Chicken Mojo (merke med flere kokere 37501)
Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: kubansk
Ingredienser |
| kyllingbiter | 500 gr. |
| appelsinjuice | fra en appelsin |
| sitronsaft | 2 ss. l. |
| revet ingefær | 1 cm |
| hvitløk | 4 fedd |
| koriander (jeg har dill) | gjeng |
| chili flak | 1 ts |
| spisskummen (ikke lagt til) | 1 ts |
| for ris: | |
| ris | 2 flerbriller |
| hakket koriander (jeg har dill) | gjeng |
| sitronsaft | 2 ss. l. |
| krydret bønner: | |
| røde bønner ulemper | 1 boks |
| oliven olje | 2 ss. l. |
| Bue | 1/2 hode |
| hvitløk | 2 fedd |
| paprika | 1 ts |
| salt | smak |
| pepper | smak |
Kokemetode
- 1. Mariner kyllingen:
- kutt koriander (dill), hvitløk
- Klem saften av appelsin, sitron, ingefær (jeg har den i form av krydder), tilsett hvitløk, dill, fordel kyllingen, salt (i stedet for salt kan du tilsette 2 ss soyasaus), pepper
- 2. Slå på varmen og glem kyllingen i minst 30 minutter.
- 3. Mens kyllingen er marinert, kok bønnene.
- 4. Hell olivenolje i en kjele, legg løk med hvitløk, stek til den er gyldenbrun
- 5. Tilsett bønner, salt, pepper og la det surre i noen minutter
- 6. Koking av kyllingen: slå på Baking-programmet Tid: 20 minutter. Etter 10 minutters baking, sjekk kyllingen for å se om saften koker bort kyllingen kan brenne og snu bitene
- 7. Kok ris i henhold til instruksjonene, tilsett sitronsaft og koriander (dill) når risen er kokt. Jeg kokte ris etter kylling, fordi jeg har en kjele.
- 8. Ha risen, så bønnene og kyllingen på toppen. Nyt måltidet!!!
Retten er designet for
4 porsjonerTid for forberedelse:
40-60 minutterMatlagingsprogram:
multikoker 
