Høstostgryte uten egg (Panasonic SR-TMH 10)

Høstostgryte uten egg (Panasonic SR-TMH 10)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Hjemmelaget cottage cheese	500 g
Bakepulver	1 \ 2t. l.
Sukker	50 g
Smør	40 g
Gryn	30 g
Rømme	50 g
Rosiner	100 g

Kokemetode

• Bland semulegryn med rømme og la stå i 20 minutter.
• Smelt smør med sukker, kjølig.
• Tilsett cottage cheese, bakepulver, pisk.
• Tilsett semulegryn, slå igjen.
• Skyll rosinene, tørk, bland med deigen.
• Plasser i en smurt bolle med MV. Bake-modus 65 minutter. Varmes opp i 1 time (det er enkelt, jeg kunne ikke få det med en gang). Åpne lokket og la det avkjøles helt.
• Gryten viser seg å være veldig øm, den smaker som en soufflé. Det er nødvendig å ta den ut og kutte den etter at den er helt avkjølt.

Lignende oppskrifter

Curd gryte for Bork U800 (kil)

Hytteostgryte med proteiner (merke 6051 komfyr-trykkoker) (Vichka)

Curd gryte "ømhet" fra instruksjonene for merkevaren Multicooker (trykkoker Polaris 0305) (Shelena)

[Omelochka]

Omelochka , igjen uten egg !!! Super! Jeg vil absolutt prøve. Høstost oversettes ikke lenger i kjøleskapet (på grunn av de fantastiske oppskriftene dine!)
Spørsmål.
en). Selv er du så nøye med alt i gram? og i briller, skjeer? Jeg er liksom mer vant til ...
2). Er det nødvendig å holde så mye på oppvarming, eller er det nok i 30 minutter? Og sørg for å få det kaldt?

Vipp til bokmerker!

Hjemmelaget cottage cheese, hva er det? Kokt direkte hjemme eller selges i en butikk med det navnet?

[Ir]

en). Selv er du så nøye med alt i gram? og i briller, skjeer? Jeg er liksom mer vant til ...

Nuuuuu, Ir, Jeg henger cottage cheese i gram ... og alt annet til haugen.

Er det nødvendig å holde så mye på oppvarming, eller er det nok i 30 minutter?

Nok.

Og sørg for å få det kaldt?

Hvis du vil ha "presentasjon", så avkjølt !! Og hvis du bare blir full, så kan du umiddelbart.

Hjemmelaget cottage cheese, hva er det? Kokt direkte hjemme eller selges i en butikk med det navnet?

Matlagingsklasse , utveid butikk. Ikke tørr i konsistensen, men som en myk "plasticine".

Mistletochka, og alt stemmer i oppskriften, er ikke nok semulegryn? Jeg setter gryten din i Panas - etter 65 minutters baking og en halv time på oppvarming, en helt flytende masse. Jeg setter den til å bake, men utad er jeg ikke sikker på hva som vil hjelpe ...

[Rapunzel]

Rapunzel , alt er riktig med semulegryn. Jeg gjorde det mer enn en gang. Og hva slags ostemasse har du? Etter elting var massen min som veldig tykk rømme. Jeg jevnet til og med toppen med en slikkepott.
shl. neste gang skal jeg ta bilder av cottage cheese og deig.

Rustikk cottage cheese, tørr, ikke veldig fet. Massen var veldig tykk - den ble jevnet med en slikkepott.

Jeg vet ikke hvorfor det ikke gikk. Jeg gjorde akkurat som jeg beskrev. Og bildet viser at gryten ikke er flytende. Prøv å vente til det er helt avkjølt.

Flott gryte! Jeg gjorde dette før sønnen min dukket opp

[Tanya]

Tanya,

Mistletochka, jeg har aldri hatt punkteringer med oppskriftene dine før, men noe gikk bare ikke. På en eller annen måte var jeg redd for å la det være slik, væsken var akkurat som kefir. Hun tilsatte to ss mel og bakte i ytterligere 60 minutter. Nå avkjøles det.

Chot jeg forstår ikke .. hvor er kefirchik, hvis deigen var tykk. Generelt er cottage cheese baking noe slikt ... risikabelt ... 90% avhenger av cottage cheese.

Men på en eller annen måte forstod jeg ikke helt. Jeg la den i "dynger", glattet den ut, og så ble det plutselig en skravleboks. Vi bet hva som skjedde - deilig, men konsistensen er som en ostemasse.Vi døpte den med ostemasse og spiste den til frokost.

Som lovet tok jeg bilder. Hytteost:


Jeg dumpet deigen fra skurtreskeren i pannen, det er tydelig at den ikke sprer seg og holder formen. Så jevnet hun den med en slikkepott:


Etter 65 minutter. baking + 1 time på oppvarming. Jeg la skjeen ned for å vise at deigen i midten ikke er rennende.


Snu og kuttet varm:

Misteltein, takk. Jeg leste den og løp umiddelbart for å gjøre det, men i en trykkoker om morgenen er det ikke tid til å bake i tegneserien, det er sent, jeg avslutter abonnementet i morgen :-)

[Tanya]

Tanya, lykke til!
shl. Jeg prøver å laste opp resten av bildene .. Village Internet i dag trekker ikke i det hele tatt.

God morgen! Generelt viste det seg at Rapunzel også, jeg bakte virkelig i en trykkoker, cottage cheese var tørr, hjemmelaget, ble flytende under baking, slo den av, tok den ikke ut, tok den ut om morgenen. vel, så som så, med egg jeg liker det mye mer ..
Selv om jeg er en mester i gryteretter ... forstår jeg ikke engang hva jeg skal synde på ... egentlig på grunn av eggene?

[Tanya]

Tanya, hvis det er en mulighet til å spise egg, så gjør med dem. Eggene holder selvfølgelig formen. Det er selvfølgelig synd at det ikke gikk, men her avhenger alt av cottage cheese.

: girl_cleanglasses: ja det er en mulighet, du har bare en så nydelig gryte .... det kommer helt sikkert an på cottage cheese, generelt. Om morgenen spiste jeg frokost med denne gryten med rømme, men det er tøff, men velsmakende.
Vel, det skjer også når du vil bake, men her, faen, det er ingen egg i manken ...

[Tanya]

men hun er tøff

Tanya, vel, det blir aldri tøft. Tvert imot, som en pudding. Det er fremdeles cottage cheese. Min er ikke tørr, men myk som plasticine.

Her er et stykke fra kjøleskapet, til overs fra i går. Blakk:

men her avhenger alt av cottage cheese.

Det er sikkert. En utmerket gryte fås oftere, men det skjer også som såle og gelé. Nå legger jeg til en spiseskje maisenna som et sikkerhetsnett.

betyr cottage cheese ... fordi han også tildelte vann til meg, som rapapunzel skrev. Vel, ja, du har nydelig ... og bakepulver, ikke sant 1/2 ts?
ja, det er tydelig at han er forsiktig med deg ...

Det er sikkert. En utmerket gryte fås oftere, men det skjer også som såle og gelé. Nå legger jeg til en spiseskje maisenna som et sikkerhetsnett.

Jeg har aldri mottatt det ennå, sannsynligvis på grunn av at egg.

bakepulver riktig 1/2 ts?

Ja.

sannsynligvis på grunn av at eggene.

Selvfølgelig, med egg, er resultatet mer forutsigbart. men jeg har ikke noe valg.

Nå legger jeg til en spiseskje maisenna som et sikkerhetsnett.

Ja, du kan legge til i stedet for et egg.

Forresten, om cottage cheese. Min mor besøker søsteren min i Omsk. Så der, sier han, er all cottage cheese korn ... både gård og butikk. Og bakevarene laget av den er tørre og ikke velsmakende. Og det er rett og slett ingen andre.

Jenter, er det noen som vet om det er mulig å bake en gryte med bokhvete og cottage cheese uten egg ??

[Natawok]

Natawok, velkommen til forumet! I teorien er alt mulig, men proporsjonene finner du bare i praksis.

Og jeg har spist mye egg i det siste, så vi må redusere forbruket. Det er skadelig nok (Nå skal jeg prøve å gjøre uten egg i bakst. Jeg pleide alltid å få litt tørr gryte, nå har jeg mestret Ready for sky i tregkokeren min, vel, jeg lagret oppskriften min.

Og med cottage cheese har jeg generelt problemer, jeg forveksler alltid hvilken og hvorfor jeg trenger den ((

[Pauline]

Pauline, ostemark er alltid et lotteri .. 90% avhenger av kvaliteten på ostemassen.

[Misteltein,]

Misteltein, men hvordan gjør jeg uten bakepulver?
Supermannen min (1 år og 2 måneder) ga opp normal mat i alderen. I et par dager klarte jeg å mate den med cottage cheese, rullende kuler fra den. Vi spytter ut alt med en skje. Bortsett fra revet eple :-)
I dag stekte jeg fiskekaker, så spiste jeg skorpen selv, jeg reduserte resten (6 koteletter) med glede og krav!
Nå tørker jeg hodet, som melk for å bli til "solid" og mate barnet. I morgen skal jeg bake den fantastiske gryten din, men uten bakepulver?

[dolcemira]

dolcemira, Miroslava, trenger du en gryte? Jeg har tilpasset meg å steke ostekaker (uten egg), barnet liker det.



Alt er veldig enkelt: 200 g cottage cheese, 1 st. l. mel, 1 ss. l. Sahara. Rør alt med hendene, form ostepannekakene, rull i mel og stek i olje.

Se også på "barnas" oppskrifter, det kan komme godt med.

Ostemasse potet. (Omela)




Koteletter med grønnsaker. (Omela)




Koteletter med poteter og havregryn. (Omela)



I stedet for et vanlig egg kan du bruke "linfrø". dvs. 1 st. l. mal linfrø i en kaffekvern, hell 3 ss. l. vann. rør og la stå i kjøleskapet over natten. Bruk som vanlig.

Og om bakepulveret, hva forvirrer det? Selve tilstedeværelsen ??? Hva med brus?

[Misteltein]

MistelteinTakk for tipsene og oppskriftene. Vi har vært her i Yalta i en uke med nesten ikke noe lys, bare nå klarte jeg å lese meldingen din. Bakt gryte uten natron og bakepulver. I stedet for sukker ga jeg en moden banan. Bakt i ovnen (det er bra at det fortsatt er gass :-)) Ungen spiste med glede og sa "AM!" Til hver bit. !!!!!
Og hvorfor akkurat gryte - og så spiser han nesten alt stekt, fisk og kjøttkoteletter (med mye frokostblandinger, for på en eller annen måte å jukse :))))) Jeg er redd for å ødelegge magen, selv går jeg gjennom livet med gastritt og andre forhold

[Miroslava]

Miroslava, Jeg er glad for at alt ordnet seg. Og selv om magen ikke ødelegges av dette, er det absolutt bedre for barnet å få bakevarer.

Og jeg endret oppskriften din litt, jeg har maisgryn på grunn av glutenallergi, pluss en halv banan i stedet for egg og frosne rips! Det ble veldig velsmakende i hk! Jeg gjorde det for første gang, jeg vil eksperimentere mer