Bananpai (ingen egg)

Bananpai (ingen egg)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Deig:
Hvetemel	225 g
Bakepulver	1 \ 2t. l.
Rømme 20%	100 g
Smør	50 g
Melis	50 g
Fylling:
Nektarin	1 STK.
Stivelse	klype
Fylle:
Overmodne bananer (nettovekt)	4 ting. (400 g)
Hvetemel	60 g
Sukker	100 g

Kokemetode

• Bland mel med smør, bakepulver. melis i krummer.
• Tilsett rømme, rør til store klumper er dannet.
• Legg deigen i en ball med hendene, legg i en pose og avkjøl i 30 minutter.
• For å helle, slå bananene med sukker og mel.
• Skjær nektarinen i tynne brett.
• Legg deigen i en form (jeg har en silikon, d24cm), fordel den med hendene over hele området, lag en liten (1cm) side. Dryss med stivelse.
• Legg nektarinene i ett lag på toppen.
• Fyll med fyll.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 60-80 minutter. den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din.
• 
• Svært velsmakende!!! Jeg tror. som vil bli enda bedre med plommer. De vil gi surhet.

Jeg er ny!
Kult oppskrift! og det er to modne bananer

og på følelsene dine, vil tegneserien ordne seg?
eller bedre muffins i den fantastiske stekepannen min?

[Zhen]

Zhen, Jeg ville ikke bake i CF. Der vil ikke fyllet "gripe" og bli hvitere.

Det er klart, takk, siden du heller ikke anbefaler cupcakes, så du må tenke mer

Zhen, jeg snakket ikke om kesy. Jeg kjenner ikke denne stekepannen. Er det varme der oppe ??

nøyaktig ovenfra, som om "konveksjon ovenfra"

Hvis det er baking på toppen, så er alt ok!

I dag har vi bulgareren din med epler og pærer

og i morgen håper jeg jeg prøver

Lykke til !!

[Omelochka]

Omelochka, ta rapporten
Jeg har nettopp laget denne mirakelkaken. i stedet for nektarin var det en appelsin, men ellers var alt i henhold til oppskriften. Jeg kokte i 60 minutter, men faktisk forstår jeg at 45 minutter ville være nok for ham! Kremen viste seg å være garvet og litt tørr. Selve oppskriften er imidlertid utmerket. Jeg vil gjenta med justeringer i steketiden
Takk skal du ha!

[Lakshmi]

Lakshmi, glad du likte! Og selvfølgelig må du justere tiden for ovnen.