Lyuba, for en skjønnhet! Noe uoppnåelig for meg. Jeg beundrer utenfra. Kanskje en dag vil jeg også bestemme meg.
Generelt beundrer jeg stadig kreasjonene dine, jeg skriver bare sjelden.

Annushka! Takk kjære! Men å prøve å bake er et must! Jeg bakte for første gang i fjor, alt ordnet seg! Og i år må du bake 5 stykker! I dag bakte jeg 3., i morgen skal jeg pynte.
julifera! Veldig veldig hyggelig!

Lyubochka, jeg er bare fornøyd! For en skjønnhet, ikke kom av! For en smart jente du er!

Lidochka, kjære!
Takk for ros! Med de som nærmer seg!

Prus - 2, fantastiske hus. Del hvordan du lager slike fantastiske istapper, det kan jeg ikke

AUV - Yulichka!
Kan vi gjøre glasur annerledes? Jeg lager - 2 proteiner +1/2 ts sitroner - pisk med en mikser til et sterkt, sterkt skum, og elt deretter gradvis med en teskje på 300 g fint melis. Så ved den laveste hastigheten på mikseren blander jeg det hele til det er glatt. Jeg har en rund dyse for fint arbeid (og istapper) 01. Med den hekter jeg et punkt på taket eller vinduet, trykker litt ned og trekker det ned - det viser seg en istapp. I fjor jobbet jeg uten dyse, bare kuttet et veldig lite tips i en konditorpose.

Lyuba, takk, jeg vil prøve å gjøre glasur i denne oden i henhold til din metode.
Trekker du den ut til glasurtråden går i stykker eller du klipper den? Og jeg kan fremdeles ikke se hvordan og med hvilken dyse taket er dekorert?

Jeg trekker istappen til den går i stykker. Taket dekkes først med en pall på ca. 5 mm (jeg justerer, men ikke mye - den vil fortsatt være lukket med et mønster), og deretter med en lukket stjerne (midt) legger jeg blomsterprikker i skrå firkanter. Midt på hver firkant har hun en blomst, og i den en sukkerkule. På disse husene - rødt, i dag vil jeg gjøre med blått, det er mulig med flerfarget. Du kan male glasur og sette fargede prikker. Taket sees bedre på husene mine i fjor.

Prus-2 er veldig vakre hus!
Kan du dele sjablongene?
Og glasuren din fryser og blir tett, smuldrer ikke opp?

Dashulka!
Sjablong - det er en aktiv lenke på 1. side av emnet. Jeg tok det for et stort hus, men økte taket med 2 cm både i lengde og i bredde. Og veggene ble redusert med høyden på den laterale 10 cm (venstre lengde), høyden på enden (til taket) 10 cm, lengden - 15 cm. Glasuren størkner og er tett. Vakker porselen. Smuldrer ikke.

Lyubasha, for en skjønnhet! For en smart du er, jeg gjorde 5 stykker året før også. og hele familien hjalp meg, spilte og dro, og jeg var så sliten med dem at det nå er vanskelig å bestemme meg, men ideen med pins er fantastisk, jeg husker ikke hvem som skrev den, jeg vil finne den og Jeg vil definitivt sette et plusstegn, plutselig bestemmer jeg meg etter at husene mine ble kammet

Lyubochka, takk! Det er selvfølgelig vanskelig å bake så mye (ikke engang bake, men dekorere). Jeg har akkurat dekorert det tredje huset. Du må også kjøpe tallene, vel, det er ikke et problem. Jeg har alle barn (begge) på jobb til sent, det er ingen som kan hjelpe. Men i det minste knirker de ikke at jeg lager annenhver dag.

Og du fant på en god idé med snøfnugg, husene mine var enklere og det var et juletre og julenissen i nærheten, men pepperkakene, selvfølgelig, ikke like lyse som dine, men mine venner og barnebarn, til tross for alt , var bare glade

for en skjønnhet og første gang. Og jeg skammer meg over å innrømme at jeg hørte og så om dem på forumet. vi baker ikke dette

Lyubochka, hvor raskt ising fryser etter din oppskrift .... Jeg går nok til å lese alt først, ellers løper jeg opp og ned. Og jeg baker også brød, mestrer en brødmaker, jeg kjører også på alle temaer. Jobb med feil, for å si det sånn. Sannsynligvis trenger vi å lage deigen i dag til husene, slik at den modnes til i morgen. Er det ikke for mye av det?

Vel, her lager jeg et hus med vegger 10x18, 15x10x15 (loft), taket er som på tegningen, men også + 2 cm i lengde og bredde. Jeg kjevler den ut omtrent 0,5 - 0,7 cm. For bunnen som huset står på tar jeg shortbreaddeig. Jeg har ikke bare nok deig til et hus, men fortsatt litt igjen til pepperkaker.

Lyuba og du ikke har et oppsett av huset vil være veldig nyttig. Jeg vil også bake, men jeg kan ikke finne et skjema som huset ditt hvor som helst.

Når det gjelder sjablongen - her er sjablonen for temaet vårt https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Her 1 celle = 1 cm. Jeg tok en sjablong til et stort hus - jeg økte taket med 2 cm i lengde og bredde. Endemuren (før jeg flyttet til taket - loftet) lagde jeg 10 cm opp (og til dem + 15 cm høyden på loftet) og 15 cm - bredden på veggen. Sideveggen er 10 cm høy, 18 cm bred. Når jeg monterer huset, limer jeg sideveggene til endeveggen (sideveggene stikker ikke utover enden) - en eske på 15x20 cm oppnås (20 - fordi endeveggen er ca 1 cm tykk). Jeg kamuflerer alle skjøtene i hjørnene godt med glasur med "asterisk" -dysen - det viser seg elegant og i tillegg styrker vi limpunktene i hjørnene.
Vera! Jeg avsluttet ikke spørsmålet ditt i går! Glasuren tørker raskt, slik at den kan fungere normalt, jeg gjør det for 2 proteiner (+300 g pulver + 1/3 ts sitron + vanillin) ettersom det er over - igjen for 2 proteiner. Jeg satte bollen med glasur i en plastpose, og satte kondens i den ved siden av. poser med vedlegg, når du trenger å distrahere deg selv eller bytte pose, pall. Det er alt - slik at glasuren ikke tørker ut. Og jeg la 2 = 3 ts i posen - jeg trente den - jeg la den neste gang. Når jeg limer syltetøyet - på røret og fundamentet - legger jeg glasur i lokket til krukken, dypper et stykke syltetøy og fester det til pepperkakene. Og så går jeg rundt alle bitene med en rund munnstykke 01 (du kan bare kutte litt av en pose eller pose) - slik får du umiddelbart et ferdig utseende av "wild stone" murverket laget av marmelade. Så når glasur er i polyetylen, tørker det ikke veldig lenge! Jeg la restene i kjøleskapet - i det minste garantert en uke! Og kanskje lenger - jeg sjekket det ikke.

Lyubasha, takk! Og limer du huset med samme glasur eller for liming etter en annen oppskrift?

Jeg limer huset med sjokoladeglasur, for meg herder det raskere. Og så går jeg også gjennom de ytre skjøtene med glasur - du kan se husets hjørner på bildet, takryggen også, og så dekker jeg også stedet hvor takloftet er limt med en glasur, ikke tykk, den jeg lager istapper. Først limer jeg basen med glasuren til brettet, så tegner jeg en tykk stripe sjokolade på basen med en børste, der den bakre enden av huset vil være. Jeg belegger også bunnen av endeveggen med sjokoladeglasur med en børste og setter den første veggen. Så snart hun tok tak, holder jeg henne fremdeles, det er en sjokkstripe over henne fra innsiden. glasere og fortsett til lengden på sideveggen. Her, 1 gang du trenger å konstruere og holde den første veggen med den ene hånden, smøre kanten av den nedre sideveggen og kanten som går til enden, og raskt legge den. Og den fester seg veldig raskt til 1. vegg! Og da trenger du ikke holde noe spesielt! I utgangspunktet - smør og påfør. Bare - det er viktig å lime inn vinduene før montering - marmeladen vil gli ned etter vekt, og den kan bøyes!

Og hva er størrelsen på dysen? 1 eller 2?

Ilona! Det er ikke lite - en middels lukket stjerne. Halvparten av husene var dekorert med 8 spor, halvparten - med 5 spor. Begge ser bra ut.

[MomMaxa]

Hei alle sammen! De har alle fantastiske hus, det er noe å strebe etter! I år lager jeg hus og malte pepperkaker for andre gang ... Jeg bestemte meg for å gjøre alle glade med slike gaver til nyttår .... .. og vil umiddelbart dele tankene mine. Jeg leste et sted, kanskje på vår nettside, akk, jeg husker ikke. som er mer praktisk å først male detaljene i huset, og deretter lime det, og det er riktig! Så trenger du bare å lime det veldig forsiktig. Fest veggene til hverandre med skreddersydde pins. ”Her er det min” SEMI-FINISHED ” huset er ikke klart ennå, men jeg setter inn for klarhetens skyld. Det er virkelig mer praktisk med pins! Lykke til alle i bygging av hus! HURRA!!

MomMaxa! Det er et veldig pent hus! Spred det ferdige! Men jeg kan bare ikke dekorere først og deretter samle.

[Elena, Lyuba, Anna]

Elena, Lyuba, Anna, du er den første i år! Alle hus er bare en fest for øynene! I går bakte jeg også emnene, jeg vet ikke når det er på tide å montere (hvis mulig).Anya, tusen takk for pinsideen! Jeg synes hun er bare strålende !!!

Ira!
Takk kjære! Vi venter og venter på huset!

Inspirert løp hun og blindet den ene hytta med sjokolade, festet den med nåler til i morgen! Å, hva vil skje! ..

[Lyuba Tusen takk for glasuroppskriften til dekorasjon. Jeg vil definitivt prøve, ellers avler jeg opp alt "etter øye", pynter det fra en konditorpose uten dyse, jeg klipper den bare av, og overalt blir jeg tynnere glasur ... Og barnet mitt svingte sirkler rundt bordet hele kvelden i går. Mamma vil spise huset! Jeg sier de sier dekorasjon for kaker. Ok mamma da kake! eller i det minste en skrivemaskin! Det elskede barnet må lage pepperkaker i form av lekebiler! Jeg gikk på internett for å få et mønster, og jeg vil se etter neste parti deig, byggeplassen venter ikke !!! Lykke til alle sammen!!!]

God morgen alle sammen! Her er de to første husene fra landsbyen min ... og pepperkakekaker ... OOO Jeg likte virkelig å lage hus i år! Et år med arbeid som "kakemaker" var ikke forgjeves. Håndtak er ikke slike "kroker" som for et år siden! Jeg kommer garantert til å lage en hel landsby ... I fjor hadde jeg bestillinger på kaker, vel, helt "under juletreet", men med et lite barn var det ikke nok tid ... Så jeg lagde kaker med pepperkakehus. Husene ble laget på forhånd. Og rot med kaken til et minimum! Jeg pakket sidene på kaken med mastikk, glasur av snøfnugg på, dekket toppen med kokosspon eller melis, og huset på toppen av nesten hele kaken! Et par figurer (julenissen, hare, Snow Maiden osv.) Og juletrær (fast på forhånd i reserve) og det er det! Alle kunder var fornøyde. Jeg lagde en slik kake i gave til en barne-DR (31. desember) og fylte huset med søtsaker.
Lyuba Tusen takk for glasuroppskriften til dekorasjon. Jeg vil definitivt prøve, ellers avler jeg opp alt "etter øye", pynter det fra en konditorpose uten dyse, jeg klipper den bare av, og overalt blir jeg tynnere glasur ...
Og barnet mitt svingte sirkler rundt bordet hele kvelden i går. Mamma vil spise huset! Jeg sier de sier dekorasjon for kaker. Ok mamma da kake! eller i det minste en skrivemaskin! Det elskede barnet må lage pepperkaker i form av lekebiler! Jeg gikk på internett for å få et mønster, og jeg vil se etter neste parti deig, byggeplassen venter ikke !!! Lykke til alle sammen!!!

Anya - Mamma til Max!
For en fin fyr du er! Små hus og pepperkaker er forferdelig! Husene er rette dukker, malt - ingen ord i det hele tatt! For en sjarm, for en pepperkake (jeg ville skrive - leker)! Og i fjor viste pepperkakekakene mine å være klønete, jeg vil prøve å lage, når jeg er ferdig med alle husene. Har du flytende glasur til tegning? Andelen er mulig?
Jenter! Jeg vil gjerne legge til en lenke til Gerdas mesterklasse fra "Samovars" på pepperkakehuset (skjønt en lenke til hennes personlige side). Denne mesterklassen hjalp meg mye i fjor. , Tror jeg, de som vil bake for første gang vil definitivt komme godt med!

Lyuba, tusen takk for "ros" jeg elte deigen i dag ... Jeg lager nok mat i morgen ... åh, jeg måtte skyve 48 timer til en dag! Og i dag begynner jeg å tegne, jeg vil ha hus med litt annerledes design, slik at de blir forskjellige! Og jeg gjør glasur "etter øye". 1 protein, noen dråper sitronsyre, pisk litt med en gaffel og begynn å tilsette siktet melis til omtrent myke topper i en spiseskje og rør. Jeg bringer blandingen til omtrent "myke topper". Jeg prøver å henge istråden mellom fingrene, hvis den holder, så er jeg klar. Deretter enten i en konvolutt med dysene 0, 1, 2 eller bare i en konvolutt og kutt av tuten. Kan være i en fil eller melkekartong. Hvis du trenger å helle på pepperkaker, må du først konturen med en tykkere glasur, slik at den ikke blir uskarp, og fylle med en mer flytende (jeg legger noen dråper vann til den ferdige glasuren og i en egen konvolutt).
Her er bare vinduene i husene og leker laget av godteri, nå venter jeg på strømmen

[MomMax og N @ T @]

I dag klarte jeg bare å dekorere to

for et fantastisk hus

Natasha!
For en skjønnhet! Og hvor mange av dem blir det? En hel landsby? Hvilken størrelse er de? Veldig "pepperkaker"! Bra gjort!

Takk, det blir fem hus, fire juletrær og to enorme boller med pepperkaker (for 2 kg mel) og for ytterligere 1 kg rugmel står den fortsatt

Bra gjort! Jeg er her 4 ganger for 1,7 kg mel på jakt etter noe - allerede "blodige gutter i øynene" (c). Og du trenger også så mye pepperkaker!

Hus er som i et eventyr!

Jeg vil legge til et par trær

For nydelige juletrær! Bra gjort!
Lyubasha, hvor er juletrærne dine? Jeg lovet å vise det i går.

MomMax og N @ T @ - unge mennesker - alt er så pent og skånsomt

Jeg håper vi tar et bilde i dag. I går kom datteren min for sent, og sønnen min var på forretningsreise.I dag skal begge husene være på kvelden. Og jeg samler og dekorerer det 4. huset!
Skarp! Og juletrærne er super!

For en flott ting, spesielt girlandene!

Takk alle for anmeldelsene og pluss !!!
Er du ikke lei meg ennå?



Og så tar jeg det, det er 2 hus igjen å hente og et par juletrær

De små! Det er umulig å rive deg vekk fra en slik skjønnhet! Klasse!

Natalya, veldig vakker. Tegner du først og monterer deretter huset? Det er fordi talent, så malt jeg er redd for å tegne, barn vil gråte

Hvordan er den så sliten ??? Ja, det er en forbrytelse å skjule en slik skjønnhet og ikke vise oss !!! Men det er virkelig skjønnhet! Bær, bær mer !!! Og vi vil beundre og lære

[Tanyush,]

Og her er min første pepperkakehuskake i år!
Jeg lagde en kake til meg selv og foreldrene mine, og telefonen ringte ... Hvem snakker? Klient!)))) Og de vil ha en kake rett på kvelden! Og jeg har nesten en hel landsby her, så den ble gjenoppbygd i tide! Lyuba, glasur på dette huset (delvis) i henhold til din oppskrift ... det er litt hvitere, jeg likte å jobbe med det, bare det var ikke veldig praktisk for meg å lime det, det var vannaktig ... men det er veldig veldig fikserbar !!! Jeg tror dette fordi egg, eller rettere protein etter vekt, også er forskjellige! Jeg skal pynte dem nå! HURRA!!!!

Å, veldig kult og greit. Og vakkert malt. Men den kuleste tingen jeg likte er katten, super, det tar jeg oppmerksom på!

Tanyush, og pus, dette er formen min!))) Men ideen i seg selv er god fordi foran NG er det vanligvis ingen sveiv, og mange mennesker som vil bestille deg en kake! Og så bam! bam! bam! Og den spektakulære vinterkaken er klar! Et par figurer av juletrær og bart !!!

Dette er sannsynligvis for en cookie cutter? Det er de med dyr som er forskjellige for barn.

[Nata]

Hei alle sammen i faget!
Så jeg kom - jeg tok med husene! Men først, jentene Nata og MomMaxa - hva er du flink og dyktig! For en skjønnhet! Natasha, du har en fantastisk egen stil! Veldig kult og vakkert! Mamma Max! En kake med en slik dekorasjon! Stilig og hit!
Nå er min "gate", og i 2 nye hus er det ising juletrær:

Lyuba, kan du se nærmere på juletrærne, ellers kan du ikke se det?

[Natasha]

Her er et slikt alternativ, jeg stablet i dag, jeg stiller ut alt, kanskje noen vil finne ideen nyttig

Natasha vil helt sikkert komme godt med! Dette er hva vi baker og skriver her, og hvor mange jenter som sitter i buskene - bare skal bake!? Og noen vil se - og komfyren skal ikke, men vil og vil gjøre, og bli med oss! Verunyakjære, du har allerede kravlet ut av buskene - indikert - kom igjen med oss?

Selve prosessen er så spennende
Jenter, jeg husker ikke hvem som spurte hvordan jeg pynter og monterer, beklager at jeg ikke svarte med en gang: Først dekorerer jeg detaljene, lar dem tørke og samler dem deretter. Jeg henger opp istappene som allerede er montert, noen ganger avslutter jeg de små tingene på det ferdige huset. Samler for samme glasur. Jeg samlet juletrær til sjokoladeglasur.

Natasha, vel, her har du samlet inn til glasur og til sjokoladeglasur - som tørker raskere?

Jenter, kalt mannen sin til skjermen, viste husene dine. Hans reaksjon: hvorfor har vi fortsatt ingen?

Is tørker raskere. Grantrær samles bare horisontalt, og huset er også loddrett, jeg turte ikke å lime huset på glasuren av disse grunnene, og glasuren er ikke hvit, men gulaktig sammenlignet med glasur. I går ga jeg bort juletreet og toppen kom fortsatt av, med glasur hadde jeg aldri dette

Og jeg limer på den mørke glasuren - jeg belegger den godt fra innsiden. Og så på forsiden - glasur smykker. Og så, helt sikkert - den holder død! Alle metodene er gode - det viktigste er at vi alle har et utmerket resultat!

Jeg tror jeg prøver, og ber mannen min lage en tegning

Og husene til Natasha har også gardiner på vinduene! Og jeg så akkurat nå hvilken skjønnhet!

Ja, alle fem husene er helt forskjellige i design, og prosjektet er ett

Jenter, i dag, datteren min, etter å ha hørt nok i går av historiene mine om hus, brakte meg en spesialutgave av gourmetkaker, og i den - to silikonbakeplater til huset! I dag virker det som det bare kom ut.



Prisen på utgaven er 599 rubler ...

Målene på huset er 15x15 cm, høyde 17 cm. Silikonformer, dybde 0,9 cm. Så glad jeg er!

I dag så jeg ca 140 UAH i aviskiosker i Ukraina

I ATb-butikker selger hus nå silikonformer, men de er til cupcakes, selv om du også kan dekorere og gi bort. Prisen ser ut til å være 39 UAH, jeg husket ikke nøyaktig fordi jeg klemte på den, men nå tror jeg at hvis jeg gjorde en feil.

Jeg kjøpte slike former


Bakt i dem etter forskjellige oppskrifter, dekorert med sjokoladeglasur og sukkerpynt på toppen

Men i vårt eget emne, i 2010, diskuterte vi allerede disse skjemaene - https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0!

[Lyuba]

OGO! Man måtte bare komme seg vekk fra datamaskinen i to dager, og det er så mye skjønnhet! Lyuba, nyttårsbyen er bare et eventyr, Natalia, husene er som fra et eventyr ... Jeg skammer meg over å innrømme, men jeg er litt lei meg for å gi opp husene mine. Det ser ut til at jeg gjør det spesielt for dette, men jeg ble direkte relatert til dem i ferd med å lage ... I løpet av disse to dagene hadde jeg to kaker til med pepperkakehus, gjerder, katter og snømenn! Kunder liker det veldig godt, uvanlig, sier de ...
Tanyush, katten er egentlig en form, strømmen er liten, ca 2,5 cm x 2 cm. Jeg kjøpte et sett med stiklinger for polymer leire som heter hallown. Det var et gresskar, en ugle, blader og en katt, og de var alle små, jeg brukte bare blader, så katten kom godt med!
Olga, vi selger også lignende skjemaer, men prisen er enda høyere .... Prøv å tegne huset ditt. Jeg tegner alle husene mine på notatboksark i et bur, 4 standardprosjekter er allerede klare!) Og deigen kan rulles ut umiddelbart på pergamentet som du skal bake på og kutte forsiktig i henhold til malen ..
Vera, alle kommer ut av mørket !!! Bli med oss! Videre er støtte til ektefellen din allerede gitt deg! HURRA! Lykke til alle sammen!
Jeg glemte også å klage til deg. Jeg kjøpte sukkerspinn for å gjøre røyken fra skorsteinen spiselig, men jeg kan ikke beholde den! Det tar omtrent fem minutter, så krymper det og snørr henger

Anya! Takk for komplimentene! Men en ugle - det er super - å sette på taket av huset! Hvordan har du ikke brukt den ennå?
Verochka - kom igjen kom igjen! Ikke bekymre deg - alt ordner seg!

Åh! Lyubochka, men jeg tenkte ikke en gang på uglen! Nøyaktig! Jeg vil definitivt legge den til neste hus! Takk!
Py. Sy: Ett hode er bra, men bedre !!!

Jenter, her er jeg ute av undergrunnen Ta huset mitt også Smittet du inspirerte meg med disse husene, tenker jeg: la meg prøve julenissen, jeg skulpturerte snøjomfruen og snømannen fra sukkermastikk. Og her er hva som skjedde:

Lydia, alt gikk bra! For den første skulpturen - bare flott

Ja, vi er så smittsomme !!! Mer presist smittsom! Og hva er taket på vingen?

Jenter, takk! Vingetaket med Buttery Pads-kaker, de er så skjøre, tror jeg, fra cornflakes.

Lidochka! For en skjønnhet! Alt er så pent, søtt, appetitt og så! Og om en hest med slede - jeg blir generelt stille! I fjor prøvde jeg å lage et reinsdyr med sleder, men det ble så tull at det bare var forferdelig! Dette er et veldig delikat arbeid, og juletrærne er det! Generelt - MASTER!

Å, Lyubochka, du priste meg! Takk skal du ha! Hun laget også en hjort, men året for hesten stakk hun en hest. Det er liten plass på brettet. Jeg ville også ha et hundehus og bakte hunden ut av deigen ... det er på tide for legen

Å, for en skjønnhet! Lida, vel, det er en snøhistorie! Og figurene er endelig døde! Veldig veldig pen!

[så mange ideer til hus,]

Å jenter så mange ideer til hus, ta en titt her:
🔗

Tanechka, Takk for lenken !!! Umulig å komme av! Hvor mye skjønnhet!

Ja, også jeg ble nøtter, og ikke bare hus, men også dekorering av pepperkaker, og hvordan du kan lage sleder og pepperkakeputer, og alt annet som til og med er umulig å forestille seg, tok pusten fra deg. Forresten, dette er den 10. siden, og det er mer enn 30 totalt, så du kan se på det fra begynnelsen, det er mønstre for noen hus.

Tanya! Veldig vakker referanse! Men jeg så ikke bare på bildene, men leste også at en av håndverkerne, hvis verk forårsaker fortjent beundring - har jobbet profesjonelt med pepperkaker i over 25 år !!! Ikke rart resultatet er så utmerket.Når jeg ser på disse husene, forstår jeg at det er noe å strebe etter. Men dette kan på ingen måte redusere fordelene til jentene våre, hvis verk presenteres i dette emnet! Vi er ikke profesjonelle, men vi setter inn sjelen vår, lærer av hverandre og lager våre egne, forfatterens mesterverk! Og de ikke helt profesjonelle husene våre er nærmere og dyrere for meg, vi er flotte jenter! Og å streve etter idealet er alltid bra.

Jenter, det var etter dette emnet i kokken at jeg begynte å lage pepperkakehus for tre år siden, og oppskriften på husene mine er kokken

[Ilona]

Jenter, og du kan og jeg vil henge med kalashny pepperkakerrekke?
Bare jeg har et spørsmål foreløpig. Så å si for utforskning!
Jenter, dere lager hus av myk pepperkakedeig eller av krydret ingefær, hva med kaker? Og det viktigste spørsmålet. Jeg har alltid tenkt at husene er dekket FØR steking, rett på bakeplaten / pergamentet som de skal bake på, men nå leste jeg i oppskriften at laget bakes ... Jeg er forvirret. Jeg gjør meg bare klar for huset, jeg forstår at noe har pågått lenge. Så langt har bare ingefærstyrke vært nok til kaker i følge Volnitskajas oppskrift, og hun har ennå ikke malt den. Men jeg vil ha et hus !!! Men jeg vil ha den rette !!! Fortell meg?

Ilona, ​​husene mine er ikke myke, men heller pepperkakekaker, jeg lager et mønster før jeg baker. Ja, når du tar ut deigen er den fremdeles myk, men blir fort hard, jeg prøvde å skjære hull i kakene ved hjelp av den varme deigen - det fungerte, men for å kutte hele huset varmt, risikerte jeg ikke det, og hvorfor?

Ilona, ​​hei!
Og det er veldig bra at du kommer til oss bekymret kom! Jeg tar Gerdas deig til pepperkaker, som du skrev riktig - rull den ut på bakepapir, bruk en sjablong, skjær den ut. Jeg overfører den sammen med papiret til et bakeplate, bake. Så kuttet jeg den på den varme deigen - jeg påfører igjen en sjablong, og der deigen har krøpet ut av konturen, kuttet jeg den. Og så, på et varmt pepperkaker, kuttet jeg ut vinduene og dørene - jeg satte små sjablonger og sirklet dem med en kniv. Og en av jentene klipper straks ut vinduene og dørene.

Ilona, Jeg kuttet ut alt før jeg bakte, først kuttet jeg ut delene, deretter overførte det forsiktig til et ark dekket med en ikke-klebematte og allerede kuttet ut vinduer og dører på den. Prøv det, veldig interessant og ikke så vanskelig som det virker!

Jenter, takk for svarene dine, temaet er veldig velsmakende og festlig. Det er synd at jeg fikk øye på meg så sent, men jeg gir meg ikke! Mens jeg er i krig med skreddersydde informasjonskapsler) Og huset kan være det min yngste i DR ville klare det, han ble født 2. januar. Kanskje jeg kan. Vel, hvis jeg ikke har tid til jul, blir det enda bedre og fantastisk!
Også hvis vi har et sted der det er diagrammer over hus med gjennomsnittlig kompleksitet, vil jeg gjerne brodere. Før jeg rekker å komme med mitt eget prosjekt, vil jeg i år gjenta andres, hvis noen deler et diagram.

Ilona, ​​rett over var det en lenke til kokken, det er maler for hus, husene mine er laget i henhold til malen

Ilona! Dette er huset mitt fra fotografier (det er også på kaken). Så en høyere teknisk utdanning kom godt med! Bare jeg laget mønstrene til alle veggene (4 stk) og to takdeler, slik at testdelene ikke beveger seg senere. Vinduene er bare skjematisk tegnet, jeg klipper dem ut på plass. Du kan lage vinduer med et hjerte eller med en blomst. Og så må røret også kuttes i 4 deler, langs linjene. Jeg skjærer allerede deigen. Hun kuttet ikke rørmønsteret for ikke å male det. Lykke til!

Jeg har allerede fire typiske husdesign! Jeg har allerede ristet alt av og ikke ett eksemplar av gangen, to har allerede "gått" sammen med kakene .... resten ligger og venter på sin tur på byggeplassen.

Når det gjelder sjablongen - her er sjablonen for temaet vårt https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Her 1 celle = 1 cm. Jeg tok en sjablong til et stort hus - jeg økte taket med 2 cm i lengde og bredde. Endemuren (før jeg flyttet til taket - loftet) lagde jeg 10 cm opp (og til dem + 15 cm høyden på loftet) og 15 cm - bredden på veggen. Sidevegg - høyde 10 cm, bredde 18 cm.Når jeg monterer huset, limer jeg sideveggene til endeveggen (sideveggene stikker ikke ut over enden) - det viser seg at en boks på 15x20 cm (20 - fordi enden er omtrent 1 cm tykk). Jeg kamuflerer alle skjøtene i hjørnene godt med glasur med "asterisk" -dysen - det viser seg elegant og i tillegg styrker vi limpunktene i hjørnene.

Takk jenter !!!

[Ha karamell i vinduene og stek når emnet er på bakepapir? Og hvilken side av papiret er blank eller matt?]

Hallo! Jeg vil virkelig ha et pepperkakehus med glass i vinduene. Jeg har et spørsmål: Ha karamell i vinduene og stek når emnet er på bakepapir? Og hvilken side av papiret er blank eller matt?

Tatyana, Jeg laget vinduer av knuste godterier. Straks før baking, helles det inn i vinduene... MEN de smelter virkelig over tid (((((jeg lagde også pepperkaker med godterivinduer på en uke) alt "begynte å strømme.") Enten må teknologien endres, eller så skal det lages marmeladevinduer. Jenter som lagde vinduene med syltetøy, fortell meg, skal du varme opp marmelade? Eller bare kutte i tallerkener og lim på glasur fra innsiden?

Jeg lager gummy - de koster en måned så snart de er limt inn! Hvis syltetøyet er tykt, så - ja, det må kuttes i tallerkener. Og i år kjøpte jeg en syltetøy så tykk som sitron-appelsinskiver, så jeg klippet den ikke.

Også jeg kuttet ut og kuttet ut vinduene og dørene på bakepapir før jeg bakte og overførte dem til arket sammen med papiret. Vinduer laget av fem-lags marmelade, avskåret tynt og limt på glasuren. Jeg prøvde umiddelbart karamellvinduer, men når de ble bakt deformerte de vindusutskjæringen. Vinduene er dårlig synlige på bildet. Jeg la til og med inn (i døren) en krans, den skinte så vakkert (de er gule, den ene på siden er rød og toppen er grønn. Men kransen blir fort varm. Jeg satte skuffen med huset i skjenken. Jeg åpner den - lukten er fantastisk! Deigen er også i henhold til Gerdas oppskrift. Takk jenter igjen for inspirasjon!

[ledi]

Så det siste huset har tatt plass! Generelt - jenter, det er ikke skummelt å bake dem! I fjor, da jeg bakte for første gang, bakte jeg 2 hus. I år er det 5 hus. Ikke spesielt sliten - jeg samler dem allerede på riflet!

Hvilke elegante hus viste seg! Jeg vil bare puste inn aromaen og stupe inn i et eventyr! )
Skjønnhet!

Lyuba, det er på tide å åpne butikken, ingen kommer forbi vinduet med slike hus! Bare et eventyr!
Og på lur, mellom jobb og husarbeid, maler jeg pepperkakekakene mine så godt jeg kan, det viktigste er at de er deilige. Jeg skal fullføre, jeg skal vise, selv om det ikke er noe å skryte av. Vi i den tsjekkiske klubben vil arrangere en julekveld for barn neste søndag, jeg skal bære hytta min for å glede barna.

Ira! : elka: Takk, kjære, for ros! Og jeg ønsket allerede å skrive deg personlig med et spørsmål - hvor gikk du? Du skjønner, du laget et hus og klemte det ned! Så det fungerer ikke - kom igjen, utstill! Jeg er sikker på at du er beskjeden - huset ditt skal være pent! Ellers kan det ikke være! Men jeg skal male pepperkakene, noe skummelt! I fjor prøvde jeg 3 ting - de viste seg så elendige! Og i år bakte jeg 2 ark.

Lyuba, vel, skjønnhet, du kan ikke ta øynene av
Eh motvilje mot å vente på sjokoladeglasuren, jeg har allerede kjøpt flere pakker pulver med kg. Og huset er allerede bakt, jeg vil gjøre noe videre. Når det gjelder baking, er alt i dårlig ovn i ovnen min, som kaker, tynne kaker til kaker, toppen blir ikke brun og bunnen brenner. Og i dag, som flaks ville ha det, glemte jeg å legge et ekstra bakeplate, slik at bunnen brant mindre og min første porsjon brant dårlig, jeg skyndte meg å trekke den ut, men toppen var ikke bakt ennå. Jeg måtte bake disse delene igjen, i det minste var deigen nok.

Vera, ovnen min er ikke is heller! Se, de stedene der det brant dårlig - med et fint, stikkende rivjern! Og det vil ikke være behov for å bake! Å, du har allerede bakt! Lim det på glasur som jenter gjør!

Jeg vil kjøpe vanlig sjokolade og lime den, men jeg fløy med pulveret, den inneholder stivelse 2% skrevet. Er det ikke mulig å ha ising nå? Mastikken jeg gjorde fra den så ut til å ordne seg. Øh, det viser seg på grunn av datamaskinen at du ikke kan stå opp i det hele tatt, lese alt, lese ...

ledi
Det vil vise seg glasur med dette pulveret, sjekket

Natasha, takk, roet meg ned. Jeg prøver i morgen. Og her er det jeg også leste "Fluffy" glasur fra naboene:
1 protein
180g godt siktet sukkerpulver
Sitronsaft
1 flat skje med stivelse.
Mal alle ingrediensene grundig i en bolle. Konsistensen skal være slik at den kan skrives med. Fru Petrova bruker en klassisk cellofankornett for å bruke den. Når den er tørr, er den stivelsesholdige fondanten luftig og ser ut som pisket krem.

Og forresten, i kjøpt pulverisert sukker, er det også stivelse, litt. For eksempel i ATA-pulver. Jeg bruker den alltid til mastikk, fint, godt pulver.

Og jeg snublet også over beskrivelsen, hvor ikke pulver, men fint sukker brukes, har noen laget en lignende fondant? Og jeg ble forvirret av to punkter i denne beskrivelsen. Jeg har markert med fet skrift. En slags motsetning som om. Eller hva var meningen her?
"Proteinfondant til pepperkaker:
• 1 protein
• Omtrent 200 g sukker
• Sitronsaft eller kokt vann for fortynning.
• Sikt sukker minst 3 ganger. Sukker er bedre å tilsette mer enn mindre. Bedre å lage en tykk fondant, og deretter tynne den. Gni med en tresleiv i ca 20 minutter til konsistensen endres. Når den tykner og blir hvit, er fudgen klar. Nå kan du fortynne med anstrengt sitronsaft eller kokende. vann. Tilsett litt etter litt. Det er godt å dekke overflødig fondant med en fuktig klut slik at den ikke tørker ut og de siste sukkerkrystallene smeltet... Fudgen skal ikke lekke. Ta en tannpirker, dypp i fondanten og prikk. Hvis prikken sprer seg, tilsett sukker. Fudgen skal alltid være frisk. Den neste dagen ikke det samme, sukker smelter for mye... Så for små overflater er halvparten av proteinfudgen nok. "
Kanskje folk der ikke vet at det er pulver i verden, men pulveret vil smelte med en gang, men her ser det ut til at de ikke vil at alt sukker skal smelte.

Jeg tror de kaller pulveret fint sukker. Pulver er bare med oss. Noen måtte kalle det slik: svimle: Eller oppskriften blir oversatt slik. Jeg så også denne oppskriften. På den siden likte jeg lysestakene til hjertet, men jeg likte alt, jeg kan ikke ta øynene av!

Lyuba, jeg skal definitivt vise deg! Jeg ønsket å gjøre det ferdig i dag, men kom sliten hjem fra jobben, ville ikke rote på kjøkkenet. Jeg prøver i morgen.

Ira! Vi venter, venter! Utålmodig!

God kveld. Ikke døm strengt, vel, jeg har slike hus

Det ene hodet er bra, men mye bedre * FJEKSLIG * Jeg antok ikke, jeg har dette

[ledi]

Og her er huset mitt. også den første: oops: Jenter, jeg syntes ikke det var så spennende. Takk alle sammen for inspirasjon!

ledi
Et pent hus med start, godkjente mannen din det? Jeg sa at prosessen er veldig spennende, jeg satt med pepperkaker i går kveld

Jenter, takk for ros! Pent! Neste gang tror jeg det blir bedre. I går var det absolutt feil. Det er bra at vi klarte å fikse dem. Jeg begynte straks å bygge et tak, din bastard, (det er synd at det ikke er noe passende smil), men veggene har ennå ikke tatt tak, og alt begynte å gå, der jeg hadde det travelt, jeg vet ikke, men nå Jeg vil vite. Og du satt heller ikke inaktiv! Anya, et kult og pent hus! De blir alle vakre og dessuten forskjellige og vakre på sin egen måte. Jeg bakte også etter denne malen, men da bestemte jeg meg for å lage bare en liten og ta den med på jobb til dagens høytid under juletreet og ga den til naboene mine i butikken. Alle var glade, sannsynligvis har ingen noen gang lovprist meg slik: girl_red: Og jeg har allerede mottatt en ordre. Nå, tenkt, hvor mye å ta med på jobben?! ... Lyuba, allerede sikler og ser på pepperkakene! Du lager dem av samme deig som huset? ... ahh, du spør hva mannen din sa. Og hva med mannen min, han hjalp meg ikke med å lage et mønster. Da han dekorerte, sov han allerede, og om morgenen reiste han seg og så skjønnheten, men på datamaskinen min kastet jeg bare bildene og satte meg ved datamaskinen og så gjennom dem, jeg ble overrasket: er dette din? Jeg trodde det ikke, så sendte jeg ham til kjøkkenet for å se på.Og jeg ønsket å ta ham på jobb for mine ansatte. Han var tross alt Nikolai med meg og ville bære den til ære for høytiden. Og jeg, det jeg ikke ga ... Så han tok et bilde på telefonen og gikk for å skryte

Og jeg med et annet hus ... Laget for familien min, legg det under treet. Jeg gjorde det etter mønsteret fra første side, men jeg rotet litt med skorsteinen .. Jeg glemte helt hullet til skorsteinen! Og "ansiktet" er halt. Jeg var opptatt med ham lenge. Taktekking er tidkrevende!

[Verochka]

Jeg satt hele dagen i går og malte pepperkaker - og her er en slik skjønnhet! Jenter, vel, dere er håndverkere - to hus og begge med broderi! Var du enig?
Verochka - super! Første gang og så kult! Og også - et talent for tegning - jeg kan ikke gjøre det! Huset er fantastisk! Kommer det tilbake i år?
Natalii9507 - med initiativet deg! Et veldig vakkert og uvanlig hus (eller hus?) Og om pepperkakene - vær generelt stille! I går, mens jeg malte dem, tenkte jeg 100 ganger at det ville være lettere å montere og dekorere huset!
Her er pepperkakene jeg fikk:
MomMaxa! Whoa! Dette er et enormt hus! Og det gjøres perfekt! Ikke vær sjenert! Veldig seriøst arbeid! Bra gjort!

God natt.
Fant i IKEA en interessant mal for et pepperkakehus til 249 rubler

🔗

Samlet som konstruktør. Er det noen som har en? kan du dele de nøyaktige målene?

Venstre figur: bredde 16,5 høyde 20,5. Øverst til høyre: b 18, t 13,5. Nederst til høyre: b 20,5, h 8,5. Jeg har ikke prøvd det ennå

Takk - hva er gapet for puslespillet? Jeg gikk for å tegne.

Spor 1.1

[Hvor lenge kan et pepperkakehus stå?]

Hvor lenge kan et pepperkakehus stå?... Jeg ville virkelig for meg selv og sende informasjonskapsler til nevøene mine i stedet for et postkort. Kan du gi råd om hvilken oppskrift?

Jeg kan anbefale en oppskrift fra Gerda - veldig velsmakende og enkel å lage! https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 Og pepperkakene ligger veldig, veldig lenge! De begynner å modnes bare 3-4 uker etter baking. Jeg leste at selv et år kan lyve, men vi vil ikke lykkes - vi spiser det raskt når vi er modne!

[I dag dekorerte jeg en liten detalj av huset. Alt er tørt. Og da jeg begynte å samle dem, smuldret halvparten av dem!]

Jenter, men jeg har en tristhet. I dag dekorerte jeg en liten detalj av huset. Alt er tørt. Og da jeg begynte å samle dem, smuldret halvparten av dem! og detaljene ønsker heller ikke å holde sammen. Jeg har et rett hus fra et eventyr om tre griser viser seg - Dun på det og smuldrer! Hva å gjøre??? Skrell de resterende smykkene og bruk på nytt? Så de kan falle av igjen ... Jeg er bare så lei meg. Jeg driver med denne virksomheten for første gang, alt er så vanskelig av vane, og nå er det nede!

Så kjære, ikke få panikk! Jeg antar at det handler om glasur - hvordan forberedte du det? Glasuren min (i en litt mer flytende versjon) drysset ikke engang fra kakene under skjæring, og fra påskelammet! Ja, og fra hus - du vil rive av uheldig! Skriv raskt, og her vil vi alle tenke hva som er galt!

Jeg laget i henhold til resept MK Tortyzhki. Ingen piskeprotein, pulver, sitronsaft.

Vei
Ising MISLAGT mislyktes, uansett om du pisket den eller ikke, trenger du ikke lage buer av den, du trenger ikke å piske den til et hus. Det handler om konsistens. Selv om jeg foretrekker pisket glasur klart i proporsjoner, uansett hvilket protein (levende eller tørt), ordner alt seg alltid. Detaljene kan rengjøres, ises på nytt, og alt ordner seg.

Vei! Jeg har en side her - for to år siden beskrev jeg i detalj hvordan jeg gjør ising - det viser seg - et dyr! I de siste husene, og i pepperkaker, ble jeg bare uhøflig - jeg slo proteinet i et sterkt skum (2 proteiner + sitron + vanilje - umiddelbart), og hell så 300 g pulver på en gang (uten å sile), jeg bare blandet det med en skje slik at pulveret fra mikseren ikke svelger og bland med en mikser i lav hastighet til det er glatt, og da kan jeg legge til hastighet. Jeg vet ikke, kanskje det ikke fungerer, men alt annet fungerer bra! Og raskt!

Vei, ikke bekymre deg! Dette kan løses. Ikke vær oppmerksom på glasur, hva som blir igjen, vil forbli, nå er det viktig å montere huset. Rengjør først kantene på delene med en fin skarp sparkel for bedre passform. Selv om delene er litt skjeve, kan du forme og justere. Jeg samlet til sjokolade, festet den i henhold til rådene fra temaet, og en dag senere begynte jeg å dekorere (jeg vil fortsatt ikke bli ferdig, nå skal jeg bake igjen). Detaljene holder godt og er mer praktiske å dekorere når du er ferdig. Riktig glasur og alt blir bra.

I MK understreker Tortyzhka at det ikke er nødvendig å piske proteinet, siden luftbobler gjør glasur sprø. Og vi trenger solide og sterke strukturer. Jeg gjorde alt tydelig i forhold til proporsjoner, selv om jeg var i tvil om sitronsaft. Det virket for meg ikke nok 10 dråper per 1 protein og nesten 300 g pulver ... Og jeg fikk det så tykt.
Jeg tenker, kanskje jeg kan spre noe på pepperkakene før jeg pynter og limer. Et sted i begynnelsen av emnet leste jeg at de så ut til å være smurt med en slags lim med vodka, men jeg forstod ikke helt hva, og jeg husker ikke hvor jeg leste den.

Etter kursene om glasur, SLÅR jeg KUN glasuren, ingenting går i stykker, jeg limer husets vegger for den samme glasuren, etter 10 minutter med sedimentering limer jeg straks taket - ingenting knekker. Jeg har laget hus i tre år

Lyuba, fyller du på glasur + sitronsaft?

Jeg er ikke Lyuba, men jeg lager også pepperkakekaker med fyll, det er bedre med vann, fordi sitronsaft ikke er veldig vennlig med fargestoffer - den spiser fargen

Takk skal du ha Natasha!

Vei - Lizochka!
Vel, hva er du, kanin, vedvarer? Hvorfor finne opp hjulet på nytt? Stopp, se på husene våre i emnet - mange, som deg, gjorde for første gang! Og kl av alle alt ordnet seg! Natasha og jeg skriver til deg (og jeg har også en personlig!) Isingoppskrifter. Hva liker du ikke med dem? Du ser på Tortyzhkas oppskrift - og hva er resultatet av glasur etter oppskriften hennes? Jeg vet ikke hva som kan komme fra glasur etter oppskriften min. Jeg vet - hus viser seg. Og istapper. Og pepperkaker. Og alt annet jeg gjør. Og Natasha har en klassisk oppskrift, anerkjent over hele verden, en oppskrift på iskongen! Hva ordnet han ikke? Så - stopp, pust ut og - noen av oppskriftene våre! Og alt ordner seg!
Verochka ! Jeg er i vann - ca 200 ml, fortynnet en teskje sitronsyre, tilsett en spiseskje til den ble som en litt tykk deig til pannekaker.

Lyuba, hodet mitt snur bare, jeg vet ikke noe om Natashas oppskrift, slik at det ikke passer meg på noen måte.
Det var det jeg ønsket, hvordan du gjorde det, men jeg kom over Tortyzhkin, som om alt er det samme, bare han sier at du ikke kan piske ... Men jeg ville ha det beste, og det beste er det gode. Vel, jeg vil forbedre meg

Jeg skrev, i emnet "ising" Eddie Spences oppskrift
her er det https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Jeg leser fortsatt om glasur, og det ser ut til at jeg forsto hva min feil og problem var.Tilsynelatende har jeg tilsatt mye sitronsaft og pulveret er ikke veldig fint. Men mest sannsynlig gir sitronsaft meg skjørhet. Jentene skrev om det. Og glasuren min kan fortsatt gjenopplives, tror du? Kanskje legge noe til det?

Lizochka! Er det fortsatt tørt? Ising? Prøv å slå den i lang, lang tid med en mikser - jeg slo den også av i fjor - jeg gjorde den første glasuren normalt, men jeg bestemte meg for å slå den med en tyv - så han var virkelig fantastisk. Så jeg er ikke lenger kald og med pulver - jeg slo det, jeg trodde det ikke ville fungere - men jeg slo det! Bare lenge. Og hun jobbet for dem for en søt sjel! Ikke vær redd for sitronsyre! Jeg helte den allerede direkte i beholderen der jeg slo den fra posen, med øye. Og helte mye, ikke mindre enn 1/2 ts. Og alt er flott! Men det at pulveret er for stort kan være årsaken. Men prøv å slå, det kan oppløses!

Når du slo den (i dag), legg den i en beholder med tett lokk og i kjøleskapet. Ta litt og lim noe for en test (utklipp fra baking, kanskje 2 vegger, eller til og med strekke ut en istapp på et stykke brød - slik at du i morgen kan se om det fungerer eller ikke. Hvis ikke, må du bytte pulver.

Glasuren min ble veldig tykk for meg, den ble presset ut med vanskeligheter, men å dømme etter det jeg leste, burde det ha vært slik, eller ikke?
Jeg limte huset for dem, jeg la bare et tykt lag på skjøtene, mens det ser ut til å holde. Men innredningen, som var tynnere, smuldrer opp.
Jeg har en bolle med glasur i en glidelåsesekk nå, den tørker kanskje ikke. Jeg ønsket å tilsette vann og slå det. Hvor mye av vannet du skal legge til - en skje eller en dråpe?

Å, jeg vet ikke om vann! Kanskje prøv å lage glasur til 1 nytt protein, og tilsett pulveret gradvis slik at det ikke blir veldig tykt, og kombiner dem deretter. Og glasuren blir mykere. Men hvorfor drysset du? Kan det tørke dårlig?

Pepperkakene trengte kanskje ikke å bli smurt med eggeplomme? De viste seg blank-glatt, og glasuren klistret seg ikke? Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan alt skal se ut. Det er en ting på fotografiene, men i livet når du ser og berører, er alt helt annerledes.
Jeg har ikke noe pulver til den nye glasuren, det er bare i morgen jeg må kjøpe den, og som flaks ville ha det i de nærmeste butikkene. Jeg så bare en slags stivelse.

Det er mulig med stivelse, les et par sider tilbake. Der skrev jeg oppskriften fra Cook, tror jeg. Og jeg har også pulver med stivelse skrevet 2% og alt ordnet seg

Og jeg tok pulver med stivelse til pepperkaker, alt ordnet seg også! Og glasuren du har igjen - legg den i 1 pose til, og i kjøleskapet. Og ingenting vil skje med ham! Og i morgen vil du kjøpe mer pulver, dette er ikke det største problemet, det viktigste er at glasuren holdt på! Du prøver også å dekorere ikke med en linje, men med prikker, det vil si å bruke en tegning med prikker. Og du kan feste sukkerkuler, eller stjerner eller noe annet til poengene. Du vet, så ofte skal jeg lage en kake alene, tenke på alle detaljer, farger osv., Og plutselig begynner noe å gå galt. Og resultatet er et helt, helt annet produkt, radikalt forskjellig fra den opprinnelige ideen. Men det er bra på sin måte, og også en fantasi av fantasien min. Så du må ofte bygge om på farten, det er ikke noe galt i det - tvert imot, vanskeligheter temperament! Men til slutt vil alt være veldig bra og vakkert for deg!

Tusen takk jenter! Vet du noe om vodkalim?

Ikke. Og Google vet ikke. Og en søkemotor på forumet vårt.

Vel, bortsett fra den limmastikken til mastikken. Hvorfor finne på noe, forstår jeg ikke? Det er flere beviste måter hvordan vodka kan inneholde tunge pepperkakekaker?

Nei, ikke for meg å feste veggene, men slik at glasurinnredningen ikke bryter av de blanke pepperkakeveggene. Uansett. Jeg skal lage en ny Aising.

Jeg tror enhver glasur ikke vil være behagelig på en blank overflate, du må pusse den forsiktig , kan du kjøpe en stor neglefil, bare en flottør fungerer ikke veldig pent.

Vel, ikke bli lei deg, jeg elter også deigen i dag, jeg skal gjøre det for første gang, kanskje jeg holder deg med selskap, vi ler sammen. Og så ser jeg på så kult arbeid, og mange jenter gjør det for første gang. Og en slik direkte frykt tar. Jeg nølte lenge, men i dag tok jeg meg selv i skrøpet og dro meg inn på kjøkkenet. Jeg begynte å jobbe, men selve tanken snurrer: Øynene er redde, men hendene gjør. Og hvis noe ikke fungerer, vel, spiller det ingen rolle, en annen gang endrer jeg noe, slik at det allerede er uten jambs. Så ikke tenk å bli opprørt her. Og så begynner vi å brøle her, vi vil gråte innsjøen og drukne alle.

Natasha, og når du broderer med glasur, hva du kan dyppe en børste i? i vann?

For brodering, mener du skyggelegging? Vannet og børsten skal ikke være for våte

[ledi, Maxs mor]

ledi, Maxs mor, husene dine er fantastiske!
Lyubochka, du har en strøm av pepperkaker, som i en konfektfabrikk: wow: savler ...

Lidochka! Takk kjære! Jeg lagde dem for første gang (pepperkaker), selvfølgelig - slurvet, men selve prosessen er fascinerende! Det er alt jeg tenker, hva mer kan jeg gjøre med oversvømmet glasur? Han ser så kul ut!

[arxideia]

Hallo jenter!
For fantastiske og vakre hus du har!
Så jeg bestemte meg endelig for å bake mitt første pepperkakehus.
I fjor hadde jeg veldig lyst til å bake, men det var ingen ovn.
Virkelig veldig spennende. Og datteren min som hun liker, alt kretser rundt huset og spør: Mamma, når skal vi spise hjemme?
Hvordan lukter det, bare et eventyr! (deig fra Gerda)
Hus som en gave til din elskede svigermor til det nye året.
Jeg vil også lage 3 hus i gave, men mindre.
Lyuba, jeg håper du ikke blir fornærmet over at jeg lånte huset ditt. Jeg likte ideen din om et snødekt tak

vakkert! , og røret er foret med peanøtter?

Ja, jeg ønsket kandiserte frukter, men familien insisterte på peanøtter.

Jeg skal lage en til familien også, halvparten av huset er der allerede. Og jeg vil gi små til vennene mine (som med et rør) Det ser anstendig ut, virker ikke lite. Jeg hadde gått for å studere nå, lage deig, men vannet ble slått av. Slik smittet dere jentene meg !!!

arxideia!
For et vakkert hus! Og inntrykket - eventyr - om at julenissen bor i ham, forlot han huset - kanskje for ved, kan forberede en slede for reisen. Og det kan sees at dette er det nordligste nord, og samtidig - en busk, enten med roser eller med røde bær. Eller kanskje det er viburnum? Og fantastiske julekranser på huset! Og snøfnugg? blomster? Noe veldig delikat og vakkert, og veldig, veldig rørende. Takk!
Verochka! Pepperkaker fra restene av deig fra hus. Det er enkelt og hyggelig å gjøre, spesielt å fylle!

jenter. Tusen takk! veldig fint!

Jeg eksperimenterer også med pepperkaker i år, jeg liker veldig godt

Jeg prøvde å dekorere for meg selv i en ny stil



det er synd at du ikke kan se kandurinen, ballen er så iriserende

Og i dag hadde jeg en så pepperkakestemning

Vakker! Men hvordan oppnås fargede? Så jenter, det er på tide at du ikke bare viser bilder, men en video med en detaljert historie.

Natasha, hvilke fantastiske broderier, jeg ser trollbundet ut.

[arxideia]

Jenter, jeg vil heller ikke forlate denne Temko. Det er en slik skjønnhet her!
arxideia, huset er flott! Jeg tenkte umiddelbart at Lyuba satte opp det nye huset hennes
N @ T @, det er ingen ord...

[@ Tatiana @ - Tanechka]

Jenter, dere er alle så flinke her !!! Hver av dere får sine egne - et unikt hus !!! Med sin egen historie !!!
Og man får inntrykk av at selv i henhold til en og samme tegning vil dere alle få dem forskjellige og unike !!!!
Jeg ELSKER og respekterer veldig de menneskene som skaper slik glede for barn (og ikke kjøper dem - laget av andres hender, og det er ikke klart med hvilket humør og under hvilke forhold). I dag kan du bare stole på slektninger og venner, siden det er mange mennesker som ikke har en grunnleggende samvittighet ... Derfor gjør jeg det - jeg gjør det fra friske og naturlige produkter +, hvis mulig, i godt humør og med gode tanker, ellers kan resultatet bli veldig, veldig overraskende.
Vel, jeg skal vise deg mine første hus. Jeg lagde dem til fadderbarnet og den yngste nevøen 19. desember. Jeg erobret ingefærdeigen for første gang og gjorde en feil - under elteprosessen sørget jeg ikke for at alt sukker smeltet, derfor var det sukkerflekker som gjorde at kakene mine ikke var så sterke som de burde være under bakingen. , og som et resultat gikk takene til begge husene litt inn (på bildet kan du se krumningen på takene) Jeg gjorde selvfølgelig en konklusjon og neste gang vil jeg ikke gjenta feilen min, men dette beroliger meg ikke ned nå ...
Og jeg kunne ha dekorert det mye bedre, men siden jeg nå er i den niende måneden (snart på sykehuset for en ny smule - håper jeg i det minste det nye året), begynte min gode helse nå ofte å svikte meg og elementær ting er gitt med vanskeligheter derfor allerede hele i ni måneder. Jeg har ikke laget favorittkakene mine








Takk for oppskriften på ingefærdeigen Lena under kallenavnet "lenkor" - virkelig VELDIG velsmakende !!!

PS. Kvaliteten på bildene er veldig dårlig .... men det er bra at det i det minste er noe slikt, siden batteriene i kameraet var helt null og jeg knapt klarte å fange disse førstefødte. Det er selvfølgelig synd at du ikke kan se hvilke gjennomsiktige vinduer ... de er laget av karamell ...
Ja ... i det virkelige liv ser de mye lysere og mer spektakulære ut enn på disse bildene

Tanyusha, navnebror, for en skjønnhet! Jeg ville aldri trodd at det første huset var veldig pent, fagmessig laget. Så dette gjorde du den nåværende 19. desember? Du kan endelig være en helt!
Og vinduene ville være kule hvis bakgrunnsbelysningen var ferdig.Jeg vandret rundt på markedet på dagtid og lette etter noe å sette inn. Fant bare én type bakgrunnsbelyste nøkkelringer. Men denne tingen varmes opp så bra, du vil ikke slå den på lenge. Selgere sendte meg til radiomarkedet. På tirsdager der kan du finne den typen håndverkere som kan montere noe ryddig LED fra enkeltdeler. Og selv skrur jeg ikke inn dette.
Jeg tror, ​​lag et hull i taket for en lysekrone i huset.

sannsynligvis satte mitt hjerte og sjel i dem! Likevel ville de ikke være vakre, tross alt gjorde de det; -Dag, selvfølgelig, er det bedre å unngå å bake og stå mindre i nærheten av ovnen. Du må ta vare på deg selv, og deigen er ikke veldig lett å trille

@ Tatiana @ - Tanechka! Så flott ! Fantastiske hus, fint arbeid! Det var hyggelig å lese ordene dine om oss - innbyggerne i emnet, og enda hyggeligere at en så god jente nå er med oss! Godt og gledelig nyttår til deg og barna dine (håper jeg allerede to)!
Tanya - Monachka! Jeg er ikke i tvil om at du vil finne på noe! Vi skal bruke alt i de neste husene!

... Så du gjorde dette den nåværende 19. desember? Du kan endelig være en helt!
Og vinduene ville vært kule hvis jeg laget bakgrunnsbelysningen ...

Tusen takk for ros !!!! Det føltes så fint og varmt i min sjel
Ja, jeg gjorde dem i år og ga dem bort den 18. kvelden (i forgårs), og i går ringte gudfaren og sa at når de små våknet og så gaver under putene, sa de at det var hellig Nicholas som kom til dem fra det huset under juletreet - "se, mamma, han glemte fortsatt å lukke døren - sannsynligvis så travelt? !!!"

... det er bedre, selvfølgelig, å unngå baking og stå mindre i nærheten av ovnen. Du må ta vare på deg selv, og deigen er ikke veldig lett å trille

Ja ... Vera er 100% - jeg tar absolutt ikke med atomene før 7. januar 2014. for ultralyd ble PDD satt 7. januar - Jeg er nå på 38 uker, på dette tidspunktet føder mange kvinner allerede. Jeg er redd jeg ikke kommer dit 31. desember, så jeg kommer nok til å holde ut med bakverk. (selv om hendene klør, klør, savnet jeg virkelig kakefremstilling .....).

... Godt, gledelig nyttår til deg og barna dine (håper jeg allerede to)!

TAKK, TAKK !!!!!! ..... ja, to !!! Den andre lyalya er !!!! men foreløpig, i meg selv, er det veldig interessant når hun vil be om Guds lys, og jeg lurer på om det er en datter eller en sønn? Men ved de to første ultralydene ble vi ikke fortalt om kjønnet til barnet, så vi bestemte oss for ikke å gå til den tredje planlagte - la det være en overraskelse for oss. Vi har allerede en datter, og vi vil være glade for å ha en skjønnhet til, eller dobbelt - hvis det er en sønn!

Men jeg trodde, vi har ikke sett noen mirakler her i denne Temka, bare fantastiske og magiske, men det største miraklet, eventyret og magien er miraklet ved fødselen av en ny baby eller baby. Spesielt hvis dette miraklet er født i den magiske jul-nyttårsperioden. Helse for deg og babyen din!

@ Tatyana @, veldig, veldig vakre hus viste seg! Lagde du murverk med et stempel, en kjevle med et slikt mønster, eller klippet du den med en kniv?

Takk skal du ha !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Inntil jeg fikk tak i matriser og kjevler, så tegnet jeg med en kniv før jeg sendte arbeidsemnet til ovnen.

Akkurat det viste seg, bra gjort!
Ja, kjevle er dyrt, det er ikke så ofte behov for det, men jeg ville kjøpt en dyse. Kommer ikke over.

[arxideia]

Jeg tenker å lage et hull i taket til lysekronen i huset.

Jeg bygde huset mitt på en pappeske og dekket det med folie, kuttet ut en sirkel i pappa med en molarkniv langs diameteren på et LED-lys og satte et lys inn i denne sirkelen. Jeg kjøpte disse lysene i en butikk med suvenirer.
Slik ser lysene ut

Og her er mitt bakgrunnsbelyste hus


Kvaliteten på bildet formidler selvfølgelig ikke effekten som faktisk er, disse lysene blinker fortsatt så kult, som om noen ser på TV i huset

arxideia , huset lyser som et ekte! Kul!

Wow !!!!!!!!!!!!!! FOR EN SKJØNNHET!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jeg kan ikke engang forestille meg hvor vakkert det er i livet !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VÆRE KJEMPEBRA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Neste gang vil jeg definitivt prøve !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dette er hva vi baker og skriver her, og hvor mange jenter som sitter i buskene - bare skal bake!? Og noen vil se - og komfyren skal ikke, men vil og vil gjøre, og bli med oss!

Jeg skyver buskene og vil spørre: hvor lang tid tar det å lage et hus? og en annen ting: deigen er ikke seig? som Tula pepperkaker eller ikke? Hvordan lagrer du opptil NG?

Jeg så kremtemaet på Mama Maxs kake og lyste opp på en lignende måte for å dekorere en skreddersydd kake, så jeg løp hit og beundret skjønnheten din! prøver på så å si.

Det tar meg 3 dager å lage mat uten å sile: i den første lager jeg deigen (så står den i kjøleskapet til neste dag), i den andre - jeg baker, i den tredje - jeg samler og pynter (det tar omtrent en time å montere, å dekorere - 3 timer. Men jeg gjør det veldig sakte.). Det kan stå veldig lenge, i emnet om pepperkaker leste jeg det til og med et år! Jeg hadde 2 måneder i fjor. I begynnelsen er pepperkakene harde, og etter 3 - 4 uker begynner de å "modnes" - de blir mykere og veldig, veldig duftende! Den sterke lukten av krydder fra pepperkakene er en indikator på beredskap for bruk. Oppbevares i gjennomsiktig blomsteremballasje (ellers vil støv legge seg) - kjøp fra blomstereiere. Her på bildet - 2 stappfulle hus:

Jeg ble ført av husene og sa ikke engang hei, da jeg kom ut av buskene. Hallo!
Lyuba, TAKK for svaret ditt!
I løpet av denne tiden laget jeg en tegning av deler og ble enda mer forankret i ønsket om å lage hus

Hvor mange små (sider 10 -12 cm) hus kommer ut av deigoppskriften fra Gerda?
Er det mulig å klare seg med et minimum av krydder, eller blir det en annen sang?

Fra 4 porsjoner deig lagde jeg 5 hus 15x20x30 (høyde) + 3 ark pepperkaker. Underlagene til husene ble bakt av vanlig kakerdeig. Og du kan legge til mye mer krydder, det vil bare være til fordel for deigen! Jeg hellet 2-3 teskjeer i stedet for klyper.

Hva tror du prisen på pepperkakehus er hvis du baker på bestilling? som kake, etter vekt eller ikke? dette er en ganske møysommelig prosess.

[Jeg vil gjemme "Rakhat" kaken inne i pepperkakehuset. Er det mulig?]

Jeg vil gjemme "Rakhat" kaken inne i pepperkakehuset. Er det mulig?

vorobyshekJeg kjenner ikke denne kaken, men du kan skjule hvilken som helst kake. I magasinkaken deco nummer 1 (10) er det en MK "Pack a winter fairy tale" 🔗

artikler åpnes ikke, bare titler er synlige. Trenger du å registrere deg der for å se?

Etternavn, de åpner ikke, det er bare en innholdsfortegnelse. Jeg viste nettopp forsiden av et magasin som har MK. Du kan kjøpe den i internettbutikker og se MK. Betydningen av MK er dette. hva skal kake. og så som det var kledd med pepperkakeremner. I MK er dette en 6-sidig boks.

[Glasuren min ble gul på huset.]

jenter, hei! Glasuren min ble gul på huset.Hva er min feil? Et sted som allerede skrev om dette, kan jeg ikke finne.

Ver, sitron og vanilje la ikke til glasur?
Jeg ble gul ett år fra sitron ... en gang fra vaniljesukker. Etter denne opplevelsen prøver jeg å ikke legge sitron og vaniljesukker i glasur.

Selvfølgelig la jeg til begge deler. I tillegg tilbrakte glasur også natten i kjøleskapet (jeg mestret ikke huset i går til slutten) Og i dag ble jeg ferdig med det. Og nå er det gule steder.

Verochka! : ng5: Jeg la i sitronsyre og vanillin (ikke vaniljesukker!) - Jeg har aldri blitt gul! Vel, jeg tar pulveret fra Cradle i Skladik - fint spredt.

Beklager, jeg spesifiserte ikke ... jeg er sitronsaft ...

Mest sannsynlig var det vaniljesukker som ga en slik reaksjon. Jeg helte også juice på det første huset, men jeg glemte å sette vanillin og ingenting ble gul. Og jeg byttet heller ikke pulver, det samme som på det første huset.s / 85030 / ____________ 084.jpg] Dette er det andre huset - fra alle kanter noe øker ikke

Slike super-duper hus, og sleden !!!! : wow: klippet du det selv eller har du felling?

Verochka! : feer: Hendene dine er gyldne! For en skjønnhet! Figurer, kanker, selve husene, broderier, solen på taket - generelt, alt, alt, alt! Så mange talentfulle jenter vi har på forumet!

Å, kanin i vinduet! Tro, hvor deilig! En virkelig fabelaktig hytte. Straks kommer fortellingen til hjernen. Reven hadde en ishytte, og kaninen hadde en bast. Jeg tar ideen til et notat, neste år skal jeg gjøre det for barnebarnet mitt. Denne julen er hun fortsatt i bleier, jeg tror hun ikke vil sette pris på det ennå.

[Irochka]

Her er min lille hytte:

Chalupka ved stearinlys:

Irochka! Endelig huset ditt! Utrolig rørende sauer! Og handlingen er helt din egen, forskjellig fra alt som er på Internett! En veldig uventet beslutning - du har ingenting å gjøre med det fjellrike Kaukasus? Så det tok oss høyt opp i fjellet, til en snødekt topp! Og selve huset er nydelig, og for en gjeter !!! Sjokkert!

Merri
Irina, vel, wow shack: wow: dette er en hel gård, og formene ligner veldig på Teskomovsky, gjett hva? : oops: Veldig elegant og fabelaktig

rent julefortelling)))

Lyuba, takk for gleden! Alt er faktisk veldig beskjedent. Dette er den første opplevelsen, når jeg prøvde det, gikk det ikke, og i fjor kjøpte jeg et sett med Teskoms frimerker for komposisjon og ved hjelp av ditt kollektive råd i emnet, takk til alle håndverkere for dette viste det seg å blinde noe. Det viktigste er at jeg fikk en smak og nå håper jeg at jeg skal bake dem årlig, for nå er det ingen frykt for at ingenting vil ordne seg!

Merri
Irina, vel, wow shack: wow: dette er en hel gård, og formene ligner veldig på Teskomovsky, gjett hva? : oops: Veldig elegant og fabelaktig

Akkurat, Natalia! Takk!

rent julefortelling)))

Tusen takk! Ved stearinlys blir alt og alt vakkert og mystisk!

ledi, Merrjeg, ja, veldig vakre hus, bare deilig!
Jenter, i dag på STB i reklame viste at neste uke (kanskje til og med i morgen, forsto jeg ikke) i programmet "Alt vil være bra" (kringkasting klokka 16) Tatyana Litvinova vil "forme" et pepperkakehus. Tilsynelatende spionerte vi på Så, ikke gå glipp av det, hvis noen er interessert.

Er det interessant og kult så på servietter, det vil si helt uten kaker på dalbanene?

Små figurer på pepperkakestativ, det er en spesiell fordypning for dem. De kan ordnes slik du vil.
Galina, takk for ros! Jeg kjøpte Teskoms sett fra byen vår i en av butikkene, de har direkte leveranser fra Teskoma.

Jenter, jeg vil si om lagring. Jeg har baket pepperkakekaker i flere år og har dem alltid lagt ut på et brett (som på fotografiene), og de tørker ikke mye, glasuren mister ikke sitt utseende, med et ord, kvaliteten er veldig tilfredsstillende. Hvis den oppbevares i et fuktig miljø (med frukt?), Vil glasuren fuktes og løsne. Og tørt, selv om det smuldrer når det spises, endrer det ikke utseendet.

Mer om montering av pepperkakene. Jeg bakte biter til to pepperkakekaker. Den ene samlet inn for bitter sjokolade (75% kakao), den andre for karamell. Sjokoladen min holder som sement, og datterens karamell har strømmet steder ... selv om huset fortsatt holder, men jeg har allerede trukket konklusjoner for meg selv. Igjen, det er veldig, veldig praktisk å feste de smurte delene med skreddersømstifter før du limer dem sammen !!! Jeg koblet den til og la meg, fjernet pinnene om morgenen, huset står jevnt og fast.

Vel, kjære mamma !!! ...
Hvilken skjønnhet !! Vinter, frost, frisk lukt av snø, furunåler og ferien flyr rett i været !! Super!!! Du kan ikke spise det !!!

[Yulichka!]

Og jeg vil stille krype ut av buskene. Dette er mine førstefødte. Første gang deig, første gang baking, første glasur. Det er ikke mye tid med assistentene mine (1,8 og 7 måneder), men ønsket ønsket, og dette er hva som skjedde ...

Yulichka! Bra gjort! Ja, du er vår heltinne - med små barn - og du har gjort dette! Alle husene er bare nydelige, veldig profesjonelt laget! Veldig vakker!

Yulichka, vel, helt sikkert er en heltinne! Med to smuler fant jeg tid til en så vanskelig oppgave!

Sannsynligvis om natten mens barna sov, ikke sant? : girl_claping: Identisk, hele gaten er rett! Smart jente!

Jeg skal skrive inntrykkene mine ... Jeg laget pepperkakedeig fra Gerda og ifølge to andre oppskrifter, hvorav den ene med kakao.Alt er velsmakende, men fra Gerda det mest behagelige og krydret-aromatiske. Hun elte deigen om kvelden i KhP, la omtrent halvparten av melet, og la den fortsatt flytende smurt deigen i en pose og la den i kjøleskapet over natten. Om morgenen bakte hun sine egne produkter. Om kvelden dekorerte jeg delene med glasur, samlet dem på en time, hvis det var et hus. glasur i henhold til oppskriften 2 proteiner og 300 g pulver, smaks dryppende "karamell", veldig behagelig lukt, tilførte ikke syre. Jeg limte huset på sjokoladeglasur. Jeg samlet 3 store hus, 3 små og mange gavesett - to kuler til et juletre og et hestesymbol for året. Jeg vil sette bildet senere.

Julia, takk for detaljene! Jeg har også et slikt smaksstoff, vil jeg legge til.

ychilka, fortell meg oppskriften på sjokoladeglasur, som ble samlet inn av huset, plizz.

Tatyana81 !
Det er ingen oppskrift på sjokoladeglasur - sjokoladeglasur i skiver selges fra Cradle i Skladik for 44 UAH / kg:

Svart konfektglasur på skiver (Ukraina) - 44 UAH / kg

Svart konfektureglasur med høy flyt. Glassing av marshmallows, godterikropper, flate eller pregede informasjonskapsler krever ikke herding.
Ingredienser: sukker, vegetabilsk fett, kakaopulver, lecithin, smak. salt.
Utløpsdato: til 05.08.2014
og i Russland kan du ta billige sjokoladefigurer. Vi varmer sjokoladeglasuren i et vannbad (hell kokende vann i en kjele eller bolle, legg den på bordet, legg en bolle med sjokoladeglasur i den og rør den med en skje mens den varmer opp. Forsiktig - sørg for at ingen vann kommer inn i glasuren - den krøller seg!). Når det blir flytende, bruk en tykk børste på leddene, trykk og vent i flere minutter. Grabs veldig raskt! Smelter ikke opp til 37 * miljø!

Ja, det er riktig. Bare jeg smurte med mange små skjeer, som en kaffeskje, helte tynt på skjøten.

ychilka - Yulechka!

Her er husene mine (fortsettelse-små) og gavesett til barna våre.

Jenter, for en hardarbeider du er! Husene dine er fantastiske - ekte mesterverk, delikate, pene, vakre! Hver dag jeg ser på dette emnet, hvor mye arbeid som er brukt for å skape slik magi.
Neste år skal jeg definitivt lage et pepperkakehus, nå er det sannsynligvis for sent, for som jeg forsto, må deigen og de ferdige pepperkakene stå. I mellomtiden vil jeg beundre og beundre arbeidet ditt.
ychilka, kjempebra hus!
Og med tanke på alderen på assistentene, er du en fin fyr!

Merri, husene er pene! Med stearinlys er det bare dødelighet, et snødekt rike! (Chalupka - hun sa det!)
Hvor kjøpte du et sett med Teskomovsky-frimerker for komposisjon og hva slags former er de?

ledi, husene er super! Og sleden og julenissen er som i et eventyr.
På bildet, gulheten jeg ikke raste.

Prus - 2, hus er et mirakel! Flott idé for emballasje. Jeg ville ikke nekte en slik gave! Noen er heldige som får en slik overraskelse.

arxideia, huset er nydelig! Det er veldig festlig med stearinlys!

@ Tatiana @, lite hus Og uforlignelig! Barna skal ha knirket av glede.

[Ja, i dag fant jeg dette på nettet - hvordan akselerere modning:]

Tidsrom - Hakemerke!
Takk for rosene, det er så hyggelig! Og det er ikke for sent å gjøre det! I fjor laget jeg det andre huset like før nyttår - mellom 25 og 26. Perfekt modent!
Ja, i dag fant jeg dette på nettet - hvordan akselerere modning:
"Pepperkaker kan oppbevares i en måned eller et år (med glasur er det bedre å være forsiktig). Oppbevares bedre i tett lukkede bokser. Jeg baker den tjuende desember. Vi spiser til jul (7.01) Etter baking / montering, pepperkakene er eik. De trenger å sette seg, de må modnes. Jeg pakker huset inn i folie som en gave. Jo lenger de står, jo mykere. Forutsatt at de er pakket eller i en boks. For mykhet, legg et kuttet eple med dem i en dag, eller legg et glass vann (heller ikke i det fri, men i Den riktige mengden fuktighet vil raskt ta seg opp og bli myk. " Når det gjelder vann, er spørsmålet - hvordan vil glasuren like det?

Lyubasha, takk for det raske, detaljerte svaret! Etter dine ord vil jeg sannsynligvis bestemme meg for et pepperkakehus, jeg var så imponert over mesterverkene dine at jeg vil være utmattet til neste nyttår, jeg vil drømme om hus.Enda bedre i jula, barn og barnebarn kommer på besøk, de kommer.
Jeg skal se etter og studere oppskriftene nøye.

Hake! Alle oppskrifter er gode! Jeg liker virkelig oppskriften fra Gerda, kan du se den? Og still spørsmål, vi vil alle hjelpe deg!

Prus - 2, takk for infoen. Jeg hører mye om epler, men alternativet med vann virker for meg bare for vanlige pepperkakekaker, og ikke dekket av glasur, fordi det blir fuktig og faller av.

Vel, så legger vi epler! Jeg tenkte bare ikke på glasur og vann! kopiert - og i nebbet til oss, til temaet!

Lyubasha, du leste tankene mine! Jeg gikk inn i emnet for å gi råd om hvilken deig jeg skulle ta, så snur hodet mitt av oppskriftene. Og her er svaret. Takk!

Jeg vet hva du kan hjelpe. Stemningen her er veldig hyggelig, det er derfor jeg "beiter" på forumet.

Lyuba, for å pakke for at pepperkakene skal tilføres, trenger du husene som allerede er samlet og dekorert med glasur? Forsto jeg riktig? Eller bare pepperkaker, og dekk med glasur senere, når de tilføres?

Samlet! Et par sider bak er det et bilde av hvordan jeg pakket (fra støv), men det viste seg at det burde vært! Å modne. Og du kan øke hastigheten - legg det kutte eplet der inne! Og om litt vann - Elya_lug riktig - hvordan vil glasur oppføre seg? Vi tar ikke risiko! Jeg pakket også pepperkakene i en film fra den kulinariske ermet - hver for seg og bundet med et gulltau - som et hus. Det ble vakkert og smart!

Lyubasha, jeg skjønner det! Smack deg! La oss gå og elte deigen!

[Alyonochka]

HER er huset mitt))))))
takk jenter for hintet

Alyonochka -! Du er en så hard arbeider - det er fortsatt så mange blanke! Jeg er glad !
Beskjeden til stede -

Lyubochka, TAKK !!!!!!!!!!!!!! Tross alt slengte jeg husene dine
og det er 3 til på bordet ... Jeg skal fullføre det, ellers mestret jeg det ikke i går ...

Bulka, huset er sjarmerende! Veldig ryddig!
Si meg, hva er de laget av juletreet med snømannen?

Et hakemerke takk for rosene og juletreet og bjørnen med pingvinen er kjøpt ... men de er også glasur))))

Bulka, du har et så snødekte tak at jeg ikke får nok av det. Kan du dele en oppskrift på glasur?

Tatyana81 , takk)))) Jeg samlet til den samme glasuren, bare litt tykk - den fester seg godt ... Jeg prøvde den på sjokolade - den fungerer ikke (kanskje jeg gjør noe galt) Lyuba samler på sjokolade - kanskje hun vil fortelle deg)) ... ... og jeg spionerte på taket fra Lyubochka vår hvordan jeg skulle dekorere taket ... som hun har en flott og oppskriften hennes også - 2 ekorn + 300 gram pulver + 0,5 ts. sitroner (jeg tok krystaller) godt, og litt mer vanillin ... ... men siden jeg hadde proteiner fra store egg, så la jeg det etter følelsen - ingen glasur dryppet fra skjeen. I går dekorerte jeg ett hus (det på bildet) og i dag er det 3 flere ... ... - og så viser det seg at glasur av forskjellig konsistens ... det fungerer ikke til et gram .... ......... .. og ja ... også en lukket stjerne ble dekorert med en dyse))
Her er min ALLE konstruksjon)))))



trenger fortsatt å kjøpe juletrær og bestefar og snøpiken ... ellers er det litt tomt)

Si meg, er dette partiet for ett hus som Bulka, er det nok?

tania T ! Fra 4 satser fikk jeg 5 hus av samme og 3 ark pepperkaker. Fra ett parti - får du hus og mer pepperkaker!

Takk for effektiviteten! Jeg bestemte meg for å lage et hus for første gang, etter å ha sett nok av skjønnheten din.

Kom igjen, Tanyusha! Vi hjelper!

[dekorere]

Å, jenter, men jeg har ikke noe forhold til glasur og pepperkaker. Jeg begynner å føle meg som en skjevhendt person, selv om jeg aldri har vært slik (((og her, på bakgrunn av alle mesterverkene, begynner underlegenhetskomplekset å blomstre

Og en slags uspiselig pepperkake (den lille sannheten gnager dem med glede, men for meg er det bare å knekke tennene) og dekorasjoner fungerer ikke på noen måte, jeg er bare i sjokk (((((

Det er til og med synd å vise martyrene dine, med mindre du tar dem med til barnehagen og sier hva barnet gjorde ...

Lizonka, kjære, hva er det med deg? Kanskje du bare er veldig kritisk til deg selv? Hver gang jeg monterer et hus, ser det virkelig ut som et sponplatefuglhus. Og så, når jeg begynner å dekorere, blir det bedre og bedre! Kjør bort humøret ditt, ta det og dekorere hus! Kom igjen, min kjære, gjør en tegnet tegning (denne vil helt sikkert feste seg, og det er umulig å krølle den) - stor, men prikkene er nærme, og på disse prikkene - sølvkuler eller sukkerfarget eller stjerner, blomster - et slikt fargestrøke, stort. Og snø og istapper. Og alt vil være bra, og du vil vise oss!

Lyuba, jeg er nesten ferdig med huset mitt, i morgen morgen tar jeg det med i barnehagen. Men jeg har ett problem (beklager fotokvaliteten)



Døren og treet faller sammen vedvarende. Hvorfor er det bedre å feste dem raskt sammen, ellers faller jeg allerede av føttene mine og reiser meg tidlig ...

Lizochka! Nå kan du bare lime den med tykk glasur, lukke døren litt mer, den blir lettere å holde. Og treet må festes med noe før det tørker.

du kan også feste den med hvit sjokoladeglasur

Jeg er allerede klar for PVA, hvis ikke bare for å fullføre den så snart som mulig, har jeg ingen styrke))) Jeg får ikke nok søvn skummel!
Jeg kan ikke lukke døren, den viste seg å være større enn åpningen))) på grunn av dekorasjonen slår den ikke i øyet. Generelt har jeg et problem med dette huset helt fra begynnelsen.
Etter baking ble delene sprengt stedvis og endret form og størrelse. Samtidig spiste datteren min sidedelene av huset, og jeg trodde hun spiste gjerdet. Og allerede da jeg monterte taket og fasadene, innså jeg at veggene ikke var nok, og som et resultat fant jeg Savoyards, de passet bare i størrelse, så jeg fikk et pepperkake- og kjekshus)))
Men generelt liker barnet det, og dette er det viktigste.

Vel, de snakker om å piske og gni proteiner igjen. Jeg begynte også uten å piske ... Men jeg tror nå at problemet mitt er at jeg fremdeles ikke forsto hvor tykt Ising skulle være ... Jeg forstår fortsatt ikke

ikke behov for PVA))) glasur vil limes sammen nesten umiddelbart))) deler som er for store - ta et rivjern, og på det er det tre av disse delene rundt kantene, som om de sliper ned til ønsket størrelse.
om søvnmangel - venn))) alt er også stablet, det er ikke tid til å sove ...

Jeg limte huset med karamell, det griper raskt og holder godt, bare det er nødvendig å være forsiktig så jeg ikke brenner hendene! Lykke til!

Vei, pepperkaker og huset smurt med eggeplomme etter baking, mens de var varme, bare fra ovnen .. Jeg prøvde det før, jeg fikk en litt ujevn overflate av pepperkakene.

Og jeg smurte den med eggeplomme før jeg bakte, kanskje fra dette noen av detaljene skjevt. Selv om det ikke er mye poeng i dette, er det fortsatt dekorert.

Og jeg visste ikke, sho skal smøres, jeg smurte ikke. Og hvis du smører den etter baking, vil ikke egget forverres under langvarig lagring av pepperkakene, er det så å si rått? Eller er det bare kokt på varme pepperkaker?
Forveggen min var skjev under bakingen - på siden der døren ble kuttet ut. Skjær ut før steking. Nå, neste gang jeg synes det er bedre etter baking, vil veggene bli jevnere.

Jenter, pepperkakene er fortsatt varme, egget griper øyeblikkelig, jeg fortynner det litt med vann slik at det ikke kommer striper fra egget.

[Lyuba-a-asha!]

Jenter, jeg bestemte meg fortsatt for å lage hus også

kunstneren fra meg er fortsatt den samme, ja, og ingen vedlegg, jeg presset glasur fra filene, generelt, ikke døm strengt, ja, men mannen min spiste dørene, bestemte at noen rektangler var overflødige

fantastiske hus, søte og fantastiske, jeg håper jeg også lykkes

Lyuba-a-asha!
Jeg satt stille for meg selv, og bygde en hel fantastisk landsby! Bra gjort! Krasava! : feer: Hvor pen! Hvilken størrelse? Og - hvilken deig?
Lenochka - Lasunya! Hilsen kjære! Når har jeg bedt om dette emnet? Det er bra at datteren påvirket - nå vil du mestre byggespesialiteten! Og å samle og dekorere er veldig interessant! Så - vi venter på kreasjonene dine! Og hvis du har spørsmål - vi hjelper! Ser du - jeg var ikke ferdig med å skrive. For å gjøre det mykere raskere - ha det innpakket i cellofan, og legg et kuttet eple der.

Lyubochka, tusen takk for støtten, jeg så lenge på alle kreasjonene dine, men jeg var redd for å engang tenke på det, men nå er det ingen vei tilbake

Åh, om bare pepperkakekaker og hus og katazhinki 5 stykker satt. (Jeg skryter av det) det er mye trøbbel, men hvilke hyggelige problemer disse nyttårsdagene er, jeg elsker disse dager, og du bruker penger og det er hyggelig
og jeg tok deigen fra alf i kokken, da det viste seg at hun tok den fra Gerda, så alles favorittdeig, og her er huset

God kveld vertinne! Alle slike smarte jenter, du lager slike skjønnheter, og jeg har aldri bakt noen pepperkaker eller hus, og da trakk djevelen datteren min for å vise bildene dine, jeg fikk generelt i går, jeg elte deigen etter Gerdas oppskrift, steinen viste seg for å herde, trodde jeg at jeg ødela den, lå i kjøleskapet natten. det ble vanskeligere, men så varmet det seg litt, rullet ut. Jeg kuttet ut deler av et lite hus fra papp, bakte det, det var umiddelbart mykt, jeg kuttet ut dører og vinduer, og alt herdet veldig raskt, generelt taklet jeg den første delen. Mest av alt ble jeg rammet av lukten, jeg følte aldri en så deilig lukt, den er bare guddommelig, jeg liker ikke pepperkaker, det er derfor jeg ikke bakte den, men nå skal jeg bake bare for lukten. Jeg skal prøve å bygge et hus og dekorere, jeg har et spørsmål om nyttår, barn vil spise det, det blir fortsatt hardt, kan det lagres i cellofan slik at det blir mykere og raskere?

Her er jentene og mitt første hus, det var veldig spennende å dekorere det!
Vinduet var fylt med karamell, men solen kom inn og den smeltet .. akk

Ksyunia, for et fantastisk lite hus! Alt er så vakkert, pent og smakfullt!

Takk så mye! Hendene skalv fortsatt litt, men jeg ble litt vant til det ... Jeg lagde også pepperkaker for første gang, barna er glade!

Bra gjort! først, men inntrykket av at hundredelen er et talent, med et ord

For et pent hus! Og hun pyntet det veldig elegant! Skjønnhet.

Kan du vise fasaden?
Og deigen min er fortsatt i kjøleskapet og venter på i morgen!

For et fantastisk hus, men du kan ha et nærbilde av taket, det er et så elegant bilde, jeg vil se nærmere på.

Ok, jenter, jeg kan ta en fotoseanse og legge den ut!
Tanya, som lovet, er taket på huset nærmere, bildene er egentlig ikke veldig klare ...
Dette er på den andre siden.

[Lyubashenka!]

Lyubashenka! Takk for det nye mønsteret - det vil være veldig nyttig for oss neste år, og for noen selv nå!
Ksynya! For et hus! Med broderi, og hvilken glasur jeg gjorde - bare luftig snøball! Flott!

Jenter, hei! og jeg skal vise barnehagene mine til døtrene mine som håndverk. For huset når ikke alle hender, det er absolutt ingen tid. Ingefærdeig fra Loravo er fantastisk! i fjor gjorde jeg det fra Gerda, før farvel - med en superkuk.


Lyuba, det ser ut til at du skrev at du for å glasere slo proteinet og deretter tilsette sukker og slå det igjen? for meg er dette ærlig talt en stor oppdagelse! Jeg tenkte bare at du ikke kan piske glasur, bare gni proteinet med pulver, ellers blir det skjørt. (vel, bortsett fra oppskriften fra isingskongen - men slå den ikke i høy hastighet, men i lav hastighet) fortell meg, holder glasuren som piskes like tett, smuldrer huset?

Gulechka, vakre hus - mesterenes hånd kjennes umiddelbart! Veldig selvsikkert og vakkert maleri - vi (flertallet) har en lang vei å gå. Når det gjelder glasur - i siste batch - ja, jeg slo den i høy hastighet. Men først - på en liten, og til slutt litt på en stor. Jeg ønsket å bli ferdig raskt. Men kvaliteten på glasur ble ikke påvirket. Kanskje i krøllete sommerfugler og vil sprekke, men her - som jern (etter fullstendig tørking). Prøv å lage 1 ekorn - se hva du får. Hvis du liker det, blir jeg veldig glad.
Ksyusha, du skal ikke leke med karamell! Har vinduet smeltet? Så kan leddene. Og til feil tid. Forresten, hvis du har lest emnet - karamellvinduer smelter for alle! Marmeladen holder normalt.

Lyubochka, takk! dette er bare en uvurderlig opplevelse, det vil helt sikkert komme til nytte!
å og til mesteren må jeg fortsatt gå til Kina))), men takk for vurderingen av skurkene mine))) gjorde det raskt og med øynene.en dag, hvis jeg har et ledig minutt, vil jeg prøve å gjøre ekte skjønnhet, men dette øyeblikket er ikke forutsett ennå ((((

Å, og jeg er lei av disse syltetøyvinduene. Jeg kjøpte litt syltetøy og vinduene mine er større. Jeg gjorde det på denne måten og det, så spyttet jeg. Jeg tenker vel, hvorfor lider jeg. Jeg kuttet ut stykker pergament for baking, og drysset dem på åpningene med smeltet sjokoladeglasur. Sangen er rett, jeg tente på lyset, vinduene brenner rett! I morgen tar jeg et bilde og viser det, akkurat ferdig med husene, men det er for mørkt for bilder på kjøkkenet.
Lyubochka, tusen takk for vitenskapen, du smittet meg for seks måneder siden, da du la ut kreasjonene dine i Temka-tegneserien Dex 60. Alle disse seks månedene klarte jeg ikke å sove.

Gulya, hvilke mønstre er tynne, rette Vologda-blonder!

Jenter, vel, jeg ga vekten av pulveret! For et stort protein (egg C1) - 150 g pulver!

Med slike proporsjoner er glasuren for flytende og flyter sterkt. Jeg la til pulver og mye.
Vel, ok, i februar går jeg for å studere glasur med superfagfolk (bare jeg mener ikke at vi ikke er profesjonelle her), det er bare at treningsformatet er annerledes. Når du ser det live og prøver det selv, er det lettere enn å forklare det i fravær. Jeg håper jeg vil finne svar på alle spørsmålene mine der.

Flytende og flytende glasur kan bare være hvis du ikke pisket proteinet. Når proteinet piskes - alt er bra - konsistensen er nesten som våt marengs!

Jeg slo allerede den andre delen, som du skrev. Det viktigste er at som et resultat er huset klart og barnet liker det!))))

Lizochka! Og det ble veldig pent for deg - huset til en skognisse eller en annen pen - la oss si en gammel skogmann! Dette er den slags forening! I går løp jeg mellom kjøkkenet og datamaskinen, først og fremst prøvde jeg å svare om døren!

Lyubochka, jeg pustet ikke en gang på den døren, jeg limte den bare på og festet den på glasuren den var, og gikk til sengs selv. Og om morgenen så det ut til at denne døren hadde tørket opp og holdt seg normalt, til og med flyttet veien.
Og datteren min lagde en snømann av saltdeig mens jeg var opptatt med huset (eller har jeg allerede fortalt dette?))))
Og likevel, Lyuba, hvis ikke for deg, ville hendene mine allerede ha falt. Tusen takk for din støtte, råd og hjelp!