Krydret ris og kjøttboller med ost - en duettfat (komfyrkompressor Polaris 0305)

["RIS", trykk - 2, tid - 10 minutter.]

Krydret ris og kjøttboller med ost - en duettfat (komfyrkompressor Polaris 0305)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
For kjøttboller:
Kjøttdeig (blandet)	380 g
loff	2 skiver (30 g)
Pære løk	1/4 stk.
Salt	1 ts
Krydder for kjøttdeig	smak
Ost	70 g
For ris:
Ris	2 stabler
Vann	3 stabler
Salt	1 1/3 ts
Gurkemeie	1 ts
Krydder for pilaf	1 1/2 ts
Gulrot	1 STK.
Vokser. olje	3 ss. l.
1 stabel. = 250 ml

Kokemetode

• I dag ville jeg lage alt på en gang og raskt. Jeg bestemte meg for en duettrett. Resultatet av eksperimentet var veldig gledelig! Ris er deilig, og kjøttboller er slett ikke som dampede, de smaker nærmere stekte. Riktignok lekker 2 stykker ost, men dette ødelegger ikke smaken deres i det hele tatt.
• Jeg anbefaler å prøve det!
• Tilberedning av kjøttkaker.
• Bløtlagt hvitt brød i melk. Finhakket løken. Jeg la presset brød, løk, salt og krydder til kjøttdeigen. Jeg blandet alt grundig. Delte kjøttdeigen opp i 9 deler-kuler. Jeg kuttet osten i 9 terninger.
• Jeg flatet hver ball kjøtt i en kake, la et stykke ost på det og dekket det forsiktig opp. Formet en ball.
• Forbereder ris med gulrøtter.
• Gulrøtter vasket, skrelt, grovrevet.
• Hun skrudde på trykkoker. Jeg valgte "FRYING" -modus, trykk 3. Jeg helte den i potten for å vokse. olje. Så snart den varmet opp, la du gulrøttene og brunet dem litt. Jeg vasket risen. Jeg blandet den med stekte gulrøtter.
• 
• I den gjenværende oljen stekte jeg kjøttboller på alle sider (5-7 minutter)
• Mens de ble stekt, la jeg til gurkemeie og krydret pilaf i risen med gulrøtter, blandet.
• Hun tok de stekte kjøttbollene ut av pannen.
• Endelig forberedelse.
• Jeg la den tilberedte risen i en gryte, jevnet den og la kjøttkaker på toppen. Jeg helte alt over med saltet vann fra en tekanne oppvarmet til 60 grader.
• Jeg lukket lokket på trykkkokeren.
• Jeg satte modusen "RIS", trykk - 2, tid - 10 minutter.
• Etter signalet om beredskap lot hun retten stå på "Oppvarming" 10 minutter... Så blåste hun presset med makt.
• 
• Risen ble blandet med en skje med torner og satt på tallerkener.
• 

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Matlagingsprogram:

RIS

Merk

Krydret ris til tilbehør er ofte tilberedt i en langsom komfyr. I dag prøvde jeg å lage det for første gang i en ny trykkoker. Det ble ikke verre. Forvirret bare at langkornet ris bare ble dampet (hvor kom den fra i huset mitt? Vi kjøper alltid bare vanlig ris). Men dette ødela ikke smaken av retten. Neste gang prøver jeg å lage mat fra det vanlige.
Som du kan forestille deg, kan kjøttboller ha et bredt utvalg av fyll (sopp, stekt løk, egg, etc.). Prinsippet om forberedelse er viktig.

[Elena]

Elena, takk for deilig, jeg vil definitivt lage det! Et rå egg tilsettes ikke kjøttdeigen?

Wow, det ser så appetittvekkende ut, jeg ville bare wow. Men jeg forbereder bare pilaf, jeg skal skrive meg en oppskrift for den nærmeste fremtiden. Takk!

[tysia]

Jenter, tusen takk for vennlige ord.
tysia(Natalya), jeg la ikke egget til kjøttdeigen. Kjøttdeig var tett, av god kvalitet (hjemmelaget), godt støpt. Men hvis ønskelig, kan du legge til.

[Lenochka]

Lenochka - flott duett !!!!

[julifera]

julifera , Takk!

Jeg har bare en måned, og på en eller annen måte har jeg lest oppskrifter, sa noen. hva er det. som et stoff, NØYAKTIG handler dette allerede om meg, hele tiden vil jeg finne på noe å lage mat i det. Jeg liker virkelig! Datteren og svigerdatteren tenker også på å kjøpe.

[Olga,]

Olga, veldig nøyaktig sagt! Trykkokeren tiltrekker seg med en magnet.Og jeg vil virkelig finne på noe, implementere, prøve ...

Helen, jeg har husket deg i tre dager! Tusen takk for de fantastiske oppskriftene dine for hver dag!
Jeg dro på ferie i en måned, kom tilbake og glemte hvordan jeg skulle lage mat i marken - jeg kom hit og på 10 minutter tilberedt middag fra veien. Hvordan hjelper oppskriftene dine!

Shelena, jeg har ikke sett på oppskriftene på lenge, men her er en så flott rett! Alt! I dag har jeg denne retten til middag. I morgen leser jeg om resultatet.

Jeg rapporterer! Velsmakende, rask, spiste ffs! Og viktigst av alt, min likte overraskelsen inne i kjøttbollene. Riktignok hadde jeg ikke ost, men skogsopp. Takk igjen

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, takk jenter for å se på oppskriftene mine, lag mat i henhold til dem. Jeg er veldig glad for at vi er fornøyde med resultatet.
Kok til helsen din!