Kake "Ant Hill"

Kake "Ant Hill"

Kategori: Konditori

Ingredienser
For testen:
egg	3 stk.
vann	2 ss. l.
eddiksyre	0,5 ts
brus (under skrapen)	1 ts
mel	270 g
For kremen:
butterscotch godteri (gyldenøkkel eller kattunge)	600 g
hard margarin	200 g
Å steke deigen:
vegetabilsk olje, matolje eller annet fett	1 ss.

Kokemetode

• Først elter vi deigen: Bland eggene, du trenger ikke å slå, tilsett slakt brus til en fei av vann og eddik, tilsett mel i porsjoner og erstatt den ikke veldig tykke deigen.
• Skjæring av deigen: Du kan kutte deigen som du ønsker, du kan rulle den til et lag tykkere enn til nudler og kutte den som nudler. Du kan trille deigen til flagell og finhakke (som jeg gjorde i videoen). Skjær all deigen, hvis den henger sammen, dryss over litt mel.
• Steking av deigen: Hell olje til steking i en bolle med tykk bunn (jeg heller 1 -1,5 cm, i prosessen, etter behov, kan du legge til) Så snart oljen er varm, stek deigen i små porsjoner til den er lett gyllen brun. Trekk ut med en skje med skje og ha i en stor gryte, der det vil være praktisk å blande senere.
• Tilberedning av kremen: I en kjele med tykk bunn, smelt margarinen (den må være fast), tilsett deretter karamellgodteri og rør hele tiden, smelt alt til det er glatt.
• Forming av kaken: Først må du klargjøre en beholder med kaldt vann. Så snart karamellen smelter, må du helle dem over de stekte deigkulene og blande alt veldig raskt, du må være forsiktig, fordi blandingen er veldig varm, men når den avkjøles, setter den seg, så det blir vanskelig å blande, men du må prøve å raskt blande og sette på en tallerken og dyppe hendene i kaldt vann for å danne en kake i form av en maurtue. dryss med valmuefrø, revet sjokolade eller sjokoladeglasur på toppen. La avkjøles godt. Jeg gjør det vanligvis om natten, og om morgenen kan du smake og nyte.

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Dette er min favorittkake blant familien, jeg lager den alltid til nyttår og bursdager. Nettstedet har oppskrifter på Anthills, men jeg fant ikke en som min, jeg har forberedt denne oppskriften i 30 år.
Prøv det, jeg håper du liker det også.
Godt nytt år 2020 til alle! Jeg ønsker deg helse, kjærlighet og lykke, fred og godt!
Videoen viste mer og mer tydelig.

Lignende oppskrifter

Kake "Chocolate Mountain" (Pimander)

Vannmelon i sjokolade "Mont Blanc" (MariS)

Anthill kake (Elven)

[sveta-Lana]

Det må være utrolig velsmakende - en slags chak-chak! Bare, etter min mening, på grunn av karamellen er enda bedre. Jeg vil gjøre det etter nyttår. Takke, sveta-Lana, God ferie, godt nytt år!

[Tatyana]

Tatyanatakk
du har rett, det er veldig velsmakende, spis denne kaken og du vil spise den igjen og igjen, og når den ender, ser det ut til at noe mangler