Rustikk brød

Rustikk brød

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetebakemel	350 g
Stekemiks	150 g
Vann	320 ml
Salt	1 ts
Gjær	2 ts
Posip

Kokemetode

• fra meg selv tilsatt vegetabilsk olje 1 ss. skje og 1 ss. l sukker, men saltet bør tas mindre, det er i selve "Village" -blandingen, og det ble litt salt, men dette er for min smak, jeg salter veldig lite ...
• Blanding "Derevenskaya" - Jeg kjøpte den på KhlebDoma, hvis noen tenker på å kjøpe eller ikke, vil jeg si at det er veldig mulig å kjøpe ...

Merk

Jeg bakte slikt brød i dag, min spesielle kunst er ikke her, men veldig velsmakende
Generelt bakte jeg i dag 3 brød, dette med chechil og enkelt ... så jeg liker å bake, redsel !!!!

Lignende oppskrifter

Rustikt brød med frø (Olga Mikhailyuk)

Rustikk Quinoa-brød (Sigøyner)

Rustikk brød (ovn) (Ksyushk @ -Plushk @)

[SchuMakher]

SchuMakher
Brødet er veldig vakkert !! Gratulerer!!
Hvis det ikke er vanskelig, kan du skrive hva som er inkludert i bakeriblandingen "Village"?

[barbariscka]

barbariscka
hvetemel, rugmel, "French Village" konsentrat (havrekli, hvetekim, valmue, hvetemalt, hevende hvetemel, maltbyggekstrakt, glukose, E 472e, enzymer osv.), solsikkekjerner, havregryn, linfrø, soyagryn, maisgryn, salt, hirse, hvetegluten

der, ifølge oppskriften, er det mulig å bake 3 typer brød med denne blandingen, denne, deretter med tilsetning av rugmel og det samme som det. det jeg bakte. men med et stort tilskudd av denne blandingen ... Jeg vil prøve alt og avsløre alt ... Jeg er mest interessert i alternativet med rugmel ...

her er den andre versjonen av brød med denne blandingen, bare blandingen er allerede 200 gr, rugmel 200, hvete 100, agram 2 ts, salt-sukker-smør, flytende 320 ml.
Åh, og jeg ble plaget med ham .... Jeg reiste meg ikke, jeg måtte be om "hjelp fra publikum" .... takk til Admin og Elena Bo, de svarte .... etter den tredje batch jeg kom opp og bakte ...

Og hva slags blanding er dette, bakt?

[Yana]

Yana, Ovenfor er i emnet, bare du trenger å ta hensyn til emnet har ikke vært aktivt i 10 år. God oppskrift uten blandinger og problemer https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=2972.0

Ingenting, jeg er nylig på siden