Katyushka
Jeg bakte Berlin-kjeks på et medium rist på bakepapir i 10 minutter i temp. 195 *, så snudde jeg dem og ytterligere 3-5 minutter i temp. 220 * eller 245 *. Jeg bakte i tre eller fire pass (jeg la ut 8 stykker på risten), mens en sats ble bakt, kuttet jeg den andre osv.
Jeg bruker glass- eller metallfat (jeg har et aluminiumsbrett i settet), men i prinsippet varmer jeg dem opp på en vanlig plate. Jeg la bare kjøtt, fisk og kylling på risten.
Anastasia
Sitat: Katyushka

Jeg bakte Berlin-kjeks på et medium rist på bakepapir i 10 minutter i temp. 195 *, så snudde jeg dem og ytterligere 3-5 minutter i temp. 220 * eller 245 *. Jeg bakte i tre eller fire pass (jeg la ut 8 stykker på risten), mens en sats ble bakt, kuttet jeg den andre osv.
Jeg bruker glass- eller metallfat (jeg har et aluminiumsbrett i settet), men i prinsippet varmer jeg dem på en vanlig plate. Jeg la bare kjøtt, fisk og kylling på risten.

Kan jeg få en informasjonskapsel? Lagde du det med fudge på toppen?
Katyushka
marinal
Jeg byttet ut en gammel stekepanne uten håndtak under kyllingen (passer i størrelse) bunnen er ren og på viskelærene er det fremdeles fett noen steder ... du må fortsatt vaske den, og når det bakt kjøttet glemte å sette inn denne veldig stekepannen ... juice med fett dryppet anstendig, jeg måtte suge den med en svamp
zvezda
natamylove Jeg har medfølelse med deg !!!! Det er sannsynligvis derfor de anbefaler ikke halogen !!!
Jenter, jeg spredte (for de som snakker om å bake) baglene mine, dessuten bakte jeg i AG og ovnen samtidig, så ifølge observasjoner og sammenligninger er det i AG raskere, mindre tørt og vakrere i utseende.
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
marinal
Jeg lagde varmrøkt makrell i går .... for å være sikker ... det viste seg å være en veldig edel fisk.
Og jeg lagde også en filet av hake-type på fransk (løkmajonesost), den nedre grillen dekket med folie 10min 205g middels hastighet, så drysset med ost og et annet sted 3 minutter slik at den smeltet og brunet. Perfekt på 15 minutter satt vi allerede og spiste deilig saftig fisk. Siden fisken var på folien, var det ikke nødvendig å vaske noe, og det ville ta minst 30 minutter i ovnen, fisken tilberedes raskt overalt, men ovnen varmes fortsatt opp ..
Etter min mening gikk drømmen min i oppfyllelse "Middag på 20 minutter"
zvezda
marinalJeg er så glad for at du liker det ... Jeg kokte to ganger på komfyren på en måned (kokt macaroshki) som om jeg personlig solgte det til deg ..... Jeg både første og andre og kompoterer ... alt er i det. OOOOOOOOOO veldig glad !!! Selv mannen kan lage frokost selv (det er tross alt ikke vanskelig å trykke på en knapp) Generelt, la oss lage og utveksle så å si oppskrifter for nybegynnere i denne bransjen, førstehånds. Forresten lager jeg røkt brisket annenhver dag (og i går var det koteletter på beinet i et tykt stykke) Jeg liker det veldig godt, og selv etter gårsdagens visning av programmet på kanal 1 ... Jeg vil ikke kjøpe noe i det hele tatt i butikken.
nøtt
I går bakte jeg kyllingbryst i henhold til Admin-oppskriften;) Generelt sett er vi på en eller annen måte ikke veldig bra for brystene, kjøttet er alltid tørt, men i går var det noe mykt, saftig. Barnebarnet spiste et slikt stykke og dette etter barnehagen, bestilte det for i dag så jeg også på et TV-apparat i går, et slags mareritt Forresten, det ble ikke sagt noe ille om røyken, så det er en bom
marinal
Og i dag lagde jeg også røkt kyllingbryst ... SMAKT og saftig 10 min. 235g middels luftstrøm + 20min 150g middels luftstrøm

Jeg bakte også "French Bouquet"

IMG_9479.jpg
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Tante Besya
Her er nysgjerrig på meg for hvem jeg skrev din brennende appellå følge de etablerte reglene når du legger ut nye oppskrifter, spesielt: ett oppskrift-ett emne?
Vel, ingen hører på at jeg modig legger nye oppskrifter i innholdsfortegnelsen, siden emnet fortsatt er lite, men snart vil det faktisk være problematisk ...
Jeg vil ikke fremheve de gamle oppskriftene ennå, men jeg ber deg tegne nye som de burde
rinishek
Jeg kutter - veldig enkelt - potetene i lengderetningen i 4 deler, salt, pepper, krydder (jeg har et sett "til kjøtt" kjøpt i markedet etter vekt), tilsett en skje - to majones, bland. Jeg la den i en beholder - og i AG i 235 * C i omtrent 20 minutter på den nedre grillen (jeg har bare en tallerken med folie til piknik, jeg legger den på den øvre grillen, hvis i en stekepanne). Alt. Det viser seg en bakt rødmodig potet. Tiden må absolutt varieres og velges - poteter er forskjellige.
Anastasia
Fant noen oppskrifter på airfryer 🔗
Katyushka
Om ikke-baking. Moren min hadde en HOTTER, og da hun lagde koteletter på den øvre grillen, ble de bakt nedenfra og forble bleke på toppen, da hun begynte å bake (eller steke) på den midterste grillen - da begynte røde koteletter å slå ut på begge sider. Men i min VES må jeg snu
Anastasia
Sitat: zvezda

Anastasia!!! Hvem fortalte deg slikt tull om ikke å bake ??? Absolutt ikke sant !!! Her er min focacha
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Dette er ikke tull, men lest og undersøkt på forumet vårt. Jeg snakket ikke om toppen, men om den delen som er nederst på skjemaet. Det er Katyushka bekreftet at det var nødvendig å snu den. Hvis du ser på kjøttbrødet som var i denne tråden, kan du se at delen som var under, i formen, er helt hvit, det er ikke engang et snev av rødme. Akkurat her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 marinal skrev spesielt at det er nødvendig å snu det! Dette passer meg ikke veldig mye. I ovnen og i mikrobølgeovnen snur jeg ingenting, og det bruner så bra.
zvezda
Anastasia !! Her er et bilde av mitt andre "arbeid" og tro meg .... det er mange av dem, jeg lærte akkurat nå å jobbe med temperaturer og hastigheter, det viste seg at dette er nøyaktig tilfelle
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
og disse er generelt opp ned
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
zvezda
Hårnål!!Jeg mente å rense fisk. Når du sparer, trenger du forresten ikke å rense den, jeg ryddet den heller ikke til grillen. Jeg skrubbet den bare med en kniv. Nå lager jeg raskt pommes frites uten smør (hvis jeg har tid til å ta et bilde) Den første batchen ble spist uten en gang å blunke med et øye, alle ba om mer (forresten, jeg helte frosne reker på toppen og det ble veldig kult)
Anastasia!Den erstatter HELT hele tallerkenen, bortsett fra pasta, og selv da må du prøve.
Katyushka
Sitat: Smile32

Vennligst fortell meg, annonsen sier at du kan bake brød i airfryer. har noen prøvd det?
Jeg bakte brød hele sommeren, og nylig også https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 svar 671
Hårnål
Jeg lagde svineribbe i dag, og fotograferte ... fettet i bunnen av lufttørkeren ... vel, for objektivitet ...

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s53.r.1/i142/0910/e1/94a7bfd5f689.jpg Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer) https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i046.r.1/0910/f9/6ce23ec04b4d.jpg

Og hva ville være i stekepannen?!
Administrator

I dag bestemte jeg meg for å spare tid og bake grynpudding i AG.

Laget i en form med en diameter på 15 cm, en høyde på ca 5-6 cm.
Hastigheten er 240 * C, deretter 175 * C, tiden er 40 minutter.

Generelt viste skorpen seg å være nydelig, den steg til og med fra sidene som forventet. Bakekantene er nydelige, luftige !!!!! Men lyst !!!!

Begynte å ta ut på en tallerken - inne rå og flytende

Jeg måtte samle det som ble bakt fra sidene og spise frokost.
Jeg setter resten tilbake i 30 minutter. Når puddingen forblir 2-3 cm tykk, blir puddingen bakt - men dette er ikke lenger pudding, det er bare semolina bakt grøt

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)[/ Url

zvezda
Lagde kurver i dag Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)i AG. Jeg eksperimenterer fortsatt, så jeg gjorde det i ovnen samtidig (kurver) og bestemte meg for ... i ovnen --------- nei, de brant der og jeg måtte se hele tiden, men i AG ... 10 minutter og alt er klart og alt er rent.
Anastasia
Jenter, hvis du mister meldingene dine om røykehuset her, så se etter dem her i denne tråden https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1555.0 om røykhuset!
Administrator
Jeg kjøpte denne lille boken, bare 64 sider lang, fra en vanlig bokhandel:

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Hvis behovet oppstår, vil jeg prøve å fjerne noen flere oppskrifter.

Tør å mestre Airfryer!
Administrator

Jeg vil gjerne legge til at slike og lignende bøker med et stort antall oppskrifter er tilgjengelige i "Seven Hills" -nettverket, og selv der kan du kjøpe en plate i henhold til AG-oppskrifter.
natamylove
Jeg var veldig interessert i boka presentert av uv. Administrator.
Jeg fant en mulighet til å laste den ned gratis fra Internett

🔗

en annen
🔗
Anastasia
Fant mange oppskrifter på Airfryer
oppskrifter for hver dag

1. Varme smørbrød

Produkter: brød, pølse, ost, tomat, smør.

Tilberedning: kutt brød, pølse, ost og tomater i skiver.

Forberedelse: smør smør på brødet, legg pølse på toppen, tomat på toppen og deretter ost; kok ved 205 grader, 12 minutter, viftehastighet høy.

Ingrediensene til denne retten kan være hvilken som helst.

2. Eggerøre

Produkter: egg, krydder, vegetabilsk olje.

Forberedelse: Smør en tallerken eller bakeplate med litt olje, knekk egg, tilsett krydder.

Forberedelse: legg platen i Airfryer på et middels rist, kok i 10 minutter, temperatur 235 grader, viftehastighet medium.

3. Kylling på øl

Produkter Kylling, 1 løk hvitløk, 4 ss majones, 1/2 flaske lett øl, krydder, salt.

Forberedelse Vask kyllingen og renne av. Skrell og knus hvitløk. Gni kyllingen med salt, hvitløk, krydder. Frakk med majones.

Forberedelse Plasser kyllingen med ryggen vendt opp på den nedre grillen på luftføderen. Hell øl på bunnen av luftføneren. Stek i 40 MINUTTER (for 1 kg.), Ved 260 GRADER i HØY hastighet. 10 MINUTTER før slutt kan kyllingen snus og helles over med øl.

Hvis du tilbereder både Martovsky-poteter og Chicken On Beer-retter, kan du tilberede en blanding av majones, hvitløk, salt og krydder i en bolle, som du deretter kan spre over både kyllingen og potetene.

4. Pynt "Poteter i mars"

Produkter 1 kg mellomstore poteter, 1 løk hvitløk, 4 ss. ss vegetabilsk olje eller majones, pepper, salt.

Forberedelse Vask potetene grundig med en børste og legg i en dyp bolle. Drypp med vegetabilsk olje, dryss med krydder, salt, knus hvitløk separat. Bland alle komponentene grundig i en bolle.

Forberedelse Fjern potetene fra bollen og legg dem på grillen. Kok i 35 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet.

5. Grillet kjøtt

Produkter: kjøtt (svinekjøtt), majones eller vegetabilsk olje, krydder etter smak.

Tilberedning: hakk og pisk kjøttet, mariner i majones og krydder.

Matlaging: legg kjøttet på den midterste risten (hvis det er mye kjøtt, kan du legge det på hele risten); koke 10 minutter, temperatur 260 grader, viftehastighet høy, deretter ytterligere 15 minutter, temperatur 180 grader, viftehastighet medium. 2. metode: temperatur 235 grader, 20 minutter, gjennomsnittshastighet.

6. Grillet laks

Produkter: biff eller laksefilet - 4-5 stykker, rømme - 100 g, krydder etter smak.

Tilberedning: Mariner fisken i rømme og krydder.

Forberedelse: legg laksestykker på et middels rist; kok ved 205 grader, 20 minutter, viftehastighet medium.

7. Kjøtt bakt i folie

Produkter: kjøtt (svinekjøtt) i ett stykke - 1 kg, majones - 150 g, krydder (malt svart pepper, salt, svinekjøtt - etter smak).

Forberedelse: Mariner kjøttet i majones og krydder, pakk det inn i folie.

Matlaging: Legg kjøttet på et medium rist, kok i 20 minutter, temperatur -235 grader, høy viftehastighet og deretter, i ytterligere 30 minutter, temperatur 180 grader, viftehastighet medium. Det resulterende kjøttet kan spises varmt eller kjølt og brukes til smørbrød eller legges til eggerøre. Denne oppskriften kan brukes til å dampe kjøtt. Bruk de samme tilberedningsparametrene, legg bare kjøttet i et boblebad (tilsett litt kokende vann inni).

8. Bakte poteter

Produkter: mellomstore poteter

Forberedelse: vask potetene, tørk dem og legg dem på ristene.

Matlaging: Kok i 30-40 minutter, temperatur 260 grader, viftehastigheten er høy.

9. Bakte poteter med hvitløk og urter

Produkter: mellomstore poteter, majones eller rømme, potetkrydder, salt, urter, hvitløk.

Tilberedning: skrell poteter, kutt i to, finhakk urter og hvitløk og bland med majones eller rømme; smør potetene med blandingen.

Matlaging: legg poteter på et brett eller bakeplate, kok ved 235 grader, 30 minutter, viftehastigheten er høy.

10. Pommes frites

Produkter: frosne poteter, krydder, vegetabilsk olje.

Forberedelse: pensle potetene med litt olje, tilsett krydder.

Forberedelse: legg poteter på et brett eller metallplate "Kalitva", legg på et medium rist, kok 235 grader, 20 minutter, viftehastigheten er høy.

11. Bakte dumplings

Produkter: dumplings 500g, majones - 100g, ost - 150g, krydder etter smak.

Forberedelse: bland dumplings med majones, tilsett krydder, riv ost.

Forberedelse: legg dumplings på et bakeplate, legg i Airfryer på den midterste risten; kok 15 minutter, temperatur 180 grader, viftehastighet medium, dryss deretter med ost og bake i ytterligere 15 minutter, temperatur 180 grader, viftehastighet medium

12. Bakte egg

Bløtkokt

Forberedelse: Legg det rå egget på den midterste risten; kok på 205 grader, middels viftehastighet, 10-12 minutter.

Hardkokt:

Forberedelse: Legg det rå egget på den midterste risten; kok ved 205 grader, viftehastighet medium, 20 minutter. Eggene er møre, du kan ikke lage dem på annen måte.

For å tilberede ingredienser til salat kan du legge egg, poteter, gulrøtter osv. I Airfryer samtidig og bake ved 260 grader, høy viftehastighet, 40 minutter. Fjern egg etter 15 minutter, gulrøtter etter 30 minutter.

13. Bakte epler

Produkter: epler - 5 stk, honning eller syltetøy - 5 ts.

Forberedelse: Kjern eplene, fyll dem med syltetøy eller honning.

Forberedelse: legg eplene i Airfryer på den nedre eller midterste risten (avhengig av eplens høyde); stek ved 180 grader, middels viftehastighet, 15-20 minutter. Sukker, vanillin, kanel kan brukes som fyllstoff.

14. Stekte koteletter

Produkter: koteletter, vegetabilsk olje eller majones.

Forberedelse: Smør kotelettene med litt vegetabilsk olje eller majones (du kan ikke smøre med noe).

Forberedelse: Ordne kotelettene på ristene, kok 235 grader, 20 minutter, middels viftehastighet.

15. Fylt pepper

Produkter: bulgarsk pepper, ris, kjøttdeig, krydder, tomatpuré.

Forberedelse: tøm pepper, hold risen i kokende vann i 15 minutter, bland deretter risen med kjøttdeig og krydder - fyll paprikaene.

Forberedelse: Ha paprikaen i en bolle, tilsett litt kokende vann og tomatpuré. Stek i 40 minutter, temperatur 260 grader, viftehastighet høy.
Anastasia
16. Stewed grønnsaker

Produkter: tomater, paprika, poteter, blomkål, løk, gulrøtter, vegetabilsk olje, krydder etter smak.

Tilberedning: kutt grønnsaker, legg i glass- eller keramiske tallerkener (0,5 l - 1 l - 1,5 l), hell i en liten mengde olje - rør.

Forberedelse: legg pannen med grønnsaker på det nederste stativet, tilsett litt kokende vann, lukk pannen med et lokk; kok 35-40 minutter, temperatur 260 grader, viftehastighet høy.

17. Vinaigrette

Produkter: rødbeter, gulrøtter, poteter, grønne erter, sylteagurk, løk (etter smak).

Forberedelse: kutt rødbeter, gulrøtter, poteter, agurk i jevne terninger. Legg de hakkede rødbeter, gulrøtter, poteter i en stekeslange (bakehylse). Tilsett litt kokende vann inni.

Forberedelse: Plasser grillen med grønnsaker i Airfryer på den midterste risten. Stek i 1 time, temperatur 260 grader, viftehastighet høy. Legg de kokte grønnsakene på en tallerken, tilsett syltet agurk, erter, løk (etter smak).

18. Pølser i deigen

Produkter: deig (hvilken som helst), pølser.

Forberedelse: skjær deigen i strimler og rull pølsene i dem.

Forberedelse: Sett pølsene på ristene, kok i 15 minutter, temperatur 205 grader, middels hastighet.

19. butterdeigs paier

Produkter: puff-gjærdeig. Finhakkede bananer, epler, bær, syltetøy kan brukes som fyllstoff.

Forberedelse: kutt deigen i jevne biter, smør med vegetabilsk olje på begge sider, legg fyllstoff på deigen, pakk deigen inn i konvolutter (eller gi paiene en annen form); kok 15 minutter, temperatur 205 grader, gjennomsnittlig viftehastighet.

20. Pizza

Produkter: Pizzadeig, halvrøkt pølse, ost, tomater, bulgarsk pepper.

Forberedelse: Rull ut deigen, lag en form, kutt pølsen, tomatene, pepper i strimler, rasp osten. Legg pølse, tomater, pepper på deigen; dekk med ost på toppen.

Forberedelse: legg folie på midtre rist, legg pizza på toppen; kok 15 minutter ved 205 grader, lav viftehastighet; deretter 15 minutter, 205 grader, gjennomsnittlig viftehastighet; deretter ytterligere 15 minutter, 205 grader, høy hastighet.

21. Khachapuri

Produkter: puff gjærdeig, ost.

Forberedelse: skjær deigen i jevne deler, legg osten inn og lag formen på pattiene.

Matlaging: legg de laget paiene på ristene og kok i 15 minutter, temperatur 205 grader, middels viftehastighet.

22. Kandiserte frukter

Produkter: appelsin, sukker.

Forberedelse: skjær appelsinen i skiver sammen med skallet, rull i sukker og legg på en dampbåt.

Forberedelse: Sett dampbåten på den mellomstore risten, kok i 30 minutter, 95 grader, viftehastigheten er høy. På slutten kan du strø over sukker.

23. Frø

Produkter: frø.

Forberedelse: Plasser frøene på en dampbåt.

Forberedelse: Kok i 10 minutter, temperatur 235 grader, viftehastighet medium.

TILBEREDNING I POTTER

OBS: når du tilbereder med VANN - fyll maten med VARMT vann og Lukk gryten eller kasserollen med lokk (hvis oppskriften inneholder poteter, er det bedre å dekke med folie).

Når du tilbereder MELK-grøt - hell i KALD melk og IKKE Lukk lokket.

1. Engelsk borsch

Produkter: (for 3 potter) 2 poteter, 1 gulrot, 1 bete, 200 gr. kål, 300 gr. kjøtt, 6 stk. pølser, 1,5 buljongterninger, 200 gr. saltet sopp, 3 ss. skjeer med ketchup, 1 løk, 3 fedd hvitløk, 1 liter vann, krydder etter smak.

Forberedelse: Vask kjøttet, kutt i biter, legg på bunnen av pottene. Tilsett hakket sopp, ketchup, krydder. Vask alle grønnsaker, skjær og fordel likt mellom pottene. Ha 0,5 buljongterning i hver kjele.

Klargjøring Plasser grytene på den nedre risten på luftfukteren. Hell kokende vann over, dekk med lokk. Stek i 40-50 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet.

2. Pilaf "Flerfarget" vegetarianer

Tilbered i gryter eller en 1,5 liters glasskasserolle.

Produkter: Ris "Golden" (langkornet) 200 gr., 1 stor gulrot, 1 stor løk, 1 paprika, 1/2 bokser hermetisk mais

Matlaging. Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i vegetabilsk olje. Stek løkene separat for å bevare fargen. Skyll risen og hell i en kjele. Tilsett mais og pepper. Salt og krydder etter smak. Hell kokende vann opp til håndtakene. Stek på bunnstativet opp ned i 35 MINUTTER ved 260 ° C til det er mørt.

3. Kylling i en gryte "Prinsesse og erten"

Produkter. Kylling 700-900 gr., 2 løk, 2 tomater, tomatpuré, eddik, salt, pepper

Forberedelse: Legg mat på bunnen av gryten - et lag med løk, et lag med kylling, krydder, et lag med tomater. Så løk igjen - og til potten er full. Etter å ha fylt gryten, hell 2 ss eddik i den, tilsett tomatpuré etter smak. Dekk til med VARMT vann slik at kyllingen er litt dekket. Dekk til og plasser i en forvarmet luftføner.

Forberedelse: Kok i 1 time ved 260 grader i høy hastighet

4. Julienne med champignons "Mushroom kingdom"

Ha 400 gr i en gryte. champignons eller annen fersk sopp. Dryss med revet ost, hell fløte til gryten bøyes

Forberedelse: Stek i ca 30 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet

5. Dumplings i potter

Produkter: dumplings, majones eller rømme, krydder.

Forberedelse: legg dumplings i potter, tilsett majones eller rømme, krydder etter smak.

Forberedelse: legg pottene i Airfryer på det nederste stativet, tilsett litt kokende vann, lukk lokket; kok 30 minutter, 260 grader, viftehastigheten er høy.

6. Kompott

Matvarer Eventuelle frukter eller bær.

Forberedelse Vask frukt eller bær grundig, legg i en gryte, dekk med granulert sukker.

Forberedelse Hell kokende vann over gryten, dekk med lokk. Stek i omtrent 10 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet.

7. Bokhvete grøt "Down"

Ha 4 ss frokostblandinger og 1 løk, stekt til gyldenbrun, i en gryte. Salt og krydder etter smak.

Tilberedning: Hell kokende vann over. DEKSEL. DEKSEL. Stek ved 260 grader i 30 minutter. Viftehastigheten er HØY. Dryss med urter før servering.

8. Hirsegrøt med rosiner og tørkede aprikoser

Skyll hirse grundig flere ganger i kaldt vann slik at hirse ikke smaker bittert. Hell kokende vann over, tapp vannet. Tilsett tørkede aprikoser og rosiner.

Tilberedning: Ha frokostblandinger, rosiner og tørkede aprikoser i en gryte. Å blande alt. Hell KALD melk til gryten. Smør innsiden av bøyen på gryten med olje. Krydre med salt og sukker etter smak. Kok i 30 MINUTTER ved 260 C til de er gyldenbrune. La deretter gryten stå i ytterligere 10 minutter i a / g for å oppnå en svak effekt.

9. Hirsegrøt med gulrøtter og melk

Skyll hirse grundig flere ganger i kaldt vann slik at hirse ikke smaker bittert. Hell kokende vann over, tapp vannet. Riv gulrøtter på et grovt rivjern.

Forberedelse: Ha frokostblandinger og gulrøtter i en gryte, bland. Hell KALD melk til gryten. Tilsett krydder etter smak. Kok i 30 minutter ved 260 grader til de er gyldenbrune. La deretter gryten stå i ytterligere 10 minutter i a / g for å oppnå en svak effekt.

10. Søtrisgrøt

3 ss lang ris, smør, sukker, salt, melk Hell frokostblandinger i en gryte med en hastighet på 4 ss per gryte. Sukker, salt, rosiner, tørkede aprikoser og smør etter smak. Hell KALD melk til gryten. Smør kantene på potten med smør. IKKE TILDEKK.

Matlaging. Plasser potten i luftføderen. Stek ved en temperatur på 260 grader i 30 minutter, og la deretter stå i ytterligere 10 minutter etter at du har slått av den.

BESTE SHASHLIK OPPSKRIFTER


1. Kylling shashlik på vin

Produkter: 1 ben, 1 tomat, 2 middels løk, 0,5 kg courgette, tørr vin. salt, sort pepper, orflak.

Opplæring. Hakk løk og dill fint. Skill kyllingen fra beinene, kutt i biter, dryss over tørr vin, dryss over salt, pepper, løk og dill. Bland alt godt. Mariner kjøttet i ca 3 timer. Skrell courgette fra skallet og frøene, skjær i biter, kok til halvkokt. Skjær tomaten i skiver og løken i ringer.

Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Spydkjøtt, courgette, tomat og løk. Stek på ristene til den forvarmede luftføtten i 30 MINUTTER ved 250 GRADER, MEDIUM hastighet (for forstørrelsesringen for modeller 1037 Economy, 1047).

2. Kebab med kylling eller kalkun

Produkter: Kylling- eller kalkunfilet, løk, majones, krydder

Opplæring. Skjær fileten i biter, salt og pepper, tilsett krydder, dryss med eddik, tilsett løk hakket i ringer. Bland alt grundig med majones og mariner i kjøleskapet i 2 timer.

Matlaging. Spyd kjøttet og løken. Plasser på topp- og midtre stativer. Stek i 30-35 MINUTTER ved 180 GRADER, MEDIUM hastighet). 10 minutter før slutten av tilberedningen kan temperaturen økes til 205 grader.

3. Shish kebab "Gris i appelsiner"

Produkter: For 1 kg. svinekjøtt (bedre enn en nakke) - 3 løk, 1 appelsin, eddik, krydder.

Opplæring. Skjær svinekjøttet i mellomstore biter, legg i en bolle og hell over med eddik, dryss over salt, krydder, Bland alt grundig. Skjær 3 middels løk i ringer og tilsett i kjøttet. Tilsett appelsinskivene, rør igjen og mariner i kjøleskapet i 3 timer.

Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann.Hvis det ikke er spon, kan du helle litt hvitvin på bunnen. Spyd kjøttet, alternerende med appelsiner og løk. Plasser kebabene på de midterste og øverste trådstativene. Stek ved 180 grader, middels hastighet, 35 minutter. 10 minutter før slutten av tilberedningen kan du heve temperaturen til 235 GRADER.

4. Svinekjøtt med sennep

Produkter: Svin (indrefilet eller nakke), tomater, løk, urter, salt, krydder, sennep.

Opplæring. Skjær kjøttet i biter, tomater og løk i ringer. Finhakk greenene. Salt og pepper kjøttet, bland med tomater, løk, urter og sennep, mariner i 4 - 5 timer.

Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på grillen til luftføtten i 20 MINUTTER ved en temperatur på 260 GRADER eller 40 MINUTTER ved en temperatur på 120 GRADER, MEDIUM hastighet.

5. Lamspyd på øl

Produkter: Lam, pepper, løk, salt, krydder, øl (helst lett), orflis.

Opplæring. Skjær kjøttet i biter, salt og pepper. Soak lam i øl i 12 timer. Hakk løk og pepper.

Matlaging. Hell orflis i bunnen av luftføneren, fukt dem med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på grillen til luftføderen i 15-20 MINUTTER ved en temperatur på 235 GRADER, MEDIUM hastighet.
6. Grønnsakskaleidoskop

Produkter: Gulrøtter, løk, tomater, paprika, majones, salt, krydder.

Opplæring. Grovhakk grønnsaker, salt, pepper, beleg med majones.

Matlaging. Streng kebabkomponentene på spyd og

stek på grillen til luftføderen i 15 MINUTTER ved 260 GRADER, MEDIUM hastighet.

7. Deilige spyd

Produkter: Friske champignoner, poteter, majones, salt, krydder.

Opplæring. Skjær potetene i skiver. Salt og pepper potetene og champignonene, beleg med majones.

Matlaging. Hell orspon i bunnen av luftføderen, etter å ha fuktet den med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på gitterristene i 30 minutter i en temperatur på 205 grader, MEDIUM hastighet.

8. Rosa lakseshashlik "Dianas halskjede"

Produkter: Middels rosa laks, majones, løk, gulrøtter, røyke krydder fra eld

Opplæring. Vask den rosa laksen, skrell, skille hodet og halen, skjær skrotten i 1,5 cm tykke biter. Salt hvert stykke, beleg med majones og dryss med fiskekrydder. Streng biter av fisk på spyd, legg dem sammen, så en løkring, en ring med gulrøtter, en ring av løk og fisk igjen.

Matlaging. 30 minutter før matlaging (for en mer utpreget smak), smør med røykfylt krydder. Sett or på bunnen av luftføneren. Stek på den midterste og øverste risten samtidig med MEDIUM viftehastighet, 235 GRADER, 30-35 MINUTTER

9. Shish kebab "Admiral"

Produkter: Rosa laks, løk, gulrøtter, salt, krydder, vegetabilsk olje, eddik eller hvitvin

Opplæring. Skjær den rosa laksen i skiver. Hakk løk og gulrøtter. Bland alt. Salt, tilsett krydder, vegetabilsk olje, eddik. Mariner i 12 timer. For rask marinering, legg skiver fisk i hvitvin i 1 time.

Matlaging. Hell orspon på bunnen av luftføtten og fukt den litt med vann. Streng kebabkomponentene på spydene. Stek på risten til luftføderen i 30 minutter ved 180 grader, MEDIUM hastighet. 10 minutter etter at kokingen er startet, åpner du lokket på airfryer og dryss kebaben med vin.

10. Fruktkebab

Produkter: For 4 porsjoner: 2 hermetiske ananasringer, 3 hermetiske ferskener, 2 bananer, 2 appelsiner i skiver. 60 g granulert sukker, 2 ss. ss konjakk, 2 ts kanel, 1 klype ingefær.

Opplæring. Skjær ananas, fersken og bananer i terninger, drypp med konjakk og spyd. Rull kebabene i en blanding av kanel, ingefær, sukker.

Matlaging. Grill på 180 grader med lav viftehastighet til sukkeret er brunt.

11. Fruktdessert

Produkter: Eventuelle frukter (epler, pærer, bananer, appelsiner, druer.), 2 egg (proteiner), sukker 2 - 4 ss, vegetabilsk olje.

Opplæring. Skjær frukten i skiver eller terninger. Pisk den avkjølte eggehviten med sukker.

Matlaging. Streng tilberedt frukt på spyd, dypp i marengs. Smør grillen på airfryer med vegetabilsk olje. Stek på grillen til luftføderen i 20 MINUTTER ved en temperatur på 150 GRADER. Hastigheten er LAV.
Anastasia
HJEMMELAGDE RØKTE KJØTT

1. Varmrøkt fisk


Forberedelse Fisk, helst makrell, sild eller abbor, kutt, fjern innvoll og vask. Gni med salt, krydder (etter smak). Påfør SMOKING SPICE (Alder smoke) på overflaten av fisken, fordel den jevnt med en børste.

Klargjøring Plasser fisken på grillen til luftføneren. Kok i 25-30 MINUTTER ved 120 grader på MEDIUM hastighet. Etter 15 minutter kan du helle hvitvin over fisken for saftighet og

aroma.

2. Kaldrøkt fisk

Forberedelse: Skjær fisken, fjern innmaten, vask. Gni med salt og krydder. Påfør SMOKING SPICE på fiskens overflate, spred den jevnt med en børste. Ha i en emaljekanne eller glassfat. Sett under undertrykkelse på et kaldt sted i 1-3 dager.

Matlaging. Legg fisken på grillene. Kok i 30 minutter ved 65 grader på lav hastighet.

3. Røkt bacon

Forberedelse Rengjør overflaten av fettet fra salt, påfør SMOKING SPICE, og fordel det jevnt over hele overflaten med en børste. La stå i 1 time.

Matlaging. Legg baconbiter på grillen til luftføneren. Kok i 50-60 MINUTTER ved 150 GRADER på MEDIUM hastighet. Avkjøl baconet før servering.

4. Karbonat, varmrøkt nakke

Opplæring. 1,5 kg dampet masse, gni med salt, krydder, knust hvitløk (hode). La den stå over natten. Påfør SMOKING SPICE, og fordel det jevnt over hele overflaten med en børste, la stå i 1 time.

Matlaging. Plasser på grillen på luftføneren. Kok i 50-60 MINUTTER ved 180 GRADER på MEDIUM hastighet. Sjekk beredskap - stikk gjennom med en spyd - hvis kjøttet er mykt og saften som er presset ut er gjennomsiktig - er den klar.

5. Brisling "Amber"

Opplæring. Skyll 0,5 kg liten sild, tarm og salt. Legg silda sidelengs tett sammen i et bakepapir eller et fat og pensle med RØYKKRYD. Hell på toppen med vegetabilsk olje (litt, 1/3 av formen). La trekke i 30-40 minutter.

Matlaging. Kok i 30-40 MINUTTER (avhengig av fiskens tykkelse) på den nederste risten ved 180 GRADER i MEDIUM hastighet.

6. Røkt kylling, ben

Opplæring. Vask, salt, påfør RØYKKrydder, smør med vegetabilsk olje eller majones.

Matlaging. Legg maten på grillene. Kok skinke i 25-30 minutter, kylling i 40 minutter, ved 260 grader i høy hastighet.

7. Røykede vinger "For øl"


Opplæring. Vask vingene, saltet og 10 minutter før du steker det med en pensel, pensle med RØYKKrydder, så - hvis ønskelig - kan smøres med vegetabilsk olje eller majones.

Matlaging. Sett or på bunnen av kolben. Brett vingene på risten, du kan samtidig sette på 2 eller 3 rist (hver har 4-5 stykker). Kok i 30-40 MINUTTER ved 235 GRADER i MEDIUM hastighet eller 25-30 MINUTTER ved 260 GRADER.

8. Røkt pølser, små pølser, pølser

Opplæring. Frigjør maten fra cellofanskallet. Påfør SMOKING SPICE.

Matlaging. Legg mat på grillen. Stek i 10-15 MINUTTER ved 260 GRADER på HØY hastighet. Kok pølsene i oppvarmingsmodus.

MEIERIPRODUKTER
1. Bakt melk

Produkter til 3 porsjonspotter: 1 liter fettmelk, 50 gr. smør.

Forberedelse: Hell melk i potter, legg dem i luftføderen på den nedre risten.

Forberedelse: Sett koketiden til 20 MINUTTER, 260

GRADER, hastighet HØY (slik at melken koker). Reduser temperaturen til 150 GRADER og kok i ytterligere 1 TIME i MEDIUM hastighet, og senk skummet med jevne mellomrom til bunnen.Som et resultat får melk en karakteristisk beige farge og en spesiell smak. Hvis det av en eller annen grunn er upraktisk å senke skummet med jevne mellomrom, kan du tilsette en teskje smør i hver gryte slik at skummet ikke brenner.

2. Hjemmelaget cottage cheese

Produkter: 3-4 liter ostemelk.

Forberedelse: Plasser en beholder med sur melk på den nedre grillen på luftføneren.

Forberedelse: Start med 260 GRADER, tid 40 MINUTTER, hastighet HØY til ostemassen er ostemasse (ostemassen skiller seg fra mysen), og senk deretter temperaturen til 120 GRADER, endre hastigheten til LAV og kok ytterligere 30 MINUTTER, deretter ostemassen vil tykne enda mer. La avkjøles i luftføderen. Kast cottage cheese i en gasbindpose og tøm. For å gjøre cottage cheese tørr, må posen, etter at mysen slutter å renne, settes under undertrykkelse over natten.

3. Ryazhenka

Produkter for 3 porsjonspotter: 1 liter melk, 200 ml. fløte, 6 hopende ss rømme

Tilberedning: Hell melk og fløte jevnt i pottene. Plasser dem på bunnstativet.

Tilberedning: Tilsett melk og fløte (se Bakt melk), la avkjøles til 40 grader. Ha 2 ss rømme i hver kjele og rør. La gjære i 10 timer.

4. Hjemmelaget ost

Produkter: 2 kg cottage cheese, 2 liter. Melk, 100 gr. smør, 1 ts salt, 1 ts natron, 2 egg.

Forberedelse: Ha melk i en kjele, helst aluminium, på den nedre risten på luftføderen.

Forberedelse: Sett 1 time, 260 GRADER, HØY hastighet (melk koker og svetter). Smuldre ostemassen og kok og kok i ytterligere 40 MINUTTER i HØY hastighet (melken oser og ostemassen blir tykkere). Kast på en sil, kjøttdeig eller mal i en kjøkkenmaskin, tilsett resten av ingrediensene og kok i 20 MINUTTER, ved 260 grader, med lav hastighet. Deretter ytterligere 20 MINUTTER, ved 120 GRADER, til det er en homogen masse som når skjeen. Smør formen med smør, hell ut osten og la den stivne. For å fjerne den avkjølte osten fra formen, må du holde bunnen i varmt vann i noen sekunder og vippe den på et fat.

5. Hjemmelaget yoghurt

Produkter: 1 flaske "Narine" gjær for startkultur for 0,5 liter melk med lite fett. Melk (ta fra beregningen av ønsket mengde yoghurt). Fersk frukt eller syltetøy.

Forberedelse: Finhakk frukten før 2. trinn.

Forberedelse: Trinn 1: Legg 0,5 liter melk i en glasskrukke på den nedre grillen på tørketrommelen og kok i 20 MINUTTER ved 260 GRADER i HØY hastighet (kok opp). Avkjøl til 40 grader, fjern skummet, før innholdet i flasken med melkesyrebakterier "Narine", rør. Lukk glasset med et plastlokk. Installer forstørrelsesringen, la lokket på airfryer være litt åpent. Stek i 10 timer, 65 grader ved lav hastighet. En uunnværlig betingelse for å få yoghurt av god kvalitet er maksimal renhet av alle rettene. Derfor kan bokser forhåndssteriliseres i en lufttørker.

Trinn 2 Plasser 500-850 gram melkedunker på den nedre risten (plasseres uten å bruke en forstørrelsesring). Start ved 260 GRADER, 20 MINUTTER, hastighet HØY (la det koke). Når melkens temperatur har falt til 40 GRADER, tilsett startkulturen med 2 ss per 1 liter melk, hakket frukt eller syltetøy i hver krukke. Ved hjelp av

Forstørrelsesringen, og la lokket til tørketrommelen være lukket, kok i 8 timer, ved 65 grader, lav hastighet. Det ferdige produktet plasseres i kjøleskap i 2 timer.

6. Varenets

Produkter til 3 porsjonspotter: 1 liter melk med lite fett, 6 ss fulle rømme til surdeig.

Forberedelse: Stopp melk (se Bakt melk) og avkjøl til 40 grader.

Forberedelse: Ha 2 ss rømme i hver kjele og rør. La gjære i 10 timer.

HAMMEROPPSKRIFTER

1. Rull "Moulin Rouge"

Produkter: 1 kg. kyllingfilet, 500 gr. champignons, 1 rød paprika, liten løk, sopp eller kyllingbuljongterning.

Forberedelse: Skjær kyllingen og soppen i biter. Finhakk paprikaen.Riv løken på et fint rivjern. Elt terningen. Bland alt grundig. Linje bunnen og sidene av skinke med folie. Ha maten i formen. Dekk formen med et lokk og fest med fjærer.

Forberedelse: Hell et glass varmt vann i bunnen av lufttørrekolben. Plasser skinke i luftføtten og kok i 60 MINUTTER ved 260 GRADER.

2. Rull "Sea Breeze"

Produkter: 500 gr. rosa laksefilet, 1 kg. Makrellfilet, malt nellik på spissen av en teskje, 1 løk, salt.

Forberedelse: Hakk fisken. Sauter løken i olje. Bland alle komponentene i rullen, tilsett krydder. Linje bunnen og sidene av skinke med folie. Legg fisk i den. Dekk formen med et lokk og fest med fjærer

Forberedelse: Hell et glass varmt vann i bunnen av lufttørrekolben. Plasser skinke i luftføderen og stek på 260 grader i 30-35 minutter i høy hastighet.

3. Ungarsk skinke

Produkter: Tyrkia, kyllingbryst (1 - 1/5 kg), 150 gr. kokte sopp, løk, 1 egg, salt, krydder, en spiseskje majones, en teskje semulegryn

Forberedelse: Sopp med løk gjennom kjøttkvern med løk. Pisk egget med salt og krydder, tilsett majones og semulegryn. Tilbered kjøttdeig fra kjøtt (70% kalkun og 30% kylling), bland med egg-soppmasse. Linje bunnen og sidene av skinke med folie. Fyll ut skjemaet med kjøttdeig. Dekk formen med et lokk og fest med fjærer.

Forberedelse:

Hell et glass kokende vann i bunnen av airfryer-kolben. Legg skinke i luftføtten og kok i 60 MINUTTER ved 205 GRADER.

4. Pikant skinke

Produkter: 1 - 1/5 kg store flate svinekjøtt og biff, salt, krydder (kardemomme, basilikum, kanel, merian, sort pepper, muskatnøtt), eddik, Antonovka-epler, svisker, tørkede aprikoser, valnøtter.

Forberedelse: Legg kjøttet i bløt i 3 timer: 1 glass vann + 1/3 kopp eddik + 3 ss salt. Tøm kjøttet i et dørslag. Bland med krydder. Skjær eplene i tynne skiver. Skjær svisker, tørkede aprikoser. Linje bunnen og sidene av skinke med folie. Ha ingrediensene i en form som følger: svinekjøtt, eple, biff, tørket frukt, nøtter, svinekjøtt. Dekk formen med et lokk og fest med fjærer.

Matlaging. Hell et glass vann, øl eller vin i bunnen av airfryer-kolben. Legg skinke i luftføtten og kok i 90 MINUTTER ved 205 GRADER.

5. skinke "Kupecheskaya"

Produkter: 1 - 1/5 kg svin og storfekjøtt, sopp, ost, løk, salt, krydder

Tilberedning: Mariner kjøttet med salt og krydder i en dag. Grovhakk sopp, ost, løk, bland med marinert kjøtt. Linje bunnen og sidene av skinke med folie. Legg blandingen tett i skinkeformen. Dekk formen med et lokk og fest med fjærer.

Forberedelse: Hell et glass varmt vann i bunnen av lufttørrekolben. Legg skinke i luftføtten og stek i 1 - 1,5 timer ved 260 grader i høy hastighet.
Midnattsdame
Fra oppskriftene som Anastasia la ut, kokte jeg gjentatte ganger julienne "Mushroom Kingdom" (sant, fra skogsopp - sesongen er fortsatt) og bokhvetegrøt "Down" (men også oftere med tilsetningsstoffer: enten med sopp eller med gulrøtter). Så jeg stoler på disse oppskriftene og vil prøve andre også.

Og jeg anbefaler også å kjøre lenken. 🔗Det er mange oppskrifter på airfryer med mesterklasser, tips fra en veldig inspirert eier av airfryer.
Katyushka
Sitat: Dame

Hei alle sammen.
27.08.09 Jeg delte med deg en idé om hvordan du kan bake brød i AG. Ingen ble inspirert av noe. Jeg gjorde det selv. Som de sier, overgikk resultatet forventningene mine. Både hvitt og svart brød viste seg bedre enn mitt i KP. Det er ingenting å fotografere, og jeg trenger ikke berømmelse).
Hvem bryr seg - prøv det, det vil fungere.
Hele sommeren bakte jeg brød i ag (komfyren min brakk) og svart-hvitt. Jeg liker generelt svart i ovnen eller i ag, men ... på levende gjær, på tørr gjær, det hever seg bare ikke, så jeg vil prøve det på surdeig, men til hendene mine når det, og jeg legger brød i ag her et bilde
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 svar 628
vishenka_74
Jeg har ikke en Airfryer, men jeg ble interessert i frosne poteter for et par minutter siden, jeg renset to ting og kuttet dem i fryseren,
de vanligste potetene om kvelden, la oss se hva som skjer, blir svart eller ikke

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

eksperimentet med frosne poteter kuttet med mine egne hender så ut til å være en suksess, potetene ble ikke svarte bare dekket av rim, de var i fryseren fra morgen til kveld
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

hvis jeg hadde en luftføner, ville jeg steke og ta et bilde. Jeg konkluderte med at det er mulig å fryse poteter bare under kutting (hvis det er mange av dem), er det nødvendig å plassere potetene i vann, og før du legger dem i fryseren, tørk dem enten på en serviett eller på et håndkle .

Jeg stekte i en frituregryte, akkurat nok til kveldsmaten min

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
zvezda
Tørking !! Jeg er veldig glad for at du likte det! Veldig praktisk og raskt. Vi har slått rot med et smell! Og når gjestene samles ... er det ingen ord i det hele tatt. På hjemmevisningen kjempet jeg allerede for 7 personer FOR AG, de kjøpte alle. Og hun laget de mest enkle rettene, røkt fisk, bryst, stekte poteter og kylling, og til dessert - Charlotte. Jeg legger den ut på banen din (selv om jeg spionerte på et annet forum) rask tilberedning av fem retter samtidig på 40-50 minutter.
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
jo mer AG jeg har, jo mer kan jeg ikke få nok av det.
Ganske korrekt !!! I bankene har jeg:
1. poteter med kjøtt (røkt kjøtt fra AG, som andre steder)
2. poteter, kjøtt, paprika, tomater, kjøtt
3. grønnsaker + kjøttblanding
4. courgette + grønnsaker
5. kjøtt + bokhvete
Vi fyller alt med STEEP kokende vann + 1 ss. en skje med smør på toppen (jeg glemte å salte) + salt, krydder (hvem elsker hva) dekk med folie, stikk et par hull og på den nedre risten i 50 minutter. Hastighet, temp-høy. 5 liters bokser passer, 12 halv liter bokser på 2 nivåer.
Lykke til !!! Veldig behagelig. I dag skal jeg prøve med kylling (rå) + ris; kål + ris + kjøttdeig; gresskar + hirse og blomster. kål + kylling.
Katyushka
Forleden bestemte jeg meg for å lage kjøtt til middag etter oppskriften rinishek og marinerte poteter bakt i folie fra Stern legg alt i AG Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
og kjøtt
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
tørking
sent, men postet bilder
trinn 1 - skrell potetene
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 2 - kutt i søyler
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 3 la koke i kokende vann i 5-7 minutter
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 4 tørk på et håndkle
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 5 rull i maismel
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 6 - sett i fryseren (i henhold til oppskriften i 20-25 minutter)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 7 dryss over salt og krydder, smør med olje og legg på øvre rist i temp. 260 g, høy hastighet
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
trinn 8 koker vi i 20 minutter - og spiser raskt)))
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
for å være ærlig, smakte det bedre med den kjøpte isen ..., men i fravær av kan du være fornøyd med din egen tilberedte
Katyushka
Bare tok ut en charlotte fra AG

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24511.0

Jeg så ikke prosessen, gikk til hagen etter barnet.
tørking
i begynnelsen stekte jeg kjøttet (hakk i høy hastighet og temperatur), hakket det fint, blandet majones med hvitløk og krydder, lagde en salat av kål, agurker, tomat, stekte pommes frites i luftføderen (som var igjen fra forrige eksperiment i fryseren), kokt lavash og ketchup
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer),
trinn 2 legg alle fyllene i pitabrød, helles med ketchup og majones
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer), rullet deretter pitabrødet i en rull og pakket det inn i folie, legg det på øvre stativ i høyeste hastighet og høyeste temperatur i 10 minutter
og her er resultatet
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Katyushka
Jeg kjøpte sopp på markedet i dag og kokte dem til lunsj
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
detaljer her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25382.new
natamylove
Og NÅ, om min lidelse for brød.

På grunn av mangel på ovn savnet jeg virkelig de rødete skorpene.

Jeg bestemte meg for å bake brød.

Jeg bestemte meg for å bake i form.

Brukte Katyushkas temperatur- og tidsanbefalinger
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

På slutten av tiden var det slik
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Da jeg kom ut av skjemaet, var jeg glad - og der inne er RAW DOUGH

Jeg kjørte skjemaet opp ned og snudde det.

DOPEKLA

Her er min undergrunn

oppskrift BREAD RASKORYASHECHKI kan kalles
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Men den er bakt inni.

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Og også - etter å ha snudd, ble silikonformen min svart.

Kort fortalt er konklusjonen at jeg ikke vil bake i skjemaene, jeg vil vente på at gass kommer inn i huset og så slike retter i ovnen.

Vil jeg prøve å bake noen boller?

Og den globale konklusjonen er
Spis mer stille, gå lenger,

Forkortelse av koketiden til en rett har en skadelig effekt på smaken.
tatulja12
natamylove, og du prøver ovnen ikke i en silikonform, men i en tynn metallform med et non-stick belegg.Det vil bake bedre i det enn i silikon.
rinishek
natamylove , Jeg lagde puffer i AG, så jeg la dem rett på risten. Prøv å lage ildbrød. Jeg tror brødet kan legges på folie eller hvilken som helst liten stekepanne. Selv lurer på hva som skjer. Vil du vise det?
eva10
Sitat: natamylove

Jenter, fortell meg om du legger poteter på bunnstativet,

kutt som pommes frites og på de øvre vingene.

Og når du baker i 40 minutter ved 220, snur du på midten.

Får du brente vinger og rå poteter ??

eksperter, hva gjorde jeg galt ??

Ikke bekymre deg! I begynnelsen har mange det. La meg først skrive oppskriften min, og deretter om feilene. Skjær de skrelte potetene i to på langs, smør med majones med krydder og legg dem ut på den nedre risten langs kanten, uten å berøre kolben, med den flate siden ned. Hvis det er mye poteter, så er den minste i midten. Legg midtristen på toppen og legg vingene, eller andre deler av kyllingen med kjøttfulle deler nærmere kanten, på den. Vingene og bena er viftet ut, bein til midten. Strøk vingene i den samme blandingen av majones med krydder. Vi satte tiden til 45-50 minutter. Første min. 15 gjennomsnitt fort tempo. 150. Deretter min. 20 temp. 180 gj.sn. fort Det er nok for vingene. Og bare da, hvis du vil ha den raskeste med en skorpe. og tempo. Og se på. Så snart nok er stekt - snu vingene og en annen min. 5 fra den andre siden. Så tar du ut kyllingestativet og smaker på potetene. Hvis det fortsatt er fuktig, kan du legge til tid. Poteter koker alltid saktere. Men det viser seg som en bakt. Ulempen her er at du må vaske kolben etter tilberedning. Pallen er ikke plassert under bunnstativet.
Jeg lagde pommes frites av frosne poteter og vanlige pommes frites. Først i en bolle med solsikkeolje, krydder og salt. Slik at alt er smurt. Så inn i stimmeren i ett lag og på det midterste gitteret. Høy temp. og raskt. Hvor magert. snu eller bare rist. Ikke mye om gangen. Og det er bedre å ikke legge pommes frites under noen annen tallerken. Den må snus minst en gang; det er upraktisk å trekke ut risten ovenfra.
Jeg liker ikke halvstekt kylling inni, så jeg baker den først på middels varme, og slår så på grillen bare for skorpen.
Jeg tror at alt vil ordne seg for deg, og du vil ikke bare lage kokt mat i Aerogrill.
natamylove
Min lidelse er brød, serie nummer 2

Jeg bestemte meg for å bake brød uten en silikonform. Bare på et metall-prot-ikke

Jeg la den i Ag i en time bare uten å varme opp, slik at den passet.
Vel, han gjorde det, bra nok.

Begynn å bake 25 minutter ved 195 grader
topp-super skorpefest for øynene.

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

Og i bunnen er det en deig, og ikke noe som nesten er bakt, men helt rått.

Jeg begynte å snu den, deigen strekker seg, stikker, jeg måtte snu den med kolben slik at brødet falt på platen.

Her er en opp ned-utsikt.

Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Jeg hadde ikke slike problemer med noe apparat på kjøkkenet, som med AG.
Annonseringen er veldig overdrevet.
Hvem trenger disse bakevarene?
til slutt viste det seg å være spiselig brød, men hvis jeg rister det slik ut av kolben, risikerer jeg å ta farvel med kolben.
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

dette er bunnen Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)

sazalexter
zvezda
Jeg bakte finsk havrebrød (som ikke alltid fungerer i ovnene), selv om jeg tok normen for 250 ml vann ... så døm
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer)
Alt ble bakt, men i henhold til modusene ... først med 65 g, deretter 235 g, deretter bakt uten folie i 6 minutter. på 260
Veronica
Sitat: Dame

Jeg ser ingen forskjell mellom dyre og billige modeller, annet enn kanskje (tvilsom) pålitelighet eller miljøvennlighet.
Sitat: sazalexter

Veronica Alt er relativt, det kan ikke sies at bunnen av paiene er stekt, men den er heller ikke rå, den er ikke en frityrgryte. airfryer
Takk for raskt svar!
Tillat meg, jeg spør deg mer? Jeg vil forstå at når de steker kylling, koteletter eller store kjøttstykker, må de fortsatt snus? Har du en rødaktig skorpe uten den?
Jeg trodde at de ville svare på meg, noe sånt som dyre modeller gjør akkurat denne funksjonen, mens billige trenger konstant kontroll og velte.
zvezda
Sitat: natamylove

zvezda

kan være mer detaljert, du skrev tempurature, men om tiden, nei, bare de siste 6 minuttene?

i hvilken form?

sette på ringen?

Takk
Hun tok formen med en teflonsleiv og skrur bare ut håndtaket, men de sier det er i karusellen (som har en slik butikk)
Jeg satte stolpene. Bakeri produkter:
65gr-25min sk. lav
235gr-20min sk. lav
180gr-25min sk. lav
260-6 minutter (jeg stiller opp varmen) etter korrektur, dekk med folie, forhåndspunktert, fjern den i 260. Ikke glem å legge litt vann på bunnen i pannen.
zvezda
Sitat: Veronica

Og hvilken modell har du en airfryer? Du har alltid slike interessante oppskrifter! ...
Jeg har en konveksjonsovn HOTTER PLATINUM HX-1057 LCD
Nå lager jeg KUN i den. Jenter, hvorfor vil du ikke prøve bankene? Det er praktisk, raskt og smaker godt, for i prinsippet det samme tynnveggede glasset!
Veronicadu spør hva som interesserer deg ... kjøtt, kylling, fisk, bakverk ... og jeg vil orientere meg
Sparegris med oppskrifter til Airfryer (lenker, diskusjoner, tips, problemer) skaft, jeg gjør det ofte, og så jeg røyker kjøtt nesten annenhver dag, jeg glemte helt pølsa.
natamylove
tørking,
Jeg brukte også kirsebærspon, her er den synlig her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23711.0

akk, bare røyk, men jeg har ennå ikke bestemt meg for det .... kanskje jeg gjør det.

zvezda
Sitat: tørking

zvezda, Jeg lurer på om å røyke - du røyker med "flytende røyk", vi har ikke "flytende røyk" til salgs, vennene mine ga meg spon av al, prøvde å gjøre det med det, det fungerer ikke ... Jeg hellte på en eller annen måte i ovnen, røyk var, men fisken "koktal" viste seg bra))), men i AG var det ingen lukt
Jeg gjør det med flytende røyk, men jeg lagde den første fisken uten den, og den ble ikke dårlig heller. Vi har også et krydder "For stekt med røyk" fra firmaet Good Dwarf, det inneholder røyk, så jeg bruker det alltid.
tørking
marinal, Jeg har akkurat det samme utstyret ...
Shurshun
, del pliz hvordan du tørker i AG, snille slektninger ga meg igjen flere esker med epler, som de ikke gjorde sist, nå gjenstår det å tørke eplene, men hvordan gjør jeg det i AG?
natamylove
Bøker å laste ned

1. Retter i potter 100 favorittretter. 🔗
2. Kebab og grill. 🔗
3. Shish kebab. 🔗
4. Roastbiff, langets, escolops. 🔗
5. Grill. 🔗
6. hjemmelaget røkt kjøtt og pølser.pdf 🔗
7. matlaging i grillen.pdf 🔗
8. alt om røykeprodukter 🔗
9.djvu airfryer retter 🔗
10. retter i ovnen.pdf 🔗
11. retter i potter. Pdf 🔗
12. Konveksjonsovn med fordel og uten problemer.pdf 🔗
13. Airfryer.pdf 🔗
14. Retter til airfryer.djvu 🔗
15.300 oppskrifter i ovnen.pdf 🔗
16.50 oppskrifter på aero grill.pdf 🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter