Hakkede horn (trykkoker Polaris 0305)

Hakkede horn (trykkoker Polaris 0305)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Horn (gruppe A)	250 g
Blandet kjøttdeig	150 g
Pære løk	0,5 stk.
Vann	440-450 ml
Fint salt	1/3 + 2/3 t. L.
Vegetabilsk olje	4 ss. l.
Krydder for kjøttdeig	smak

Kokemetode

• 1. Finhakk løken. Salt kjøttdeig (1/3 ts) og dryss med krydder.
• 2. Slå på "Fry" -program, trykk - 3... Hell i 2 ss. l. oljer.
• 3. Stek først løken til den er litt gyldenbrun, og deretter kjøttdeigen til den er hvit, og knekk store kjøttklumper. (Det hele tar noen minutter). Deaktiver modus.
• 
• 4. Legg hornene på kjøttdeig med løk, hell kaldtsaltet (2/3 ts) vann over pastanivået med 2-3 mm.
• 
• 5. Hell 2 ss. l. oljer. Røre. Flate ut.
• 6. Kok på "Bokhvete" -programmet, trykk - 3, tid - 6 minutter.
• 7. Etter beredskapssignalet, slå av trykkkokeren, ikke åpne pannen i ytterligere 2 minutter.
• 8. Avlast deretter presset med makt. Bland hornene godt. Ordne på tallerkener.
• Nyt måltidet.
• 

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

12 minutter

Matlagingsprogram:

"Bokhvete"

Merk

Det tok lang tid å tilberede denne retten. Pastaen var enten overkokt eller absorberte ikke all væsken til slutt. Det var mye lettere å lage denne retten i en multikoker.

Nå begynte det å bli som det skulle: hornene henger ikke sammen, det er ikke vann. Deilig og rask.

Men husk å følge regelen - vann er ikke mer enn 3 mm over nivået av pasta.

Hvis du har pasta B i gruppe B, bruk en mer skånsom tilberedningsmodus: "Bokhvete" (eller "Manuell"), trykk - 2, tid - 8 minutter.

Takk! Jeg har allerede tatt det til bokmerkene.

Vær så god!

Jeg har aldri kokt pasta, jeg må prøve det, takk Lenochka

[Valyusha]

Valyusha, prøv det for helse! Det er ganske enkelt! Men deilig!

Hvordan gjenkjenne hvilken gruppe pasta som har?

[Irina,]

Irina, dette er alltid angitt på pakken.

Jeg gjennomgikk hele pakken med hver bokstav og fant den ikke ... men jeg gjorde det som angitt i henhold til oppskriften, bare ikke et horn, men jeg hadde fargede spiraler, jeg overdrev det med vann, men jeg drenerte det bare kl. slutten)))

[Irina,]

Irina,Si meg, ble vannet helt 2-3 mm over spiralnivået?
Som jeg forstår det, var ikke pastaen overkokt, og bare overflødig vann likte den ikke?

Jeg gjennomgikk hele pakken med hver bokstav og fant den ikke ...

Overraskende ... Jeg har en gruppe på til og med den billigste pastaen.

[Shelena,]

Shelena, hva betyr gruppe B?

[Olya,]

Olya, her er informasjon fra internett:
"Produkter fra gruppe" A "er laget av mel av utelukkende durumhvete av spesiell pastamaling. For produkter fra gruppe" B "brukes myk hvete med høyt gluteninnhold."