Pærekake fra Alexander Seleznev

Pærekake fra Alexander Seleznev

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
egg	2 stk (1 stk)
sukker	140g (90 gr)
hasselnøtt	100 gr (70 gr)
sjokolade	50 gr (35 gr)
pannekakemel	140 g
(vanlig mel	(100 gr)
bakepulver)	(0,75 ts)
smør	175 gr (90 gr)
pærer	4 stykker (1 stk stor)

Kokemetode

• 1. Pisk egg med sukker til det er hvitt og til sukkeret er helt oppløst.
• 2. Sikt mel (tilsett bakepulver, hvis mel ikke er pannekakemel) og tilsett i egg-sukkerblanding.
• 3. Mal hasselnøttene med sjokolade i en blender. Tilsett smør i hakkede nøtter og sjokolade og pisk igjen med en blender. Tilsett alt i egg-sukker-mel-blandingen.
• 5. Skrell pæren. Skjær halvparten av pæren i terninger, tilsett massen og bland.
• 6. Ha deigen i en MV (eller i en form hvis du steker i ovnen), skjær den andre halvdelen av pæren i skiver og fordel den på toppen.
• Stek i ovnen ved 200 C i 40 minutter. I MV 1 time og 50 minutter på bakemodus.
• Fordel den ferdige paien med oppvarmet aprikos syltetøy og pynt med nøtter.
• 

Merk

Forfatteren, Alexander Seleznev, bakte paien i ovnen i en form med en diameter på 20 cm. Han tok pannekakemelet. Hvis du tar den vanlige, må du legge til bakepulver.
I parentes ga jeg proporsjoner for baking i MV Redmond 01.
Pærer bør tas av middels hardhet.

Gal, gjorde oppmerksom på kaken selv da jeg så den i venstre kolonne i "Nye oppskrifter". Kjekk Og alt er enkelt, du må prøve. Takk for oppskriften

Zhen, prøv det. Det er veldig enkelt og deilig. I MV viser det seg å være mer fuktig enn i ovnen, men jeg liker det på denne måten.

fortell meg, hva er konsistensen av deigen?

[det samme]

det samme, deigen er ganske tykk. Den må spres med en skje.

Super! Merk det helt sikkert!

Gal, for en nydelig kake det ble!

Anyut, hva gjør du her?

Anyut, hva gjør du her?

Jeg ser gjennom oppskriftene ... ..

[Galya]

Galya, fantastisk kake! Jeg kan forestille meg hvor velsmakende og aromatisk det skal være!

Olesya! Hva gjør du her?

Olesya! Hva gjør du her?

hvordan er det slankere ...

Veldig fin kake Fortell meg hvor du skal legge til "Hasselnøtter, sjokolade og smør mal i en blender."

[balabolka]

Jenter, takk! Deilig kake viste seg! Bake og slank!

Fortell meg hvor jeg skal legge til "Hasselnøtter, sjokolade og smør i en blender.", Som jeg ikke så i oppskriften.

balabolka, rettet oppskriften. Takk!

Olesya! Hva gjør du her?

Ja, Zhen .. hun stiller ikke dette spørsmålet i det første emnet! - Vel, jeg har bare sporet alle!

Merk av, tilgi oss at vi ikke lever - vi forsøpler temaet ditt ...

Så å si, de har satt sine spor overalt!

[Galina]

Galina, kaken er fantastisk! Oppskriften er interessant og så i tide - pæresesongen begynner! Jeg bokmerker det gjerne.

[Marina]

Marina, Takk! Bakverk er deilig med pærer!

Galya, den vakreste kaken, du kan trygt servere gjestene i stedet for en kake, jeg vil definitivt bake, jeg kan ikke rive meg bort fra bildet

Pærer og sjokoladedeig, mmmmmmmmmmmmmmmmm!

[Sanechka A.]

Sanechka A., takk for slike snille ord! Gjestene kan definitivt tjene.
Irina, Jeg likte veldig godt kombinasjonen av pærer og deig med sjokolade

Galya! Kanskje jeg er bak tiden? Hva er det? Alexander Seleznev?

Galya! Kanskje jeg er bak tiden? Hva er det? Alexander Seleznev?

Zhen, Alexander Seleznev er en veldig kjent konditor, han sender på Domashny, jeg har en bok med dedikasjon ...

Og alt, jeg forsto hvem det var. Jeg vil ikke si det regelmessig, men noen ganger ser jeg programmene hans. Jeg har nettopp kommet inn på noen kompliserte oppskrifter, vel, kompliserte for meg. Jeg liker at det er raskt og velsmakende.

Og jeg lagde denne kaken, så velsmakende, den blir kald ...

Så-taaakkk ... Kom raskt hjem!

Så-taaakkk ... Kom raskt hjem!

Zhen, så jeg spiser ikke bare om morgenen, jeg har 4 menn i huset, og jeg kjøper ikke bakverk i butikken ...

Ta lan! Hun spiser ikke. Tåler du dette?

Så-taaakkk ... Kom raskt hjem!

Zhenya, det er bra å spre folk

Og jeg lagde denne kaken, så velsmakende, den blir kald ...

Olesya, blir det et bilde? Det er interessant å se hva som skjedde

Ta lan! Hun spiser ikke. Tåler du dette?

Så jeg sier om natten, det vil jeg ikke bare om morgenen

Gal, kan jeg sette den opp i morgen tidlig, jeg vil ikke bry meg om natten, ok ..., har allerede tatt et bilde

Zhenya, det er bra å spre folk

Alt i alt

Zhen, så jeg spiser ikke bare om morgenen

Ikke spis, men ta en matbit?

Sikker! Jeg spurte bare. Bedre å la den avkjøles helt.

Alt i alt

Hakemerke, kom hit snart! Se hva jeg har:

Ja, ja, dette er kaken din! I fem år lå det i bokmerkene mine. Og ... endelig gjorde jeg det!
Takk for oppskriften, den er deilig.
Det var sant at noe måtte endres (jeg blindet ham fra det som var): hvit sjokolade og valnøtter i stedet for hasselnøtter. Vil du ikke banne?
Hun bakte en hel porsjon i merkevaren 37501.

Merk av, løp løp! Jeg er allerede her. Wow, 5 år har gått, jeg glemte allerede da jeg lagde en slik kake, men jeg husker hva som var deilig
Selvfølgelig vil jeg ikke sverge Takk for bildet! Viktigst, jeg likte kaken. Det var nødvendig å salve den med litt syltetøy eller honning på toppen.