Perlebygssuppe med linser og sopp

[2 timer i høy modus til kokende]

Perlebygssuppe med linser og sopp

Kategori: Første måltid

Ingredienser
- buljong	3 l
- byggryn	1/2 kopp
- brune linser	1/4 kopp
- tørket porcini sopp	40 g
- tørket løk	2 ss. l
- gulrot	1 STK
- salt	smak
(kopp - 250 ml)
____
Krydder:
- Laurbærblad	1-2 stk
- pepper	smak
- hvitløk	1 fedd
- malt muskat	1 / 8-1 / 4 t. L.
- selleristengel	1 STK
- tørket persillerot	smak
____
Urter valgfritt:
- timian
- basilikum
- salvie

Kokemetode

• 1. Sug perlekorn i 4-8 timer.
• 2. Skyll sopp og linser. Linser skal tas ikke raskt fordøyelig - brun eller grågrønn.
• 3. Hakk gulrøttene.
• 4. Ha alt sammen med krydder i en tykkvegget gryte og hell over buljongen.
• 5. Kok, reduser kraften til lav og kok til de er møre.
• 6. Du kan tilsette urter etter eget ønske.
• Krydre med rømme før servering - det smaker mye bedre!
• Laget i en langsom komfyr Seabreeze 3,5 l
• Fylte alt med varmt vann.
• 2 timer i høy modus til kokende
• +
• 2 timer på lav

Merk

Hva er bra med denne suppen for MdV - potetens rolle spilles av linser, som tilberedes godt i MdV

For en god suppe. Jeg bokmerker det. Takk!

[Galina]

Galina, Prøv det!
Dette er et godt alternativ for å diversifisere bygg.

Jeg elsker variasjon
Jeg vil definitivt gjøre det med sommersvin. De drar snart.

super. hva en oppskrift! Jeg har alt, jeg går, jeg tar det på, hvor bra det er at du ikke trenger poteter!

Jeg la også en time siden, som synkront

Yul, og i en gjøk på Slow Cooker kan du lage sånn? Jeg likte suppen din, sikler, men jeg er ikke vant til å vente så lenge, jeg må raskere og raskere

Liza, jeg prøvde det ikke i Kuku, på en eller annen måte, før jeg kjøpte en langsom likør, ble alle perlebygssupper ufortjent presset til side av meg, jeg var redd for å tette ventilen og ville ikke engang eksperimentere.
Men du kan prøve - langkokeren går til Kuku uten trykk, gi først 1 time på nivået 95-100 ° C (ved 1054 er det 3. nivå), så se når du er klar, hvis du trenger å legge til mer tid.

Forresten - hele tiden folk har gått tregt, sa jeg det samme - jeg trenger det raskere, jeg kan ikke vente så lenge, men når jeg kjøpte det, tilpasset jeg meg veldig raskt

Takk for oppskriften, jeg lager den i morgen. Og Tone visste hvor de skulle tilpasse linsene.

[Olekma]

Olekma - prøv

Jeg likte egentlig ikke urter før, nå legger jeg litt overalt.
Det var på denne suppen at jeg virkelig var overbevist om hvordan en liten klype basilikum forbedrer soppånden
Det eneste jeg ikke gjør i henhold til oppskriften, er ikke å legge hvitløk i suppen, vi spiser den så ung med litt suppe, og også med friske agurker, som vi liker så godt

Jeg plukket opp porcini sopp, det blir endelig suppe!

Kokt i MV med ferske porcini sopp. Et veldig verdig alternativ til soppnudel og potetsupper.
Det var deilig!
Takk!

[Hake]

Hake - til din helse !!!

I dag gjorde jeg det litt annerledes - så spiste fingrene
Tilsvarende er perlebyg med sopp et trygt alternativ for langsom

Retreats:
1. Laget uten linser, det vil si perlekorn til 3 liter vann tok 1/2 kopp.
2. Fra gresset - Jeg tok ferske basilikumblader.
3. Jeg tok løken fersk, ikke tørket, og lagde den ved å steke med gulrøtter i olivenolje.
4. Tilsett 40 gr kremete olje!

Jeg endret ikke settet med krydder - jeg la igjen alt som i oppskriften.
Perlekornet ble dynket i 12 timer.

Når det ikke kokte, måtte jeg løpe på jobb, så det ble slik:
1 time høy + 6 timer lav

Jeg prøvde nettopp den nye silen min til krydder - det er flott - jeg tok ut silen, og du sitter ikke rundt deg og slår ut alle disse små tingene fra suppen