Melkesyre surdeig av Admin

Ja, pleieregimet er det samme som for andre startkulturer.

Her er det, ikke enda en dag har gått

Ser flott ut

beklager ingen bilder

beklager ingen bilder

Men det er en veldig detaljert beskrivelse, dette er allerede mye. Hvis du ønsker det, kan du gå gjennom postene.

Da jeg begynte å håndtere denne surdeigen, ble det ikke nevnt noe i det hele tatt ... i det hele tatt! Det var min personlige idé, å prøve yoghurt-kefir til surdeig, og så begynte eksperimentene å bli surdeig. Så mange av notatene mine på internett ord for ord, og jeg møtte bildet.

Det var en tid da folk bare begynte å interessere seg for ovner, bølgen gikk i brød

[Nybegynner]

Nybegynnerspurte du om den mest ulastede surdeigen.
Så dette er det. Dag (jeg har), og du er ferdig.

Hun la deigen om natten. Det som kalles - "med øye")))) Rughvete. Surdeigen er hvete. Jeg baker halvparten.
Den andre halvparten er i kulde. Hun forsvarte meg i kulden.



Brødet er deilig. Med litt surhet.
Jeg ville spise. Stukket varmt ...

så å si, arbeidsmoment)))