Deig for dumplings

Deig for dumplings

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Hvetemel	450 g
Egg	1 STK
Vann	210 ml
Salt	1 ts
Vegetabilsk olje	2 ss. l.

Kokemetode

• Pizza Deigprogram i en brødmaskin.
• Dette er en deig. Det ruller veldig bra ut. Stikker ikke. Hvis det helt på slutten begynner å kle seg litt, knuser jeg rullene og deigen er ganske mye med mel.

Lignende oppskrifter

Hjemmelagde hurtignudler (Admin)

Gjærdeig til paier (pushanya)

Deig til manti og kaker med surdeig (MariV)

Jeg lager ikke deig med egg. Jeg har denne oppskriften
Sammensetning
mel 450 gr
egg 1 stk
vann 210 ml
salt 1 ts
rast. olje 2 ss. skjeer
Pizza Deigprogram i en brødmaskin.

Dette er en dumplingdeig. Det ruller veldig bra ut. Stikker ikke. Hvis det helt på slutten begynner å kle seg litt, knuser jeg rullene og deigen er ganske mye med mel.
Jeg vet at Admin lager eggnuddel. Nå skal jeg lage en katalog med oppskrifter og sette den i den første meldingen om dette emnet - så kan du finne oppskriften.

Takk, deigen ble fantastisk, den triller og støper godt.
Jeg gjorde halvannen porsjon, brødmakeren min elte godt.

Vær så snill å fortell meg. Jeg lagde dumplings med cottage cheese etter denne oppskriften. Hele deigen falt fra hverandre. Hva gjør jeg galt? Jeg får det aldri (deig). Nå var batchen i brødmakeren. Deigen rullet ut kjempebra. Elastisk så bra. Men av en eller annen grunn falt all cottage cheese ut. Så sint.