Kake "Honey fluff" med en lett vaniljesaus

Hmm, det er synd at en slik bekymring ... Kanskje for mye krem. Eller kanskje er det bare ikke oppskriften din. Er familien av samme oppfatning?
Men jeg ville også ha Honey fluff, jeg baker kakene, siden alt er gjort raskt.

Jeg smurte rundt 2 bord på hvert lag. ss fløte, det var etter min mening litt. Men etter bløting så alt ut som en deig som ikke ble bakt, konsistensen av grøt, søt, honning, men jeg vil bare bake den. Utad ligner kuttet de som jentene viste i emnet. Hun skjulte skammen for familien. Føler du kakene?

Jeg smurte rundt 2 bord på hvert lag. ss fløte, det var etter min mening litt. Men etter bløting så alt ut som en deig som ikke ble bakt, konsistensen av grøt, søt, honning, men jeg vil bare bake den. Utad ligner kuttet de som jentene viste i emnet. Hun skjulte skammen for familien. Føler du kakene?

Den er bare ikke din, denne kaken viser seg slik. Derav navnet. Ingen kaker som fortsatt trenger å tygges, kjennes ikke i den. Det skal være slik. Det er skjønnheten i det. Men alle har forskjellig smak, det skjer ikke slik at alle liker noe kategorisk.
For eksempel har vi en Snickers-kake på nettstedet vårt, alle er bare glade for den, men for meg er den veldig tørr, jeg liker ikke tørre kaker. Jeg gjorde det en gang og gjentok det ikke engang igjen.

Ja, det ser slik ut. Jeg trenger vel en kake til, med ømme kaker, men litt tørrere, ikke så våt. Kanskje Ryzhik?

Om! Jeg elsker virkelig soppen fra ain :) veldig velsmakende !!!

[irza]

irza, en interessant variasjon med kakao, det er synd at jeg ikke er sjokoladeavhengige som meg)))
ikom, vær så snill, jeg er glad for at mannen min var fornøyd))
Inusechka, takk for tipset!
Irina1607, munter sol)))
kotopanda
GruSha oooo, et fantastisk stykke)))
Nansy, * FOLT * men jeg har allerede bestemt meg for at jeg liker dette alternativet

Jenter, hei alle sammen ... selv om varmen virker, eller jeg er sliten .. Jeg kan ikke få honningkaker, jeg pleide å lage min egen oppskrift, nesten den samme, men litt annerledes ... nå jeg bestemte meg for å prøve denne oppskriften, veldig appetittvekkende kutt og anmeldelser om denne kaken ... Jeg gjorde det med en gang på 1,5 normer, gjorde alt strengt i henhold til oppskriften ... i et vannbad da jeg la til brus - massen steg sååå bra (Jeg var allerede fornøyd, jeg trodde jeg endelig skulle få en honningkake) ... men den var ikke der da jeg rullet ut deigen og begynte å bake ... deigen steg ikke i det hele tatt, den ble bare rullet ut , og den ble bakt ... Jeg prøvde å rulle den tykkere, men tykkelsen endres ikke ... Jeg bakte med konveksjon 180 grader ... rullet ut kaker ca 2-3 mm tykke ... kanskje jeg tror det handler om honning ?! kanskje hva er galt med ham?! hva kan være feilen min (jeg har allerede så mange kaker, jeg vet ikke engang hva jeg skal gjøre med dem nå ... allerede 4 porsjoner) Hjelp, jenter !!!!

Jeg bakte "Honey Fluff" og holdt meg i full glede !!! : girl_love: Nydelig kake !!!!!!!! Selv sønnen min, som vanligvis er likegyldig til kaker, tok tak i 2 stykker og ba om mer. Tusen takk: velsmakende, rask og viktigst av alt - ikke dyrt.

[ZeZe]

ZeZe, Lyaila, du baker med konveksjon, men det er ikke nødvendig her. Kakene dine tørkes umiddelbart, fordi temperaturen, med tanke på konveksjon, får du 200 grader. Jeg baker en bulk honningkake generelt på 160 grader.
Prøv å fjerne konveksjon og sett temperaturen til 170-175 grader. Det vil vise seg sikkert !!!

ZeZe, Lyaila, du baker med konveksjon, men det er ikke nødvendig her. Kakene dine tørkes umiddelbart, fordi temperaturen, med tanke på konveksjon, får du 200 grader. Jeg baker en bulk honningkake generelt på 160 grader.
Prøv å fjerne konveksjon og sett temperaturen til 170-175 grader. Det vil vise seg sikkert !!! Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=249504.0

Svetta, hei ... Jeg bakte den to ganger til ... og igjen den samme historien ... sist jeg bakte den på 160 grader, med konveksjon (den slår ikke av for meg ... () jeg har allerede erstattet melet, eggene er ferske. Jeg kjøpte det igjen, de tok med naturlig honning fra moren min ... generelt, noe blir ikke gitt meg en honningkake ((Vel, jeg ga den til kunden med krem vaniljesaus ... deilig kanesh, men sååå søt, sukkerholdig ... boom fortsatt prøve ... kanskje det bare ikke var dagen min ... ikke engang min måned)))

[ZeZe]

ZeZe, så handler det om konveksjon ... Det må være slått av, dette må sørges for av instruksjonen (eller er den ødelagt?)
Vel, eller en vei ut - glem denne honningkaken, det er så mange flere kaker på forumet! Kan du ikke velge?

[ZeZe]

ZeZe, så handler det om konveksjon ... Det må være slått av, dette må sørges for av instruksjonen (eller er den ødelagt?)
Vel, eller en vei ut - glem denne honningkaken, det er så mange flere kaker på forumet! Kan du ikke velge?

og at den kan slås av ??? Vi må lese instruksjonene! så tidligere, tross alt, viste det seg honningkake ... i denne ovnen ... med konveksjon .. og jeg la virkelig temperaturen ned og alt gikk perfekt opp! Vel, ok ... da det vil være positive resultater, og jeg vil finne årsaken til feilene - vil jeg definitivt melde meg av !!! Vel, foreløpig skal jeg selvfølgelig bake andre kaker fra forumet ... det er fremdeles et avløp jeg ikke har testet ... Takk for rådet ...

og at den kan slås av ???

TRENGER Å.

Og jeg har også en konveksjonsovn, og jeg slår den ikke av, eller rettere sagt, jeg vet ikke hvordan jeg skal slå den av heller, men denne honningkaken ble bra ...

jenter, beklager å blande meg ... Jeg kan hjelpe. Jeg har også en ovn med stevne og det tok veldig lang tid å få kaker ... og jeg baker mest kjeks og Spartak. Så jeg begynte å bake i fiskemodus .... og alt ordnet seg med en gang. kanskje du vil prøve ...

Nok et "TAKK" for oppskriften !!!
"Honey fluff"
glatt overført til "honningkurven"
Jeg vet at honning ikke er lagret i kurver, men jeg hadde fremdeles ikke nok erfaring til å lage en fløtefat)))

Ooooh, for en skjønnhet og deilig !!!! Jeg takker og pluss for oppskriften, vil jeg definitivt prøve, til forfatteren

Helen, kom med stor takknemlighet! Faktisk lo! Ja, hvor deilig, luftig det er!
Her er bildet


Jeg reduserte sukker både i deigen og i kremen, min liker ikke veldig søte ting. Rett og slett fantastisk smak!

Familiens favorittkake er veldig, veldig myk og deilig. Bare jeg lager fløtekrem, ostemasse og kondensert melk er også deilig.

[b[/ b]

Takk for oppskriften !!!

jenter-håndverkere! fortell meg: i bryllupet spiste jeg en kake - honningkaker, og laget var med knuste nøtter, og kremen er hvit, ikke veldig søt, hva slags krem ​​er dette ??? Takk.

krem er hvit, luftig er ikke veldig søt, hva slags krem ​​er det ???

ser ut som pisket krem ​​...

takk, jeg tenkte også på pisket krem)))) men jeg var ikke sikker

Elena, tusen takk for kaken !!! Jeg leste emnet om pizzepechki, og straks stablet! En så mild Pekla på samme sted. Og kremen er ikke sukkerholdig, luftig. Skorpene ble gnaget med restene av kremen, nå må jeg vente til den er gjennomvåt)) Nok en gang takk for at du delte !!!

Lagde en kake til prinsesser. Det viste seg å være skjevt, skrått, men deilig! Buet - Jeg vet ikke hvordan jeg skal rulle den ut på papir, hjørnene er kurver, men det var ikke tid til å kutte. Kremen viste seg å være vannaktig (kanskje på grunn av kakaoen? Jeg la til 2 ts, fordi min foretrekker noe sjokolade ...) Generelt var resultatet fantastisk - familien satte seg, og halvparten av kaken forsvant. Mannen sa at det ikke var veldig søtt, men deilig. Han hadde ikke engang tid til å suge helt! Takk for den fantastiske oppskriften!

Jeg er definitivt forelsket i denne kaken, sååå øm og deilig! Jeg prøvde å tilsette valmuefrø i deigen og lagd med rømme med kokt kondensert melk, det ble bra også! Generelt er oppskriften universell, du kan gjøre det med forskjellige kremer, det viser seg fortsatt veldig velsmakende og ømt! Her er bryllupsreisene mine:





og dette er under mastikken, til tross for all fluffiness og ømhet i kaken, holder den formen veldig bra

Kjære kaken min. Jeg bakte kakene i prinsessen, kremen viste seg å være flytende, jeg tror jeg ikke kokte den. Kaken er deilig, myk

Jentespesialister på denne kaken, svarer, men brusen kjennes ikke? Likevel, 2 ts: umnik2: Ikke tenk noe vondt, jeg ser bare etter en god og enkel oppskrift for å glede mine kjære etter å ha fastet

Oksana, jeg kjente ikke brusen i det hele tatt. Kaken er veldig velsmakende

Takk for kaken. I går gjorde hele familien og spiste alt ved nyttårsbordet. Vi har fått halvparten av kaken. Kakene ble bakt veldig raskt, mannen min rullet ut, jeg la og fjernet fra prinsessene. Kakene viste seg å være myke, rose. Men hva var min overraskelse da kaken sto i kjøleskapet! Kakene blir dynket og blir enda tykkere og mykere. Det eneste, selv om jeg tilsatte vanillin i kremen, manglet jeg noen andre smaksmessige nyanser (sitrus eller mynte) i min smak. Ingen spørsmål, dette vil være et grunnlag for fremtiden.

Andre gang lager jeg en kake. På en eller annen måte forsvinner det raskt ... Takk, veldig velsmakende!

[Helen-01- Elena, takk for oppskriften !!!]

Helen-01- Elena, takk for oppskriften !!! Jeg likte kaken veldig godt. Så ømt, deilig.
Jeg bakte den til nyttår. Jeg måtte lage to kaker - til huset og ta dem med på besøk til sønnen min. Jeg bestemte meg for å lage en kake av to typer, halvparten av kaken hver, slik at det var variasjon. Den ene halvdelen var kjeks. Og jeg lagde den andre halvdelen av denne kaken.
Jeg bakte kakene i prinsessen, så jeg var sjokkert og hyggelig. Jeg forventet ikke at det bare kommer en enorm kake fra så mange produkter. Det viste seg å være 24 cm i diameter og litt mer enn 5 cm i høyden. Det ble dynket i kjøleskapet over natten, og så kuttet jeg det i 2 deler. Bare kremen min viste seg å være vannaktig, neste gang vil jeg gjøre den tykkere.
Jeg trodde at det ville være lavt, men det ble enda høyere enn at jeg lagde en kjekskake. Men så kom hun ut av situasjonen, jevnet høydeforskjellen med krem. Dekorert med protein vaniljesaus.
Her er hva jeg fikk (på bildet til høyre "Honey fluff").

[Helen-01]

Helen-01, ElenaTusen takk for oppskriften! Deilig og delikat kake!
Riktignok reduserte jeg sukkeret, ellers ville det være for søtt for oss.

Jenter forteller meg hva vekten av kaken er for denne oppskriften? Jeg prøvde mange honningkakeoppskrifter, men nå bestilte jeg at den skulle være lett og kremen nesten ikke føltes, jeg tror denne kaken skal være slik?

God kveld alle sammen! Først takk til eieren av oppskriften. Kaken er deilig. Jeg bakte den to ganger. Og det tar ikke mye tid.
Når det gjelder vekten, tror jeg det, han er 1,5 kilo. Det er veldig enkelt å spise og lage mat.

Jenter, fortell meg, for å dekke denne kaken med mastikk, hvordan er det bedre å belegge den?

[[b]Denne kaken inni Honey fluff leveled butter + kondensert melk + kjekssmuler. Mastikken var MM.]

[b]
Denne kaken inni Honey fluff leveled butter + kondensert melk + kjekssmuler. Mastikken var MM.

For første gang bakte jeg en honningkake, ikke alt ble i henhold til oppskriften, men vi likte det. Takk. Det tok bare 2 cent mel, kakene ble bakt i prinsessen, de steg ikke i bakeprosessen, jeg trodde det var nødvendig, men nå leste jeg alle diskusjonene og innså at nei, vel, ingenting - det gjorde det ikke påvirker ikke smaken for oss. Og kremen min ønsket ikke å tykne veldig lenge, kanskje tilsett litt mel?

Sveta, kakene dine er normale! de stiger ikke sterkt. Kuttet er vakkert

[Zhenya]

Zhenya, Takk!
Det viktigste er at det er velsmakende og lett å gjøre med en prinsesse

Takk for oppskriften!
Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke teflonark!
Jeg rullet deigen rett oppå dem, så la lokket på pannen, kuttet ut sirkelen, fjernet overflødig og rett med arket i ovnen!
Videre kan du både på et bakepapir og på et rist, slik at prosessen blir raskere, det er praktisk å ta ut arkene, du kan ta arkene rett fra ovnen med bare hender, bare ha tid til å snu!
Perfekt jevne kaker oppnås

[Elena]

Elena, tusen takk for den fantastiske oppskriften! : rose: Jeg bakte en kake til jentene mine 8. mars. orket ikke, drakk måker med kake. Veldig delikat, vaniljesaus fuktet kakene på 15 minutter, med andre kremer jeg trengte en natt i kjøleskapet. Oppskriften på deigen er bare vår hjemmelagde, jeg baker den med den, men jeg likte den veldig godt med denne kremen! Og kaken viste seg å være veldig stor!

Hei, jeg er en nybegynner blant dere) Mer presist, jeg har lest i veldig lang tid, men jeg har akkurat registrert meg. Rett til poenget. Nylig bakte jeg denne kaken og bestemte meg for å lage en dobbel sats på en gang. Jeg rullet knapt kakene, jeg måtte til og med gni dem på et rivjern, for deretter å rulle dem. Og til slutt kom størrelsen på en porsjon ut i stedet for to. Alle ropte deilig, han kom annerledes ut, ikke luftig, men voksaktig, men ikke for tørr. Jeg ville bare akkurat som i oppskriften. Hva gjorde du galt? Jeg setter mel enda mindre enn i oppskriften. Kanskje blandingen er for varm eller hva?

Mens forfatteren av oppskriften ikke er til stede, vil jeg prøve å anta at ja! Tilsynelatende har du laget litt mel.

Jenter, kremen min tykner ikke på noen måte, jeg har kokt i 40 minutter, i det minste et snev av fortykning Tror du at du kan tilsette litt stivelse? Og i så fall hvilken som er bedre, mais eller potet, vel, slik at du ikke føler deg veldig mye senere.

Eller kanskje helle litt semulegryn?

Irina, la du virkelig inn melet? På omtrent fem minutter hadde jeg allerede blitt tykkere ...

Gulya, selvfølgelig, jeg, hatt, glemte mel. Men takket være dette oppfant jeg en ny krem, hvor deilig det ble! Omtrent 45 minutter helte jeg i en tynn strøm av semulegryn ca 2 ss. l., fortykket ikke umiddelbart, men etter 10 minutter. Så byttet jeg ut smøret med mascarpone (kort sagt, alt er strengt i henhold til oppskriften), pisket alt opp, det viste seg å være en utrolig velsmakende krem, hvit og øm. Jeg har allerede smurt den, den er i kjøleskapet, jeg rapporterer om den i morgen.

Irina, dette er hvordan mesterverk blir født

[Helen-01]

Jeg laget denne kaken, det er bare et mirakel, du kan spise den med leppene alene! Faktisk er kaken etter å ha stått som en fjærseng! Lenochka Helen-01 , tusen takk !
Når det gjelder å spise, er det veldig lett, det føles ingen tyngde. Hun bakte kakene i "Prinsessen", de første 1,5 minuttene, resten i 1 minutt, det baker veldig kult! For å få D = 25 cm var det nødvendig å rulle den ut til en tykkelse på ~ 1 mm, generelt viste papiret som jeg rullet det gjennom deigen. Hvordan du ruller den ut på bordet, og deretter overfører kaken til et bakeplate, kan jeg bare ikke forestille meg ... om hvordan tynne kaker svulmer etter steking ..

På baksiden er det slike hull

Vel, selve kaken, til hjemmelaget te


Og nå om det triste ... Jeg likte kaken veldig godt, men kakene mine skøyte såååå hardt, jeg er redd jeg ikke tør å gjøre en slik bragd en gang til. Jeg anser meg ikke som svak i denne forbindelse, men håndflatene var bare skarpe! Noen har allerede tatt opp spørsmålet om tung rulling, og årsaken til dette var brygging av mel ... Men som jeg forsto fra oppskriften, settes mel i den varme massen, etter at sukkeret er oppløst, og Elenas setning Helen-01 : "Så snart vi elte deigen og den avkjølte seg litt ...", står det at deigen er varm ... Jeg vil avklare fra de som det ikke var noe problem å rulle ut kakelagene for, på hva tC er mel lagt? Hvordan skal selve deigen se ut? Rett etter blanding var det klissete for meg, og minner om tykkert honning. Etter kjøleskapet tyknet det mye, men under kjevlingen strødde det alltid å holde seg til kjevlen, så jeg helte en haug med mel på toppen.
Hjelp meg å forstå hva som er galt, hvorfor det er enkelt og enkelt (å dømme etter vurderingene) for alle å gjøre, men hendene mine gir opp når jeg husker å rulle ..

[Tatyana]

Tatyana, og du har ikke prøvd bitene som er beregnet for rulling, for å varme opp i en mikron i 15 sekunder? Jeg prøver å kjevle ut deigen mens den fremdeles er varm, kaken er klar på et sekund. Hvis jeg ikke har tid - mikra for å hjelpe. Riktignok lagde jeg ikke denne honningkaken, men jeg forventer ikke en signifikant forskjell))

[Olesya555]

Olesya555, Jeg rullet også honningkake varm i henhold til andre oppskrifter, og det var ingen problemer, men her bestemte jeg meg for å følge oppskriften, det vil si at deigen etter kjøling blir satt i kjøleskapet og tar ut en ball om gangen og ruller ut ... Hvis deigen kunne varmes opp, så hvorfor få en etter en? Så det skal holde seg kaldt? Generelt sett spørsmål, spørsmål ... men takk for svaret.