Velge en kontaktgrill

[Barnaul]

Barnaul,

milka80 fortell meg, steker du kjøtt på 230 grader? Marinerer du grillede grønnsaker først? Og pzhl om blekksprut i mer detalj - temperatur? En omelett, forsto jeg i en form, må kjøpes. Barnebarnet elsker omeletter.
I går lagde jeg kuronogi, marinaden var bare olje og soyasaus, temperaturen var 200 grader og fortsatt brent. Jeg antar at jeg har en varm mann.

Sveta, takk! Ja, kjøtt med 230, kylling 200-210, hvis du ser at det brenner, er det bedre å redusere temperaturen. Kjøttet får alltid hvile i en sakte komfyr eller folie. Pre-marinere grønnsaker: olivenolje, hvitløk, litt sukker, salt, balsamico, urter. Jeg steker raskt og i en langsom komfyr for oppvarming, slik at de ikke kjøler seg ned. I mellomtiden koker jeg resten: fisk eller kjøtt eller pølser. Om blekksprut: for min smak er de mer gummiaktige enn vanlige kadaver, men med barna gikk det omvendt: tentaklene spises med et smell, men kadaver er ikke alltid. Jeg lager et og et halvt minutt på 210 grader.

[Rada-dms]

Jeg lager et og et halvt minutt på 210 grader

Hvor godt den tetter og steker på 1,5 minutter. Bare en smart grill!

Rada-dms, gratulerer med din nye assistent! La vertinnen bare være så snill

[Rada-dms]

milka80, Ira, takk for bildet! Klasse!
Spørsmålet dukket opp. Hvordan endres høyden mellom platene? Der har Delonge bestemte høydeposisjoner (hvis det er, hvor mange av dem, og for hvilken maksimal høyde på biffer er enheten designet?). Eller, etter eget skjønn, kan du avsløre. Og hvis vi for eksempel legger inn en biff som er 3,5 cm tykk, er den stekt, og jeg vil se graden av matlaging, jeg åpner den, og så må jeg igjen justere høyden på denne biffen, siden toppanelet bare legger seg og presser med hele massen, hvis ikke regulere?
Dette er avgjørende for myk mat, som courgette, for ikke å flate dem og presse ut saften.

Jeg legger ikke en kam på verken kjøtt eller grønnsaker, jeg bruker den når jeg steker egg, omelett, koteletter og burgere i samlet form. Jeg dekker bare resten med topplaten, i likhet med reglene, den flater ikke squashen ut.

Hvis den er på kammen, så du ut og du må lukke den igjen, så ja - du setter kammen igjen. Jeg er listig, jeg lager de produktene som ikke trenger å bli flatt med installasjonen på platelåsen (på høyre side av luken). Jeg tar et bilde senere og viser deg.




Rada-dms, alltid takk og med et kjøp !!! La ham tjene trofast !!! Hvilke deilige bilder)))
Og hva var oppskriften på vaflene?



Rada-dms, Jeg stirret også lenge på en slik grill, jeg liker veldig godt formen, kanskje jeg kjøper den til en sommerbolig, for vintersesongen er jeg så vant til å lage alt raskt)))

[milka80]

milka80, sørg for å ha et sekund til en sommerbolig! Sønnen min ønsket også, vi kjøper Delongy til ham, akkurat som deg! Og jeg vil ta fra ham i byen, jeg vil sammenligne på samme tid! I dag brakte de den til en veldig lav pris, men defekt, jeg vil spore hvor jeg har rabatter. Jeg likte også Delongy 1030 live, den er solid, og størrelsen på panelene er mer harmonisk enn Tefals, for å være ærlig. Derfor rådet jeg ham til sønnen sin, pluss at han har flere mennesker nå.
Jeg venter på et bilde!
VAfli ifølge oppskriften fra Tanya vin-tat, er det en lenke over.

Løse kjeks i "Hearts" vaffeljernet (vinn-tat)

Rekene er grå, ikke skåldet, er det bedre å skrelle eller lage mat i skallet? To eller tre minutter?

Kjøttet får alltid hvile i en sakte komfyr eller folie

Jeg bruker nå varme gryter med makt og hoved i slike tilfeller, spesielt når jeg lager kebab, som avkjøles raskt. Jeg har tre størrelser, og det er også to Tupper-dingser.Det oppnås direkte riktig "sengetøy", lite juice strømmer ut, mindre enn når det varmes opp i tegneserier. Sammenlignet.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ja, jeg vil alltid sammenligne - dette er en sportsinteresse))) På vår dacha er det imidlertid mange mennesker, nå lurte jeg på om Baker ville være nok
Jeg vil definitivt se på pottene, noe gikk forbi meg))))

Når det gjelder reker: Jeg tok kokt argentinsk,

🔗

Jeg trakk ut tarmen før jeg lagde mat og rengjorde skallet. Jeg prøvde det i skallet, men familien sa at skrelt er bedre. Hvis de er grå, vil det ta litt lengre tid å lage dem.

Og nå kan vi ikke rive oss bort fra Tefalki!







Om resultatet kan jeg skrive at fisken er 5 ++++, grønnsaker er 5, poteter er 5, reker er 4+, jeg likte både skrelt og avskallet. Marinader må velges annerledes nå. Skriv oppskrifter.

Men jeg likte ikke slikt kjøtt, det ble bare tilberedt. Ja, selv om det var ungt i utseende, absolutt ikke fettete, men det var tøft i seg selv.
Når de en gang tygget to stykker med duftende hvitløk-rosmarinolje og balsamico, vil jeg kharcho koke av resten.
Kanskje panelet ikke skal lastes så mye. Vel, eller beinene forstyrret full kontakt av overflaten av kjøttbitene med det varme panelet. Jeg vil ikke lage mat lenger. Og det er synd å skrape panelene.


Men likevel, noe glir med jevne mellomrom på grunn av skråningen, et par stykker i fettoppsamlingsbrettet svømte.
Jeg forstår ikke hvorfor de forsinkende kvisene ble laget så høye, men mest sannsynlig var det nødvendig å lage en ny rad lavere foran den aller nederste kanten.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, gratulerer med din nye assistent! Hvor mange søtsaker jeg tilberedte !!!

[lira3003]

lira3003, Ritochka, takk for gratulasjonen din! Og vi fortsatte i går!

I går prøvde jeg å finne på en ny oppskrift på belgiske vafler som ville være perfekt for oss.
Det ble bra, sååå velsmakende! mannen min beordret meg til å skrive det ned slik at jeg bare kunne bake slike ting videre.
Hvor bra det baker vafler! Jeg er ikke engang opprørt over at de er så store i størrelse, siden det er vafler av belgisk type som forsvinner umerkelig med denne kvaliteten på bakingen - i går spiste vi to stykker på rad uten konsekvenser. Skorpen er sprø, tynn og innsiden er luftig og ikke tørr smule, ikke gummi i det hele tatt. Og lungene er sånn.

Og nå kan vi ikke rive oss bort fra Tefalki!

Vi også .. Liker det veldig godt.

[gawala]

gawala, Hake!
Så langt liker jeg ikke kjøttet bare ved full belastning, toppen er ikke forseglet, det er ingen skorpe. I mellomtiden venter du på skorpen. Steking er ikke noe medium. Jeg skal prøve å starte med biffer, varme den godt opp og så steke grønnsakene.
Hvordan får du biff? Hva er grillen din, hvilken modell?

Hvordan får du biff? Hva er grillen din, hvilken modell?

Biffene er gode. Vi kjøper kjøtt spesielt til biff. Rød fisk viser seg flott, steker. Selv tint. (Det er problematisk å finne fersk her) Hun laget kyllingkalkunkoteletter. Jeg tok spesielt en rund form for salater, du vet, porsjonert, jeg husker ikke hvilken høyde jeg gjorde, sannsynligvis et par centimeter og grillet. Det viste seg en slags tynne koteletter, hvis du kutter dem langs relieffet, så får du pinner, for en matbit, dyppet i en slags saus ..
Optigrill GC702D16 er en slik modell.

[gawala]

gawala, mens jeg har det bra, bortsett fra biffene. Fisken er veldig, veldig fersk! Koteletter fremover, neste uke. Takk for veien!

Vinger, utbenede lår, svinekjøtt marineres. Drømmen min er å lage en flyndre helt i papir.

bortsett fra biffer.

Hva er problemet? Godt biff, ikke sant. tykkelsen er ikke mer enn 2,5 cm, og alt vil være bra.

[gawala]

gawala, Jeg skriver, og ser bildet, kjøtt blir tilberedt, ikke stekt. Ikke forseglet. Kanskje er ikke temperaturen nok. Jeg skal prøve å steke i manuell modus i helgen. Jeg tar bare utvalgte biffer, spesielle, friske.
Og jeg varmet også opp vanlige pannekaker med suluguni i form av pannekaker, det er kult.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, å, hvor mange smakfulle godbiter Beauty har tilberedt!
Når det gjelder kjøtt, vil jeg si dette: du trenger virkelig en god kontakt av platene med kjøttet, ellers vil det forsvinne, koke, men ikke steke. En gang stekte jeg den på samme måte, og førte den til beredskap i Stebe

Kanskje panelet ikke skal lastes så mye.

Olya, alt kjøtt trenger plass, bare da viser det seg som det skal! Ikke legg bitene i nærheten, så ser du et helt annet resultat!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, å, hvor mange smakfulle godbiter Beauty har tilberedt!
Når det gjelder kjøtt, vil jeg si dette: du trenger virkelig en god kontakt av platene med kjøttet, ellers vil det forsvinne, koke, men ikke steke. En gang stekte jeg den på samme måte, og førte den til beredskap i Stebe

Vi vil prøve å oppnå dine resultater!
Kara, Irsk, tenkte jeg også, vi skal prøve i helgen, det er bare to biffer.
Vel, Delonge kommer i morgen, jeg skal teste ham parallelt med Tefalca.
Sønnen har fortsatt ikke tid til å mestre nå.
I mellomtiden kan du hjelpe deg til vingene!





Og i går bakte jeg fremdeles en kake med kål på ostemasse.
Manuell modus på Orange i omtrent 30-35 minutter. Resultatet var bra, og ovnen skulle ikke kjøres. Så nå tror jeg at lasagnen vil vise seg å være noe som en pizza.



Og dette er bunnen av kaken. Jeg smurte ikke formen.

Jeg forberedte en ung kylling med poteter i et brett med Optigril, det var nødvendig å raskt organisere noe. På 35 minutter var kyllingen allerede stekt, potetene var rå, noe som er overraskende med dagens poteter, på 20 minutter var den allerede klar. Snu det en gang, bunnen stekes mer. Poteten smaker som en russisk ovn. Kyllingen er saftig, til og med bare en slags luftig. Resultatet minnet meg om oppvasken fra den gamle amerikanske luftovnen min.
Hvis du legger kyllingbiter på poteter, vil de steke raskere, siden toppanelet støter opp til kjøttet, og du får nesten en kontaktgrillmodus.





Brettet ligner Caloric multibaker, men det kan øke det interne volumet oppover, og det kan legges ut som Delonge 1030. Men Caloric er ikke en kontaktgrill, men heller en komfyr.

Kort sagt, jeg likte pallen.
Nå er jeg mest redd for at jeg vil like Delonge 1030, som allerede ligger på bordet. Hva skal jeg gjøre da?
Forresten, en bolle og en ossetisk hjemmelaget kake har allerede blitt varmet opp i den. Ossetian på 4 minutter fullstendig oppvarmet - 160C og 160C bunn og topp. Frodig har blitt, og bunnen er sprø. Toppanelet hang over kaken uten å feste seg til overflaten av kaken.

På 35 minutter var kyllingen allerede stekt, potetene var rå, noe som er overraskende med dagens poteter, på 20 minutter var den allerede klar.

Damn, jeg leste den, jeg leste den, men jeg forsto fortsatt ikke Ol. Kokte du 35 og la deretter til 20 minutter?

Toppanelet hang over kaken uten å feste seg til overflaten av kaken.

og Nordic gjør ikke det? Selv skjønte jeg at du ikke kan lage mat i kontakt, men slik at den henger ...
Vel, jeg kastet den i kurven til tyskerne og satt og tenkte hele denne tiden, i nesten en uke, og så inn - plutselig malte de den, og der var prisen 6899, og på en eller annen måte sendte de raskt alt ... Jeg jeg sitter og venter

[Svetlana777]

Svetlana777Lett, jeg potet potetene, de var allerede myke, jeg snudde dem bare slik at den andre siden ble stekt. 35-40 minutter total tid.
Og kyllingen måtte sjekkes med termometer, kanskje den var klar tidligere. Vel, første gang jeg gjorde dette i en skuff. På Nordik, les Optigril, kan du lage mat i et brett uten kontakt. Alt avhenger av tykkelsen på produktet.
Gratulerer!



Og i dag er kveldens apoteose! Klimaks!
Vi orket ikke det og stekte biffer på Delonge 1030.
Ingen ord, det er fra ordet i det hele tatt, bare slike fant jeg - vill opprykk og gastronomisk orgasme!
Dette er resultatet! Jeg heier Delonge!
Endelig et skikkelig restaurantresultat, og fra den beste restauranten. Nå forstår jeg hvordan de gjør det.
Delonge 1030, Sead-program, vi venter på at det piper om beredskapen til hvert panel for steking.
Topppanelet fikk 230 C, noe som ser ut til å være maksimum, på omtrent 4 minutter, den nederste fikk 10 sekunder senere.
Stek biffene i 2,5 minutter, resultatet er Medium sjelden, potetene varmes også opp.
Jeg vil aldri skille meg fra Delonge, da det er vanskelig å få slike kvalitetsbiffer på så kort tid hjemme.
Full glede!
For objektivitets skyld vil jeg i helgen kjøpe de samme biffene og sammenligne begge grillene - Tefal Optigril og Delonge 1030, etter å ha kokt biff.
I mellomtiden bilder av dagens resultat.









Nattbilder, ikke spesielle, men tro meg, biffene er perfekte. Vi har prøvd biffer i nesten alle europeiske hovedsteder, og jeg velger restauranter veldig nøye. Vel, kanskje vinner kjøtt på en stein i Wien litt på grunn av at steinen holder seg varm lenge, og bitene kan stekes litt.
Generelt er resultatet forutsigbart, siden Delonges tunge paneler med innebygde skygger er mer varmeintensive, ikke har tid til å kjøle seg ned når kjøttet kommer i kontakt med panelet, de forsegler raskt, temperaturen synker ikke, stekingen er jevnere, "blinde" soner minimeres, det naturlige trykket på bitene er sterkere, som et resultat steker kjøttet raskere.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jeg vil gratulere deg med din nye assistent! Foto og rapport - fremfor alt ros!

[milka80]

milka80, Tusen takk! Jeg glemte nesten ovnen mens Delonge jobber. I går stekte vi burgere, det gikk veldig bra, det blir ikke kaldt av en slik belastning, men det kommer selvfølgelig an på kjøtt.
I forgårs, bare et kalkunbryst, marinert i en halvtime i yoghurt med krydder.
Ikke tørr, velsmakende og kosthold. Resten ble kald for Cæsarsalaten og mannen for en matbit på jobben.


Jeg skulle ønske jeg hadde brydd meg med et slikt kjøp før.
Nå tar jeg ut Tefalka og vil lage en formskiftende kake.

Og vi unner oss alle poteter og Tefalca-kylling.



Og fra Delonge measko!

[Barnaul]

Barnaul, Svetochka, er jeg sen? Døtrene kjøpte en leilighet - alt er under reparasjon, jeg har ikke sett på forumet på lenge ((((. Så vi lager ikke søte på marinaden!) Det vil nødvendigvis brenne, temperaturen er høy) ! Søtt er bra for ovnen, airfryer - det er ingen kontakt der og en fin skorpe oppnås med honning (det er bedre å bruke honning) Marinert kylling i to versjoner - 1. Timian, rosmarin, paprika, malt svart pepper, salt og litt olivenolje slik at krydder blir normalt fordelt 2. Ingefær (et stykke på 1,5 centimeter), hvitløk, et par fedd, sitronskall fra 1 liten sitron, salt, sitronsaft fra 0,5 sitron - smør platene med olje (pensel) før steking. Ingefær, hvitløk og zest - alt finrevet i en marinade. Grønnsaker (courgette, aubergine - generelt deilig) - oregano, basilikum, malt svart pepper, litt salt og olivenolje - igjen, slik at urtene blir normalt fuktet. Vi marinerer ethvert produkt i minst en time. arinade, der olje er tilstede - ikke smør platene. Hvis kjøttet har skinn (kyllingben, perzola) - legg skinnet opp - kjøttet viser seg å være mer saftig. Det er deilig bare å raspe svinekjøtt med pepper og salt. Biff av biff - noen pepper-salt før, noen etter steking. Du kan marinere med soyasaus også - det er faktisk et hav av marinader! Jeg lager bare vaktel med soyasaus, og jeg legger ikke salt hvis jeg har det med.



Ja, jeg hadde hastverk med å svare))! Derfor - bare nå - jenter, kjære! Gratulerer til alle som har fått nye grillhjelpere! Bilder er kjempebra for alle, super! Smarte kokker! La alt fungere for alle i lang, lang tid! Deilig, vakker og sunn mat for deg! Jeg har ingen nye bilder, men i går stekte de München-pølser (sønnen min tok dem med fra Berlin) - det er forferdelig! I påsken vil jeg lage hjemmelaget pølse, jeg skal bare grille den)).

[Rada-dms]

Rada-dmsHei, har du disse to grillene? Hva er den grunnleggende forskjellen? Jeg likte veldig godt optigril, siden jeg aldri spiste normale biffer og ikke er noe fan i det hele tatt, men jeg ser etter mannen min i tilfelle. Er det fornuftig å betale for mye kakeform, med tanke på at det er en fetter og en multibaker? (Sannsynligvis fortsatt ikke, det viser seg at en flerbaker vil lage paier, men jeg likte ikke paiene der i det hele tatt, de stiger ikke) Og kanskje delongues er noe bedre? Det er bare det at jeg ikke ser noen konkurrenter om tefal, men jeg vil gjerne kjøpe det beste på lenge
takk for svaret

[Sannyshka]

Sannyshka, Victoria, god kveld!
Spørsmålet er vanskelig, men jeg vil prøve å svare kortfattet og basert på min lille erfaring.
Hvis jeg hadde to griller, ville jeg gått til Delonge.Vel, bare hvis de nå er på ett sted for meg, og det var Delonge som hele tiden ble registrert på bordet, og jeg vil anbefale det til sønnen min.
Likevel er hovedoppgaven med å grille kjøtt, raskt og ved høy temperatur. Og hvis Delonge steker fire store biffer på maksimalt 3-4 minutter, mens den varmes opp til arbeidstilstand mye raskere enn Tefal, så er Tefal bare to, og tørk av de varme !! paneler eller vask, vent deretter igjen, varm opp. Og hva vil gjestene gjøre på dette tidspunktet? Ser du noen som allerede gumler på biffer? Med Delongy har jeg ikke engang tid til å tilberede biffene, men jeg må legge dem på panelene. I tillegg, på grunn av det faktum at det ikke rulles ned på grunn av den synlige hellingen til panelene, passer grønnsakene nesten dobbelt så mye. De steker raskere.
Evnen til å regulere temperaturen viste seg å være et stort pluss for meg. Faktisk er nesten alt der stekt ved 230 C.
Du kan utvide og få et stort område for tilberedning av de samme burgere eller pannekaker, pannekaker.
Delongy har veldig enkle kontroller, noe som betyr at det som forventet er færre sjanser for havarier, og reparasjoner er lettere.
Du kan lage mat eller varme opp ved å løfte toppanelet, det vil si at toppen ikke kommer i kontakt med for eksempel en oppvarmet ostepai eller åpne paier. I en stekepanne kan ikke slike paier varmes opp på begge sider, men her er det en skorpe på kantene og en behagelig skorpe i bunnen. Hver dag varmer mannen opp noe på denne måten, siden det alltid er tilførsel av paier i kjøleskapet. Varm opp boller igjen.
Stek egg i bokser. Ost med tomater i form, vel, som vist ovenfor, slike silikonbegrensere uten bunn. Du kan stille inn høyden på topppaneloverhenget, det vil si varme berøringsfrie høyruller.
I Tefali er Optigril (Nordica) bare kontaktbar på begge sider, eller legger noe på. Men jeg er redd for at plutselig vil beredskapssensoren bli gal.
Delonge er ikke mye større i størrelse. Vel, jeg liker også at du kan trykke produktet ned litt for mer kontakt, noe som ikke kan gjøres i Tefali, igjen på grunn av sensoren. Forresten, Tefalka var allerede buggy et par ganger, etter feilen var det nødvendig å steke den med øynene.
Tefali har et brett foran, flere strømmer og raskere væsken som slippes ut av produktet. Men jeg så her og innså at Delonge har mindre drenering, fordi mer fordamper umiddelbart på grunn av høyere temperatur og tyngre paneler. Det vil si at produktet blir stekt umiddelbart, ikke kokt, deretter stekt. Dette er tydelig når du fyller mye av alt i Tefal på en gang. Vel, jeg vil steke mer grønnsaker med en gang, spesielt hvis det gjelder arbeidsemnene - eggplanter, paprika, courgette, løk og så videre.
Frontpanelet blir litt mer skittent i Delonge. Panelene er like enkle å fjerne og installere, så vel som å vaske dem.
Delogi har et brett på baksiden, det er mindre i størrelse, bare festet og glir inn litt, det er ingen problemer med verken en eller den.
Tefali har et større brett og ligger foran. Du kan straks helle mer varmt vann over et lite panel for å gjøre det lettere å rengjøre under springen senere. Delongy kan gjøre det også.
I tillegg har Delonga et stort antall oppskrifter som kan lastes ned i programmet til telefonen, jeg bruker ikke mye av dette, men jeg kom inn på det.
Vafler er fortsatt bedre i Tefali, men størrelsen er enorm, ikke porsjonert, vil jeg si det hvis jeg mener for gjester.
Tefali er veldig glad i kylling. I sammenligning med Kuzina - ikke verre og raskere, men i stykker, eller spred og slå. Veldig smakfulle poteter, akkurat som fra ovnen! Nettopp bakt, ikke pommes frites.
Jeg bakte paiene to ganger, ikke fra gjærdeig, normalt, ikke noe mer, men praktisk. Men hvis du ikke beregner tykkelsen på deigen og fyllingen, vil toppen brenne.
Når det gjelder paier og pizza laget av gjærdeig, så passerer jeg. Jeg gjenkjenner generelt gjærbakst og spesielt brød bare fra ovnen. Dette gjelder forresten også cupcakes. Alle apparater som har liten plass på toppen, og toppen varmes opp, forhindrer at deigen ikke bare hever seg, men også åpner seg normalt. Av disse enhetene liker jeg ikke smulestrukturen. Ikke sammenlign denne skorpen fra ovnen, denne smulen og luftigheten.Og så er det utallige cupcakes - jeg bruker dem sjelden til andre formål.
Noen vil være fornøyd med slik allsidighet, men nå baker jeg sjelden, og jeg vil selvfølgelig få den høyeste klassen ut av ovnen.
Selv om jeg ikke har prøvd kjeksen fra Optigril ennå, i Kalorik blir den normal, men ikke høy.
Jeg vil ta Tefal med meg mot sør og la den være i en byleilighet. Det er lettere, panelene er også lettere. Hun har arbeidsprogrammer, det er et manuelt valg, men det er ikke noe temperaturvalg.
Hvis det er biff og grønnsaker, er Delonge fortsatt større, raskere og bedre. Det er for tidlig å snakke og sammenligne om panelens holdbarhet.
Men Tefalka er heller ikke dårlig, den har et litt annet belegg, men hvis panelene var tyngre og skråningen var mindre slik at sopp, for eksempel, eller reker ikke ville gli, og størrelsen på fire fullverdige store biffer, da det ville ikke være noen pris.
Men for en mann, hvis han bruker det, desto bedre er Delonge, han er en mer maskulin solid enhet, enkel, med enkle kontroller og paneler med innebygde nyanser. Det er disse tendene som slår Tefali når de steker kjøtt. På fisk og kylling er det ikke så kritisk. Dette er min manns mening. Jeg er enig!
Vel, jeg bruker også muligheten til å slå av et av panelene, og hvorfor gidder å kjøre begge hvis du bare trenger en til steking, for eksempel pannekaker! Besparelser, men! Og du kan stille inn ULIK temperatur på topp- og bunnpanelene med en lett rotasjon av dreieknottene.

Når du kjøper noen av disse grillene, ikke skimp på dyr importert biff, stek den i henhold til alle reglene. La det først varme opp etter kjøleskapet ved romtemperatur, og tørk det deretter godt med servietter. Forseglede biffer som filmen holder seg tett til, trenger ikke å vaskes hvis holdbarheten er normal.
Selv om jeg liker å vaske kjøtt selv, er det bedre å holde igjen her hvis det lukter normalt.
I alle grillrestauranter i Europa saltes ikke kjøtt før steking. Så kan du strø over aromatisk salt. Drypp med balsamico, pensle med oliven. olje. For smak kan du legge kvist av myrtle eller rosmarin på hver biff og steke rett med dem. Eller dryss dem eller duftende friske urter for tiden for "hvile" av biffene etter steking.
Da vil du sikkert elske biffer! Håper jeg hjalp deg!

Olga svarte, nå vil jeg også sette inn 5 kopekk)). Jeg har Delongy i nesten 2 år. Panelene oppfører seg utrolig! Ingenting har flasset av noe sted, henger ikke fast. Jeg bruker det veldig intensivt - vi lager ofte mat til 5-6 personer, og for 3 personer lager vi noe hver dag. Vi prøver å tilberede retter med riktig ernæring - grillen er den rette tingen! Nesten uten olje - mye mer olje går til Kuzina! Det er veldig enkelt å vaske (selv om det også er perfekt rengjort med en spesiell skrape, og det er lett å tørke det med tørkepapir). Du kan vaske panelene i oppvaskmaskinen, men jeg såper aldri der - de vaskes øyeblikkelig under rennende vann med en svamp. Hvis du ikke har tørket det rett etter steking (det skjer også når gjestene har det travelt), suge det i et par minutter og vaske det av selv med den myke siden av svampen. Jeg er veldig fornøyd med det!

[Prus - 2]

Prus - 2, her ser jeg heller ingen grunn til å vaske dem i oppvaskmaskinen! Og jeg ble vant til det, hvis det ikke er tid med en gang, tøm varmt vann (nemlig varmt) en gang, så er det ikke noe problem å vaske. Stranddeksel, agenter for p / m er alle aggressive og plakk blir ofte igjen på beleggene.
Lyubochka, takk for de gode nyhetene om beleggets holdbarhet i Delonge! Og del oppskriftene på riktig mat!
Og jeg gikk for å steke Indo-bryster!

[Rada-dms]

Så i henhold til marinaden - vi lager ikke søte! Vil helt sikkert brenne, temperaturen er høy!

Jeg tror disse ordene skal hugges i stein som en guide til bruk av non-stick grill. Støpejernet bryr seg ikke - du blir bare torturert for å vaske denne karamellen, men de belagte platene vil definitivt lide. Det var etter marinaden med honning at belegget på Steba PG4.4 ble skadet.

Rada-dms, en utmerket konstruktiv sammenligning mellom to griller. Takk

Men for en mann, hvis han bruker det, desto bedre er Delonge, han er en mer maskulin solid enhet, enkel, med enkle kontroller og paneler med innebygde nyanser.

Han kan lage mat, men han liker det ikke. Det er først når jeg ikke er der. Så jeg teller først og fremst for min bekvemmelighet. Og faktisk har jeg evige problemer med å steke kjøtt i en stekepanne. gjennom tid kommer normalt ut. Tusen takk for et veldig detaljert svar, fikk meg til å tenke.

[Sannyshka]

Sannyshka, Jeg tenkte også lenge, så etter å ha lest mange anmeldelser om delongue på en gang, bestemte jeg meg for at det ikke var verre. Jeg kjøpte en ny Tefalka for anledningen med stor rabatt, og til sønnen min Delonge. Så det er med Delonge at jeg ikke er klar til å skilles nå. Jeg forlot tefalen, fordi den er lettere å transportere, den kan brukes til baking der det ikke er ovn, og noen ganger vil du ha kylling eller kjøttboller.
Mannen vil definitivt steke, etter egen vurdering har han absolutt ingen tid til å lage mat, men han bruker gjerne grillen, det tar bare 10 minutter. Og vasker til og med panelene slik at jeg er klar for i morgen å røre opp noe annet i grillen!
I en stekepanne må du gjøre høy temperatur, tørke fett! kjøtt med smør, ikke legg hele overflaten på pannen og ikke kok opp. Den kommer da om fem minutter.

[Prus - 2]

Prus - 2, kjære, takk for sauser, det er tre uker siden grillen min besøkte datteren min, jeg savnet det virkelig, og han har ikke travelt med å reise hjem ennå, så jeg må avslutte: kjøpe meg en ny

Vi tok også Tefal til en interessant pris. Og Delongy så det også ... Vel, vi legger ikke mye kjøtt.

Fra det som allerede er utarbeidet (i forskjellige elektriske apparater):
Tefal forberedte fisken perfekt, et klart pluss for ham, jeg skal bare lage fisken her nå.
Kjøtt ble laget med kebab, i Tefal - så som så, i en elektrisk vertikal sjashlik er det fortsatt bedre
Kjøtt-naturlig kotelett virket bedre i prinsessen, og på en løkpute og i sin egen juice, og på ett sted er den stekt og smalt.

Jeg ønsket å lage en rapport om Tefal, men det viser seg at jeg glemte å ta et bilde. Jeg kjøpte CU fra tyskerne, kom veldig raskt. Jeg kokte shawarmaen inne, alt varmer opp, det blir veldig velsmakende.
Marinert kylling, kutt den over (jeg la ikke alt fordi det ikke var mange spisere), satt fast i en temperatursonde for å sjekke, alt var perfekt stekt, saftig velsmakende. Temperatursonden knirket, kom opp for å slå den av, og samtidig knirket grillen - klar
Svinekjøtt, alt er stekt, men selve svinekjøttet kan smake på grunn av at mediet måtte stå til neste steking

Fransk stil poteter, men ikke kjøtt - veldig bra. Med kjøtt - du må sette temperaturen høyere fordi kjøttet er lavere for typen lapskaus

(selv om resultatene også er forskjellige i DS, avhenger det også av formen, jeg har en haug med forskjellige, nå bruker jeg bare ett bakeplate, fordi resultatet for oss er nydelig, det sto i 10 år uten krav, fordi størrelsen er både for meg og 2-3 personer er store

I går trengte jeg en rask, syltet ikke på forhånd, syltetøyet mitt, kastet inn 3 kyllingben - alt er flott (du trenger bare å sylte på forhånd, og ikke en halvtime før steking, eller vær ikke lat i det sak, men kast inn marinatoren).
Nå litt om optigril, da jeg så på dem og sammenlignet dem utad, de er de samme, programmene er de samme, kraften og størrelsen er en-mot-en, merkingen av modellene er forskjellig og prisen er også ... og hvor er forskjellen. Jeg ble fortalt at i firmwaren til programmene, det vil si at selve programmet forbedres / oppdateres (forbedres), så jeg tror at hvis du tar en optigril med de samme parametrene, men med forskjellige merker, vil de gi forskjellige resultater. Jeg tror at hvis jeg, til sammenligning, lager mat samtidig i Tefal og Nordic (analog Tefal), så blir ikke resultatet det samme

[Svetlana777]

Svetlana777, Lys, hvor fortalte de deg at saken var i fastvaren? Det var en feil i den gamle firmware, og sensoren sviktet ofte.
Da jeg valgte Opti eller Nordica, sa to selgere at fyllingen er bedre for Europa, siden kravene er høyere.
Jeg steker for hånden ved høyeste temperatur, rekkevidden er den samme for alle de nyeste modellene.
Hvis skyggene var inne, ville det ikke være kritisk hvor mye område kjøttet tar. Panelene kjøler seg rett og slett ned direkte fra en stor mengde. Og de to små biffene mine stekes perfekt.
Når jeg går til Irishka Kara, vil vi sammenligne!

Når jeg går til Irishka Kara, vil vi sammenligne!

kom igjen, sammenlign, jeg er også interessert. Jeg visste at hvis det er ti på tallerkenen, så er det bedre å steke på kjøtt, fordi avkjølingen ikke er så ... men nå som det er, vil jeg bruke

Det var en feil i den gamle firmware, og sensoren sviktet ofte.

så jeg snakker ikke om den gamle firmware, ok, det ville være gammelt og nytt, og det er det, men jeg vet ikke engang hvor mange modeller det er, de avler, avler infeksjoner, forvirrer

[Svetlana777]

Svetlana777, og hvem sa om det? I den offisielle tjenesten?

Jeg kokte, shawarmaen inne blir varm, det viser seg å være veldig velsmakende.

også samlet, alt er der, bare salaten er nesten smuldret For å holde den fullstekt? Eller hva annet knirker?

Eller hva annet knirker?

Jeg har rett tid (beklager, det er sannsynligvis ikke lenger aktuelt, trykket traff på stedet for hele dagen, så jeg bare gikk å lete.) .. før knirket

Jomfruene er vakre, vi snakker om shawarma! Jeg har en utrolig velsmakende saus til henne - 1/3 rømme 20% + 1/3 majones + 1/3 kefir + hvitløk etter smak + en liten haug fersk dill (finhakket) + salt etter smak og malt svart pepper. Hell lagene med denne sausen inni (jeg tar finhakket kål, koreanske gulrøtter på den, saus på toppen, sjenerøst hakket kyllingbryst på den. Grill den, syltet. Middels størrelse - 4-5 minutter, ikke lenger!) Og grill i 2 minutter. Og vi tilsetter resten av sausen med en spiseskje, og i løpet av å spise, hell i tillegg i shawarmaen))). Sausen er utrolig deilig! Mine barn vanner dem og stekte poteter))).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubochka, bra gjort! Noe jeg ikke gjør shawarma, men etter historien din nå er det obligatorisk !!! Vi må raskt løpe for lavash!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, lagde du shawarma? I dag sier jeg til barna - de har ikke gjort det på lenge, de må lage mat))! Faktisk veldig velsmakende! Og sausen - det vil faktisk være en Bombovskaya-dressing i salaten! Takk kjære for tipset! Ja, og hvis du skal til Ukraina, er du velkommen til hytta vår))! Leiligheten er stor, det er hvor du kan bo.

Jenter, la oss snakke om Bork. Og igjen friske inntrykk om Delon. Hvordan blir de operert? Jeg plages av et valg. Er det verdt å betale for mye, eller er Bork en veldig kul grill?



Beklager ønsket å skrive om Delongy



Jeg ble nettopp brent en gang på Shteba 4.4. Det var marerittet i livet mitt. Det har stått tomgang i skapet det tredje året.

Jeg har egentlig ikke Bork, men hans eksakte kopi av Sage, enda mer presist Sage og Bork er kopier av den berømte Breville, led også lenge, og det var synd for pengene. Hva skal jeg si? Han er mye kulere. Det vil si at det er det eneste verdige alternativet for støpejern for øyeblikket. Det vil si at den varmer opp raskt (støpejern er minst 20 minutter denne 4), på støpejern minst 2 kilo kjøtt, legg temperaturen ikke, du kan enkelt legge tre eller fire stykker på Bork og temperaturen er forankret til stedet. I Delongy, sammenlignet med ham, synker temperaturen fra ett stykke kjøtt, så det er praktisk talt ingen reell grilleffekt. Inntil det var salvie virket alt bra, men nå vet jeg hvordan jeg skal steke kjøtt på en god grill. På Bork gjøres hellingen av panelene innover for å tømme overflødig juice og fett perfekt! Generelt er hele designet gjennomtenkt, og det er ingenting å klage på i det hele tatt. Kopier er laget vakkert (en venn hadde Bork) Men akk, ingen har ennå kommet med holdbare paneler. Seks måneder senere brenner alt bare på vei. Ekstrautstyr er dyre. Men Delongys paneler forverres på samme måte.

[Irina]

Takket være et så detaljert svar. Sannsynligvis vil jeg bestemme meg for Bork. Den elendige betaler to ganger. Støpejern er ikke mitt. I går grilte jeg biffer i en god støpejernspanne. Hele huset luktet og grillet grønnsaker også, lukten er fortsatt den samme.Jeg vil ha et non-stick belegg og å holde temperaturen under kontroll og ikke bry meg.



Irina, Jeg vil se nærmere på Sage.

[Rada-dms]

Inntil det var salvie virket alt bra, men nå vet jeg hvordan jeg skal steke kjøtt på en god grill. På Borok gjøres hellingen av panelene innover for å tømme overflødig juice og fett perfekt!

Hva var grillen før Sage, Delonge? Det vil si at du sammenligner Sage med Delonge? Har du et bilde av kjøttet stekt på Sage? Jeg vil gjerne roe meg litt ned!
Delonge varmes også opp veldig raskt og har en skråning av panelene. Det er ikke noe problem med fett drypp.
Jeg så på Bork, da jeg selv ikke liker kompromisser med hensyn til instrumenter. Så leste jeg anmeldelsene og dette emnet, og etter at de skrev det, etter å ha Bork og se hvordan Delonge steker, angret de på ekstra penger, ble valget åpenbart. Panelene er ordnet på samme måte på Bork, som det virket for meg, som på Delonge. Jeg kommer innom og sammenligner hvordan jeg skal til kjøpesenteret igjen. Så hvorfor er resultatet bedre?

De har nesten alle de samme panelene, belegget er non-stick. Så mye avhenger av hvordan du tar vare på det. Men Borks erstatning vil trolig være dyrere enn Delonges.
Jeg er ikke i tvil om at Bork steker bra, men utstyr fra Bork bryter også "godt". Hele poenget er ikke i utseende, men i hvor lenge enhetene er designet for. Bork ble straks spent på dette.

Rada-dms, Olga, lagde du shawarma? I dag sier jeg til barna - de har ikke gjort det på lenge, de må lage mat))! Faktisk veldig velsmakende! Og sausen - ja, det blir bombovskaya dressing i salaten! Takk kjære for tipset! Ja, og hvis du skal til Ukraina, er du velkommen til hytta vår))! Leiligheten er stor, det er hvor du kan bo.

Å, ikke ennå, veldig dårlig lavash er i salg innen fingertuppene. Wow, leiligheten er luksuriøs, du selv er enda bedre, så boom å drømme! Kanskje jeg kan finne fjerne slektninger.

Og igjen friske inntrykk om Delon. Hvordan blir de operert? Jeg plages av et valg. Er det verdt å betale for mye, eller er Bork en veldig kul grill?

I dag skal jeg steke to biffer, jeg skal time det. Men Bork kan være mer eller mindre sammenlignet med noen som har to identiske enheter. I kjøpesentre viser Delongi mesterklasser i Moskva i M-Video, kanskje du har en også? Du kan bli enig og ta med ditt eget kjøtt, og deretter evaluere resultatet.

Takk for svaret. Jeg ser også på Delonge, jeg liker denne grillen. I St. Petersburg også i M. Video viser mesterklasser. Men jeg ville spørre brukerne. Hvordan har han det? Hvordan panelene vil oppføre seg i drift. Mange er fornøyde med Delongy og anmeldelsene er gode. Eh, et tøft valg. Jeg ønsker denne gangen ikke å ta feil av grillen

Jeg har ikke Delongi, før han hadde en optitma Tefalevsky-grill, så jeg delongi i butikken og hos vennene mine i Russland. Jeg ville allerede kjøpe og bære med meg, men ombestemte meg. Men jeg har IKKE sett Sage før kjøpet. Kanskje jeg tok helt feil? Jeg ble fortalt om Breville av mine amerikanske slektninger, som ikke engang vil sammenligne det med noe, for dem er det best, de er besatt av biffer, som alle amerikanere. Men de sender den ikke til oss hit fra Amerika, men deres eksakte kopi Sage ble sendt til meg fra England. Nylig sammenlignet jeg det i Moskva med din Bork, tilsynelatende en mot en. Men for å være ærlig dro jeg ikke til butikken igjen for å sammenligne med Delongy, det var en vedvarende følelse av at Sage-paneler er mye tyngre enn Delongy's. Pluss et innebygd termometer som forhindrer at kjøttet blir overkokt. Og la oss bare veie og sammenligne panelene. Kanskje jeg fortsatt tok feil, og panelene har samme vekt. Det vil si at du trenger størrelsen på panelene og vekten

Abonner på emnet. Det er ingen kontaktgrill, det er støpejern til gass, men jeg liker ikke at kjøttet røyker mye, hetten hjelper ikke, og det drysser anstendig når du steker biffer, jeg vil ikke få det ut en gang til.

Det jeg husket. Delongy endrer ikke plasseringen til de fett drypppanelene? Hvis ja, så er det som bestikket meg i Sage (eller din i Bork) Paneler kan plasseres i en vinkel eller til og med.Kjøttet stekes på en helt annen måte, når panelene vippes og alt strømmes umiddelbart i pannen, var dette bare et pluss i Tefalev, men også et minus, siden du ikke kan steke en omelett.