Bokhvete gryte med kylling og grønne erter i oursson MP4002 trykkoker

Bokhvete gryte med kylling og grønne erter i oursson MP4002 trykkoker

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
FORBEREDELSE av bokhvete
Kokt bokhvete (grøt)	2 glass på 400 ml.
Ferske kyllingegg	2 stk.
FORBEREDELSE AV FYLLING
Kokt kylling	1 glass
Pære løk	1 STK.
Friske grønne erter (frosne)	2 håndfuller
Egget er friskt	1 STK.
Krem 10%	100-150 ml.
Fersk persille	1 ss. l. hakket
Fersk chili	Hakk 5-6 ringer
Smør (ghee)	1 ss. l. for sautering av løk
Hellende gryte
Egget er friskt	1 STK.
Lett majones	2 ss. l.
Krem 10%	2 ss. l.
Salt	smak
Saus til gryte
Rømme	2-3 st. l. smak
Lett majones	2-3 st. l. smak
Tørr hvitvin	1-2 ss. l. smak
Salt	smak
Balsamico krem	smak

Kokemetode

• Kok bokhvetegrøt, avkjøl, tilsett eggpisket med en gaffel og rør med en skje. Jeg kokte grøt i en trykkoker.
• FORBEREDELSE av fyllingen.
• Kok kylling eller ta ferdigkokt kyllingkjøtt. Jeg brukte kylling fra buljongen. Demonter kjøttet med en gaffel i små biter.
• Skjær løken i små biter, surr den i litt smør eller ghee, tilsett salt og pepper etter smak. Overfør løken til kyllingen.
• Tilsett finhakket chilipepper, fersk persille, grønne erter (uten avriming) til massen.
• Kombiner egget med fløte, salt, visp lett med en gaffel og hell i en bolle med kylling.
• Rør kyllingmassen, smak den, massen skal være myk, kremaktig.
• MONTERING av gryteretter.
• Ha halvparten av den tilberedte bokhvete-grøten på bunnen av gryten på trykkkokeren, kyllingfyllingen på toppen, tilsett den andre halvdelen av bokhvete-grøten på toppen, glatt ut massen litt med en skje.
• FYLLING.
• Bland egg, fløte, majones, salt i en kopp, visp lett med en gaffel. Hell den tilberedte gryten med denne massen på toppen, glatt den forsiktig over hele overflaten.
• Plasser en gryte i en trykkoker, satt til BAKE, ikke noe trykk, standard koketid 40 minutter. Etter ferdig tilberedning, la gryten ligge i trykkokeren i ca 30-40 minutter til den er avkjølt, og gryten kan lett tas ut av pannen. Selv umiddelbart etter stekingen holder gryten formen.
• INNINGER.
• Overfør den ferdige gryten til en tallerken. Den ferdige gryten er ca 5 cm høy - god høyde!
• 
• Skjær i porsjoner, legg på en tallerken, hell saus på toppen. Jeg tilberedte sausen ved å blande tykk rømme, lett majones, tørr vin og salt etter smak, for å få en lett masse flytende rømme.
• Dryss porsjonene av gryten med en skje med saus, litt på toppen 🔗, oliven - og server.
• 
• 

Merk

Det ble veldig, veldig, veldig velsmakende!
Nok en gang var jeg overbevist om de gode evnene til Orsyush, gode trykkkokere!
Kok med glede og god appetitt!

Utmerket gryte Jeg er glad for at Ourssonchik 4002 ikke skuffet, kan man si med en start

[Tanyusha]

Tanyusha, ser på listen over produkter og sikler. Det må være deilig!
Jeg har aldri laget en bokhvete-gryte, takk for ideen.

[Jenter]

Jenter, Takk!

For å være ærlig er dette første gang jeg lager en slik gryte, jeg planla lenge, og på en eller annen måte modnet jeg plutselig.
Nå anbefaler jeg det til alle: det er enkelt og velsmakende og koker raskt
Er listen over produkter lang? Nei, for tilkobling av frokostblandinger og kjøtt, og for tilsetningsstoffets smak

Kok for helse

Og jeg lager ofte bokhvete med hakket kylling i form av en gryte, selv om jeg setter kjøttdeigen rå.

Og jeg lager ofte bokhvete med hakket kylling i form av en gryte, selv om jeg setter kjøttdeigen rå.

Du kan også rå, øm kylling. Jeg har "avfall" fra kokekraft, de gikk bra også. Kraften gikk i porsjoner i fryseren, og kjøttet gikk i en gryte

SUPER!!! Jeg tilberedte denne retten. Dette er utrolig. Tusen takk for oppskriften.
Dette er faktisk det som skjedde.

[Sergey]

Sergey, gryte ser fin og ryddig ut!

Kok for helsen din og takk for tilbakemeldingen!