16. Stewed grønnsaker
Produkter: tomater, paprika, poteter, blomkål, løk, gulrøtter, vegetabilsk olje, krydder etter smak.
Tilberedning: kutt grønnsaker, legg i glass- eller keramiske tallerkener (0,5 l - 1 l - 1,5 l), hell i en liten mengde olje - rør.
Forberedelse: legg pannen med grønnsaker på det nederste stativet, tilsett litt kokende vann, lukk pannen med et lokk; kok 35-40 minutter, temperatur 260 grader, viftehastighet høy.
17. Vinaigrette
Produkter: rødbeter, gulrøtter, poteter, grønne erter, sylteagurk, løk (etter smak).
Forberedelse: kutt rødbeter, gulrøtter, poteter, agurk i jevne terninger. Legg de hakkede rødbeter, gulrøtter, poteter i en stekeslange (bakehylse). Tilsett litt kokende vann inni.
Forberedelse: Plasser grillen med grønnsaker i Airfryer på den midterste risten. Stek i 1 time, temperatur 260 grader, viftehastighet høy. Legg de kokte grønnsakene på en tallerken, tilsett syltet agurk, erter, løk (etter smak).
18. Pølser i deigen
Produkter: deig (hvilken som helst), pølser.
Forberedelse: skjær deigen i strimler og rull pølsene i dem.
Forberedelse: Sett pølsene på ristene, kok i 15 minutter, temperatur 205 grader, middels hastighet.
19. butterdeigs paier
Produkter: puff-gjærdeig. Finhakkede bananer, epler, bær, syltetøy kan brukes som fyllstoff.
Forberedelse: kutt deigen i jevne biter, smør med vegetabilsk olje på begge sider, legg fyllstoff på deigen, pakk deigen inn i konvolutter (eller gi paiene en annen form); kok 15 minutter, temperatur 205 grader, gjennomsnittlig viftehastighet.
20. Pizza
Produkter: Pizzadeig, halvrøkt pølse, ost, tomater, bulgarsk pepper.
Forberedelse: Rull ut deigen, lag en form, kutt pølsen, tomatene, pepper i strimler, rasp osten. Legg pølse, tomater, pepper på deigen; dekk med ost på toppen.
Forberedelse: legg folie på midtre rist, legg pizza på toppen; kok 15 minutter ved 205 grader, lav viftehastighet; deretter 15 minutter, 205 grader, gjennomsnittlig viftehastighet; deretter ytterligere 15 minutter, 205 grader, høy hastighet.
21. Khachapuri
Produkter: puff gjærdeig, ost.
Forberedelse: skjær deigen i jevne deler, legg osten inn og lag formen på pattiene.
Matlaging: legg de laget paiene på ristene og kok i 15 minutter, temperatur 205 grader, middels viftehastighet.
22. Kandiserte frukter
Produkter: appelsin, sukker.
Forberedelse: skjær appelsinen i skiver sammen med skallet, rull i sukker og legg på en dampbåt.
Forberedelse: Sett dampbåten på den mellomstore risten, kok i 30 minutter, 95 grader, viftehastigheten er høy. På slutten kan du strø over sukker.
23. Frø
Produkter: frø.
Forberedelse: Plasser frøene på en dampbåt.
Forberedelse: Kok i 10 minutter, temperatur 235 grader, viftehastighet medium.
TILBEREDNING I POTTER
OBS: når du tilbereder med VANN - fyll maten med VARMT vann og Lukk gryten eller kasserollen med lokk (hvis oppskriften inneholder poteter, er det bedre å dekke med folie).
Når du tilbereder MELK-grøt - hell i KALD melk og IKKE Lukk lokket.
1. Engelsk borsch
Produkter: (for 3 potter) 2 poteter, 1 gulrot, 1 bete, 200 gr. kål, 300 gr. kjøtt, 6 stk. pølser, 1,5 buljongterninger, 200 gr. saltet sopp, 3 ss. skjeer med ketchup, 1 løk, 3 fedd hvitløk, 1 liter vann, krydder etter smak.
Forberedelse: Vask kjøttet, kutt i biter, legg på bunnen av pottene. Tilsett hakket sopp, ketchup, krydder. Vask alle grønnsaker, skjær og fordel likt mellom pottene. Ha 0,5 buljongterning i hver kjele.
Klargjøring Plasser grytene på den nedre risten på luftfukteren. Hell kokende vann over, dekk med lokk. Stek i 40-50 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet.
2. Pilaf "Flerfarget" vegetarianer
Tilbered i gryter eller en 1,5 liters glasskasserolle.
Produkter: Ris "Golden" (langkornet) 200 gr., 1 stor gulrot, 1 stor løk, 1 paprika, 1/2 bokser hermetisk mais
Matlaging. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i vegetabilsk olje. Stek løkene separat for å bevare fargen. Skyll risen og hell i en kjele. Tilsett mais og pepper. Salt og krydder etter smak. Hell kokende vann opp til håndtakene. Stek på bunnstativet opp ned i 35 MINUTTER ved 260 ° C til det er mørt.
3. Kylling i en gryte "Prinsesse og erten"
Produkter. Kylling 700-900 gr., 2 løk, 2 tomater, tomatpuré, eddik, salt, pepper
Forberedelse: Legg mat på bunnen av gryten - et lag med løk, et lag med kylling, krydder, et lag med tomater. Så løk igjen - og til potten er full. Etter å ha fylt gryten, hell 2 ss eddik i den, tilsett tomatpuré etter smak. Dekk til med VARMT vann slik at kyllingen er litt dekket. Dekk til og plasser i en forvarmet luftføner.
Forberedelse: Kok i 1 time ved 260 grader i høy hastighet
4. Julienne med champignons "Mushroom kingdom"
Ha 400 gr i en gryte. champignons eller annen fersk sopp. Dryss med revet ost, hell fløte til gryten bøyes
Forberedelse: Stek i ca 30 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet
5. Dumplings i potter
Produkter: dumplings, majones eller rømme, krydder.
Forberedelse: legg dumplings i potter, tilsett majones eller rømme, krydder etter smak.
Forberedelse: legg pottene i Airfryer på det nederste stativet, tilsett litt kokende vann, lukk lokket; kok 30 minutter, 260 grader, viftehastigheten er høy.
6. Kompott
Matvarer Eventuelle frukter eller bær.
Forberedelse Vask frukt eller bær grundig, legg i en gryte, dekk med granulert sukker.
Forberedelse Hell kokende vann over gryten, dekk med lokk. Stek i omtrent 10 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet.
7. Bokhvete grøt "Down"
Ha 4 ss frokostblandinger og 1 løk, stekt til gyldenbrun, i en gryte. Salt og krydder etter smak.
Tilberedning: Hell kokende vann over. DEKSEL. DEKSEL. Stek ved 260 grader i 30 minutter. Viftehastigheten er HØY. Dryss med urter før servering.
8. Hirsegrøt med rosiner og tørkede aprikoser
Skyll hirse grundig flere ganger i kaldt vann slik at hirse ikke smaker bittert. Hell kokende vann over, tapp vannet. Tilsett tørkede aprikoser og rosiner.
Tilberedning: Ha frokostblandinger, rosiner og tørkede aprikoser i en gryte. Å blande alt. Hell KALD melk til gryten. Smør innsiden av bøyen på gryten med olje. Krydre med salt og sukker etter smak. Kok i 30 MINUTTER ved 260 C til de er gyldenbrune. La deretter gryten stå i ytterligere 10 minutter i a / g for å oppnå en svak effekt.
9. Hirsegrøt med gulrøtter og melk
Skyll hirse grundig flere ganger i kaldt vann slik at hirse ikke smaker bittert. Hell kokende vann over, tapp vannet. Riv gulrøtter på et grovt rivjern.
Forberedelse: Ha frokostblandinger og gulrøtter i en gryte, bland. Hell KALD melk til gryten. Tilsett krydder etter smak. Kok i 30 minutter ved 260 grader til de er gyldenbrune. La deretter gryten stå i ytterligere 10 minutter i a / g for å oppnå en svak effekt.
10. Søtrisgrøt
3 ss lang ris, smør, sukker, salt, melk Hell frokostblandinger i en gryte med en hastighet på 4 ss per gryte. Sukker, salt, rosiner, tørkede aprikoser og smør etter smak. Hell KALD melk til gryten. Smør kantene på potten med smør. IKKE TILDEKK.
Matlaging. Plasser potten i luftføderen. Stek ved en temperatur på 260 grader i 30 minutter, og la deretter stå i ytterligere 10 minutter etter at du har slått av den.
BESTE SHASHLIK OPPSKRIFTER
1. Kylling shashlik på vin
Produkter: 1 ben, 1 tomat, 2 middels løk, 0,5 kg courgette, tørr vin. salt, sort pepper, orflak.
Opplæring. Hakk løk og dill fint. Skill kyllingen fra beinene, kutt i biter, dryss over tørr vin, dryss over salt, pepper, løk og dill. Bland alt godt. Mariner kjøttet i ca 3 timer. Skrell courgette fra skallet og frøene, skjær i biter, kok til halvkokt. Skjær tomaten i skiver og løken i ringer.
Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Spydkjøtt, courgette, tomat og løk. Stek på ristene til den forvarmede luftføtten i 30 MINUTTER ved 250 GRADER, MEDIUM hastighet (for forstørrelsesringen for modeller 1037 Economy, 1047).
2. Kebab med kylling eller kalkun
Produkter: Kylling- eller kalkunfilet, løk, majones, krydder
Opplæring. Skjær fileten i biter, salt og pepper, tilsett krydder, dryss med eddik, tilsett løk hakket i ringer. Bland alt grundig med majones og mariner i kjøleskapet i 2 timer.
Matlaging. Spyd kjøttet og løken. Plasser på topp- og midtre stativer. Stek i 30-35 MINUTTER ved 180 GRADER, MEDIUM hastighet). 10 minutter før slutten av tilberedningen kan temperaturen økes til 205 grader.
3. Shish kebab "Gris i appelsiner"
Produkter: For 1 kg. svinekjøtt (bedre enn en nakke) - 3 løk, 1 appelsin, eddik, krydder.
Opplæring. Skjær svinekjøttet i mellomstore biter, legg i en bolle og hell over med eddik, dryss over salt, krydder, Bland alt grundig. Skjær 3 middels løk i ringer og tilsett i kjøttet. Tilsett appelsinskivene, rør igjen og mariner i kjøleskapet i 3 timer.
Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann.Hvis det ikke er spon, kan du helle litt hvitvin på bunnen. Spyd kjøttet, alternerende med appelsiner og løk. Plasser kebabene på de midterste og øverste trådstativene. Stek ved 180 grader, middels hastighet, 35 minutter. 10 minutter før slutten av tilberedningen kan du heve temperaturen til 235 GRADER.
4. Svinekjøtt med sennep
Produkter: Svin (indrefilet eller nakke), tomater, løk, urter, salt, krydder, sennep.
Opplæring. Skjær kjøttet i biter, tomater og løk i ringer. Finhakk greenene. Salt og pepper kjøttet, bland med tomater, løk, urter og sennep, mariner i 4 - 5 timer.
Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på grillen til luftføtten i 20 MINUTTER ved en temperatur på 260 GRADER eller 40 MINUTTER ved en temperatur på 120 GRADER, MEDIUM hastighet.
5. Lamspyd på øl
Produkter: Lam, pepper, løk, salt, krydder, øl (helst lett), orflis.
Opplæring. Skjær kjøttet i biter, salt og pepper. Soak lam i øl i 12 timer. Hakk løk og pepper.
Matlaging. Hell orflis i bunnen av luftføneren, fukt dem med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på grillen til luftføderen i 15-20 MINUTTER ved en temperatur på 235 GRADER, MEDIUM hastighet.
6. Grønnsakskaleidoskop
Produkter: Gulrøtter, løk, tomater, paprika, majones, salt, krydder.
Opplæring. Grovhakk grønnsaker, salt, pepper, beleg med majones.
Matlaging. Streng kebabkomponentene på spyd og
stek på grillen til luftføderen i 15 MINUTTER ved 260 GRADER, MEDIUM hastighet.
7. Deilige spyd
Produkter: Friske champignoner, poteter, majones, salt, krydder.
Opplæring. Skjær potetene i skiver. Salt og pepper potetene og champignonene, beleg med majones.
Matlaging. Hell orspon i bunnen av luftføderen, etter å ha fuktet den med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på gitterristene i 30 minutter i en temperatur på 205 grader, MEDIUM hastighet.
8. Rosa lakseshashlik "Dianas halskjede"
Produkter: Middels rosa laks, majones, løk, gulrøtter, røyke krydder fra eld
Opplæring. Vask den rosa laksen, skrell, skille hodet og halen, skjær skrotten i 1,5 cm tykke biter. Salt hvert stykke, beleg med majones og dryss med fiskekrydder. Streng biter av fisk på spyd, legg dem sammen, så en løkring, en ring med gulrøtter, en ring av løk og fisk igjen.
Matlaging. 30 minutter før matlaging (for en mer utpreget smak), smør med røykfylt krydder. Sett or på bunnen av luftføneren. Stek på den midterste og øverste risten samtidig med MEDIUM viftehastighet, 235 GRADER, 30-35 MINUTTER
9. Shish kebab "Admiral"
Produkter: Rosa laks, løk, gulrøtter, salt, krydder, vegetabilsk olje, eddik eller hvitvin
Opplæring. Skjær den rosa laksen i skiver. Hakk løk og gulrøtter. Bland alt. Salt, tilsett krydder, vegetabilsk olje, eddik. Mariner i 12 timer. For rask marinering, legg skiver fisk i hvitvin i 1 time.
Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på risten til luftføderen i 30 minutter ved 180 grader, MEDIUM hastighet. 10 minutter etter at kokingen er startet, åpner du lokket på airfryer og dryss kebaben med vin.
10. Fruktkebab
Produkter: For 4 porsjoner: 2 hermetiske ananasringer, 3 hermetiske ferskener, 2 bananer, 2 appelsiner i skiver. 60 g granulert sukker, 2 ss. ss konjakk, 2 ts kanel, 1 klype ingefær.
Opplæring. Skjær ananas, fersken og bananer i terninger, drypp med konjakk og spyd. Rull kebabene i en blanding av kanel, ingefær, sukker.
Matlaging. Grill på 180 grader med lav viftehastighet til sukkeret er brunt.
11. Fruktdessert
Produkter: Eventuelle frukter (epler, pærer, bananer, appelsiner, druer.), 2 egg (proteiner), sukker 2 - 4 ss, vegetabilsk olje.
Opplæring. Skjær frukten i skiver eller terninger. Pisk den avkjølte eggehviten med sukker.
Matlaging. Streng tilberedt frukt på spyd, dypp i marengs. Smør grillen på airfryer med vegetabilsk olje. Stek på grillen til luftføderen i 20 MINUTTER ved en temperatur på 150 GRADER. Hastigheten er LAV.