Cake "Fairy Tale" (eller "Poor Jew" eller "Lady's whim") - oppskrift med bilde på Mcooker: beste oppskrifter

Cake "Fairy Tale" (eller "Dårlig jøde" eller "Lady's whim")

Kategori: Bakeri produkter

Eventyrkake (eller Dårlig jøde eller fruens innfall)

Ingredienser
Hvetemel	1 ss. +1 \ 4 Art.
Sukker	1 ss.
Egg	2 stk.
Soda	1 ts
Bakepulver	2 ts
Rømme 15%	200 g
Stivelse	2 ts med et lysbilde
Svisker	250 g
Tørkede aprikoser	250 g
Rosiner
Valnøtter	100 g
Valmue

Kokemetode

På skjema 28, eller rektangulær form 35X29,
for en kake, stor porsjon, frodig kake.
Sug sviskene på forhånd, tørk aprikoser separat, rosiner hver for seg, mal valnøtter hver for seg, separat fylling av valmue eller valmue. Alle fyllinger er utelukkende i henhold til din egen smak og ønske.
Pisk eggene godt med sukker, mens eggene er slått, slukk brusen med sitronsaft, tilsett stivelse i eggene, uten å slutte å slå, tilsett bruset brus, rømme og siktet mel med bakepulver. Til slutt tilsett fylling av svisker + nøtter.
I den andre kaken, tørkede aprikoser og rosiner
I den tredje kaken, valmuefrø eller sjokoladeflis.
Steketid basert på ovnen min, 20 minutter, sjekk med en tannpirker, tørr betyr klar, ikke tørk ut kakene. De skal være frodige, milde.
Temperaturen for baking er 180C.
Når vi begynner å lage kaken, kutter du kakene på langs i 2 kaker. Mett rømme 25% + sukker etter smak, og legg ganske mye fløte + aprikossyltetøy med fløte.
Du kan også legge hermetiske fersken mellom kakene og tømme saften fra dem på forhånd.
Det er mulig å suge kakene med sukker sirup med cognac eller rom, eller juice fra fersken.
Et annet kremalternativ:
fløtepisk vegetabilsk krem tilsett kondensert melk, fortsett å slå til tykk. Omtrent 2 ss. fløte, 3-4 ss. l. kondensert melk. Legg kakene i bløt med rømme og legg med et tynt lag med krem, maks 1 cm i høyden. La den trekke i 4-5 timer, helst om natten.

Merk

Jeg fant ikke en slik oppskrift på forumet. Så jeg bestemte meg for å dele ... Kaken har flere navn;) Oppskriften ble funnet slik:

Dette er ømme, luftige rømme-kaker, med aromatiske tilsetningsstoffer, med en liten syrlighet fra rømme og en mettende ettersmak fra krem.

Mine kommentarer: Jeg lagde kaker ... 1 med nøtter, 2 med valmuefrø, 3 med rosiner. Kremen var smør (smør + kondensert melk) Alt ble deilig. Men jeg tror jeg trenger å lage en krem neste gang. Det blir mykere. Siden det er fet fet for meg.

Lignende oppskrifter

Kake "Caprice" (flerkoker Panasonic) (GruSha)

Pai "Ladies 'whim" (koziv)

Mandelsjokoladekake "Mannens innfall" (Vri)

jenyasan

En veldig interessant oppskrift! Takk! Og straks spørsmålet: bare damp valmuen, ikke slip eller slip på forhånd?

yana09

Jeg helte bare valmuen med kokende vann og lot den stå en stund. Så helte hun vannet gjennom ostekluten og presset ut ...

jenyasan

Jeg rapporterer. I dag bakte jeg bare en variant med valmuefrø og i muffinsformer. Det ble veldig ømt og velsmakende. Takk!

SchuMakher

yana09 "kutt kakene på langs i 2 kaker", det vil si at det viser seg 6 kaker?

yana09

Ja, ifølge oppskriften får man 6 kaker ... Men jeg lagde en stor kake på et bakeplate ... Og jeg hadde 3 kaker.
Du kan halvere oppskriften, ellers blir den høy

ilkva

I går bakte jeg til 1,5 porsjoner, det viste seg å være 2,4 kg. Jeg gjorde dette, tok halvparten av porsjonen og la til en annen fylling hver gang, og så videre 3 ganger. Baking i form av dia 26, ikke kuttet, men impregnert med impregnering. Charlotte la i kremen. Kaken var på bestilling, jeg vet ikke resultatet ennå, om jeg likte den eller ikke

tuskarora

Jeg vil bake denne kjempegode. Spørsmålet er - ikke mye brus? + også et bakepulver?

yana09

Jeg tror ikke det ... Kaken er stor og høy

ilkva

Sitat: tuskarora

Jeg vil bake denne kjempegode. Spørsmålet er - ikke mye brus? + også et bakepulver?

Jeg prøvde utklipp, jeg følte meg ikke i det hele tatt, det var super

tuskarora

Takk! Boom å prøve.

Albina

Kaken vår var enklere:
for 3 egg,
1 ss. mel,
1 ss. Sahara,
1 ss. rømme,
1t l. soda.
Blandet og delt i 3 deler, ble kakaopulver hellet i en. Stekes i ovnen. Krem etter eget skjønn: det enkleste er kondensert melk. Du kan bruke en enkel smørkrem: en boks kondensert melk per smørpakning.

AJlEHA

Som...
Vi skal prøve)
Takk

82

Jenter, jeg forstår riktig at for hver av de tre kakene (valmuefrø, rosiner, nøtter) trenger du ett av produktene som er uvzn øverst (2 egg osv.), Det vil si hvis det er 3 kaker, da 6 kaker osv.? Er det mulig å umiddelbart lage hele deigen av 6 egg og dele den i 3 retter og tilsetningsstoffer (valmuefrø, nøtter, rosiner) som allerede er satt på platene? Og en ting til: fløte: kondensert melk og smør er et mer klassisk og utbredt alternativ enn rømme + kondensert melk, ikke sant?

Margot21

Jeg er også interessert i dette spørsmålet. Er disse produktene for en kake? og så tar vi tre ganger mer og elter deigen tre ganger? eller kan den deles i tre deler og hugges ut etter tur? Setter deigen seg til den venter?

82

Margot, dette er en servering for 1 kake. Hvis jeg lager 3 forskjellige kaker, lager jeg deigen igjen hver gang, det vil si at jeg lager deigen til 3 kaker 3 ganger.