Gresskarpannekaker "Duftende"

Gresskarpannekaker "Duftende"

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
gresskarpuré	* 1 kopp
mel	200 g
egg	4 ting.
melk	700 ml
melis	2 ss. l.
smør	75 g
appelsinskall	fra 1 stk.
muskat, kanel, ingefær	med en klype
*en kopp	250 ml

Kokemetode

• Hele familien og vennene mine elsker disse pannekakene, lyse og duftende, jeg håper du vil like dem også).
• - Tilbered gresskarpuré: kutt gresskaret i to, ta frøene ut med en skje, skrell gresskaret, skjær i store biter, brett i en varmebestandig form eller legg på et bakepapir på bakepapir (slik at de bakte bitene ikke stikk) og stek ved 185 C i 45 minutter, eller til det ikke blir veldig mykt. Avkjøl og mal med stavmikser.
• - Sikt melet i en stor bolle og bland med melis. Lag en depresjon i sentrum og knekk egg der. Tilsett gresskarpuré i eggene og bland godt.
• - Tilsett litt melk og rør forsiktig. Rør inn mel gradvis fra kant til senter og visp lett (med visp), tilsett nok melk til at deigen blir som halvpisket krem. Tilsett smør og gjenværende melk. Slå fortsatt litt.
• - La den piskede deigen stå i en halv time eller en time, og bake deretter i en panne, og smør bunnen lett med en børste dyppet i vegetabilsk olje. Hell et tynt lag med deig og stek til sidene er lysebrune. Snu deretter og stek et minutt på den andre siden. Ta av. Stable de ferdige pannekakene. Olje kan utelates.
• Server varm med syltetøy, rømme eller bær. Deilig med Nutella sjokolademutterspredning.
• Jeg fant oppskriften på bloggen til Nelly 🔗

Retten er designet for

ca 30 stk.

Tid for forberedelse:

2-2,5 timer

Matlagingsprogram:

tallerken

Nasjonalt kjøkken

amerikansk

For vakre pannekaker! Jeg vil definitivt bake disse (ingen egg)

Takk, del oppskriften uten egg senere, sannsynligvis vil proporsjonene endre seg på en eller annen måte?

Nødvendigvis, men dette er bare når jeg er hjemme ... om en måned

i alle fall vil jeg være takknemlig - veldig interessant

Avtalt

[Sanechka]

Sanechka, hvis gresskaret i utgangspunktet blir bakt med en skall og deretter skrelt, så vil det, gresskaret, beholde flere næringsstoffer.
Og jeg tok oppskriften til bokmerker

Jeg har allerede laget paier, rundstykker, bagels, småkaker, pannekaker og gresskarpannekaker mer enn en gang ... Men jeg tenkte ikke på pannekaker ... Takk for den fantastiske oppskriften! Vi elsker gresskar, og familien min vil elske disse pannekakene!

[Sanya!]

Kul oppskrift og så betimelig! Takk, Sanya!
Og favorittkrydderne mine, og jeg elsker gresskar - vel, alt falt sammen (dette skjer ikke!)

[Sanya,]

Så deilig det er-o-o-oooo !!! Sanya,Tusen takk for dem!
Navnet rettferdiggjør seg helt - en slik smak er verdt å lage mat!
Og smaken er utenfor ord! Nå skal jeg lage mat ofte, ofte! Takk så mye!

[MARIS Marina]

MARIS Marina, hvilke deilige pannekaker du har vist seg i det minste kjøre og gjøre deigen veldig vakker og solrik

det er derfor jeg så den meldingen akkurat nå

vorobyshek Jeg håper virkelig at du allerede har bakt og likte pannekakene

Kara takk for de gode rådene

Sanya, takk! Det var så deilig at jeg ikke rakk å ta bilder

[MARIS Marina]

MARIS Marina, hvilke deilige pannekaker du har vist seg i det minste kjøre og gjøre deigen veldig vakker og solrik

Sanechka, vi likte alle pannekakene så mye at nå koker jeg dem nesten hver morgen!
Og hvordan kom jeg ikke på en så fantastisk oppskrift før? Takk fra oss alle!

[jenter]

jenter, Jeg er glad for at du likte pannekakene, jeg elsker når oppskriften lever

[Sanechka]

Jeg bakte fantastiske pannekaker igjen i dag
Gresskaret var stort, så jeg lagde en dobbel porsjon. Endret oppskriften litt, det viste seg gresskar-gresskar!
Så jeg tok
500 g (og for å være ærlig, alle 600 g var) gresskar,
6 egg (8 virket litt for mye for meg)
5 ss. l. rørsukker
300 gr. mel
100 g smør
en klype vaniljesukker, muskat, kanel
1 ts soda
Jeg målte ikke melk, jeg tilsa så mye at deigen ble en vanlig pannekake i konsistens.
Det var veldig lite tid, så jeg pisket det bakte gresskaret, eggene, sukkeret og smøret grundig i en terning, tilsatte mel, brus, slo i lav hastighet og tilsatte deretter melk rett i piskingen.
Her er resultatet


Jeg spiste, det sprakk bak ørene mine! Sanechka, takk igjen for den magiske oppskriften!

[Irina]

Irina, takk for den fantastiske rapporten! hånden min rekker etter pannekaker, en så fristende haug generelt jeg elsker Nellinas oppskrifter, hun har dem alle gode, og vi liker dem veldig godt

[SanechkaA]

SanechkaAfor en kul oppskrift! Pannekakene viste seg å være de mest delikate, veldig velsmakende!

Oppskriften din er veldig interessant, det er flere spørsmål:

1. sørg for å bake eller kan du steke gresskaret i en liten mengde vann, og hvor mye rå gresskar trenger du for å få 250 ml?

2. Er det mulig å lage en oppskrift for fremtidig bruk, det vil si om kvelden, stek deigen om morgenen og legg den i kulde, eller er det bedre å bake den om morgenen? hvordan påvirker det smak? Jeg har bare ikke mye tid om morgenen, men jeg vil gjerne lage mat til frokost. Så jeg tenker på hvordan det ville være bedre: bake om kvelden og om morgenen, varm opp eller kok deigen om kvelden og bake om morgenen.

[izumka]

izumka Jeg er glad for at du likte pannekakene, takk for den oppriktige rapporten

Gulnaro4ka Du tilbereder gresskaret som du liker best, hvis du vil steke det, steke det, og når det gjelder deigen om kvelden, kan du prøve å lage en liten porsjon, jeg synes det skal ordne seg, lykke til!
rå gresskar hvis det ikke er vannaktig, bør være nok ca 400 g for å få 250 ml puré

god dag! Si meg, skal du gi myknet smør eller visp smeltet smør?

[Yasya]

Yasya Jeg smeltet

takk for svaret. Og det med tanke på det faktum at hvilken oppskrift jeg ikke vil prøve fra forumet - ingenting kommer ut av det, bestemte jeg meg for å spørre igjen.

hva er du? ingenting fungerer? Tvert imot, jeg elsker brødmakeren - det har aldri vært noen feil i henhold til oppskriftene jeg tok herfra, alt er bra og velsmakende, og jentene vil alltid fortelle deg hvis du er i tvil

Takk. En så duftende oppskrift. Og jeg blandet alt i en blender. Det var sant, det var ingen ingefær hjemme, men også deilig Jeg har fortsatt en vaniljesaus fra "Napoleon", slik at det i kombinasjon med pannekaker var så deilig Og smaken av gresskar føles ikke i det hele tatt en slik hemmelighet

[Sanechka]

Takk, del oppskriften uten egg senere, kanskje proporsjonene vil endre seg på en eller annen måte?

Sanechka, selv om jeg fremdeles ikke er hjemme, men jeg bestemte meg for å bake gresskarpannekaker, men i prosessen spilte jeg alt på nytt, jeg ønsket virkelig ikke å mase gresskaret, jeg klemte det med en gaffel, så jeg spilte alt for pannekaker
Jeg la ut oppskriften her

Men for pannekaker er prinsippet det samme, bare mer flytende og uten brus, vel, du trenger å purre gresskaret, selvfølgelig

[Fragolina]

Fragolina du har ikke bare pannekaker, men en nydelig dessert viste seg, så jeg ville prøve den, en god idé for en pannekakekake

manna fantastiske frodige pannekaker er enda mer frodige enn gjær

For deilige bilder !!!!!!!! Vil frossent gresskar gjøre det også?

Sherik, takk, det skal ordne seg, hvis deigen er for flytende - tilsett litt mel

Gresskaret er allerede i ovnen, vil jeg prøve

[SanechkaA]

SanechkaA, kom med en stor takk !!!!!!!! Jeg spiste ikke pannekaker bedre! Så duftende, deilig, solrik.Til middag spiste de bare med smør-sukker og kvede-syltetøy, og med kaffe nå dyppet jeg den i hjemmelaget krem. For en fryd! Rapporten forble hos mannen min på telefonen. Når jeg kommer tilbake, prøver jeg å legge til et bilde.
Jeg gjorde et lite avvik fra oppskriften - jeg la til ghee og muskat bare en dråpe.
Jeg legger til et bilde, det er synd at det ikke er klart - den solfylte fargen på pannekakene er ikke synlig

[Elya]

Elya, Jeg er veldig glad for at jeg likte pannekakene så godt, jeg gleder meg til bildet

[SanechkaA,]

SanechkaA, pannekaker er veldig duftende og velsmakende! Takk for oppskriften