Bagetter

Bagetter

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	210 g
rugmel	40 g
Varmt vann	175 ml
Salt	¾ h. L.
Honning	30 g
Tørr bakegjær	¾ h. L. (men jeg tok 1 ts.)
Havreflak	25 g

Kokemetode

• Jeg la den i brødmaskinen i 2 timer og 20 minutter. Deigmodus.
• Etter lydsignalet om slutten av deigen eltingen, tok jeg ut de dannede bagettene, og inn i ovnen på 180 gram, tidsbestemte jeg ikke nøyaktig, jeg så ut av vinduet.

Merk

I dag bakte jeg baguetter for første gang, jeg tar dem med til diskusjonen din.
Det ble veldig velsmakende.
Nyt måltidet.

Foto DJ

Lignende oppskrifter

Gamle deigbaguetter (Natali06)

Baguetter "Øyeblikkelig" (3 timer før) (Omela)

Luftbagetter (Ciril Hitz) (Vri)

[Anna P.]

Anna P. Jeg bakte mine første baguetter etter oppskriften din. Det ble veldig velsmakende. Her er rapporten min



Bare jeg har et spørsmål om oppskriften, det er ingen olje i den, legger du til den? Jeg la til litt vegetabilsk olje

Jeg ble eier av Mulinex (mine bekjente bestemte at det var nok for meg å "lide med" skien min "og presenterte denne komfyren, de visste ikke at jeg for et år siden på jobben ble presentert for en tefalk) elte ... Jeg bestemte meg for å prøve baguettene. Og i oppskriftsboken er det denne oppskriften på baguetter. Vi bestemte oss for at dette er det. Mens de var varme, var de veldig smakfulle, og da de ble avkjølte, ble de som hamre, jeg måtte damp det i mikrobølgeovnen. Anya, fortell meg, lyktes du også, eller var det noe galt med matlagingen min? Kanskje det virkelig er verdt å legge til olje?

Jeg ble eier av Mulinex (mine bekjente bestemte at det var nok for meg å "lide med" skien min "og presenterte denne komfyren, de visste ikke at jeg for et år siden på jobben ble presentert for en tefalk) elte ... Jeg bestemte meg for å prøve baguettene. Og i oppskriftsboken er det denne oppskriften på baguetter. Vi bestemte oss for at dette er det. Mens de var varme, var de veldig smakfulle, og da de ble avkjølte, ble de som hamre, jeg måtte damp det i mikrobølgeovnen. Anya, fortell meg, lyktes du også, eller var det noe galt med matlagingen min? Kanskje det virkelig er verdt å legge til olje?

Det er rart. Alt er bra for meg når det er veldig velsmakende og mykt