Spaghetti carbonara i en multikoker Redmond RMC-M70

Spaghetti carbonara i en multikoker Redmond RMC-M70

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Spaghetti (pasta) -	300 g
Bacon eller annet røkt kjøtt -	150 gr.
Hard ost -	100 g
Eggeplomme -	1 STK
Krem -	200 ml
Oliven olje -	40 ml
Hvitløk -	3-4 nellik
Salt pepper. krydder	smak
Vann -	1,5 l

Kokemetode

• Kokeprosess:
• Skjær baconet i skiver, rasp osten på et grovt rivjern, skrell hvitløken.
• Ikke knus spagettien. Steketiden for spaghetti bør være 1-2 minutter mindre enn angitt på pakken.
• Hell vann i multikookerskålen og lukk lokket, still inn PASTA-modus med menyknappen, trykk på tidsinnstillingsknappen, og trykk deretter på koketid for å stille den blinkende indikatoren i 9 minutter. Trykk på Start-knappen. Etter pipet åpner du lokket, tilsett spaghetti i bollen, rør. Lukk lokket og trykk på Start-knappen, kok til slutten av modusen. Etter ferdig tilberedning, tøm vannet fra bollen. Skyll ikke spaghetti.
• Hell olivenolje i en multikookerskål, legg hvitløk. Lukk lokket, bruk Menu-knappen for å stille inn Fry-modus, trykk på Time setting-knappen, og trykk deretter på Cooking Time-knappen for å sette den blinkende indikatoren i 10 minutter.
• Når nedtellingen starter. åpne lokket, bring hvitløken til den er gyldenbrun og fjern den. Ha baconet i en bolle og stek, hell deretter fløten og kok opp med lokket lukket. Åpne lokket, tilsett eggeplomme og bland godt.
• Slå av multikookeren. Legg den resulterende sausen på spaghetti. Dryss med hard ost når du serverer

Jeg legger til et bokmerke, jeg har den samme tregkokeren, jeg får ikke nok av det.

Takk for oppskriften - den ble veldig velsmakende

Takk! Jeg liker det veldig mye.