Pannekaker med spinat

Pannekaker med spinat

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	2 stk.
Mel	200 g
Melk	300 ml
Øl	200 ml
Salt	0,5 ts
Frossen spinat	100 g
Sukker	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Vegetabilsk olje til steking
For fylling:
Viola type kremost eller 150 g røkt laks eller 140 g rød kaviar	200 g

Kokemetode

• Pisk egg, tilsett melk, salt, sukker, smør, mel. Rør til glatt, dtilsett spinat og rør igjen.
• La stå i 10 minutter. Stek tynne pannekaker.

Merk

Og jeg laget også ... pannekaker med bacon !!! Det ble interessant. Riktignok klarte jeg å gjøre det i varmen ... men jeg eksperimenterte !!!
Oppskriften ble stjålet fra
Jeg helte bare en porsjon i stekepannen, la biter av bacon og helte litt på nytt over. Du kan eksperimentere med en pannekake ...