Soppsuppe med linser i en langsom komfyr

Kategori: Første måltid

Ingredienser

Bryst 500-700 g
Gulrot 1-2 stk.
Bue 1 STK.
Poteter 2 stk.
Linser - (jeg tok den røde) 1 kunst med flere kokere.
Oliven olje 2 ss. l.
Sopp (jeg har champignons) ca 10 stk.
Vann
Salt
Pepper
Hvitløk 2 skiver
laurbærblad

Kokemetode

  • Tre gulrøtter på et fint rivjern, skjær løken i små biter. Hell olivenolje i en gryte, legg gulrøtter og løk, bake i 15 minutter, rør med en slikkepott. Salt pepper.
  • På denne tiden kutter vi sopp. Hvordan du kutter den - vi kaster den i en gryte. Stek i bakemodus.
  • Ha poteter, kjøtt i en hel bit. Fyll med kokende vann. Braising i 2 timer. Tilsett linser på en time. Vi tar ut kjøttet, kutter det, kaster det tilbake.
  • Før du slår av, kast inn løvblad, hvitløk, tilsett salt og forstyrre. Jeg anbefaler deg å holde den oppvarmet i ytterligere 15 minutter.

Merk

Det viser seg å være et perfekt måltid, mannen min og eldste datteren spiser sammen med to tilsetningsstoffer! Senere hørte jeg at det var en klassisk soppsuppe. e. b med linser. Kanskje det, jeg vet ikke.

I tillegg: det skjedde slik for meg at en del av tiden suppen ble kokt i dampmodus - på toppen kokte jeg grønnsaker og kjøtt til min yngste datter.
Suppen ble ikke påvirket på noen måte.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter