Lat gris med frosne grønnsaker i Bork U700 multikoker

Lat gris med frosne grønnsaker i Bork U700 multikoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt	1 kg.
Frosne grønnsaker (noen)

Kokemetode

• Denne oppskriften er opprørende enkel. Skjær kjøttet i små biter og legg dem i en tegneserie. Det er nok fett i nakken, så det er ikke behov for olje. Salt pepper. Neste: Vi tar ut grønnsaker vi liker fra fryseren. Min versjon er i rekkefølgen av bokmerket for kjøtt (mengden for hver type - vi lager en båt med begge hender, og hvor mye passer, sender vi den til tegneserien). Så jeg har - purre + en blanding av gulrøtter med rotselleri + bulgarsk trefarget pepper + 0,5 kg veldig røde tomater + grønne erter + noen få brokkoli blomsterstander. Vi utjevner IKKE noe med et jevnt lag. La det være et lysbilde slik at bare purre og gulrøtter kommer inn i kjøttjuicen under tilberedningen. Resten vil bli dampet og vil ikke falle fra hverandre. Lukk tegneserien, slå på "Slokk" -modus. Etter 45 minutter ... TA-DAAAAA !!! (det var fanfare, som ikke forstod) Retten er klar! Kombineres med et hvilket som helst tilbehør. Nyt måltidet!

Retten er designet for

Mye av

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

Slokking

Merk

Halsen er myk, men elastisk. Fordi mannen min elsker så mye. Han kaller den andre "lapskaus". Hvis noen liker det mer når kjøttet "smelter i munnen", så kok på "Multi-cook" -modus 102 grader. 1 time. Og enda mer med biff, omtrent 1 time og 15 minutter.

Grisen er skikkelig lat ... Og det blir enda raskere i trykkokeren!
Kombinasjonen av grønnsaker er det jeg liker.

Ja, jeg har ikke stuvet svinekjøtt på lenge, jeg prøver å kjøpe mer og mer biff, det er bedre for oss eller noe
Lin, jeg ser på hva du bruker så interessante temperaturer til matlaging. Her er 102C og 1 time, hvorfor akkurat 102C? Er det bare en konsekvens av et vellykket eksperiment, hvis resultat du liker, eller er det noe smart teoretisk grunnlag? )))

Ja, jeg har ikke stuvet svinekjøtt på lenge, jeg prøver å kjøpe mer og mer biff, det er bedre for oss eller noe
Lin, jeg ser på hva du bruker så interessante temperaturer til matlaging. Her er 102C og 1 time, hvorfor akkurat 102C? Er det bare en konsekvens av et vellykket eksperiment, hvis resultat du liker, eller er det noe smart teoretisk grunnlag? )))

Ja, jeg er en så mystisk kvinne. Og temperaturen min er halvt gal! Faktisk er alt mye mer prosaisk. Faktum er at produsenten av min multi indikerer at temperaturen under "Slokking" er litt over 100 grader. Så jeg trodde at hvis det for eksempel var 105, ville denne temperaturen være indikert, den er ganske nøyaktig. Men halvparten, vel, som 102,5 eller 101,5, gir det ingen mening å indikere. Så de skrev "litt høyere". Vel, jeg gikk den logiske stien, bare kjent av Gud og la 102. Her kan vi tross alt sette "tiden vi trenger" med "Slokking" bare 45 minutter.

Wow, hvor begynte produsenten å indikere slik klassifisert informasjon?

Wow, hvor begynte produsenten å indikere slik klassifisert informasjon?

Bruksanvisning (en så grå, smal liten bok). Side 20