Vasilika, bare vær så snill, ikke glem å fløyte senere - hva endret du akkurat! Greit? Slik at vi er klar over.
🔗 Her viser jeg og forteller. Jeg kjøper alltid havregryn 1 nummer, lang matlaging. Den siste pepperkakene bakt av den, det viste seg å være litt smuldret. Jeg liker dette, men jeg ville vite hvordan det blir med små flak.
I dag i butikken har jeg allerede nådd ut nummer 3 og ved siden av meg så jeg poser med grøt (som du bare trenger å brygge med kokende vann). Jeg husket at siden sommeren har jeg hatt en haug med disse posene (de tok dem med på veien og brukte dem nesten aldri). Hånden reiste seg ikke for å kaste dem, men de ønsket ikke å spise dem (i nærvær av normale frokostblandinger, og til og med de er veldig søte). Så det gikk opp for meg - flakene er små, det er allerede sukker og alle slags tørkede frukter.
Og jeg ønsket også å redusere mengden olje litt, jeg husker at Alexandra alltid anbefaler å erstatte oljen med 0% cottage cheese.
Her er hva som skjedde. En pose grøt, som på bildet. Jeg la til litt av min egen frokostblanding i multikoppen. One Art. en skje med cottage cheese og fylt på med smør opp til 1/2 mst. Redusert sukker. Jeg kuttet rosinene i to, og mindre tørkede aprikoser.Allerede da jeg elte var deigen annerledes, mer plastisk, mykere.
Vel, egentlig, til slutt ser det mer ut som en cupcake-pepperkake. Mykere, mer ensartet struktur.
