Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	4 ting
Sukker	2 mst
Rømme	200 g
kremete olje	100 g
Mel	2,5 mst
Kakao	2 ts
Brus (slukket med eddik)	1/2 ts

Kokemetode

• Pisk egg med sukker, tilsett mykt smør, fortsett å slå, tilsett rømme, visp tilsett mel og helt på slutten 1/2 ts. brus slukket med eddik. Hun pisket og blandet alt i sin favoritt BOSCH-skurtreske. Så deler vi deigen i to. Tilsett 2 ts til en del. kakao, bland. Smør bollen med avløpet. olje. Legg en skje med hvit deig på bunnen av bollen, deretter en skje med mørk på toppen, så en etter en til all deigen ender. Vi setter bollen i multikookeren, slår på "PORTRAIT" -modus, ventilen er åpen, trykk 0,3 i 1 time og 10 minutter, og deretter på oppvarming i 20 minutter.

Tid for forberedelse:

20 min + 1 t 10 min (bake) + 20 min. oppvarming

Matlagingsprogram:

Grøt 0,3 trykk

[Gala_Z]

Gala_Z, takk for oppskriften! Det ser veldig fint og appetittvekkende ut.

Og takk fra meg !! Du er godt gjort, naviger raskt i forumet !!

Ja, kaken er kjempebra! Shtebochka er bare smart!

Jeg har et spørsmål: oppskriften sier at ventilen er åpen, trykket er 0,3, er dette mulig eller har jeg savnet noe?

Jeg har et spørsmål: oppskriften sier at ventilen er åpen, trykket er 0,3, er dette mulig eller har jeg savnet noe?

Ja, det er riktig. Det virker til og med for meg at bakevarer bakes bedre med en åpen ventil. Og med lukket mer er toppen rå.

Denne vakre kaken fungerte ikke for meg (jeg tok den på i ytterligere 15 minutter for tredje gang ...

[Alyona]

Alyona, og hvordan bakte du i grøt?

Ja, alt er som skrevet. Jeg prøver alltid å gjenta nøyaktig først, og bare deretter delta i knebling))) det viste seg fortsatt uferdig, vi kan spise det slik ...

[Alyona]

Dette betyr at temperaturen på grøten er lavere enn forfatteren av oppskriften.
Alyona, har du DD2 eller DD1?

To))

Ah, vel, da var det nødvendig å bake på sløvhet, og ikke på grøt

tex, de har forskjellige grøter eller hva? tagdy 130 grader burde vært satt?

Ikke 130 er mye. 120 eller 115 gr.

Jeg skjønner, jeg prøver neste gang. Takk

[Masinen]

Masinen, og hva vil du gi råd om temperatur for 2 xl? Jeg forstod om lengsel på 120 år.

[Masinen]

Masinen, fortell meg, og klokken 120 er tiden satt til 1.10 som en oppskrift?
Takk.
PS Fuglekirsebærkake på rømme bakt i grøt i steba 2, bakt. Er modusene veldig forskjellige?

[Galina]

Galina, takk for oppskriften 🔗 Jeg har nylig kjøpt en Shtebochka og blir fortsatt vant til den. Håper oppskriften kommer godt med.

Jeg lyktes ikke, jeg la 120 på sløvheten, til og med reduserte porsjonen med flytende ingredienser litt, men den ble ikke bakt i det hele tatt.
Alle damer er profesjonelle og trollkvinner her;)
Jeg kan ikke få sebra hvor som helst ...

[Gala_Z]

Gala_Z, GalinaTakk for oppskriften. Laget i Shtebochka på sløvhet, ventilen er åpen, 120 grader, 1 time. Alt ordnet seg, veldig velsmakende, jeg vil definitivt gjenta det!