Hvete- og havrebrød

Hvete- og havrebrød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Havremel (Jeg lager det selv av havregryn i en kaffekvern)	100 g
Hvetemel	400 g
Vann	320 ml
Salt	1,5 ts
Sukker	1,5 ss. l.
Solsikkeolje	30 g
Gjær	1,5 ts.
Panifarin	3 ts

Kokemetode

• Et trekk ved denne oppskriften er tilberedningen på rugbrødsprogrammet, siden den ikke kommer ut på den viktigste. Det peroksider hele tiden og viser seg å være velsmakende, men ikke vakkert. Det var tydelig at det siste partiet før baking allerede var overflødig. Og det viser seg helt fint.
• 

Tid for forberedelse:

3 timer og 30 minutter

Matlagingsprogram:

Mode - rug.

Merk

Mannen min ba meg lage ham havrebrød. Jeg prøvde flere oppskrifter, som et resultat laget jeg mine egne. Vi likte ham mest.

Lignende oppskrifter

Havrebrød i Scarlett-400 brødmaker (Omela)

Mykt havrebrød (brødmaker) (Hekle)

Havregrynbrød (ovn) (Anis)

[Håp]

------------
Så oppskriften:
Havremel -100 gram (jeg lager det selv av rullet havre i en kaffekvern av kvernstein)
Hvetemel-400 gram
Gjær - 1,5 ts
Sukker-1,5 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Solsikkeolje-30 gram
Panifarin-3 ts
Vann-320 ml.
Mode - rug. (3 timer 30 minutter)

Håp, vær så snill å si meg, 1) Hva slags havregryn tok du, vanlig eller raskt flytende? 2) De rullede havrene må etter din mening males til mel (jeg mener, hvis det er en raskt flytende tallerken, og til og med finmalt, kan du ikke engang ta på den) 3) hvis det ikke er noen panifarin, så hva som kan erstatte det, eller kanskje uten at han har det bra
Og brødet er såååå pent.

Jeg tar de billigste havregryn, ikke øyeblikkelige.
Uten panifarin, kan du sannsynligvis, må du prøve.

Til slutt prøvde jeg å bake dette brødet uten panifarin, selv om jeg økte mengden gjær litt. Brødet er godt, bare litt lavere.
Dette er min manns favorittbrød.

[Håp]

Håp, takk, vi vil prøve.

nichrome fungerte ikke 2 ganger.