Vitamin gresskar suppe med selleri i en multikoker Bork U700

Vitamin gresskar suppe med selleri i en multikoker Bork U700

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Oksekjøtt (nakke)	350 gr.
Purre	1 gjennomsnitt
Gulrot	1 gjennomsnitt
Poteter	3 stk.
Skrellet gresskar	400 gr.
Selleri stilk	2-3 stiklinger
Friske urter (dill, persille)	halve strålen
Rast. olje	3 ss. skjeer
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Denne suppen kan også gjøres mager. Detaljer i notatet.
• Skjær mykt biff i små biter på 2 cm. Og stek i "Oven" -3-modus med tilsetning av 1 ss. ss vegetabilsk olje i 7-8 minutter. Mens kjøttet steker, skjærer vi: purre - hva du vil, gulrøtter - på et grovt rivjern eller i strimler på en makuleringsmaskin, poteter - i små biter. Slå av "Ovnen" og tilsett alt som ble kuttet i bollen + 2 ss. skjeer rast. oljer. Fyll med kokende vann slik at vannet dekker grønnsakene (jeg hadde ikke nok purre og jeg la til en vanlig løk).
• 
• Vi lukker lokket og slår på "Multipovar" 95C-modus og koker i 40 minutter. Skjær gresskaret i små terninger under tilberedningen - litt større enn på Olivier. Det er mulig og tynne plater. Hakk selleri i små terninger. Etter at tiden har gått, legg til gresskar og selleri i tegneserien, og også pepper og salt etter smak. Tilsett kokende vann til 3-litersmerket, lukk lokket og kok på samme modus i ytterligere 15-20 minutter. Tilsett deretter 1 ss. en skje med malt hvitløk og hakkede urter. Bland og det er det! Suppa er klar!
• 
• Nyt måltidet!
• 

Matlagingsprogram:

Multicook

Merk

For mager suppe, i stedet for kjøtt, tar vi 0,5 kopper små makaroer: Stjerner, bokstaver eller tynne nudler "Gossamer". Det blir veldig pent med buer. Matlaging slik: stek løk med gulrøtter i samme ovn. Slå den av, tilsett potetene og hell kokende vann på samme måte. Stek på Multipovar 100C i 15 minutter. Tilsett deretter gresskar, selleri og stjerner, tilsett kokende vann, salt og pepper, og kok på Multipovar 95C i 15-20 minutter. Så hvitløk, urter og det er det!

Vel, helt sikkert CINDERELLA, gå og kom tilbake etter 12 om natten fra ballen, og gresskaret uten behov, legg det på suppen! Når hviler du?

Vel, helt sikkert CINDERELLA, gå og kom tilbake etter 12 om natten fra ballen, og gresskaret uten behov, legg det på suppen! Når hviler du?

Ja, disse ballene er en lidelse. Prynz motsto sterkt min sjarm. Vel, jeg har ham ... sammen med vognen ... De viste seg å være en god suppe, rik!

Vel, for en vakker og deilig suppe. Jeg satte den magre versjonen i køen. Takk.

Vel, for en vakker og deilig suppe. Jeg satte den magre versjonen i køen. Takk.

For din helse, Galyunyushka!

Kul suppe, spesielt den magre versjonen, den kan tilberedes i en vanlig tegneserie på samme tid! Utmerket! Takk

Kul suppe, spesielt den magre versjonen, den kan tilberedes i en vanlig tegneserie på samme tid! Utmerket! Takk

Fastetid - ja, Liz. Og kjøtt bare med "Multipovar". Ellers er kjøttet klart, men grønnsakene ... kokes mykt. Derfor, når du koker supper "i en fane" (ikke gresskar supper, selvfølgelig, her i alle fall gresskar kommer senere), må du gå på kompromiss: Ta bare mykt kjøtt, kutt det fint og kok det med grønnsaker ved 95C. Som et resultat er både kjøtt og grønnsaker i orden. Så det går!

Jeg kom for å takke deg for den flotte suppen.
I går kokte jeg en mager versjon for meg selv. Den yngste sønnen kom og spiste en tallerken og ba om mer (!).Dette til tross for at nå spiser han nesten ikke supper, og han spiser ikke gresskar i noen form i det hele tatt i livet! Jeg var målløs !!! Takk igjen for oppskriften.

Jeg kom for å takke deg for den flotte suppen.
I går kokte jeg en mager versjon for meg selv. Den yngste sønnen kom og spiste en tallerken og ba om mer (!). Dette til tross for at nå spiser han nesten ikke supper, og han spiser ikke gresskar i noen form i det hele tatt i livet! Jeg var målløs !!! Takk igjen for oppskriften.

Til din helse! Lagde du mat i en tegneserie?

Nei, i en gryte, på komfyren .... Jeg har ikke dette miraklet ennå. Men det ble også veldig, veldig velsmakende. Takk igjen